老人冬季如何滋補(bǔ)：適合送老人的滋補(bǔ)食品

第第頁(yè)老人冬季如何滋補(bǔ)：適合送老人的滋補(bǔ)食品冬季氣溫低，人容易感冒，而老人冬季是疾病多發(fā)的時(shí)節(jié)，所以老人冬季進(jìn)補(bǔ)一定不能盲目進(jìn)補(bǔ)，以免對(duì)身體造成不好的影響。老人冬季進(jìn)補(bǔ)有四個(gè)原則：1、要多喝水，多吃水果和蔬菜，保證足量的飲水，以及多喝湯水，以保證體內(nèi)水分，防止干燥；2、不吃或少吃動(dòng)物肝臟；3、不吃或少吃生冷食物，以免加重病情。

老年人的消化功能已逐漸減弱，若過(guò)量進(jìn)食冷食或冷飲，容易損傷脾胃而引起消化不良或腹瀉；4、老年人的脾胃消化吸收功能較弱，冷食可使胃腸血管突然收縮，消化功能減退，而出現(xiàn)消化不良。所以，老年人冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以健脾、暖胃、補(bǔ)氣、化滯為主，應(yīng)以溫補(bǔ)為主，可適當(dāng)選用補(bǔ)氣之品，如人參、白術(shù)等。

老年人冬季進(jìn)補(bǔ)要注意：1．要注意適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。2．多吃富含蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉、魚(yú)、蛋、奶、大豆制品及富含維生素的新鮮蔬菜、水果。3．不吃或少吃油膩的食物。4．不吃或少吃生冷和食物。5．冬季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)注意：2．不吃或少吃油膩的食物。3．不要過(guò)飽。冬季進(jìn)補(bǔ)要注意：1．不吃或少吃生冷食物，以免加重病情；2．要多喝湯水，以保證體內(nèi)水分充足，防止干燥；3．忌吃或少吃生冷食物，以免加重病情；4．忌食煙酒。5．適當(dāng)多喝湯水，以利于食物的消化吸收。6．不要過(guò)食溫?zé)崾澄?，以免引起消化不良?．不吃或少吃油膩食物，以免加重病情；8．不吃或少吃寒涼食物，以免加重病情；9．不吃或少吃動(dòng)物的內(nèi)臟。10．冬季進(jìn)補(bǔ)一定要注意：1．不吃或少吃生冷食物，以免加重病情；2．少吃或不吃油膩的食物，以免加重病情；3．少吃或不吃生冷食物，以免引起消化不良、腹瀉等；4．注意不要過(guò)勞，以免加重病情；5．冬季進(jìn)補(bǔ)一定要注意季節(jié)和溫度，以免對(duì)身體造成不好的影響。

老人冬季進(jìn)補(bǔ)要注意四個(gè)原則：1．要注意食物的消化吸收；2．要多喝湯水，以保證足量的飲水，防止干燥；3．不要過(guò)早進(jìn)食冷食，以免引起消

適合送老人的滋補(bǔ)食品

1、紅棗

用紅棗煲湯，食用時(shí)用湯泡服或沖水飲，補(bǔ)益效果較好。紅棗中含有三類(lèi)化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，防止肝硬化。此外，紅棗還有增強(qiáng)體力和抗過(guò)敏的作用。

2、枸杞

性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長(zhǎng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

3、核桃

核桃性甘溫，能補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。核桃中的維生素e，可延緩衰老，并有潤(rùn)膚養(yǎng)容之功。吃法很多，如可取鮮核桃仁200克，去殼及衣，搗如泥，加適量蜂蜜調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用溫開(kāi)水送服，每日2次。

4、何首烏

有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

冬季滋補(bǔ)的步驟

1、紅棗枸杞雞湯

紅棗，枸杞，雞肉，紅棗，生姜一起用清水洗干凈，然后把姜切成片，放入鍋中，加入1000毫升的水，用大火燒開(kāi)之后，把紅棗，枸杞，雞肉一起用微波爐加熱，然后把雞肉，紅棗，枸杞，生姜放進(jìn)鍋中，用小火加熱，然后再把雞肉放進(jìn)鍋中，用大火煮沸，把浮沫撇去，繼續(xù)用小火煮一個(gè)半小時(shí)，然后再把紅棗枸杞放進(jìn)鍋中，繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)左右，就可以把雞肉吃了，有很好的補(bǔ)氣血的功效，尤其是對(duì)于一些氣血不足，或者是面色發(fā)黃的女性，可以起到一個(gè)很好的補(bǔ)益作用，對(duì)于一些身體虛弱的人，或者是一些產(chǎn)婦，都是很好的滋補(bǔ)食材。

2、紅棗銀耳湯

銀耳是生活中很常見(jiàn)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素，鈣元素，氨基酸，銀耳還含有膠原蛋白，這些物質(zhì)都可以增強(qiáng)身體免疫力，而紅棗可以補(bǔ)脾胃，還有補(bǔ)氣血的功效，銀耳中含有的膠原蛋白，能夠起到一個(gè)很好的滋補(bǔ)效果，紅棗和銀耳一起吃，可以有效的補(bǔ)充氣血，對(duì)于一些氣血不足或者是面色發(fā)黃的人，可以起到一個(gè)很好的調(diào)理作用，可以讓你的身體變得更好。

3、紅棗桂圓糖水

紅棗，桂圓是一種很好的滋補(bǔ)食材，也是一種很好的補(bǔ)品，紅棗和桂圓都是很好的滋補(bǔ)食材，桂圓中含有豐富的鐵元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以起到補(bǔ)血的作用，而且還含有一些氨基酸成份，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，還能促進(jìn)身體的新陳代謝，所以這道食譜非常適合氣血不足，經(jīng)常吃這種糖水，有利于改善體虛，還能起到滋補(bǔ)的功效。

4、紅棗枸杞湯

紅棗，枸杞都是很好的補(bǔ)氣血食材，紅棗有很好的補(bǔ)益作用，枸杞可以滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血明目，而紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，枸杞和紅棗一起吃，可以補(bǔ)氣血，對(duì)于氣血不足，臉色發(fā)黃的女性朋友，可以起到很好的調(diào)理作用，而且這樣的食譜，還能起到補(bǔ)脾胃的效果，所以這兩種食物一起做著吃，可以讓你的身體變得更好。

5、紅棗枸杞雞湯

雞肉是可以很好的調(diào)理身體，紅棗和枸杞

適合老人吃的補(bǔ)品

老年人適合吃的補(bǔ)品有以下幾種：

1、魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、鵝肉；

2、牛奶、豆制品；

3、蔬菜、水果（蔬菜、水果、水果）；

4、奶制品；

5、海藻類(lèi)、菌類(lèi)、海藻類(lèi)；

6、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟；

7、水果（蔬菜、水果）；

8、魚(yú)油（魚(yú)油、磷脂）、大豆磷脂（磷脂）、谷氨酸、天冬氨酸（天門(mén)冬氨酸）、脯氨酸，脯氨酸、胱氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸、精氨酸；

9、植物性食品。

老人適合食用的補(bǔ)品有以下幾種：

10、大棗：含有豐富的維生素c和維生素p，能防治高血壓，冠心病，動(dòng)脈硬化，糖尿病。

11、胡蘿卜：富含胡蘿卜素，能提高人體巨噬細(xì)胞的吞噬能力，提高免疫功能，還有補(bǔ)血、清肝明目、潤(rùn)肺止咳的作用。

12、：富含植物膠質(zhì)，具有很強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

13、紅豆：含較多的皂角甙，可腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。

14、薏仁：含有維生素e，是一種美容