盤點(diǎn)三大步驟：盤前準(zhǔn)備盤點(diǎn)過程、盤后工作的操作規(guī)范

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔盤點(diǎn)的三大步驟盤點(diǎn)的三大步驟大致可分為3個(gè)部分，即盤前準(zhǔn)備，盤點(diǎn)過程及盤后工作。1.盤前準(zhǔn)備I.盤點(diǎn)計(jì)劃很多中小企業(yè)的盤點(diǎn)主持人，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，沒有做好盤點(diǎn)計(jì)劃，因此亂成一團(tuán)，尤其是沒有針對(duì)預(yù)盤階段做出深入計(jì)劃，以致到了復(fù)盤時(shí)倉儲(chǔ)仍亂的不可收拾，因此拖延復(fù)盤時(shí)日，令參與者怨聲載道。一般而言，盤點(diǎn)計(jì)劃多在復(fù)盤日期的一個(gè)月前就要具體擬訂而且發(fā)布。比如預(yù)定6月26日到6月30日為復(fù)盤（一般人所稱的“大盤點(diǎn)”，就專指復(fù)盤而言），那么5月31日前就要確立盤點(diǎn)計(jì)劃。這樣才可以要求倉庫人員做好預(yù)盤，以待復(fù)盤的完善執(zhí)行；也同時(shí)要求生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，在復(fù)盤的多少天以前，調(diào)整生產(chǎn)作業(yè)，漸漸達(dá)成“凈空”盤點(diǎn)計(jì)劃的有關(guān)技巧首先，是針對(duì)時(shí)程的計(jì)劃要有周詳?shù)目紤]。例如計(jì)算好每一位預(yù)盤主辦員每天能用多少小時(shí)去真正進(jìn)行預(yù)盤（由于每天仍要進(jìn)行入出庫作業(yè)，所以可能每天僅2至3小時(shí)可以真正有效地從事預(yù)盤作業(yè)），共有多少料項(xiàng)，差不多要多少天才可以完成預(yù)盤。而且要真正去協(xié)調(diào)各部門的正常入庫作業(yè)，一定要集中在每天什么時(shí)段，以避免預(yù)盤的困擾。這是不可以“一聲令下”就讓倉人員“自己想辦法”的此外，生產(chǎn)活動(dòng)也要計(jì)劃何時(shí)開始“收縮”，使在復(fù)盤執(zhí)行的數(shù)日之前，應(yīng)進(jìn)料的盡可能進(jìn)料，該繳庫的盡可能繳庫，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)才有盡量“凈空”的可能。對(duì)預(yù)盤階段的控制一樣很重要，因此也需要更明細(xì)的計(jì)劃，這一般是交由預(yù)盤主辦人員自己擬出各儲(chǔ)位區(qū)（甚至儲(chǔ)位）的預(yù)盤時(shí)程計(jì)劃，經(jīng)過盤點(diǎn)主持人的了解（可行性及調(diào)整），再依此控制，才會(huì)真正有效率。II.盤點(diǎn)時(shí)間確定一般來說為保證帳物相符，貨物盤點(diǎn)次數(shù)愈多愈好，但盤點(diǎn)需投入人力、物力、財(cái)力，有時(shí)大型全面盤點(diǎn)還可能引起生產(chǎn)的暫時(shí)停頓，所以，合理的確定盤點(diǎn)時(shí)間非常必要。引起盤點(diǎn)結(jié)果盈虧的關(guān)鍵原因在于出入庫過程中發(fā)生的錯(cuò)誤，出入庫越頻繁，引起的誤差也會(huì)隨之增加。決定盤點(diǎn)時(shí)間時(shí)，既要防止過久盤點(diǎn)對(duì)公司造成的損失，又要考慮配送中心資源有限，商品流動(dòng)速度較快的特點(diǎn)，在盡可能投入較少資源的同時(shí)，要加強(qiáng)庫存控制，可以根據(jù)商品的不同特性、價(jià)值大小、流動(dòng)速度、重要程度來分別確定不同的盤點(diǎn)時(shí)間，盤點(diǎn)時(shí)間間隔可以從每天、每周、每月、每年盤點(diǎn)一次不等。如A類主要貨品每天或每周盤點(diǎn)一次；B類貨品每兩三周盤點(diǎn)一次；C類不重要的貨品每月盤點(diǎn)一次即可。另外必須注意的問題是，每次盤點(diǎn)持續(xù)的時(shí)間應(yīng)盡可能短，全面盤點(diǎn)以2-6天內(nèi)完工成為佳，盤點(diǎn)的日期一般會(huì)選擇在：1.財(cái)務(wù)結(jié)算前夕。通過盤點(diǎn)計(jì)算損益，以查清財(cái)務(wù)狀況；2.淡季進(jìn)行。因淡季儲(chǔ)貨較少，業(yè)務(wù)不太繁忙，盤點(diǎn)較為容易，投入資源較少，且人力調(diào)動(dòng)也較為方便。此外，還有幾點(diǎn)需要注意：a.原則上規(guī)定各店鋪為每兩月盤點(diǎn)一次，盤點(diǎn)時(shí)間為25日，具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部于盤點(diǎn)月份20日之前通知到位。b.因各店鋪實(shí)際情況不同，若需更改盤點(diǎn)日期，應(yīng)由各店鋪負(fù)責(zé)人提前5天申請(qǐng)更改并通知有關(guān)部門。c.店鋪盤點(diǎn)時(shí)間一般定為晚上營業(yè)結(jié)束后至次日凌晨，配貨中心為白天進(jìn)行盤點(diǎn)，特殊情況除外。d.超市總部盤點(diǎn)小組有不定期對(duì)各店鋪、配貨中心進(jìn)行突擊盤點(diǎn)檢查的權(quán)力。III.盤點(diǎn)及帳務(wù)處理超市與便利商店由于商品種類繁多，各類商品的實(shí)際成本計(jì)算有一定的困難，所以一般采用“零售價(jià)法”來進(jìn)行賬面盤點(diǎn)。其計(jì)算公式是：賬面金額=上期庫存零售額+本期進(jìn)貨零售額-本期銷售金額+本期調(diào)整變價(jià)金額。此外還需注意：a.各店鋪必須做好盤點(diǎn)前的清帳工作，對(duì)有單無貨、有貨無單等情況應(yīng)及時(shí)查明原因，保證在盤點(diǎn)前完成帳務(wù)處理，做到帳帳、帳單相符。b財(cái)務(wù)人員應(yīng)于盤點(diǎn)前做出進(jìn)銷存報(bào)表，并對(duì)變價(jià)、報(bào)損單據(jù)匯總結(jié)帳c.盤點(diǎn)當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清，銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。d.到期不能退貨商品全部報(bào)損。。IV.盤點(diǎn)人員的安排與培訓(xùn)(1)盤點(diǎn)人員的安排1.人員安排的注意事項(xiàng)（1）分店樓面部門除必需的留守人員外，所有人員均應(yīng)參加年度盤點(diǎn)，包括行政部門等，必須支援樓面進(jìn)行盤點(diǎn)。（2）盤點(diǎn)前1個(gè)月，各個(gè)部門將參加盤點(diǎn)的人員進(jìn)行排班，盤點(diǎn)前1周，原則上取消年假休息，盤點(diǎn)當(dāng)日應(yīng)停止任何休假。（3）各個(gè)部門將參加盤點(diǎn)的人員報(bào)盤點(diǎn)小組，必須注明哪些是點(diǎn)數(shù)人員，哪些是錄入人員。（4）盤點(diǎn)小組統(tǒng)一對(duì)全店的盤點(diǎn)人員進(jìn)行安排，分庫存區(qū)盤點(diǎn)人員，陳列區(qū)盤點(diǎn)人員。（5）盤點(diǎn)小組安排盤點(diǎn)日陳列區(qū)的人員時(shí)，各個(gè)分區(qū)小組中必須包括本區(qū)營運(yùn)部門的經(jīng)理、主管、熟練員工，其中經(jīng)理任本分區(qū)內(nèi)設(shè)置的分控制臺(tái)臺(tái)長。（6）盤點(diǎn)小組在每一個(gè)分區(qū)小組的人員安排中，必須明確初點(diǎn)錄入人員、點(diǎn)數(shù)人員、復(fù)點(diǎn)錄入人員、點(diǎn)數(shù)人員等。2.人員安排的通告（1）盤點(diǎn)小組的人員安排①盤點(diǎn)小組在街道部門上報(bào)的參加盤點(diǎn)人員的名單和排班后，將樓面所有盤點(diǎn)人員進(jìn)行安排，于盤點(diǎn)前7天以書面通知、公告的方式通知各個(gè)部門。②盤點(diǎn)人員按庫存區(qū)盤點(diǎn)和陳列區(qū)盤點(diǎn)兩次來安排。將超市的盤點(diǎn)區(qū)域分成不同的盤點(diǎn)分區(qū)，每個(gè)分區(qū)設(shè)置一個(gè)盤點(diǎn)分組和分控制臺(tái)，每個(gè)分控制臺(tái)設(shè)置一個(gè)分臺(tái)長，全面控制盤點(diǎn)工作的進(jìn)行。（2）安全部復(fù)查人員的安排安全部根據(jù)盤點(diǎn)的情況，分別按庫存區(qū)盤點(diǎn)和陳列區(qū)盤點(diǎn)兩次來安排人員。要求每個(gè)分區(qū)都必須安排人員進(jìn)行復(fù)查。重點(diǎn)是精品部、家電部。煙酒部以及比較容易出現(xiàn)點(diǎn)數(shù)錯(cuò)誤的區(qū)域。(2)對(duì)盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)盤點(diǎn)小組在成立后，必須制定詳細(xì)的盤點(diǎn)計(jì)劃，包括對(duì)盤點(diǎn)小組人員的培訓(xùn)，盤點(diǎn)管理層的培訓(xùn)、點(diǎn)數(shù)員工的培訓(xùn)、輸入員工的培訓(xùn)等。建立培訓(xùn)檔案，進(jìn)行盤點(diǎn)培訓(xùn)的考核，要求所有參加的盤點(diǎn)的人員均須通過考核。盤點(diǎn)培訓(xùn)的具體內(nèi)容主要有以下幾個(gè)方面。a.盤點(diǎn)表使用的培訓(xùn)（1）盤點(diǎn)表是盤點(diǎn)庫存區(qū)時(shí)使用的。所有的庫存區(qū)域，盤點(diǎn)小組全部設(shè)置盤點(diǎn)表。（2）盤點(diǎn)表是編號(hào)的，在某一個(gè)編號(hào)下，盤點(diǎn)表的增加必須經(jīng)過盤點(diǎn)小組的登記審核后才可以增加。（3）盤點(diǎn)前到總控制臺(tái)領(lǐng)取盤點(diǎn)表，盤點(diǎn)完畢后，回歸總控制臺(tái)。（4）盤點(diǎn)表必須經(jīng)過安全部的盤點(diǎn)專員的抽查確認(rèn)后，才能封存，等待輸入系統(tǒng)。（5）如果需要修改盤點(diǎn)表上的數(shù)字，如下：1、2、3、4、5、6、7、8、9、0.（6）如果需要修改盤點(diǎn)表上的數(shù)字，不能用涂改液或圈涂法，必須將原來的數(shù)據(jù)劃掉，重新書寫。（7）盤點(diǎn)表上只記錄商品的品名，因此盤點(diǎn)表上的數(shù)據(jù)是該商品在該盤點(diǎn)位置下的所有庫存的總數(shù)。（8）盤點(diǎn)表上的數(shù)據(jù)只能用藍(lán)色、黑色簽字或圓珠筆書寫，不能用紅筆、鉛筆或彩色筆書寫。（9）盤點(diǎn)人員必須在盤點(diǎn)表上簽字，用中文正楷字體。b.盤點(diǎn)點(diǎn)數(shù)的培訓(xùn)（1）點(diǎn)數(shù)的原則：①點(diǎn)數(shù)必須是銷售單位的數(shù)量，即是該商品盤點(diǎn)時(shí)的單位。②庫存區(qū)的盤點(diǎn)是兩個(gè)人為一組，同時(shí)點(diǎn)數(shù)，當(dāng)兩人的點(diǎn)數(shù)一致時(shí)，才將該數(shù)據(jù)作為盤點(diǎn)數(shù)據(jù)記錄在盤點(diǎn)表上。③陳列區(qū)的盤點(diǎn)則采取“互點(diǎn)法”，即商品A的初點(diǎn)作業(yè)人員與復(fù)點(diǎn)人員及三點(diǎn)人員不同，點(diǎn)數(shù)人員與記錄人員不同。④非供應(yīng)商免費(fèi)提供的樣品必須點(diǎn)數(shù)，樣品的配件不點(diǎn)數(shù)。⑤贈(zèng)品不盤點(diǎn)。⑥不足一個(gè)銷售單位的商品，不計(jì)數(shù)。（2）陳列區(qū)的點(diǎn)數(shù)①初點(diǎn)規(guī)定●盤點(diǎn)貨架或冷凍柜、冷藏柜時(shí)，依序由左而右，由上而下；兩人一組，一人點(diǎn)，將數(shù)量寫在自粘貼紙上，放置在商品價(jià)格卡的上邊，●盤點(diǎn)的數(shù)字書寫要清楚，不可潦草讓人混淆?！駭?shù)字寫錯(cuò)，要按要求進(jìn)行涂改?！袂妩c(diǎn)時(shí)，一定要按銷售單位清點(diǎn)，不夠一個(gè)銷售單位的不能計(jì)入，應(yīng)取出歸入待處理品堆放處。●盤點(diǎn)時(shí)，順便查看商品的有效期，過期商品不應(yīng)點(diǎn)入，應(yīng)歸入待處理品堆放處。●對(duì)無法查知編號(hào)的商品，用紅色粘貼紙做標(biāo)識(shí)，報(bào)告分控制臺(tái)進(jìn)行處理。●遇到非本部的散貨，將其送到分控制臺(tái)，歸入散貨區(qū)的堆放處。②復(fù)點(diǎn)規(guī)定●復(fù)點(diǎn)時(shí)要首先確認(rèn)需要復(fù)點(diǎn)的區(qū)域，是否已經(jīng)完成初點(diǎn)的錄入，有否遺漏區(qū)域?！駨?fù)點(diǎn)需要用不同顏色的自粘貼紅，以示區(qū)別。●復(fù)點(diǎn)錄入的HHT,必須將其初點(diǎn)的數(shù)據(jù)全部清理完畢后，才能再輸入復(fù)點(diǎn)數(shù)據(jù)?！駨?fù)點(diǎn)時(shí)重復(fù)初點(diǎn)的流程，但人員不同。③抽點(diǎn)規(guī)定●樓面需要抽點(diǎn)的商品是初點(diǎn)與復(fù)點(diǎn)有數(shù)量差異的商品、初點(diǎn)或復(fù)點(diǎn)中漏點(diǎn)的商品，或初點(diǎn)與復(fù)點(diǎn)中位置不正確的商品。●安全部的檢查則是選擇體積小、單價(jià)高、量多或容易點(diǎn)錯(cuò)的商品。V.盤點(diǎn)的環(huán)境準(zhǔn)備盤點(diǎn)作業(yè)開始之前必須對(duì)盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行整理，以提高盤點(diǎn)服務(wù)業(yè)的效率和盤點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，清理工作主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：1）盤點(diǎn)前對(duì)已驗(yàn)收入庫的商品進(jìn)行整理歸入儲(chǔ)位，對(duì)未驗(yàn)收入庫屬于供貨商的商品，應(yīng)區(qū)分清楚，避免混淆；對(duì)殘次品，應(yīng)進(jìn)行清理、歸類放齊；對(duì)退貨商品應(yīng)及時(shí)處理，暫無法退貨的應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)；對(duì)贈(zèng)品，則進(jìn)行清理并單獨(dú)存放加以標(biāo)識(shí)。2）盤點(diǎn)場(chǎng)關(guān)閉前，應(yīng)提前通知，將需要出庫配送商品提前做好準(zhǔn)備；3）帳卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后統(tǒng)一結(jié)清以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以預(yù)防；4）預(yù)先鑒別變質(zhì)、損壞商品，及時(shí)從店鋪中清理出報(bào)廢品。對(duì)儲(chǔ)存場(chǎng)所堆碼的貨物進(jìn)行整理，特別是對(duì)散亂貨物進(jìn)行收集與整理，以方便盤點(diǎn)時(shí)計(jì)數(shù)。在此基礎(chǔ)上，由商品保管人員進(jìn)行預(yù)盤，以提前發(fā)現(xiàn)問題并加以預(yù)防。5）整理內(nèi)倉、貨架上的商品陳列。6）清除店鋪內(nèi)的死角。VI.盤點(diǎn)表抄寫、復(fù)查及編號(hào)a.各店鋪陳列員應(yīng)于盤點(diǎn)前1天按S型抄表法抄好一式三份的盤點(diǎn)報(bào)表。b.各店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人或組長、處長應(yīng)對(duì)已抄好貨架、內(nèi)倉、堆裝、端頭陳列、精品柜、收銀臺(tái)周圍的商品進(jìn)行品名、規(guī)格、單價(jià)、保質(zhì)期限等項(xiàng)目的復(fù)查，注意重箱、空箱的漏抄、重抄現(xiàn)象。c.對(duì)已抄好盤點(diǎn)表后的到貨商品，應(yīng)于盤點(diǎn)當(dāng)天單獨(dú)抄表并注明附在所屬大類中。d.店鋪處長應(yīng)對(duì)抄好的盤點(diǎn)表進(jìn)行編號(hào)，并分出A、B、C表。VII.盤點(diǎn)工具準(zhǔn)備a.對(duì)盤點(diǎn)所需的各類可重復(fù)使用的工具，由營運(yùn)部負(fù)責(zé)一次配齊，各店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人在盤點(diǎn)開始前發(fā)給盤點(diǎn)人員，盤點(diǎn)結(jié)束后負(fù)責(zé)收回保管，以后不應(yīng)無故動(dòng)用、增加。b.屬正常損耗的盤點(diǎn)工具缺失，可由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)后由營運(yùn)部補(bǔ)發(fā)。c.常見盤點(diǎn)工具：若使用盤點(diǎn)機(jī)盤點(diǎn)，需先檢查盤點(diǎn)機(jī)是否可正常操作；如采用人員填寫方式，則需準(zhǔn)備盤點(diǎn)表及紅、藍(lán)色圓珠筆。VIII.停業(yè)通告及廠商通告a.若因特殊情況，確需進(jìn)行停業(yè)盤點(diǎn)的，應(yīng)由店鋪店長提出申請(qǐng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行，盤點(diǎn)前應(yīng)在店外張貼停業(yè)通告。b.盤點(diǎn)前各有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)通知送貨廠商在盤點(diǎn)前1天不宜送貨。2.盤點(diǎn)過程I.預(yù)盤預(yù)盤不限于倉庫人員，而應(yīng)該擴(kuò)大到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，因?yàn)樯a(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)難免仍有在制品，原則上，半成品、余料以及成品，在盤點(diǎn)前最好已經(jīng)回繳倉庫（但是有些工廠則仍留在現(xiàn)場(chǎng)待盤點(diǎn)），當(dāng)然也在一些“生財(cái)器具同樣要盤點(diǎn)”。此外，采購與托外加工主辦人員也不可能置身事外，因?yàn)楹芸赡苋杂幸恍┠＞叩壬?cái)器具在外。當(dāng)然，也有一些料品送出托外加工，仍留在托外工廠內(nèi)，這也是我方的資產(chǎn)，同樣列入盤點(diǎn)范圍。預(yù)盤一般可分為以下3類：（1）傳統(tǒng)的表單盤點(diǎn)傳統(tǒng)的表單盤點(diǎn)在預(yù)盤階段，首先由盤點(diǎn)主持人以計(jì)算機(jī)或會(huì)計(jì)部門的“永續(xù)盤存賬”為基準(zhǔn)作出“預(yù)盤明細(xì)表”,交給倉庫（或現(xiàn)場(chǎng)等直接責(zé)任對(duì)象），要求依之“點(diǎn)”出應(yīng)有數(shù)量，同時(shí)依新儲(chǔ)位整頓存置定位，掛上盤點(diǎn)單，記錄預(yù)盤有關(guān)字段，并把預(yù)盤結(jié)果（包括盤盈，盤虧的差異）呈報(bào)盤點(diǎn)主持人。當(dāng)然，也可以由盤點(diǎn)主持人直接作出“盤點(diǎn)單”交給預(yù)盤主辦者，而不用“預(yù)盤明細(xì)表”.盤點(diǎn)主持人一點(diǎn)也不閑著，除了要稽核預(yù)盤進(jìn)行實(shí)況之外，仍要針對(duì)預(yù)盤的差異狀況進(jìn)行分析與調(diào)查，并采取補(bǔ)救措施。預(yù)盤明細(xì)表預(yù)盤明細(xì)表品類：―――預(yù)盤期：年月前期本期本期本期應(yīng)有料號(hào)品名規(guī)格單位盤存量入庫量出庫量盤存量在上表中，筆者建議每一品類打印一份，以利該品類（各料項(xiàng)）倉庫主辦員便捷使用于預(yù)盤作業(yè)（因?yàn)橐话銈}儲(chǔ)，都以同一品類存放同一儲(chǔ)位區(qū)為原則）。而字段中，“前期盤存量”輿“本期出庫量”可以略去。依據(jù)“預(yù)盤明細(xì)表”,倉庫人員在預(yù)盤階段逐一清點(diǎn)，再掛上“盤點(diǎn)單”,是最合理的方式。（1）盤點(diǎn)單盤點(diǎn)單物料盤點(diǎn)單NO

品類代號(hào)

簡稱

料號(hào)

品名

規(guī)格

計(jì)量

應(yīng)有預(yù)盤量

預(yù)日期

盤點(diǎn)人

盤實(shí)盤量

盤盈(虧)量

復(fù)盤日期

盤點(diǎn)人

實(shí)盤量

盤盈(虧)量

存料狀態(tài)□良品G□不良品B□呆料D備注

“盤點(diǎn)單”基本上分三大部分：第一部分是總字段，包括“盤點(diǎn)單No.”、“料號(hào)”與“品名規(guī)格”及“單位”加上“應(yīng)有盤點(diǎn)量”單位。其中最需要注意的是“盤點(diǎn)No.”,一般是在盤點(diǎn)前就已印妥，而且順序聯(lián)號(hào)控制，由盤點(diǎn)主持人管控。因?yàn)榛旧媳P點(diǎn)一定要把散存于儲(chǔ)位區(qū)的料品，一一回籠到同一儲(chǔ)位（區(qū)），因此一個(gè)料項(xiàng)一張盤點(diǎn)單是合理的。第二部分“預(yù)盤”有關(guān)字段，由預(yù)盤主辦人填入“預(yù)盤實(shí)際量”,以及“盤盈”或“盤虧”量，加上預(yù)盤者的簽名（含日期時(shí)間）。第三部分則是“復(fù)盤”有關(guān)字段，由復(fù)盤者填入，包括“復(fù)盤實(shí)際量”及“盤盈”或“盤虧”量，同時(shí)簽名?！氨P點(diǎn)單”或稱“盤點(diǎn)卡”,大多由稍硬卡紙印制，且有鐵絲可綁掛，絕大多數(shù)設(shè)計(jì)為三聯(lián)式，第一聯(lián)仍掛料架上（結(jié)算完成后再取消），第二聯(lián)由復(fù)盤者撕下交予盤點(diǎn)主持人，第三聯(lián)由預(yù)盤主辦人撕下呈交盤點(diǎn)主持人，以明責(zé)任，兼作回饋信息。此為最佳順序。預(yù)盤的注意事項(xiàng)：預(yù)盤是最基礎(chǔ)的工作，也最要求“細(xì)膩”與“確實(shí)”,否則整體盤點(diǎn)就不易落實(shí)有效率。首先，要依據(jù)“預(yù)盤時(shí)程計(jì)劃表”去進(jìn)行，而且依序找定儲(chǔ)位區(qū)與儲(chǔ)位逐一進(jìn)行，最好把散落在其它儲(chǔ)位（區(qū)）的存量找到，回歸固定的儲(chǔ)位。同時(shí)依照倉儲(chǔ)整頓的觀念，分辨出呆料與不良品（如有呆料與不良品必須移倉，則要求另立盤點(diǎn)單），把容器中的零星數(shù)整理補(bǔ)齊，棄區(qū)空容器，如此才有利于復(fù)盤作業(yè)。盤點(diǎn)主持人也要每日盯緊“預(yù)盤時(shí)程計(jì)劃表”,與呈上來的“盤點(diǎn)單”第3聯(lián)互相勾稽，以控制進(jìn)度，千萬不可以“放牛吃草”.必要時(shí)要到倉庫現(xiàn)場(chǎng)去察看確認(rèn)。（2）數(shù)據(jù)采集器（盤點(diǎn)機(jī)）的盤點(diǎn)使用數(shù)據(jù)采集器（盤點(diǎn)機(jī)）的前提條件是所有貨品都必須有必須有條碼，一個(gè)條碼唯一地代表了一種貨品，條碼重復(fù)和沒有條碼都是不行的。盤點(diǎn)機(jī)就是通過掃描條碼來對(duì)貨品進(jìn)行清點(diǎn)的。將貨物條碼導(dǎo)入數(shù)據(jù)采集器（盤點(diǎn)機(jī)），而后經(jīng)數(shù)據(jù)采集器（盤點(diǎn)機(jī)）整理導(dǎo)出為一個(gè)txt文檔或其他格式文檔，此文檔即相當(dāng)于傳統(tǒng)盤點(diǎn)的盤點(diǎn)單，之后的復(fù)盤也可據(jù)此文檔進(jìn)行復(fù)查。II.復(fù)盤預(yù)盤既已完成就緒，就可進(jìn)入復(fù)盤階段。復(fù)盤工作多由盤點(diǎn)主持人指派與被盤點(diǎn)部門權(quán)責(zé)比較不相干的部門人士所擔(dān)任。例如物料倉庫，大多由人事、營業(yè)、設(shè)計(jì)等部門人員去擔(dān)任乘堅(jiān)策肥工作，而不會(huì)由采購或品管去擔(dān)任，因?yàn)楹髢烧吲c物料倉庫關(guān)系較為密切，有“瓜田李下”之嫌。復(fù)盤工作較為單純，是根據(jù)預(yù)盤階段的“盤點(diǎn)單”去復(fù)查。復(fù)盤者可以要求被盤者逐項(xiàng)將料品卸下，深入清點(diǎn)，再記入實(shí)際狀況，填入“復(fù)盤”有關(guān)字段內(nèi)。平常是撕下“盤點(diǎn)單”一聯(lián)，回報(bào)予盤點(diǎn)主持人。更負(fù)責(zé)任的復(fù)盤人員，還會(huì)更進(jìn)一步復(fù)查料品的質(zhì)量狀況（甚至存置時(shí)間呆料狀況），呈報(bào)反應(yīng)，這當(dāng)然值得鼓勵(lì)。復(fù)盤的注意事項(xiàng)復(fù)盤時(shí)比較單純的，一般是采取“抽樣”詳查、每項(xiàng)全盤的觀念。意即，每一個(gè)料項(xiàng)都要“盤”到，即使略盤（依容器標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)裝數(shù)乘以容器數(shù)，可得總數(shù)，但要檢查容器是否“落實(shí)”整頓）亦可。但每隔若干料項(xiàng)，一定要詳盤，也就是要求預(yù)盤人把該料項(xiàng)從儲(chǔ)位上卸下，逐一數(shù)，以確認(rèn)其預(yù)盤的確實(shí)度。如發(fā)現(xiàn)有不少的“不落實(shí)”之處，可以向盤點(diǎn)主持人呈報(bào)，要求重新做一次預(yù)盤的工作。III.盤點(diǎn)方法（1）賬面盤點(diǎn)法帳幕面盤點(diǎn)法是將每一種商品分別設(shè)立"存貨帳卡"然后將每一種商品的出入庫數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結(jié)余量。（2）現(xiàn)貨盤點(diǎn)法現(xiàn)貨盤點(diǎn)法是對(duì)庫存商品進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)方法。按盤點(diǎn)時(shí)間頻率的不同，現(xiàn)貨盤點(diǎn)又分為期末盤點(diǎn)和循環(huán)盤點(diǎn)。a.期末盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)是指在會(huì)計(jì)計(jì)算期末統(tǒng)一清點(diǎn)所有商品數(shù)量的方法。由于期末盤點(diǎn)是將所有商品一次點(diǎn)完因此工作量大、要求嚴(yán)格。通常采取分區(qū)、分組的方式進(jìn)行。分區(qū)即將整個(gè)儲(chǔ)存區(qū)域劃分成一個(gè)一個(gè)的責(zé)任區(qū)，不同的區(qū)由專門的小組負(fù)責(zé)點(diǎn)數(shù)、復(fù)核和監(jiān)督，因此，一個(gè)小組通常至少需要本人分別負(fù)責(zé)清點(diǎn)數(shù)量并填寫盤存單，復(fù)查數(shù)量并登記復(fù)查結(jié)果，第三人核對(duì)前二次盤點(diǎn)數(shù)量是否一致，對(duì)不一致的結(jié)果進(jìn)行檢查。等所有盤點(diǎn)結(jié)束后，再與計(jì)算機(jī)或賬冊(cè)上反映的賬面數(shù)核對(duì)。b.定期盤點(diǎn)法又稱閉庫式盤點(diǎn)，即將倉庫其他活動(dòng)停止一定時(shí)間，對(duì)存貨實(shí)施盤點(diǎn)。一般采用與會(huì)計(jì)審核相同的時(shí)間跨度。c.循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)是指在每天、每周銷點(diǎn)一部分商品，一個(gè)循環(huán)周期將每種商品至少清點(diǎn)一次的方法。循環(huán)盤點(diǎn)通常對(duì)價(jià)值高或重要的商品檢查的次數(shù)多，而且監(jiān)督也嚴(yán)密一些，而對(duì)價(jià)值低或不太重要的商品盤點(diǎn)的次數(shù)可以盡量少。循環(huán)盤點(diǎn)一次只對(duì)少量商品盤點(diǎn)，所以通常只需保管人員自行對(duì)照庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行點(diǎn)數(shù)檢查，發(fā)現(xiàn)問題按盤點(diǎn)程序進(jìn)行復(fù)核，并查明原因，然后調(diào)整。也可以采用專門的循環(huán)盤點(diǎn)單登記盤點(diǎn)情況。d.抽樣盤點(diǎn)由審查單位或其他管理單位所發(fā)起的突擊性質(zhì)的盤點(diǎn),目的在對(duì)倉儲(chǔ)管理單位是否落實(shí)管理工作進(jìn)行審核。抽樣盤點(diǎn)可針對(duì)倉庫、料件屬性、倉庫管理員等不同方向進(jìn)行。e.臨時(shí)盤點(diǎn)因?yàn)樘囟康膶?duì)特定料件進(jìn)行的盤點(diǎn)等。要得到最正確的庫存情況并確保盤點(diǎn)無誤，可以采限賬面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)平等的方法，以查清誤差出現(xiàn)的實(shí)際原因。IV.盤點(diǎn)具體操作過程l盤點(diǎn)表的A表一般由該大類的陳列員自行盤點(diǎn)，A表盤完后，由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人安排非直接責(zé)任人盤B表，B表盤點(diǎn)應(yīng)與A表錯(cuò)開。lB表盤點(diǎn)過程中記錄、點(diǎn)數(shù)、復(fù)核人員應(yīng)在盤點(diǎn)表上簽上全名。lB表盤點(diǎn)完畢后上交到店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人處，店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)以B表為基準(zhǔn)，核對(duì)A、B表的商品實(shí)存數(shù)，檢查不相符的應(yīng)立即安排盤A、B表人員同時(shí)復(fù)盤，核清準(zhǔn)確數(shù)據(jù)后，填入C表。lC表完成后，由店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、總部監(jiān)盤人簽字確認(rèn)交給輸表員及時(shí)登錄并打印收銀單粘貼于C表上并簽字確認(rèn)。l應(yīng)對(duì)C表輸入完畢得出結(jié)果需復(fù)查一次，確認(rèn)無誤后統(tǒng)計(jì)出店鋪實(shí)際庫存額，不應(yīng)擅自涂改原盤點(diǎn)表。l各店鋪、配貨中心均應(yīng)以商品零售價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算，加工部以進(jìn)價(jià)進(jìn)行盤點(diǎn)核算。各店鋪財(cái)務(wù)人員應(yīng)在盤點(diǎn)結(jié)束后4天內(nèi)將匯總計(jì)算完畢的盤點(diǎn)報(bào)表報(bào)送有關(guān)部門。注：當(dāng)天營業(yè)額處理：盤點(diǎn)當(dāng)天的營業(yè)額應(yīng)全部結(jié)清，銷貨單據(jù)應(yīng)全部入帳。V.監(jiān)盤規(guī)定l總部盤點(diǎn)小組負(fù)責(zé)組織人員對(duì)部分店鋪盤點(diǎn)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)查；l監(jiān)盤人員具體指導(dǎo)盤點(diǎn)工作，制止和糾正盤點(diǎn)工作中出現(xiàn)的失誤；l對(duì)內(nèi)倉、精品柜進(jìn)行全面復(fù)盤，貨架商品抽查率應(yīng)在20%以上；l分析庫存結(jié)構(gòu)、指出庫存結(jié)構(gòu)的不合理之處，出具書面總結(jié)報(bào)告。VI.盤點(diǎn)報(bào)告和商品檢查盤點(diǎn)報(bào)告各店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人和財(cái)務(wù)人員在盤點(diǎn)結(jié)束后及時(shí)總結(jié)盤點(diǎn)全過程，填寫有關(guān)盤點(diǎn)報(bào)告，出具書面盤點(diǎn)總結(jié)；盤點(diǎn)報(bào)告上所列內(nèi)容應(yīng)填寫齊全、清晰明了，不應(yīng)隨意省略、涂改和出現(xiàn)串行、漏行；盤點(diǎn)報(bào)告一般由財(cái)務(wù)人員、店鋪盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人、盤點(diǎn)小組成員共同簽字確認(rèn)后上交有關(guān)部門。商品檢查盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定要求及近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時(shí)處理、上報(bào)，按采購部有關(guān)要求在盤點(diǎn)表上記錄。3、盤后工作I.盤后整理a.商品整理：將貨架上因盤點(diǎn)時(shí)排列的商品按照原先的陳列方式或陳列原則進(jìn)行整理。b.環(huán)境整理：對(duì)環(huán)境進(jìn)行清潔、清掃工作。II.查清差異原因盤點(diǎn)會(huì)將一段時(shí)間以來積累的作業(yè)誤差，及其它原因引起的帳物不符暴露出來，發(fā)現(xiàn)帳物不符，而且差異超過容許誤差時(shí)，應(yīng)立即追查產(chǎn)生差異原因。一般而言，產(chǎn)生盤點(diǎn)差異的原因主要有如下幾個(gè)方面：1.計(jì)帳員素質(zhì)不高，登錄數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)生錯(cuò)登、漏登等情況；2.帳務(wù)處理系統(tǒng)管理制度和流程不完善，導(dǎo)致貨品數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確；3.盤點(diǎn)時(shí)發(fā)生漏盤、重盤、錯(cuò)盤現(xiàn)象，導(dǎo)致盤點(diǎn)結(jié)果出現(xiàn)錯(cuò)誤；4.盤點(diǎn)前數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)未結(jié)清，使賬面數(shù)不準(zhǔn)確；5.出入作業(yè)時(shí)產(chǎn)生誤差；6.由于盤點(diǎn)人員不盡責(zé)導(dǎo)致貨物損壞、丟失等后果。III.盤點(diǎn)結(jié)果處理查清原因后，為了通過盤點(diǎn)使賬面數(shù)與實(shí)物數(shù)保持一致，需要對(duì)盤點(diǎn)盈虧和報(bào)廢品一并進(jìn)行調(diào)整。除了數(shù)量上的盈虧，有些商品還將會(huì)通過盤點(diǎn)進(jìn)行價(jià)格的調(diào)整，這些差異的處理，可以經(jīng)主管審核后，用下表所示的更正表進(jìn)行更正。盤點(diǎn)改善與提升管理績效盤點(diǎn)不應(yīng)該僅只限于資產(chǎn)的結(jié)算及財(cái)務(wù)報(bào)表的用途，而應(yīng)該有更高層次的目標(biāo)，那就是改善物料管理問題，提升物料管理水準(zhǔn)；尤其“實(shí)地盤點(diǎn)”勞師動(dòng)從，產(chǎn)銷活動(dòng)甚至不得不停下來，沒有精打細(xì)算是不行的。b.生產(chǎn)排程用料的常時(shí)盤點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“倉儲(chǔ)物料的目的在生產(chǎn)使用，而非庫存資產(chǎn)本身”。在此時(shí)，完全看出這點(diǎn)理念的注解。只要生產(chǎn)排程所需用料不能順暢供應(yīng)，那么倉庫有多少存料，倉庫整理整頓多么了不起，都已經(jīng)沒有太大意義。常時(shí)盤點(diǎn)要如何去做？不妨從生管的立場(chǎng)先做考慮，尤其生管的“細(xì)排程”（DetailProductionSchedule）完成后，立即展算它所需的用料項(xiàng)目以及需用量，到倉庫儲(chǔ)位上去核查這些需用料項(xiàng)的料帳準(zhǔn)確否，質(zhì)量狀況如何，是否夠用。如此專注與排程需用料之盤點(diǎn)，豈不比所有料項(xiàng)的盤點(diǎn)，更具效率更有意義嗎？當(dāng)然，還可以擴(kuò)大處理范圍，把細(xì)排程從一周延伸為一個(gè)月，則更具效率。有些公司則以訂單或生產(chǎn)批的需用料作為常時(shí)盤點(diǎn)對(duì)象。至于“誰”來執(zhí)行這項(xiàng)工作呢？由生管排程人員介入?yún)⑴c，甚至主導(dǎo)。有些工廠則允許生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)主管到倉庫內(nèi)“關(guān)切”排程用料實(shí)況，這點(diǎn)相當(dāng)實(shí)際有些工廠規(guī)定人員不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫，似乎不必太堅(jiān)持。IV、盤點(diǎn)處理(1).盤點(diǎn)盈虧責(zé)任已進(jìn)行帳務(wù)處理的報(bào)廢、殘次品（含在途商品損失、有質(zhì)量問題無法退貨的商品）的金額應(yīng)計(jì)入盤點(diǎn)盈虧。a.配貨中心盈虧責(zé)任制l配貨中心允許的盈虧率為萬分之三，正常盈虧額計(jì)算方法為：正常盈虧額=當(dāng)月發(fā)貨總額×萬分之三。l對(duì)超出正常盈虧額度的部分從配貨中心人員的月績效工資總額中予以扣除。l對(duì)配貨中心負(fù)責(zé)人按其他員工平均賠款額的2倍在績效工資中扣除，其他崗位參照店鋪有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。l賠罰的款項(xiàng)只從績效工資總額中扣除，用于沖抵店鋪的帳面盈虧。員工基本崗位工資應(yīng)予保證。l對(duì)由采購部和營運(yùn)部共同確認(rèn)后發(fā)到店鋪的快到保質(zhì)期商品和滯銷品的金額，另外做帳，以50%計(jì)入店鋪庫存。c.嚴(yán)重盈虧處理l對(duì)實(shí)際盤盈金額超過責(zé)任人兩個(gè)月績效工資總額的，由財(cái)務(wù)部和責(zé)任人共同商定賠罰金額，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。l對(duì)嚴(yán)重盤虧的店鋪（或配貨中心），應(yīng)查清原因，有必要時(shí)應(yīng)按盤點(diǎn)小組指定時(shí)間進(jìn)行重盤，重盤準(zhǔn)確后，由店長簽字確認(rèn)，對(duì)其盈虧額按4.1.2，4.1.3處理。l對(duì)虧空責(zé)任金額超過該部門員工兩個(gè)月績效工資總額的（保證工資收入在500～700元），未扣完部分，在年度激勵(lì)工資結(jié)算時(shí)予以扣回。l對(duì)盤虧金額巨大的，已給公司造成的損失無法追回的，屬于管理不到位或未按公司流程執(zhí)行的，對(duì)各主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政處罰并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，上限五千元。l對(duì)為逃避盈虧責(zé)任制在盤點(diǎn)過程中作假的，按有關(guān)制度處理。(2)盤虧原因a.商品損溢的原因l進(jìn)貨工作中出現(xiàn)的差錯(cuò)主要由于驗(yàn)收時(shí)不認(rèn)真、不全面造成的。l外界條件對(duì)商品的影響商品從購進(jìn)到銷售，經(jīng)過運(yùn)、存、整理、挑選、分級(jí)、稱量等多道環(huán)節(jié)，會(huì)發(fā)生各種損耗。l機(jī)械最用對(duì)商品的影響在裝卸、搬運(yùn)、堆碼中，受碰撞、擠壓而發(fā)生殘損和短少，如滲漏、散包、變形、破損等。b.出現(xiàn)差錯(cuò)的原因l銷售工作中出現(xiàn)的差錯(cuò)和長短款l報(bào)表憑證中的差錯(cuò)l盤點(diǎn)過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)如漏盤、溢盤、串號(hào)、盤點(diǎn)數(shù)字不實(shí)、計(jì)算不準(zhǔn)、計(jì)量單位折算差錯(cuò)等。l各種盜竊的暗損失。(3)避免出現(xiàn)盤點(diǎn)盈虧的方法盤點(diǎn)盈虧根本表現(xiàn)在商品的損溢，其歸根結(jié)底是由于員工平時(shí)工作疏忽、責(zé)任心不強(qiáng)，不嚴(yán)格按照規(guī)程操作造成的。因此，要避免盤點(diǎn)中大的盈虧差錯(cuò)，必須加強(qiáng)全員的責(zé)任心培養(yǎng)與業(yè)務(wù)技術(shù)的提升。具體如下：l根本上要增強(qiáng)工作責(zé)任心l嚴(yán)格控制進(jìn)貨關(guān)和銷售關(guān)l收銀堅(jiān)持三唱原則。l檢查各類度量衡器具，保證計(jì)量準(zhǔn)確無誤。l較強(qiáng)報(bào)表單據(jù)各環(huán)節(jié)的復(fù)核與控制。l加強(qiáng)盜竊的各類防范活動(dòng)，減少因此帶來的暗損失。l盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作;l盤點(diǎn)過程中,必須注明商品到期時(shí)間,快到期商品加以標(biāo)識(shí);l總部統(tǒng)一從店鋪調(diào)配店長（組長、處長）、財(cái)務(wù)、收銀員及總部科室人員組成盤點(diǎn)小組，對(duì)盤點(diǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督和檢查：n對(duì)精品柜、小倉全面重盤，貨架商品抽查率在50%以上，店長等店鋪管理人員應(yīng)協(xié)助科室人員進(jìn)行監(jiān)督和抽查；財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)檢查帳務(wù)處理工作及復(fù)核盤點(diǎn)表，收銀員負(fù)責(zé)C表輸入收銀機(jī)、打印出收銀單交由店鋪人員復(fù)核。n盤點(diǎn)結(jié)束后C表由財(cái)務(wù)部人員帶回進(jìn)行復(fù)核，確定店鋪實(shí)際庫存。為了更深入地?cái)⑹鲞@個(gè)觀念，“倉儲(chǔ)規(guī)劃”、“倉儲(chǔ)整頓”以及“發(fā)掘與分析問題”三個(gè)大方向加以討論，也希望借此“拋磚引玉”，給從事倉庫管理的實(shí)務(wù)人士更多反思檢討。（1）倉儲(chǔ)規(guī)劃對(duì)一般加工裝配業(yè)而言，銷售狀況必然是變動(dòng)的，生產(chǎn)當(dāng)然也跟著變動(dòng)，當(dāng)然生產(chǎn)用料也一定是變動(dòng)的。以往半年一年需求很旺的產(chǎn)品，現(xiàn)在可能已是強(qiáng)弩之末，甚至是“聊備一格”，故采取低庫存或無庫存策略才是正確做法。因此它的儲(chǔ)位絕對(duì)不可以如往常地占用，甚至這種料品多項(xiàng)合并起來放一個(gè)儲(chǔ)位都有可能。我們還可以同樣的想象，經(jīng)過設(shè)計(jì)變更以后變成的舊料，當(dāng)然它的儲(chǔ)位也應(yīng)該減少，甚至移到待處理區(qū)域如呆料區(qū)才是正途，而不應(yīng)該如往昔一樣占領(lǐng)偌大主料儲(chǔ)位。還有，依產(chǎn)品的壽命周期已預(yù)測(cè)到末期的產(chǎn)品，則它所關(guān)連的料品因?yàn)楫a(chǎn)品的需求提高而大增或經(jīng)過設(shè)計(jì)變更的新料，這些一定要給予更大空間的儲(chǔ)位，使它們能有足夠庫存容量，而且還要放置在顯目易取的儲(chǔ)位區(qū)內(nèi)（此即FastMoving的觀念）。由于這種變動(dòng)的緣故，定期的儲(chǔ)位規(guī)劃變得極有意義，而且對(duì)倉庫的使用效率，以及用料生產(chǎn)備料的水準(zhǔn)，都有很大幫助。當(dāng)然，如果是產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃很穩(wěn)定，變化很少的工廠，以及料品通用性很高的工廠，那又另當(dāng)別論了。倉儲(chǔ)儲(chǔ)位的規(guī)劃的基本觀念，其架構(gòu)為先做好次半年（或一年）的……產(chǎn)銷預(yù)測(cè)，由預(yù)測(cè)的各產(chǎn)品月產(chǎn)量基準(zhǔn)，循“作料標(biāo)準(zhǔn)”（BOM）展開各需用料項(xiàng)的“平均月需用料量”，再比對(duì)“購備期間”（LeadTime），得到適當(dāng)?shù)摹皫齑媪克疁?zhǔn)”。最后依各料項(xiàng)的庫存量水準(zhǔn)，換算其容器容量及排置方式，終身儲(chǔ)位的單位數(shù)，作各儲(chǔ)位區(qū)的配置參考。由于倉儲(chǔ)工作規(guī)劃具有Reengineering（再造）的意味，儲(chǔ)位移置很需要時(shí)間，因此筆者多建議利用實(shí)地盤點(diǎn)，在預(yù)盤階段一并完成。經(jīng)過倉儲(chǔ)規(guī)劃的執(zhí)行之后其具體的效益，首先是主料儲(chǔ)位區(qū)更具“生產(chǎn)導(dǎo)向”的效益，因?yàn)榇袅吓c不用料已經(jīng)移開，完全是以“生產(chǎn)需用料”為主體。其次，是料賬不準(zhǔn)的困擾會(huì)降低。因?yàn)樾栌昧枯^大的料項(xiàng)，已經(jīng)配置給它充分的儲(chǔ)位空間，倉庫人員自然比較不會(huì)亂放。（2）倉儲(chǔ)整頓前面已經(jīng)討論過倉儲(chǔ)整頓，我們整頓的目標(biāo)，在于料與帳的核對(duì)調(diào)整，以及容器儲(chǔ)位的精實(shí)化（避免虛胖，而致不易判定真正存量），再加上呆料的移倉處理、不良料的發(fā)掘與處理。這種倉儲(chǔ)整頓，固然也可以透過日常工作忙碌，使每天應(yīng)該執(zhí)行的整頓工作，變成不易落實(shí)；況且有不少工廠仍未具備這種自主盤點(diǎn)的觀念和制度要求。因此，索性透過半年一次的實(shí)地盤點(diǎn)來具體一并執(zhí)行，也是必要的補(bǔ)救之道。此外，即使平日已作循環(huán)盤點(diǎn)，趁著實(shí)地盤點(diǎn)時(shí)一并為之，不是更好嗎？（3）問題發(fā)展與分析物料管理是一個(gè)既古老又傳統(tǒng)的管理工作，然而它卻是“歷久而彌新”，永遠(yuǎn)有問題，而原有的問題及困擾常常都沒法“根治”。由于物料管理良劣嚴(yán)重關(guān)系到產(chǎn)銷和利潤，我們不得不花很大心力去做好物料管理。很少有管理人員能預(yù)估問題發(fā)生的所在，又能深入追蹤分析問題的原因，以謀求對(duì)策。因此，利用實(shí)際盤點(diǎn)的機(jī)會(huì)，同時(shí)深入查核其問題點(diǎn)，也追蹤分析其原因，是絕對(duì)有其必要的。因?yàn)檫@樣才可能籌謀有效對(duì)策，提升物料管理水準(zhǔn)。在實(shí)地盤點(diǎn)的過程中，細(xì)心的盤點(diǎn)主持人可以發(fā)現(xiàn)下列問題：1.預(yù)盤時(shí)發(fā)現(xiàn)庫存料不足賬面數(shù)，再追蹤知悉為存置于非主料倉的外倉。這是一個(gè)警訊，即入庫作業(yè)已經(jīng)不確實(shí)了。如果被“有心人”利用，就會(huì)變成不該發(fā)生的損失。2.設(shè)變后的“舊料”的呆料率很高這是制度上的問題，也是“先進(jìn)先出”執(zhí)行面的問題。要立即檢討設(shè)變的舊料處理規(guī)定，以及落實(shí)度必要時(shí)強(qiáng)化“先進(jìn)先出”的技巧。3.現(xiàn)變質(zhì)不良料比率高這也是一大警訊，表示倉儲(chǔ)環(huán)境已經(jīng)有問題了，也可能是“進(jìn)料檢驗(yàn)”的條件不夠嚴(yán)謹(jǐn)，才會(huì)讓“很容易變質(zhì)”的料品進(jìn)入倉庫。4.一般性的呆料比例高這表示經(jīng)常性的儲(chǔ)位整頓和常時(shí)盤點(diǎn)有執(zhí)行的必要。5.某些局部料項(xiàng)（或倉庫主辦人員）料賬不準(zhǔn)情況嚴(yán)重這似乎在告訴我們一些訊息，或者是倉庫主辦人員的落實(shí)性已經(jīng)偏失了，或者標(biāo)準(zhǔn)容器有必要運(yùn)用了。當(dāng)然，不會(huì)只是以上所列五種狀況。只要是老經(jīng)驗(yàn)的資材主管，加上心細(xì)有邏輯理念，一定還可以找出更多的問題及原因。現(xiàn)在我們關(guān)心的是，如何去更深入分析，找出對(duì)策，可運(yùn)用哪些技巧。這是更值得我們充分發(fā)揮的領(lǐng)域。（4）盤點(diǎn)提升物料管理水準(zhǔn)為了達(dá)到料帳準(zhǔn)，以及順暢供應(yīng)生產(chǎn)排程所需用料這兩項(xiàng)目的，僅靠半年一次的實(shí)地盤點(diǎn)，在“時(shí)機(jī)”上是絕對(duì)不夠的，我們必須謀求更高頻率、更靈活的方式，這就是常時(shí)盤點(diǎn)法。a.循環(huán)盤點(diǎn)的做法基本上，這是倉庫內(nèi)部自主性的管理輔助作業(yè)，目的在于倉儲(chǔ)整頓以及料賬維護(hù)。雖然稱為自主性作業(yè)，但筆者仍建議納入物料管理制度準(zhǔn)則之中，明確地要求倉庫人員要依循執(zhí)行，同時(shí)還要由高階主管者設(shè)法稽查其執(zhí)行狀況。首先，要確立循環(huán)的周程時(shí)間，筆者建議以每個(gè)月循環(huán)一次為最好，意即每個(gè)月都有一次被盤點(diǎn)到的機(jī)會(huì)。當(dāng)然這只是原則，不妨再長短調(diào)整之。比如說，在“存貨式生產(chǎn)工廠”，料品的通用性很高，安全存量水準(zhǔn)比較高，則兩三個(gè)月才循環(huán)一次，也未必不可，尤其平日料帳都還蠻準(zhǔn)的話。其次，要有循環(huán)盤點(diǎn)的執(zhí)行計(jì)劃，這一般都由倉庫該“品類”主辦人員擬行，由倉庫主管核定即可。在這項(xiàng)計(jì)劃下，主要是以各儲(chǔ)位為單位（等于是各料項(xiàng)）的盤點(diǎn)預(yù)定時(shí)程，意即哪一天到哪一些儲(chǔ)位（或料項(xiàng)），作執(zhí)行與稽核的依據(jù)。至于執(zhí)行盤點(diǎn)的時(shí)間，大多在每天現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)（正班作業(yè)）結(jié)束的前后一小時(shí)內(nèi)，或在下班后一小時(shí)內(nèi)為最佳，但在下班前一小時(shí)（例如下午四點(diǎn)鐘）開始執(zhí)行也很好。因?yàn)樵谝话闱闆r下，這時(shí)候很少進(jìn)行“正常發(fā)料”工作的，正好可供整理整頓之用。執(zhí)行該儲(chǔ)位（料項(xiàng)）的常時(shí)盤點(diǎn)大多采用“略盤”方式，以容器（盒、袋、包）數(shù)乘以包裝標(biāo)準(zhǔn)，得到“實(shí)盤量”，再與庫存管制卡（或管制帳簿）比對(duì)，如有異狀，再深入分析追查。最后再用“庫存調(diào)整單”形式予以呈準(zhǔn)調(diào)整。此外，還可能更深入做倉儲(chǔ)整頓的工作，例如呆料檢核與移倉，變質(zhì)與不良料品的檢出處理，容器化零為整等功能，則更能提升倉儲(chǔ)管理水準(zhǔn)。這以裝配業(yè)尤為必要。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔一、目的確保執(zhí)行品質(zhì)相關(guān)業(yè)務(wù)之所有人員皆通過適當(dāng)?shù)慕逃?xùn)練，達(dá)到其有效執(zhí)行所負(fù)任務(wù)之資格。二、范圍適用于本公司所有從業(yè)人員之教育訓(xùn)練。三、權(quán)責(zé)3.1年度教育訓(xùn)練計(jì)劃表之核準(zhǔn)：副總經(jīng)理。3.2教育訓(xùn)練需求調(diào)查表之核準(zhǔn)：需求單位主管。四、定義4.1內(nèi)訓(xùn)：由公司內(nèi)部選講師或由外聘請(qǐng)講師，到公司內(nèi)部實(shí)施教育訓(xùn)練、講習(xí)。4.2外訓(xùn)：指派人員到公司外接受教育訓(xùn)練、學(xué)習(xí)。五、作業(yè)內(nèi)容5.1訓(xùn)練類別及方式：5.1.1新進(jìn)人員訓(xùn)練(a)一般性訓(xùn)練：新進(jìn)人員報(bào)到時(shí)，由人事安排講解公司管理規(guī)定及品質(zhì)政策等。(b)職能訓(xùn)練：新進(jìn)人員正式投入工作前，由用人單位施予職前工作教導(dǎo)，并經(jīng)用人單位主管審核合格后，方準(zhǔn)其投入工作。如新進(jìn)人員在入廠前即從事相同性質(zhì)之工作，經(jīng)用人單位主管審核合格后，可免除此項(xiàng)訓(xùn)練。5.1.2在職訓(xùn)練可分內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)兩種方式實(shí)施。人事單位于每年十二月底發(fā)出「教育訓(xùn)練需求調(diào)查表」（T46-03-01），各單位主管依需求狀況填寫后，交人事單位整理，并編定次年度之「年度內(nèi)部教育訓(xùn)練計(jì)劃表」（T46-03-02），經(jīng)核準(zhǔn)后依計(jì)劃執(zhí)行。訓(xùn)練計(jì)劃應(yīng)能滿足