9年級(jí)勞動(dòng) 雕花蜜餞_第1頁(yè)
9年級(jí)勞動(dòng) 雕花蜜餞_第2頁(yè)
9年級(jí)勞動(dòng) 雕花蜜餞_第3頁(yè)
9年級(jí)勞動(dòng) 雕花蜜餞_第4頁(yè)
9年級(jí)勞動(dòng) 雕花蜜餞_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩10頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

靖州雕花蜜餞九年級(jí)勞動(dòng)導(dǎo)入靖州雕花蜜餞起源于五代末年，至今已有1000多年歷史，是美食文化與民族文化完美結(jié)合的“舌尖上的藝術(shù)品”。2021年12月，靖州雕花蜜餞技藝入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。勞動(dòng)準(zhǔn)備

青柚、刻刀、簽字筆、手電筒、清水、白砂糖（或蜂蜜）、盆、白紗布、竹篩。一起勞動(dòng)1.浸泡把青柚放入水中浸泡10分鐘左右，防止表皮變軟，方便雕刻。然后將構(gòu)思好的圖案用簽字筆畫在柚子表皮上。2.雕花用陰刻的雕刻方式，按照先上后下、從左往右的順序，將畫好的圖案雕刻出來(lái)。3.圖案雕刻完成后，將柚子果肉掏空。掏挖果肉的時(shí)候，注意不要破壞表皮。掏挖后，以手電筒照射不透光為宜。4.沖洗干凈果皮，然后放入鍋中煮30分鐘到1小時(shí)。5.將煮好的果皮放入清洗干凈的盆中，加入白砂糖或者蜂蜜后反復(fù)攪拌，使果皮充分吸收糖分，然后靜置30分鐘。6.腌釀完成后，用鋪有白紗布的竹篩烘曬。晴天時(shí)一般在太陽(yáng)下晾曬，雨天則用火爐烘烤。待水分充分蒸發(fā)，糖分在柚子皮表面結(jié)晶，吃起來(lái)香脆可口，且方便保存。1.在雕花蜜餞的制作過(guò)程中，你有哪些收獲和體會(huì)？2.你覺得你在雕刻的過(guò)程中有哪些需要改進(jìn)的地方?勞動(dòng)感悟

在本次勞動(dòng)實(shí)踐中，我們釆用的是陰刻的雕刻方式。如果使用陽(yáng)刻的方式，在柚子皮上雕刻同樣的圖案會(huì)是怎樣的效果呢？請(qǐng)你試一試，并把你的雕刻成果拍攝下來(lái)展示

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論