江南大學培訓心得

江南大學培訓心得接到去江南大學繼續(xù)教育學院培訓中心培訓的通知后，感到很高興，進煙草以來，還沒有機會參加面對員工的培訓，機會很難得，很寶貴。3天來，感受到了局里領導和江南大學老師對我們員工的關心和照顧，學習上為我們精心安排教學課程，邀請專家教授為我們授課。還為我們提供了解經(jīng)濟學和營銷學等學科的機會，令我們感動。雖然只有3天的時間，我們認真虛心地接受培訓、態(tài)度端正、學習專注、認真聆聽、記錄，如饑似渴地接受新的知識和理念，使我收獲頗豐，有以下幾點感受。一、新穎的培訓方式，使我受益匪淺。剛到培訓現(xiàn)場，對眼前的一幕為之一亮，印象非常深刻，上課之前，我們參培人員被劃分成一個大班，還選了班長和副班長，培訓方江南大學的老師作簡單介紹并說明培訓要求及規(guī)則，又讓我仿佛回到了大學的感覺，使我產(chǎn)生了濃厚的興趣。第一天,老師為我們對經(jīng)濟學方面的基礎知識進行授課，在老師風趣幽默，生動的講解下，獲益良多，感想如下：第一、雖然通過聽課可以開闊視野，更多、更準確地了解經(jīng)濟學的各項要求，但如果認為聽了課即可使自己的公文寫作能力自然獲得提升，就未免有些不切實際了，因為能力是無法直接傳授的。第二、要在不斷的實踐過程中去體會經(jīng)濟學的魅力，這樣才能更好的適應工作的需要。下午的營銷學的課程，老師講得非常幽默，讓人有意猶未盡的感覺，我感覺時間過的非?？?，對營銷也有了新的認識。二、端正態(tài)度、不折不扣、保質保量，贏在執(zhí)行力培訓第二天，課題是關于執(zhí)行力的提升，在培訓中講到的企業(yè)的執(zhí)行力，老師結合一些案例進行說明，在親身參與關于執(zhí)行力的互動游戲后，我更加明白了做一個負責任且敢于承擔責任的人和有執(zhí)行力的人，對一個企業(yè)或者一個團隊的發(fā)展來說，職工個人職業(yè)化成長的重要性，主要的認識有以下幾點第一，態(tài)度不等于結果。作為一名職工，可能會經(jīng)常說：“我沒功勞也有苦勞，為什么對我這么不公平？”或“我已經(jīng)盡最大努力了?！比绻恳晃宦毠ざ际侵磺罂鄤冢磺蠊?，試問：這個企業(yè)還能長期發(fā)展下去嗎？因此，態(tài)度和結果是兩個獨立的系統(tǒng)，態(tài)度好固然重要，但同時也要注重結果。第二，職責不等于結果。所謂職責就是對工作范圍和邊界的抽象概括。我們會經(jīng)常說“我該做的都做了”，沒有結果意識，職責就是一紙空文。該做的都做了，有沒有結果呢？完成職責固然重要，但同時也要有結果意識。第三，任務不等于結果。我們會經(jīng)常說：“我已經(jīng)按照您說的做了”。完成任務只是對程序、過程負責，只有收獲結果才是對價值、目的負責，只有做出結果的職工才是好職工，做出完美結果的職工才是優(yōu)秀的職工。作為職工要切記：上班不是拿工資的理由，為企業(yè)提供結果才是得到報酬的原因。只有這樣，才能讓自己更快的成長，才能實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展。還有一節(jié)是心理學的課程，我印象最深刻的就是那個六個島嶼的職業(yè)傾向性游戲，我選了I型的智慧島，和我一起的還有兩位仁兄，我們一起完成了一副又簡潔有富有寓意的對于我們想象中島嶼描述的圖畫，并每個人都對自己理解中的島嶼進行了闡述。三、良好溝通是提高執(zhí)行力的基礎在第三天的培訓中，主要講的是溝通的技巧，不但要學會怎樣與領導溝通，還要學會換位思考，這樣做事才能拿捏得當。我最印象深刻的是進行的一個對勵志短片《永不言棄》進行配音的游戲。第一次由我和鄒彬進行配音，我?guī)徒叹毰湟?，鄒彬幫布魯克配音。盡管我們很努力，但完成的不是很好，老師叫我推薦我認為能更好完成任務的同事，我推薦了副班長郜晨，郜晨又推薦了謝小芳。果然沒有辜負大家的希望，郜晨他們的表現(xiàn)近乎完美，尤其郜晨他那渾厚有力的聲音很富有感染力，讓人印象深刻！四、趣味十足的互動游戲，使我耳目一新在這三天的培訓里，值得一提的還有穿插在課前、課間使我耳目一新的互動小游戲。一方面，作為課前提神、引導，能有效使大家迅速進入良好的學習狀態(tài)，另一方面，有利于團隊協(xié)作能力提升，以增加隊員集體榮譽感，使整個團體榮辱與共，這些新穎良好的學習方式也是值得我們在基層培訓學習中借鑒的。五、加強了與兄弟中隊之間的交流和學習在各中隊之間的交流方面，在這次培訓中是能明顯感受得到的，在這次的培訓中有很多時候都是在鍛煉團隊的協(xié)作能力，由于平時也不太接觸，很多來自不同局的同事相互間不太熟悉，導致在配合上缺乏默契，所以，我在想，是否能在今后多組織這類將各局基層員工聚集在一起進行培訓活動，我相信，在面對同樣的問題時，會有不同的見解，同時也加深了對各局同事之間的了解，以便共同交流，整體提升無錫煙草員工的素質。六、建議建議組織各局員工相互到其他局進行現(xiàn)場交流學習，在全面提升業(yè)務技能和管理水平的同時，加深各局員工的認識與了解。通過此次培訓學習，使我看到了我自身還有很多薄弱的地方，需要在以后的工作中逐步完善和積累，我會將此次學到的、看到的與中隊其他同事分享學習，并在今后虛心向領導求教、與同事相互學習，取長補短，努力使自己成為一名全面的稽查隊員。2021年1月11日金煒

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內(nèi)。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、