項目可行性研究報告總結

1.行業(yè)狀況分析1.1競爭發(fā)展狀況1.家電市場零售額增速放緩。

2.家電產(chǎn)量和出口增速呈緩慢態(tài)勢。

3.家電零售價格降幅繼續(xù)收窄。4.家電下鄉(xiāng)、以舊換新政策效果減弱。5.一線城市家電銷售增速創(chuàng)新低。6.網(wǎng)上銷售成為傳統(tǒng)連鎖銷售的強有力競爭對手。

1.2企業(yè)在行業(yè)中的處境1.2.1我國農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平遠遠落后于城市，而且城鄉(xiāng)收入差距還有日益擴大的趨勢，這在客觀上造成了中國市場特有的二元化市場結構。一方面城市市場主要家電產(chǎn)品容量普遍接近飽和，另一方面廣大農(nóng)村地區(qū)卻始終保持著較低的家電保有水平，家電產(chǎn)品的邊際需求也長期得不到提高。在農(nóng)民購買力嚴重不足的條件制約下，家電生產(chǎn)企業(yè)只能將精力集中于競爭已非常激烈的城市市場，結果便造成了城市市場供給相對過剩的現(xiàn)象，價格大戰(zhàn)、概念炒作、囤積居奇等現(xiàn)象成了家電行業(yè)特有的風景。1.2.2家電生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況出現(xiàn)明顯分化

家電業(yè)在20世紀80-90年代蓬勃發(fā)展，企業(yè)幾乎迅速實現(xiàn)了規(guī)模擴張，但之后由于城市市場趨于飽和，供大于求的現(xiàn)象突出，導致各大企業(yè)進行價格大幅度下降以追求銷量，但這種價格戰(zhàn)卻引發(fā)企業(yè)產(chǎn)品價格下降，以至于利潤逐年降低，經(jīng)營狀況不善甚至出現(xiàn)虧損。1.2.3家電銷售渠道和價格決定機制發(fā)生了根本變化

隨著網(wǎng)絡銷售機構的不斷完善，傳統(tǒng)店面的銷售方式受到了嚴重的沖擊，網(wǎng)點銷售模式的方便快捷，送貨上門，完善的售后服務籠絡了消費者的心，漸漸成為家電銷售的主體。另一方面，隨著國美，蘇寧，三聯(lián)為代表的家電零售巨頭的崛起，價格決定機制也隨之發(fā)生了變化，由制造商單獨制定向制造，所以傳統(tǒng)店面的家電行業(yè)形勢非常嚴峻。

1.2.4來自國際品牌的壓力不斷增大

由于國內(nèi)產(chǎn)品頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題，打擊了消費者的購買欲望，選擇國際品牌成為人們心中的首選，大量國外產(chǎn)品的流入，對中國制造造成了嚴重的沖擊，對于國內(nèi)企業(yè)來說，國際品牌大量涌入，對本品牌造成了巨大的壓力。2.擬定投資項目項目初始投資總額為300萬元，投資期為8年，其中長期借款為150萬元，年利率為6%，且發(fā)行普通股5萬股，市場價值為30元，今年預計股息為2元。所得稅為25%。當年投產(chǎn)，第一年至第五年凈利潤為25萬元、35萬元、55萬元、60萬元、60萬元，以后各年凈利潤為65萬元。預計使用20年，使用期滿報廢清理時無殘值，采用直線法計提折舊。投資必要報酬率為10%。由于公司需要擴大規(guī)模，引進完善的配送線，后期需要籌資200萬元。3.融資成本分析融資籌資方面公司有兩種融資方案，方案如下：方案一：發(fā)行長期債券200萬元，年利率為10%方案二：發(fā)行長期債券100萬元，年利率為10%，發(fā)行普通股100萬元，股息增加到2.5元，且以后股利支付率每年增加5%，普通股市場價下降到20%。3.1融資方案的選擇根據(jù)計算求得兩種方案的各種權益比重、資本成本率和加權平均資本成本如下表：資金結構因素方案一方案二債券債券普通股比重100%50%50%資金成本率7.5%7.5%15.42%加權平均資本成本7.5%11.46%從上表可知方案一的加權資本成本明顯低于方案二，說明方案一優(yōu)于方案二，公司應選取方案一的融資方式進行融資。3.2短期償債能力資產(chǎn)負債表（元）資產(chǎn)20212021202120212021202120222023流動資產(chǎn):貨幣資金202100240000252021264600277830291722306308321623應收賬款300000300000250000270000230000202100202100180000存貨6000050000450004000036000380004000030000流動資產(chǎn)合計:560000590000547000574600543830529722546308531623非流動資產(chǎn):土地、廠房與設備凈額150000150000150000150000150000150000150000150000在建工程00000000無形資產(chǎn)00000000非營業(yè)資產(chǎn)00000000超額現(xiàn)金和有價證券15000001575000165375017364381823259191442220211432110651負債與所有者權益20212021202120212021202120222023流動負債：應付賬款20210018000016202114580013122011809810628895659預提費用00000000流動負債合計：20210018000016202114580013122011809810628895659營業(yè)流動資金=營業(yè)流動資產(chǎn)+（-）無息流動負債=流動資產(chǎn)合計+（-）流動負債合計營業(yè)投入資本=營業(yè)流動資金+土地、廠房與設備凈額+其他營業(yè)資產(chǎn)投入資本總額=營業(yè)投入資本+非營業(yè)資產(chǎn)+超額現(xiàn)金和有價證劵3.2.1流動比率流動比率是流動資產(chǎn)與流動負債之比。利用該指標可以衡量流動資產(chǎn)在短期債務到期前可以變?yōu)楝F(xiàn)金用于償還流動負債的能力，表明企業(yè)每l元錢流動負債有多少流動資產(chǎn)作為支付的保障。用流動比率來衡量資產(chǎn)流動性的大小，要求流動資產(chǎn)在清償流動負債以后還有余力去應付日常業(yè)務活動中的其他資金需要。特別是對債權人來說，此項比率越高越好，因比率越高，債權越有保障。根據(jù)經(jīng)驗判定，一般要求流動比率在2以上。其計算公式為：流動比率=流動資產(chǎn)÷流動負債20212021202120212021202120222023流動資產(chǎn)560000590000547000574600543830529722546308531623流動負債20210018000016202114580013122011809810628895659流動比率2.803.283.383.944.144.495.145.56由表可知，流動比率＞2，所以本企業(yè)的每一元錢流動負債，有超過2元的流動資產(chǎn)作為保障，所以企業(yè)在保證償還負債的基礎上，保證日常經(jīng)營活動中的其他資金需要，所以可以保證獲利。3.2.2現(xiàn)金比率現(xiàn)金比率是指現(xiàn)金(各種貨幣資金)和短期有價證券與流動負債之比。由于現(xiàn)金及短期有價證券是流動資產(chǎn)中變現(xiàn)能力最強的資產(chǎn)項目，因此，現(xiàn)金比率是評價民間非營利組織短期償債能力強弱最可信的指標。一般來講，現(xiàn)金比率越高，短期償債能力越強，反之則越低。其計算公式為：現(xiàn)金比率=(現(xiàn)金＋短期有價證券)÷流動負債20212021202120212021202120222023現(xiàn)金+有價證券17000001815000190575020210382101089220614423164512432274流動負債20210018000016202114580013122011809810628895659現(xiàn)金比率8.5010.0811.7613.7216.0118.6821.7925.43由上表可得，現(xiàn)金比率比較大，且逐年增長，所以說明企業(yè)在經(jīng)營過程中，隨著利潤的增加，現(xiàn)金也會增加，并且現(xiàn)金比率也會增加，說明本企業(yè)在短期內(nèi)的償債能力比較強。3.3股利分配低正常股利加額外股利政策適用于處于高速增長階段的公司。因為公司在這一階段迅速擴大規(guī)模，需要大量資金，而由于已經(jīng)度過初創(chuàng)期，股東往往又有分配股利的要求，該政策就能夠很好的平衡資金需求和股利分配這兩方面的要求。另外，對于那些盈利水平各年間浮動較大的公司來說，無疑也是一種較為理想的支付政策。為良好的平衡資金需求和股利分配這兩方面的要求，公司應實施低正常股利加額外股利政策。根據(jù)公司近八年來的現(xiàn)金流量表數(shù)據(jù)求得公司每年分配給股東的紅利。先求得正常股利，設定一個最低分配率為10%，乘以每年利潤得出正常股利分配額；然后將剩余利潤的50%作為額外股利分配，把兩者加得分配利潤。年次20212021202120212021202120222023每年利潤250000350000550000600000600000650000650000650000總投資額30000003000000300000030000005000000500000050000005000000最低投資收益率10%10%10%10%10%10%10%10%剩余利潤-5000050000250000300000100000150000150000150000分配利潤060000180000210000110000140000140000140000紅利100000100000100000100000100000100000100000100000分紅率01.66670.55560.47620.90910.71430.71430.7143剩余利潤=每年利潤-初始投資額*企業(yè)最低投資收益率分紅率=紅利/分配利潤由上表可知，公司的分紅率普遍大于50%，，表明公司在預期投資期限內(nèi)可以實現(xiàn)盈利，股東可獲得相當部分的分紅。這種情況下公司的信用度將大大提高，有利于公司未來的長遠發(fā)展。3.4財務杠桿系數(shù)財務杠桿系數(shù)表明的是息前稅前盈余增長所引起的每股收益的增長的增長幅度。長期債券利息=10%債務利息I=50%*150*6%+200*10%=4.5+20=24.5萬12345678平均值稅后凈利250000350000550000600000600000650000650000650000537500稅后凈利=（營業(yè)收入-營業(yè)成本）*（1-稅率）DFL=EBIT/（EBIT-I）=671875/（671875-245000）=1.574財務風險是指企業(yè)因使用負債資金而產(chǎn)生的在未來收益不確定情況下由主權資本承擔的附加風險。如果企業(yè)經(jīng)營狀況良好，使得企業(yè)投資收益率大于負債利息率，則獲得財務杠桿正效應，如果企業(yè)經(jīng)營狀況不佳，使得企業(yè)投資收益率小于負債利息率，則獲得財務杠桿負效應，甚至導致企業(yè)破產(chǎn)，這種不確定性就是企業(yè)運用負債所承擔的財務風險。企業(yè)財務風險的大小主要取決于財務杠桿系數(shù)的高低。財務杠桿系數(shù)越大，表明財務杠桿作用越大，財務風險也就越大；反之，越小。然而，負債的比率是可以控制的，公司可以合理安排資本結構，適度負債，使財務杠桿利益抵消風險增大所帶來的不利影響。本企業(yè)這次融資的財務杠桿系數(shù)為1.574，負債的比率較低，財務風險較小，對于企業(yè)日常經(jīng)營來說，在一段時間內(nèi)可以維持在支付負債利息的基礎上，獲得利潤。3.5小結4.項目投資風險分析4.1盈虧平衡分析4.1.1盈虧平衡分析概念盈虧平衡分析就是要求項目不盈不虧的條件，以及各種因素對盈虧平衡狀態(tài)的影響，從而判斷投資方案對不確定因素變化的適應能力，為決策提供依據(jù)。4.1.2盈虧平衡產(chǎn)量分析基本財務指標總成本（元）5254688進貨成本（元）4104688進貨量（件）17750單位售價（元/件）343單位變動成本（元）231場地租品費用(元)800000裝修費用（元）30000固定資產(chǎn)購置費（元）20210工資（元）300000固定成本總額（元）1150000由上表可得：預計年銷量為17750臺，單位售價為343元，變動成本為231元/臺，固定成本為1150000。當總生產(chǎn)成本TC=銷售收入TR時，盈虧平衡。即：單價*銷量=固定成本+變動成本*銷量343*Q=1150000+231*QQ=10268所以：當年銷量為10268臺時，不虧不賺，達到盈虧平衡。4.1.3盈虧平衡生產(chǎn)能力分析盈虧平衡銷售收入=固定成本/（售價-變動成本）*售價=1150000/（343-231）*343=3521924元生產(chǎn)利潤率=銷量/預計銷量*100%=（10268/17750）*100%=57.85%所以生產(chǎn)能力的利潤率為57.85%。盈虧平衡單價=固定成本/預計銷量+變動成本=1150000/17750+231=295.7941150000011500000QTR，TCCoCv=231.25*QTC=1150000+231.25*QTR=343*Q該項目盈虧平衡銷量為10268臺，低于預計銷量17750臺，且當盈虧平衡點時的收入為3521924元，生產(chǎn)能力的利潤率為57.85%，當達到盈虧平衡時的單價為295.79，由此看出，該項目可以盈利，贏利的可能性大，適應市場變化的能力較強，抗風險能力也較強。4.2敏感性分析4.2.1敏感性分析概念敏感性分析是投資項目的經(jīng)濟評價中常用的一種研究不確定性的方法。它在確定性分析的基礎上，進一步分析不確定性因素對投資項目的最終經(jīng)濟效果指標的影響及影響程度。敏感性分析是指從定量分析的角度研究有關因素發(fā)生某種變化對某一個或一組關鍵指標影響程度的一種不確定分析技術。其實質(zhì)是通過逐一改變相關變量數(shù)值的方法來解釋關鍵指標受這些因素變動影響大小的規(guī)律。敏感性因素一般可選擇主要參數(shù)（如銷售收入、經(jīng)營成本、生產(chǎn)能力、初始投資、壽命期、建設期、達產(chǎn)期等）進行分析。若某參數(shù)的小幅度變化能導致經(jīng)濟效果指標的較大變化，則稱此參數(shù)為敏感性因素，反之則稱其為非敏感性因素。4.2.2單因素敏感性分析每次只變動一個因素而其他因素保持不變時所做的敏感性分析法，稱為單因素敏感性分析法。a.投資變動量-20%-10%010%20%變動后的值240270300330360預計年限2020202020折舊1213.51516.518NPV100806078684451600029606276089b.單價變動量-20%-10%010%20%變動后的值240270300330360NPV-2701931229255160009091601302278c.經(jīng)營成本變動量-20%-10%010%20%NPV759117637580516042394505272968產(chǎn)品售價、經(jīng)營成本和投資額分別在20%內(nèi)變化對累計凈現(xiàn)值的影響-20%-10%010%20%敏感程度產(chǎn)品售價-2701931229245160429091591302277最敏感經(jīng)營成本759117637580516042394505272968稍差投資100806078684451600029606276089敏感4.2.3多因素敏感性分析多因素敏感性分析法是指在假定其它不確定性因素不變條件下，計算分析兩種或兩種以上不確定性因素同時發(fā)生變動，對項目經(jīng)濟效益值的影響程度，確定敏感性因素及其極限值。多因數(shù)敏感性分析一般是在單因素敏感性分析基礎進行，且分析的基本原理與單因素敏感性分析大體相同，但需要注意的是，多因素敏感性分析須進一步假定同時變動的幾個因素都是相互獨立的，且各因素發(fā)生變化的概率相同。初始投資額是3000000元，年銷售收入是766250元，年經(jīng)營成本是228750元，項目壽命是20年，假定基準收益率為10%，就投資和年收入這兩個因素的變動進行多因素敏感性分析。設x為初始投資額變化的百分比數(shù)量，y為年收入變化的百分比數(shù)量，則有：-3000000*（1+x）（A/P，10%，20）+766250*（1+y）-228750=-352500x+766250y+185000（A/P，10%，20）=1/8.5136=0.1175顯然只有當上式不小于0的時候，該項目才是可行的。令上式等于0，則有y=0.46x-0.244.2.4小結單因素方面產(chǎn)品售價是最敏感的因素。經(jīng)營成本和投資的增大會引起NPV的減少，其中投資對凈現(xiàn)值的影響尤為突出，投資減少20%時,NPV為955995元，而當它增加20%時，NPV只有76090元。經(jīng)營期間公司應按市場行情合理控制價格，一方面可以減少虧損，另一方面可以獲得更多的利潤。多因素方面該指標刻畫了在本項目處于臨界狀態(tài)下，年收入變動率與初始投資額變動率之間的關系。將此表達式描繪在坐標圖上,如上圖所示，該直線吧坐標圖分為上寫兩部分。當年收入和初始投資的變動處于直線的上方的一側(cè)時，說明該項目是可行的；而當年收入和初始投資的變動處于直線的下方的一側(cè)時，說明該項目是不可行的。也就是說，投資方案位于直線上方部位，則說明該項目可以獲得10%以上的投資收益率，項目可行；投資方案位于直線下方部位，則說明該項目不可以獲得10%的基準收益率，項目就不可行。這里也反映了初始投資與年收入這兩個因素同時發(fā)生變化時允許范圍。5.投資項目可行性分析 5.1加權平均資本成本率計算 公司初始投資額為300萬元，長期借款為150萬元，年利率為6%，且發(fā)行普通股5萬股，市場價值為30元，今年預計股息為2元。所得稅為25%。由于企業(yè)需要擴大規(guī)模，引進完善的配送線，所以現(xiàn)在需要籌資200萬元，有2種籌資方案：方案一：發(fā)行長期債券200萬元，年利率為10%方案二：發(fā)行長期債券100萬元，年利率為10%，發(fā)行普通股100萬元，股息增加到2.5元，且以后股利支付率每年增加5%，普通股市場價下降到20%。原有資本：加權資本成本率Kw=50%*4.5%+50%+11.7%=0.0225+0.0585=8.1%方案一:債券資本成本率=借款利息*（1-所得稅率）/借款本金*（1-籌資費用率）Kd=200*10%*（1-25%）/200=7.5%方案二：債券資本成本率Kd=100*10%*（1-25%）/100=7.5%權重=100/200=0.5普通股成本Ke=D（1+g）/P+g=2.5/24+5%=15.42%權重=100/200=0.5加權平均資本成本Ka=7.5%*0.5+15.42%*0.5=11.46%因為：方案一的資本成本率＜方案二的資本成本率所以：本次籌資，該選用方案一：發(fā)行長期債券200萬元，年利率為10% 資金結構因素方案一方案二債券債券普通股比重100%50%50%資金成本率7.5%7.5%15.42%加權平均資本成本7.5%11.46%最佳資本結構=（150+200）/（300+200）=0.7當債券融資成本較低，股票融資成本較高時，如果債權融資使用過多，股票的融資成本將增加公司的財務費用，短期降低公司的盈利水平。公司風險提高，市場預期隨之提高，權益成本上升。債務成本和權益成本的關聯(lián)性是不可忽視的。因此，企業(yè)為降低成本而提高混合融資中債務資本的比例，必須考慮股權融資成本的提高。合理的融資決策必須保證公司經(jīng)營的現(xiàn)金流量匹配的前提下，盡可能降低融資的成本。在本項目的融資方式中，方案一的融資方式增加了債務成本，但所需的融資成本低于方案二所需的融資成本，所以選擇方案一是最優(yōu)方案。5.2凈現(xiàn)值分析累計折舊=（投資總額-殘值）/使用年數(shù)項目初始投資總額為300萬元，投資期為8年。當年投產(chǎn)，第一年至第五年凈利潤為25萬元、35萬元、55萬元、60萬元、60萬元，以后各年凈利潤為65萬元。預計使用20年，使用期滿報廢清理時無殘值，采用直線法計提折舊。投資必要報酬率為10%。折舊：300/20=15萬元年次現(xiàn)金流i現(xiàn)值指數(shù)凈現(xiàn)值累計凈現(xiàn)值0-30010%1-300-30014010%0.90909136.36-263.6425010%0.82644641.32-222.3137010%0.75131552.59-169.7247510%0.68301351.23-118.557510%0.62092146.57-71.9368010%0.56447445.16-26.7778010%0.51315841.0514.2888010%0.46650737.3251.6凈現(xiàn)值（NetPresentValue）是一項投資所產(chǎn)生的未來現(xiàn)金流的折現(xiàn)值與項目投資成本之間的差值。凈現(xiàn)值法是評價投資方案的一種方法。該方法利用凈現(xiàn)金效益量的總現(xiàn)值與凈現(xiàn)金投資量算出凈現(xiàn)值，然后根據(jù)凈現(xiàn)值的大小來評價投資方案。由上表可知：NPV=-300+36.36+41.32+52.59+51.23+46.57+45.16+41.05+37.32=51.60NPV>0，所以該項目可行。5.3內(nèi)涵報酬率分析內(nèi)部收益率（InternalRateofReturn(IRR)），就是資金流入現(xiàn)值總額與資金流出現(xiàn)值總額相等、凈現(xiàn)值等于零時的折現(xiàn)率。它是一項投資渴望達到的報酬率，該指標越大越好。一般情況下，內(nèi)部收益率大于等于基準收益率時，該項目是可行的。投資項目各年現(xiàn)金流量的折現(xiàn)值之和為項目的凈現(xiàn)值，凈現(xiàn)值為零時的折現(xiàn)率就是項目的內(nèi)部收益率。當i1=14%,NPV1=0.63；當i2=15%,NPV2=-10.40由內(nèi)插法可得出：IRR=14.06%>10%(基準收益率)因此，該項目可行。注：IRR=i1+

(NpVl/│NpV1│+│NpV2│)*(i2-i1)5.4小結6.經(jīng)濟效益評價6.1影子價格所謂影子價格，又稱為效率價格、機會成本或會計價格，是指一個社會在其經(jīng)濟資源的利用處于最有效率狀態(tài)的時候，其單位資產(chǎn)、商品或勞務所具有的價值。由于這時的經(jīng)濟運行處于最優(yōu)狀態(tài)，故其單位資產(chǎn)、商品或勞務的價格應該能夠真切地反映社會勞動消耗、資源稀缺程度和對最終產(chǎn)品需求的情況。6.2影子價格和市場價格的比較6.3項目對社會經(jīng)濟效益的影響7.項目評估結論

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2021元共計： 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2021-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2021-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分：成長與發(fā)展咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。

生產(chǎn)車間工作流程一、目的1）更好的使生產(chǎn)車間員工及新員工了解工作，熟悉工作內(nèi)容。2）確保產(chǎn)品符合規(guī)定要求的同時能準時完成各項工程。3）規(guī)范生產(chǎn)車間工作及人員配置。二、適用范圍適用于本公司生產(chǎn)車間三、定義1）加工流程：生產(chǎn)