古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)(修訂稿)

古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)第二課手工業(yè)是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始從屬于農(nóng)業(yè)，原始社會(huì)晚期，手工業(yè)從農(nóng)業(yè)脫離，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門。1一、古代中國(guó)手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)1，家庭手工業(yè)A、男耕女織中的“織”農(nóng)戶的副業(yè)，產(chǎn)品供自己消費(fèi)，剩余產(chǎn)品出售B、田莊手工業(yè)（漢豪強(qiáng)地主私營(yíng)）田莊相當(dāng)于2，私營(yíng)手工業(yè)：民間私人自主經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品流通市場(chǎng)，明清后出現(xiàn)資本主義萌芽。一個(gè)完備的微型社會(huì)，主要滿足自身需要，它是一種自然經(jīng)濟(jì)。23官營(yíng)手工業(yè)含義：特點(diǎn)：影響：加重了政府的財(cái)政支出使新的生產(chǎn)技術(shù)難以推廣匠戶的勞動(dòng)創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛利:弊:技術(shù)水平高是一種政府壟斷手工業(yè)生產(chǎn)的制度。特殊行業(yè)的壟斷性服務(wù)對(duì)象的特殊性不計(jì)成本的奢侈性技術(shù)工藝的高超性各種行業(yè)的封閉性3（1)、新石器時(shí)代：紡織業(yè)萌芽(①原料：麻、葛、絲②工具：骨梭、骨針③技術(shù)：人工育蠶和絲織技術(shù)等)(3)、漢代：紡織技術(shù)相當(dāng)發(fā)達(dá)

品種多、技藝高、(素紗禪衣、絨錦)

遠(yuǎn)銷海外(絲綢之路、“絲國(guó)”)(4)、唐代：私營(yíng)作坊出現(xiàn)；官營(yíng)規(guī)模大，織工多(5)、宋代：棉紡織業(yè)開始發(fā)展,絲織工藝水平有提高(6)、元代：黃道婆革新紡織技藝，創(chuàng)造新式紡車，推廣傳授技藝；棉布成為主要衣料(2)、商周時(shí)期：絲織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中地位重要。圖圖二、古代重要手工業(yè)部門1、織女的勞績(jī)---紡織業(yè)發(fā)展歷程商代：有指導(dǎo)桑蠶生產(chǎn)的專職官員，發(fā)現(xiàn)玉蠶周代：“婦功”是國(guó)之六職之一（7）明代：出現(xiàn)雇工和勞動(dòng)力市場(chǎng)；資本主義萌芽出現(xiàn)。4

2、冶煉業(yè)發(fā)展歷程（1）、冶銅業(yè):(1)新石器時(shí)代：(2)商周時(shí)期：（2）、冶鐵業(yè):銅器起源，但不是主要的生產(chǎn)工具青銅器制造水平世界領(lǐng)先稱“青銅時(shí)代”(1)春秋晚期產(chǎn)生(2)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期推廣：(3)漢代推行官營(yíng)：①塊煉鐵(鍛鐵)生鐵(鑄鐵)②煉鋼、淬火技術(shù)①燃料變化：②供風(fēng)技術(shù):自然通風(fēng)人力畜力水力

(皮囊鼓風(fēng))(水排)

木炭煤炭圖5

人力鼓風(fēng)6東漢杜詩(shī)發(fā)明水排7

3、奪得千峰翠色來(lái)---陶瓷業(yè)發(fā)展歷程（1）、制陶業(yè)制瓷業(yè):(1)新石器時(shí)代：彩陶、黑陶(3)唐代：制瓷業(yè)成為獨(dú)立部門2、唐代陶瓷業(yè)成就：(1)唐三彩

(藝術(shù)陶制品)(2)兩大制體系：南青北白(越窯青瓷、邢窯白瓷)(3)唐朝晚期：首創(chuàng)釉下彩繪3、宋代名窯眾多:定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)、龍泉、耀州窯4、清代：發(fā)明粉彩瓷器工藝和琺瑯瓷。(康熙、雍正)圖圖(2)商代到東漢：陶釉陶瓷的過(guò)渡圖圖8想一想中國(guó)古代手工業(yè)的特征參考意見經(jīng)營(yíng)形態(tài)主要有：官營(yíng)、私營(yíng)、農(nóng)民家庭等是自然經(jīng)濟(jì)的重要組成部分(自然經(jīng)濟(jì)是基本形式)部門多、規(guī)模大、分工細(xì)、管理嚴(yán)、技術(shù)高技術(shù)領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、非、歐各國(guó)明清時(shí)期產(chǎn)生資本主義萌芽9

三千年前中國(guó)的名片是青銅器二千年前中國(guó)的名片是絲綢一千年前中國(guó)的名片是瓷器10絲桑蠶材料：傳說(shuō)嫘祖“始教民育蠶，制絲繭以供衣服”。11新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)陶紡輪、骨梭、骨針、骨錐，是簡(jiǎn)單的紡織工具.12解說(shuō)語(yǔ)：1972年在中國(guó)湖南省長(zhǎng)沙馬王堆漢墓一號(hào)墓出土，國(guó)家一級(jí)文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細(xì)，共用料約2.6平方米，重僅49克，還不到一兩?？芍^“薄如蟬翼”、“輕若煙霧”，且色彩鮮艷，紋飾絢麗。它代表了西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平。

漢朝令世界驚嘆素紗襌衣

13“賽里絲”

據(jù)史書記載，古羅馬人十分喜愛中國(guó)的絲織品，羅馬執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場(chǎng)曾轟動(dòng)一時(shí)。那時(shí)期，身穿中國(guó)絲織品衣服，成為羅馬社會(huì)上層的風(fēng)尚。西方稱中國(guó)“賽里絲”（絲國(guó)），長(zhǎng)期以來(lái)絲綢之路綿綿不絕。14我的眼里只有你—“賽里絲”15司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。鼎重832.84公斤精品欣賞下一張16蕉葉形紋理清晰四只大卷角羊羊的前腿四羊方尊精品欣賞商晚期的貯酒器。原器1938年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國(guó)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的較大的方尊。此尊造形簡(jiǎn)潔優(yōu)美，采用線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動(dòng)物形態(tài)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。整個(gè)器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超的鑄造水平。在商代的青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無(wú)與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相對(duì)的造型展示了酒禮器中的至尊氣象.被譽(yù)為青銅器“十大國(guó)寶”之一17酒器盥水器樂器銅鏡總目錄18陶器主要有黑陶、白陶和彩陶。人面魚紋盆陜西半坡文化距今六千多年蛋殼黑陶高柄杯山東龍山文化距今三、四千年19

解說(shuō)語(yǔ)：唐三彩是一種盛行于唐代的陶器，以黃、白、綠為基本釉色，后來(lái)人們習(xí)慣地把這類陶器稱為“唐三彩”。她以造型生動(dòng)逼真、色澤艷麗和富有生活氣息而著稱，同時(shí)還吸取了中國(guó)國(guó)畫、雕塑等工藝美術(shù)的特點(diǎn)。唐三彩的生產(chǎn)在中國(guó)已1300多年的歷史。色彩絢麗唐三彩20白瓷碗青瓷蓮花盞托原始青瓷瓷器唐代：南青北白兩大系統(tǒng)漢朝

唐代釉下彩繪瓷水盂奪得千峰翠色來(lái)君家白碗勝霜雪21定窯鈞窯龍泉窯景德鎮(zhèn)窯耀州窯汝窯五大官窯（汝、哥、官、定、鈞）、八大民窯工匠來(lái)八方，器成天下走22定窯：在河北曲陽(yáng)，以燒造白釉瓷器為主，胎質(zhì)薄而堅(jiān)硬，瓷釉潔白瑩潤(rùn)。裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等。汝窯：在河南寶豐，以燒制青釉瓷器著稱。釉面有細(xì)小的紋片，稱為“蟹爪紋”。哥窯：相傳在浙江龍泉，開片較大，為冰裂紋或形成一種無(wú)規(guī)則的蜘蛛網(wǎng)線，叫百圾碎。官窯：在河南開封，以燒制青釉瓷器著稱于世，釉面多有開片。鈞窯：在河南禹州，產(chǎn)品有的青中帶紅，華而不俗，稱為鈞紅；官窯哥窯汝窯定窯鈞窯23玲瓏瓷顏色釉瓷粉彩瓷景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷展覽區(qū)青花瓷白如玉，薄如紙，聲如磐，明如鏡

景德鎮(zhèn)因產(chǎn)瓷而延生，因瓷的進(jìn)步而發(fā)展，因瓷的精美而譽(yù)滿世界。24瓷器清朝雍正粉彩蝠桃紋瓶介紹解說(shuō)語(yǔ)：粉彩瓷又叫軟彩瓷，是景德鎮(zhèn)窯四大傳統(tǒng)名瓷之一。出現(xiàn)于康熙晚期，至雍正王朝達(dá)到歷史上最高水平。粉彩瓷艷麗清逸、色調(diào)柔和，所繪花鳥蟲魚形態(tài)逼真，其精者甚至到了“花有露珠，蝶有茸毛”的程度，充分反映了雍正時(shí)期制瓷工藝的精致細(xì)美。在2002年香港蘇富比拍賣會(huì)上，這只清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶上拍，以4150萬(wàn)港元的驚人價(jià)格拍出。價(jià)格創(chuàng)下當(dāng)時(shí)清代瓷器拍賣的世界紀(jì)錄。25

瓷器

清朝琺瑯彩瓷

康熙年間黃地琺瑯彩花瓷碗粉彩云龍盤螭長(zhǎng)瓶光緒年間

解說(shuō)語(yǔ)：康熙時(shí)期又出現(xiàn)了琺瑯彩的瓷器，其花紋凸起有立體感，畫面瑰麗，華美絕倫。到雍正時(shí)期，把琺瑯彩中花、鳥、竹、石與詩(shī)、書法融為一體，富麗中見古雅之風(fēng)，使人愛不釋手。2627

近日，甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套2800年前古人類所用的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來(lái)蒸東西的籠屜（即為史書中記載的“甑”）中國(guó)首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器28春秋金鐔金首鐵劍春秋銅柄鐵劍戰(zhàn)國(guó)鐵雙鐮范29越王勾踐劍30商代出現(xiàn)原始的瓷器31粉彩八桃天球瓶(乾隆)粉彩八桃天球瓶(雍正)455-586萬(wàn)美元!32

2005年7月12日,倫敦佳士得拍賣會(huì)上的一件《元青花鬼谷下山圖罐》以1568.8萬(wàn)英鎊(約合2.3億元人民幣)的價(jià)格拍出。這一價(jià)格不僅僅創(chuàng)造了中國(guó)瓷器的最高成交紀(jì)錄,同時(shí)也創(chuàng)下了中國(guó)藝術(shù)品的最高價(jià)格。33成交價(jià):1億1千5百4拾8萬(wàn)港元清朝乾隆年間御制琺瑯彩瓶