2023年-實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告-151

第頁2023實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告關(guān)于實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告集合五篇

隨著個(gè)人的素養(yǎng)不斷提高，我們都不行避開地要接觸到報(bào)告，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避開篇幅過長(zhǎng)。一聽到寫報(bào)告立刻頭昏腦漲？以下是我整理的實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，歡送閱讀與保藏。

實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

經(jīng)過這次實(shí)踐我有很深的體會(huì)，首先我們?cè)谒枷肷洗嬖谥恢匾暲先说挠^念。尊老始終是中華民族的傳統(tǒng)美德，而在當(dāng)今社會(huì)，這種美妙的品質(zhì)好似在漸漸被人遺忘?；蛟S是生活所迫，但我們始終都不應(yīng)當(dāng)無視生育我們的父母，他們把年輕給了我們，現(xiàn)在我們成年了，而他們老去，這是我們的責(zé)任也是義務(wù)去關(guān)切他，照看他們，給他們供給一個(gè)安詳?shù)耐砟辍?/p>

從政府的叫的來說，隨著中國(guó)人口老齡化的不斷加劇，養(yǎng)老成為一個(gè)不行回避的問題。僅僅依靠法律和道德要求公民盡贍養(yǎng)的義務(wù)是不夠的，政府須要建立一套符合中國(guó)國(guó)情的，有效的，完善的養(yǎng)老體系，要有相宜老人居住的環(huán)境，要培育特地照看老人的工作人員這些悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才能，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教化的大課堂，在那片廣袤的天地里，我們的人生價(jià)值得到了表達(dá)，為將來更加劇烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的根底。我在實(shí)踐中得到很多的感悟！掙錢的辛苦，成天在公司辛辛苦苦上班，每天面對(duì)的都是同一樣事物，真的好無聊??！好辛苦啊！在那時(shí)我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不簡(jiǎn)單。

人際關(guān)系，在這次實(shí)踐，讓我很有感受的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會(huì)上人際交往特別困難但是詳細(xì)多么困難我想也很難說清晰，只有經(jīng)驗(yàn)了才能了解才能有深刻的感受大家為了工作走到一起每一個(gè)人都有自己的思想和特性，要跟他〔她〕們處理好關(guān)系得須要很多技巧就看你怎么把握了我想說的一點(diǎn)，就是在交際中既然我們不能變更一些東西那我們就學(xué)著適應(yīng)它假設(shè)還不行，那就變更一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中駕馭了許多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。

同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必需在工作中勤于動(dòng)手漸漸琢磨，不斷學(xué)習(xí)不段積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有學(xué)實(shí)力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘太，管理者的管理在公司里邊有許多的管理員他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部，要想成為一名好的管理就必需要有好的管理方法。就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級(jí)里的同學(xué)們要想讓他們聽從你的管理，那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué)要用到不同的管理方法意思就是說在管理時(shí)要因人而異。

實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

作為一個(gè)高校生有別于中學(xué)生就在于他更重視培育學(xué)生的實(shí)踐實(shí)力，尤其在注意素養(yǎng)教化的今日，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)始終被視為高校培育德、智、體、美、勞全面開展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教化向課堂外的一種延長(zhǎng)，也是推動(dòng)素養(yǎng)教化進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代高校生接觸社會(huì)，了解社會(huì)；同時(shí)實(shí)踐也是高校生學(xué)習(xí)學(xué)問，熬煉才能的有效途徑，更是高校生效勞社區(qū)，回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。

所以為了同一個(gè)目標(biāo)，同一種信念，我們參加了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

對(duì)于要做什么社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的問題我思索了很久，最終在摯友的介紹下我來到他們的工廠進(jìn)行此次的實(shí)踐活動(dòng)——福建匯德紡織。在XX制衣廠參觀學(xué)習(xí)地兩天時(shí)間里，讓我對(duì)制衣行業(yè)有了也許地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員，濃縮了制造業(yè)地普遍特點(diǎn)：以產(chǎn)品為中心來組織運(yùn)作，而且更兼具了勞動(dòng)密集型工業(yè)地生產(chǎn)運(yùn)作方式：工人地勞動(dòng)是價(jià)值地來源。而且晟佳地生產(chǎn)是貼牌〔oem〕生產(chǎn)，外商來樣，企業(yè)按樣版生產(chǎn)，所以，在這里還學(xué)到了一些國(guó)際貿(mào)易地學(xué)問。

XX的生產(chǎn)車間給人舒適地感覺：寬敞光明，每個(gè)生產(chǎn)區(qū)之間、每臺(tái)設(shè)備之間都隔開必定間隔，并裝有“簡(jiǎn)易空調(diào)〞〔一種降溫設(shè)備，即使是盛夏，室溫也保持在二十幾度〕。這都是為了符合外商地要求——保障工人地根本權(quán)益。

作為制衣企業(yè)，縫紉機(jī)是最必要也是最主要地設(shè)備。經(jīng)了解，才知道縫紉機(jī)可分為三大類，有平縫機(jī)、包縫機(jī)、特種機(jī)，而這三大類里面，每類又包含150種機(jī)。縫紉機(jī)主要依據(jù)不同地衣服式樣和客戶要求來配置，現(xiàn)在生產(chǎn)車間有300臺(tái)左右不同種類地縫紉機(jī)。在另一邊地協(xié)助車間，主要進(jìn)行驗(yàn)布、剪裁、剪線、整燙、包裝〔貼牌，掛商標(biāo)卡〕這些協(xié)助工序，這里用到地設(shè)備分別有預(yù)縮機(jī)〔預(yù)先對(duì)布匹進(jìn)行縮水，以防止日后運(yùn)用時(shí)縮水，主要用于高級(jí)衣服〕、驗(yàn)布機(jī)、電動(dòng)剪刀、整燙設(shè)備、驗(yàn)針機(jī)〔檢驗(yàn)出留在衣服上地針，防止扎傷衣服運(yùn)用者〕。

該廠的生產(chǎn)運(yùn)作流程，成一個(gè)環(huán)形態(tài)，首先從廠房東邊地協(xié)助車間起先，然后轉(zhuǎn)到西邊生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn)，最終回到東邊地協(xié)助車間進(jìn)行最終工序。當(dāng)然，這只是正常狀況下，大致而言地。由于時(shí)裝制作地特別性，其品種多、改變大、不固定、結(jié)構(gòu)困難，導(dǎo)致這個(gè)環(huán)形地內(nèi)部常常出現(xiàn)工序間地交叉。而且有時(shí)會(huì)須要協(xié)作工廠外面地資源、工序來完成生產(chǎn)，例如：客人要求衣服上要刺繡上圖案，那么生產(chǎn)到某局部必需停下來，運(yùn)到外面加工，然后再運(yùn)回來再生產(chǎn)。可見，該廠以混合組織方式進(jìn)行生產(chǎn)。

詳細(xì)地介紹一下生產(chǎn)流程，首先是接訂單。然后制衣廠地設(shè)計(jì)人員會(huì)依據(jù)客戶帶來地衣服樣版，用電腦排版〔考慮該如何制衣樣，用料才最少〕，試制一件，依據(jù)試制過程中得出地方法結(jié)論，制出工藝技術(shù)圖，以該圖與客人商議、協(xié)商修改，當(dāng)客人滿足后，這份工藝技術(shù)圖就定下來，不許再變動(dòng)，成為該廠地“天書〞、“圣旨〞。接著就依據(jù)要求選購 材料，材料五花八門，大至布匹，小至小配飾〔如釘狀地紐扣〕。布匹運(yùn)來后就要驗(yàn)布，這叫做“從前q〞。然后合格布匹送到裁剪間用電動(dòng)剪刀依據(jù)衣樣剪裁成衣服不同局部，再對(duì)這些“細(xì)塊〞進(jìn)行“查片〞，即是“前q〞?！安槠暫细竦亍凹?xì)塊〞送到生產(chǎn)車間起先主要地生產(chǎn)，期間要經(jīng)過幾次“中q〞。生產(chǎn)完成后就到后整部門，即進(jìn)行剪線、整燙、包裝工序，期間要經(jīng)過后q，合格地就進(jìn)倉庫，等待客戶派人到廠進(jìn)行最終驗(yàn)貨。驗(yàn)貨合格地，就可以簽放行條，運(yùn)輸、交貨。

全部工序中，工藝設(shè)計(jì)是全廠最最核心、要求最高地局部，而三者相互獨(dú)立，相互聯(lián)系、相互牽連〔見下列圖〕。qc品質(zhì)(quality)檢驗(yàn)與車間生產(chǎn)關(guān)系更表現(xiàn)為：車間生產(chǎn)過程中每到一個(gè)階段都須要qc。該廠將很大精力放在了qc上，對(duì)質(zhì)量要求很高，可見在其競(jìng)爭(zhēng)策略中，產(chǎn)品質(zhì)(quality)量居于首位。這樣做非?，F(xiàn)實(shí)也是可行地。由于該廠做oem，不必?fù)?dān)憂供給鏈〔制衣業(yè)已經(jīng)成熟，有足夠地供給〕、庫存管理〔參觀中覺察庫存量不大〕和產(chǎn)品銷售問題，所以他有大量精力投放在qc上，只要在本錢許可范圍內(nèi)，將質(zhì)量做到最好，就不須要擔(dān)憂其他問題了。

依據(jù)調(diào)查，匯德的生產(chǎn)作業(yè)屬于小流水作業(yè)。生產(chǎn)工人分為八個(gè)小組，每個(gè)組有一個(gè)師傅監(jiān)督，全組人分工完成。衣服須要平縫地局部，統(tǒng)一由平縫工人完成，要包縫地局部由包縫工人完成，要縫特種線地就交由特種工完成。由于每件衣服要求不同，可以先做平縫局部，也可以先做其他局部，三大工種地編排有很大敏捷性，每批貨都不同，所以三大類縫紉機(jī)地?cái)[放可以常常依據(jù)須要變動(dòng)。通常一個(gè)縫紉工序完成后，就會(huì)有一次qc，檢驗(yàn)合格后，干脆進(jìn)入下一個(gè)工序。各個(gè)工序所需地時(shí)間主要依據(jù)該衣服地式樣變動(dòng)，就單單以生產(chǎn)步驟來說，最簡(jiǎn)潔地只要一分鐘，最困難地一個(gè)小時(shí)也不必定可以完成。通常一批貨從客人下單到完成，要半年。實(shí)行小流水作業(yè)地緣由主要是由時(shí)裝地式樣加上該廠客觀狀況確定地：時(shí)裝工序短，交貨期短，品種多，結(jié)構(gòu)困難，不固定，而且廠小人少，不行能大批量、用大流水方式去完成，所以小流水比擬適合。

該廠主要出現(xiàn)的問題有：

〔1〕人手缺乏。晟佳地最志向狀態(tài)〔要到達(dá)最大生產(chǎn)力〕應(yīng)當(dāng)要配置500臺(tái)縫紉機(jī)，但因?yàn)楝F(xiàn)在工人缺乏，所以現(xiàn)在缺乏300。該廠地生產(chǎn)量為每月8萬件，但據(jù)了解，同規(guī)模地成熟地廠地總產(chǎn)量最少應(yīng)為12萬件，可見工人地缺乏對(duì)本廠影響有多大。我認(rèn)為，除了接著聘請(qǐng)員工，還應(yīng)當(dāng)對(duì)在廠地縫紉工人培訓(xùn)，提高技能。從專業(yè)技校聘請(qǐng)必定量有專業(yè)技術(shù)地學(xué)生，讓工人相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)技能得到最大范圍地利用。

〔2〕排班問題，即是書本所說地mrp問題。該廠有時(shí)會(huì)出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象：有地工種要加班，有地工種卻沒事干。參觀那天，燙整工人就沒有上班，原來是昨晚剛剛趕工交貨，所以今日沒有工作。該廠地排班有問題，工序與工序之間連接得不通暢，以致奢侈了資源，造成空閑。

〔3〕qc導(dǎo)致鑒定本錢提高。解決方法：培育員工地“質(zhì)量為本〞地思想，使員工在生產(chǎn)過程中自覺覺察和防止質(zhì)量問題地出現(xiàn)，不放過任何一個(gè)已覺察地質(zhì)量問題，不讓有問題地衣服進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)工序，剛好對(duì)問題進(jìn)行補(bǔ)救?？焖儆X察質(zhì)量問題地根源，有效減低因出錯(cuò)而造成地漂浮本錢，降低反復(fù)qc帶來地本錢。

在短短的七天的實(shí)踐中，盡管是乏累受累但更多的是欣慰，因?yàn)槲腋杏X到自己的成長(zhǎng)。用實(shí)際行動(dòng)贏得了廠里各個(gè)員工以及領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，也通過走進(jìn)基層了解更多現(xiàn)實(shí)問題，樹立了正確的成才觀，這次親身體驗(yàn)讓我有了更深刻感受，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)驗(yàn)，是一生珍貴的財(cái)寶。

總之，這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義，一些心得和體會(huì)讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲，是對(duì)“有閱歷者優(yōu)先〞的感悟。

實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

為期4個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們?cè)趚x南順當(dāng)。第一次去到車間，其實(shí)還蠻期盼的，到處都讓我覺得簇新，因?yàn)槎紡膩頉]接觸過那些東西啊。所以心里一起先就醞釀著。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)驗(yàn)，也給我留下了精彩而美妙的回憶。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們電焊專業(yè)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是將理論學(xué)問與實(shí)際相結(jié)合的一個(gè)很好的時(shí)機(jī)，對(duì)強(qiáng)化我們所學(xué)到的學(xué)問和檢測(cè)所學(xué)學(xué)問的駕馭程度有很好的幫助。既然來到這里就肯定要干得漂美麗亮，在這段時(shí)間里領(lǐng)導(dǎo)賜予了我足夠的寬容、支持和幫助，在今后的工作中，我將努力提高自身素養(yǎng)，克服缺乏，朝著以下幾個(gè)方向努力，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)瞬間已接近年末在實(shí)習(xí)當(dāng)中，我們學(xué)到了很多課本上沒有的學(xué)問，真的是受益匪淺

實(shí)習(xí)目標(biāo)

1、懂得電焊工藝方面的學(xué)問，為了專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定必要的根底

2、造就操作各類焊機(jī)和應(yīng)用工量具的實(shí)力

3、進(jìn)行一次工程技巧人員必備的思想作風(fēng)訓(xùn)練

實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、在實(shí)習(xí)期間，通過對(duì)典型焊接工藝的分析，以及零件裝配過程中所用的'，夾具量具等工藝裝備，把理論學(xué)問和盛傳實(shí)踐相結(jié)合起來，培育我們的考察，分析和解決問題的工作實(shí)力。

2、通過實(shí)習(xí)，廣泛接觸工人和聽工人技術(shù)人員的專題報(bào)告，學(xué)習(xí)他們的生產(chǎn)閱歷，技術(shù)革新和科研成果，學(xué)習(xí)他們?cè)诠ぷ髦胁晃烦钥嗟木瘛?/p>

3、通過記實(shí)習(xí)日記，寫實(shí)習(xí)報(bào)告，熬煉與培育我們的視察，分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的實(shí)力

這三個(gè)月的實(shí)習(xí)，重要是學(xué)習(xí)手弧焊，二保焊的應(yīng)用，各類板材，型材的焊接工藝

實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)踐是真理的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，通過三個(gè)月電焊實(shí)習(xí)，我懂得到許多工作常識(shí)，懂得電弧焊機(jī)和二保焊機(jī)的用處，型號(hào)，規(guī)格。重要成分及其作用;也得到意志上錘煉，有辛酸也有愉快，這是我生活中的又一筆珍貴的財(cái)寶，對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。我知道，“實(shí)習(xí)〞是一門實(shí)踐性的技巧根底課，是中職學(xué)生學(xué)習(xí)電焊根底工藝方法和技巧，完成工程根底訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制作的根底學(xué)問，懂得了機(jī)械制作的一般操作，前進(jìn)了自己的操作技巧和動(dòng)手實(shí)力，而且加強(qiáng)了理論接洽實(shí)際的錘煉，前進(jìn)了工程實(shí)踐實(shí)力，造就了工程素養(yǎng)。對(duì)我們來說，電焊實(shí)習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、錘煉的時(shí)機(jī)，甚至是我們生活看法的教育的一次時(shí)機(jī)!

實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

實(shí)習(xí)目的：

XX年7月22日到8月22日，我參與了沈陽中街冰點(diǎn)城食品的社會(huì)實(shí)踐。通過這次實(shí)踐實(shí)習(xí)，我學(xué)到了許多學(xué)問，這些都是書本上學(xué)不到的東西，最主要的是我可以充分的接觸社會(huì)，不在和以前一樣，報(bào)著一種單純的學(xué)習(xí)學(xué)問的看法，這次是把自己真實(shí)地融入社會(huì)，不在把自己當(dāng)做一名學(xué)生，而是真正地把自己當(dāng)成企業(yè)的一名員工，再把我在學(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的學(xué)問有用武之地。以便能夠到達(dá)拓展自身的學(xué)問面的目的，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面的目的，增加所學(xué)的理論學(xué)問以及社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷，熬煉和提高自己的實(shí)力，并最終到達(dá)為以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的根底。

在這次實(shí)習(xí)中，一方面，我要到達(dá)熬煉了自己的實(shí)力的目的，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，充溢了自我，我意識(shí)到了自己的缺乏，沒有閱歷，沒有與人溝通交往的實(shí)力，這次實(shí)習(xí)中，我盡可能地抓住增加了口頭表述實(shí)力，與人溝通。真正地走出課堂，使自己沉醉在喜悅之中。有時(shí)侯也會(huì)覺得很累，但更多的感覺是我成長(zhǎng)啦，我在有意義地成長(zhǎng)。在這實(shí)踐之后，我明顯地覺察自己變開朗了，我始終是個(gè)不擅長(zhǎng)語言表達(dá)的人，通過這次實(shí)習(xí)，我意識(shí)到了與人溝通的重要性，而這正是我所欠缺的。所以，我確定變更自己，使自己努力學(xué)習(xí)與人溝通的技巧，從而讓自己的學(xué)問真正的效勞于人類，更好地在工作崗位上發(fā)揮自己的實(shí)力。雖然我自己的力氣缺乏以變更一些東西，但假設(shè)整個(gè)社會(huì)共同努力，每個(gè)人都能夠把自己的潛力發(fā)揮出來，不但具有學(xué)問技能，而且具有更好地運(yùn)用這些學(xué)問的技巧，這才是動(dòng)力之根本，動(dòng)力之源泉，使國(guó)家旺盛富強(qiáng)的途徑，提高國(guó)民素養(yǎng)的實(shí)踐活動(dòng)。另一方面，通過實(shí)習(xí)要自己意識(shí)到自己的缺乏，有些東西以前沒有嘗試過，我會(huì)缺少嘗試的膽識(shí)，甚至是完全不敢嘗試。但是，在這次實(shí)習(xí)之后，我每天都遇到不同的事，每天都有不一樣的挑戰(zhàn)，我明白啦，人生就是如此。只有這樣每天都不同才能稱為生活。所以我懂得了，人難免會(huì)出過失，但不讓錯(cuò)誤再其次次發(fā)生，就勝利啦。但假設(shè)是可以避開的錯(cuò)誤，還始終錯(cuò)下去，以后很有可能在社會(huì)上沒有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有學(xué)問，還要擁有一些應(yīng)辨實(shí)力等綜合素養(yǎng),只靠在學(xué)校吸取學(xué)問，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在起先，就要培育自己的各種實(shí)力。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

首先，我參與了貴公司的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，我駕馭了一些初步的學(xué)問，把學(xué)問運(yùn)用到實(shí)際的心情更加迫切。

然后，我被支配在了冰淇淋的生產(chǎn)車間實(shí)習(xí)。通過了這次車間實(shí)習(xí)，我了解了

在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的限制點(diǎn)就是：混合料的配制、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時(shí)肯定要嚴(yán)格根據(jù)冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要限制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)肯定要嚴(yán)格限制溫度和時(shí)間。一般采納巴氏殺菌，溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其肯定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤勻稱，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤(rùn)，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，味道協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的味道、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無袒露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)必需能到達(dá)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

最終，我被支配