酒店管理公司方案

遣官理公案后勤保障部i±/QA員工安差產(chǎn)管理各成員酒店后勤部財務計劃部凸 IIAr心、 rm成本核算毛利會計資金口劃市場咨詢各成員酒店財務部三、管理公司和成員酒店各部門職能職責:⑴、總經(jīng)理：職級：1級直屬上司：董事長直屬部下：各成員店總經(jīng)理經(jīng)理、人事行政部總監(jiān)、營運保障部總監(jiān)、產(chǎn)品開發(fā)部總監(jiān)、市場營銷部總監(jiān)、后勤保障部總監(jiān)'財務計劃部總監(jiān)職務概述：.作為酒店的總指揮一職，負責推進酒店效益'服務及安全。.帶領(lǐng)各部門負責人團結(jié)一致發(fā)揮各人所長，爭取更高的效率。職責范圍：L直接向董事長負責，負責管理公司的日常運營工作。2、負責推進效益：監(jiān)管酒店營銷部門推進每年管理公司已批的營業(yè)收入預算計劃，并按其實際收入與預算對比做分析，于每月七號前告知各成員酒店總經(jīng)理。3、控制成本及費用支出獲得最高收益利潤。3.1監(jiān)管客房、餐飲、娛樂的營運成本在預算之內(nèi)，控制員工工資、員工福利、維修合同‘交通費、水電費、通訊費、宴請費等相關(guān)費用在預算之內(nèi)以最低的成本及費用得到最高的收益利潤。4、制定每年銷售及市場計劃，預算,方案，保養(yǎng)維護計劃，人員組織架構(gòu)，工資預算及固定資產(chǎn)等報告。于每年10月份提交下年度的收入預算計劃，上報董事長及董事會審批及討論。與人事行政部總監(jiān)制定及更新人員組織架構(gòu)，并以實際預算作對比及分析。與后勤保障部總監(jiān)制定所有保養(yǎng)維護計劃及其相關(guān)的合同。5、實現(xiàn)每年的收入預算總額。5.1按管理公司與董事會批閱的每年度收入預算計劃，于每天推進及跟蹤其結(jié)果，每月結(jié)束前追趕其完成的百分比率及收益。6、與顧客保持良好的關(guān)系。6.1與每一個客戶建立良好的關(guān)系。7、主持每天營運部門會議及每月盈虧報告會議等。主持每天與各部門總監(jiān)的營運會議，討論收入、成本、費用及營運發(fā)生的問題，給予正確指令于當天解決。主持每月與各部門總監(jiān)的收入與支出的盈虧會議，表揚優(yōu)秀的部門。按實際收入‘成本、費用與預算分析及跟進結(jié)果。&維持與董事會之間的合作關(guān)系。與董事會保持良好的合作關(guān)系，解決困難及保障管理公司與董事會的利益。9、維持高水平的服務及安全性。監(jiān)管及與人事行政部總監(jiān)制定各成員店及各部門的培訓課程并抽查監(jiān)管及與后勤保障部總監(jiān)制定各安全制度（包括：公共區(qū)、后臺、服務區(qū)、電梯、機電設(shè)備、客房、消防、走火通道、廚房等），落實到各成員酒店并定時安排防火演習及滅火器使用實習培訓課程。10、豎立領(lǐng)導者的形象及與不同階級的員工作交流。總經(jīng)理是代表酒店管理公司及董事會，必需在員工及客人面前樹立良好形象及標準。11、制定內(nèi)部管理政策與程序及員工手冊等。監(jiān)管及與各部門總監(jiān)制定其部門的營運政策與程序。監(jiān)管及與人事行政部總監(jiān)制定適合各成員酒店使用的員工手冊及管理制度、工作流程、獎罰制度。12、觀察本地市場狀況和競爭對手。監(jiān)管及與市場營銷部總監(jiān)做本地市場的銷售分析，并于每月以報表形式報與各部門及各成員酒店。把競爭對手分析及其策略做比較。13、保持與當?shù)馗髡块T的關(guān)系。與當?shù)氐母髡块T保持良好關(guān)系，維護公司的利益。保持所有營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)文件按時更換。監(jiān)管財務部門，每年按時更換營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)文件，保證各成員酒店的經(jīng)營。對本地市場及外地市場進行可投資可行性分析，開拓及投資新酒店與外界有獨立投資或合作投資的投資者進行合作，以管理公司的形式外派參與或進行管理。對現(xiàn)已經(jīng)營的其他品牌酒店進行接洽及分析，以管理公司形式拓展業(yè)務外派進行管理。15、提升品牌'維護品牌、開發(fā)品牌。15.1維護好酒店管理公司品牌形象，建立和提升市場知名度，開發(fā)未來管理公司旗下多個品牌。⑵、人事行政部總監(jiān)：職級：2級 直屬上司：總經(jīng)理直屬部下：管理公司及各成員酒店:質(zhì)檢部、人事部‘行政部'培訓I部'工會需協(xié)調(diào)之崗位：管理公司各部門職務概述：作為管理公司的行政部門負責人，負責協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精

神，并具體分管公司的：質(zhì)檢部、人事部、行政部、培訓部、工會。于公司日常營運為公司爭取最高的經(jīng)濟效益，并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成公1、直接向總經(jīng)理負責，負責人事行政部的日常管理工作。2、個人操作友善探訪各相關(guān)政府單位、住客及聽取意見。協(xié)助總經(jīng)理處理外聯(lián)事物。協(xié)助處理及安排政府人員巡視酒店。在總經(jīng)理缺席情況下，代替工作輪流當值，參與公司行政值班計劃與組織方面：協(xié)助總經(jīng)理制定及執(zhí)行其所分管部門的營運機制。協(xié)助總經(jīng)理制定與執(zhí)行每年的業(yè)務計劃及其行動計劃。協(xié)助總經(jīng)理組織其所分管部門的架構(gòu)編制與管理隊伍。司協(xié)助總經(jīng)理為公司建立最佳的形象。工作宗旨：高效服務，為成員酒店各部門服務。協(xié)助總經(jīng)理建立與當?shù)卣嘘P(guān)部門的良好關(guān)系。協(xié)助總經(jīng)理維持與同業(yè)、客戶及傳媒的良好關(guān)系。協(xié)助總經(jīng)理主持重點的業(yè)務拓展工作。2.7其它方面：-協(xié)助總經(jīng)理推行其管理模式及管理作風。-服從及執(zhí)行總經(jīng)理在上述職務及職責范圍各條款以外之任務指令。3、管理督導：協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理公司向酒店所布施的政策及規(guī)章制度。協(xié)助總經(jīng)理處理酒店營運中所遇到的任何決策性問題。協(xié)助總經(jīng)理指揮與監(jiān)督其所分管的部門之營運與管理。擁有所分管的部門之營運管理、指揮權(quán)力及其管理人員工作表現(xiàn)的評估權(quán)力。建立完善“管理人員梯隊候補系統(tǒng)"。督導管理直屬員工的日常工作內(nèi)容及流程在本部門的規(guī)定以內(nèi)。保證直屬部下的正常出勤。檢查督導直屬員工的儀容儀表'禮儀禮貌達到規(guī)定標準，并進行定期或不定期的檢查。對成員酒店：-協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)察酒店廉潔作風及檢查監(jiān)察制度的執(zhí)行?！鰧徟渌止懿块T的任何采購物料申請單和人力申請單。-協(xié)助總經(jīng)理處理有關(guān)政府部門官員前來檢查的有關(guān)事宜。出席員工生日聚會與員工聚會及員工活動。經(jīng)常用膳於員工食堂，積極與員工交談及聽取意見。4、人事培訓I協(xié)助總經(jīng)理輔導其所分管部門的主管。協(xié)助總經(jīng)理提高其所分管部門的員工士氣及改善員工的工作方法。協(xié)助總經(jīng)理維持其所分管部門的員工紀律事宜。協(xié)助總經(jīng)理面試與選聘其所分管部門的管理人員。協(xié)助總經(jīng)理培i)11其所分管部門的管理隊伍。督導所管理部門的培訓U戈M并保證必要的培訓有效準時的完成 按時制定各成員酒店的培訓計劃，定時定期給成員酒店進行培訓I。建立人事檔案，對成員酒店試行統(tǒng)一招聘，統(tǒng)一任免。完善員工會制度。5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門保持良好的關(guān)系及有效的溝通，能夠及時得知政策’法規(guī)的變化通知。與各部門總監(jiān)'經(jīng)理建立良好的工作關(guān)系，保證有效的溝通。6、匯報及會議匯報：1按照要求，準時匯總各部門及成員酒店完成工作報告交于上級領(lǐng)導。2及時發(fā)現(xiàn)工作中遇到的各類問題’及時準確匯報給直接上級，確保工作準確'高效的完成。3協(xié)助總經(jīng)理制定酒店營運上所有所需的統(tǒng)計分析報告及制定各項制會議：1記錄每次會議議程，并建立會議檔案。2總經(jīng)理無法參加會議是帶主持會議，并通報總經(jīng)理。3監(jiān)督及收集各成員酒店的會議情況和內(nèi)容。4提醒總經(jīng)理會議議題和實施時間第一章 酒店管理公司管理架構(gòu)及崗位職責第二章公司總經(jīng)理、酒店執(zhí)總辦公會議和每周例會制度第三章 高管人員聘用審批制度第四章 外派高管人員離任程序規(guī)定第五章 后備高管人選任職前掛職培tj11規(guī)定第六章 公司總經(jīng)理'酒店執(zhí)總請假報告制度第七章 成員酒店執(zhí)總及班子成員年度述職考核制度第八章 財務檢查制度第九章 成員酒店財務超預算開支審核報批制度第十章 經(jīng)營情況分析報告制度第十一章年終工作報告和年度工作計劃報告制度第十二章優(yōu)秀服務案例匯編和報告制度第十三章重大突發(fā)事件及時報告制度第十四章安全生產(chǎn)及管理制度第十五章成員酒店管理委員會制度第十六章管理公司成本費用控制的程序和制度第十七章管理公司集團采購控制的程序和制度直屬上司：總經(jīng)理直屬部下：管理公司及各成員酒店：餐飲部、客房部、娛樂部、保安部、康樂部需協(xié)調(diào)之崗位：管理公司各部門職務概述：作為管理公司的運營部門負責人，負責協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精神，并具體分管個成員酒店的營運部門：餐飲部、保安部、房務部、娛樂部、康樂部五個部門。于酒店日常營運中，須以開源節(jié)流之精神，為酒店爭取最高的經(jīng)濟效益，并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的當年經(jīng)營毛利預算指標；同時，協(xié)助總經(jīng)理為酒店建立最佳的形象。予以客人提供優(yōu)質(zhì)、高效服務。廉潔奉公，堅持原則，不徇私情，不謀私利，以嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和較高的工作效為酒店各部門服務。職責范圍：1、直接向總經(jīng)理負責，負責營運保障部的日常管理工作。2、制定本部門的工作計劃，主持建立和完善所屬各崗位的規(guī)章制度及工作程序與標準，并組織落實。3、制定服務標準和操作規(guī)程。檢查和督導管理人員的工作和各成員酒店的服務質(zhì)量、服務規(guī)程’出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。4、計劃與組織方面-協(xié)助總經(jīng)理制定及執(zhí)行其所分管部門的營運機制。-協(xié)助總經(jīng)理制定與執(zhí)行每年的業(yè)務計劃及其行動計劃。-協(xié)助總經(jīng)理組織其所分管部門的架構(gòu)編制與管理隊伍。5、管理督導：協(xié)助總經(jīng)理爭取酒店各營業(yè)點達到最高的經(jīng)濟效益。、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店營運中所遇到的任何決策性問題。擁有所分管的部門之營運管理、指揮權(quán)力及其管理人員工作表現(xiàn)的評估權(quán)力。6、有針對性的組織服務人員學習外單位的技術(shù)和經(jīng)驗。7、負責下屬部門負責人的任命并對其管理工作進行日常督導。&主持部門例會，完成上傳下達工作。9、做好各成員酒店、各班組的內(nèi)部協(xié)調(diào)及其他相關(guān)部門的溝通合作。10、定期對下屬進行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲。1K組織落實所管轄部門的員工培訓I,提高員工素質(zhì)。12、完成總經(jīng)理指派的其他工作。13、對本部門的管理，服務和營銷工作負全部責任。14、計劃與組織方面-協(xié)助總經(jīng)理制定及執(zhí)行其所分管部門的營運機制。15、跨部門及分部門協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門保持良好的關(guān)系及有效的溝通，能夠及時得知政策’法規(guī)的變化通知。與各部門總監(jiān)'經(jīng)理建立良好的工作關(guān)系，保證有效的溝通。(4)、產(chǎn)品開友部總監(jiān)：職級：2級 直屬上司：總經(jīng)理直屬部下：各成員酒店行政總廚、廚師長。管理公司新產(chǎn)品、新菜系及新原材料開發(fā)組、6T管理組、食品安全衛(wèi)生及成本毛利控制組需協(xié)調(diào)之崗位:司各部門職酒務概述:作為管理公司的總廚部門負責人，負責協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精神，并具體分管個成員酒店的營運部門二廚房出品部。于酒店日常營運中，須以開源節(jié)流之精神，為酒店爭取最高的經(jīng)濟效益,并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的當年經(jīng)營毛利預算指標；同時，協(xié)助總經(jīng)理為酒店建立最佳的形象。予以客人提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)良的產(chǎn)品。廉潔奉公,堅持原則，不徇私情，不謀私利，以嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和較高的工作效為酒店各部門服務。職責范圍：L直接向總經(jīng)理負責，負責產(chǎn)品開發(fā)部的日常管理工作。2、有針對性的組織各成員酒店廚師學習外單位的技術(shù)和經(jīng)驗。3、控制各成員酒店食品和飲品的標準、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算節(jié)約控制能耗，減少損耗，提高酒店的經(jīng)濟效益。加強食品原料及物品的管理。降低費用，增加盈利。4、制定烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度。定期與廚師長研究新菜點，推出新菜譜，讓顧客滿意完成應季菜品的更新5、在各成員酒店推廣飲食銷售，根據(jù)市場情況和不同時期的需要，制定促銷計劃，如有特色的食品節(jié)，時令菜式及飲品等。滿足不同層次的消費需求6、為各成員酒店開發(fā)定期新品種、新菜肴發(fā)掘新的原材料。7、監(jiān)督，檢查及完善各成員酒店的6T管理工作。&根據(jù)每個員工的業(yè)務能力、技術(shù)專長，合理安排工作。根據(jù)工作需要有權(quán)調(diào)動他們的工作。10、抓好落實各成員酒店的食品衛(wèi)生安全工作。11、定期檢查監(jiān)督各成員酒店的臺賬登記工作。12、維護各成員酒店的廚房設(shè)備、物資、工具。必須正確使用和科學管理;⑸、市場營銷部總監(jiān):直屬上司：總經(jīng)理直屬部下：公司及成員酒店營銷部需協(xié)調(diào)之崗位：酒店各部門職務概述：作為管理公司的市場營銷部門負責人，負責協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精神，并具體分管個成員酒店的營運部門：營銷部。于酒店日常營運中，須以開源節(jié)流之精神，為酒店爭取最高的經(jīng)濟效益，并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的當年經(jīng)營毛利預算指標；同時，協(xié)助總經(jīng)理為酒店建立最佳的形象。予以客人提供優(yōu)質(zhì)、高效服務。康潔奉公，堅持原則，不徇私情，不謀私利，以嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和較高的工作效為酒店各部門服務。予以客人提供優(yōu)質(zhì)、高效服務。職責范圍：L直接向總經(jīng)理負責，負責市場營銷部的日常管理工作。友善探訪各相關(guān)政府單位、客戶及聽取意見。協(xié)助總經(jīng)理處理投訴事件。確定履行客人的要求之承諾，并盡力滿足各種客人的合理要求。協(xié)助處理及安排政府人員巡視酒店。公關(guān)方面：協(xié)助總經(jīng)理建立與當?shù)卣嘘P(guān)部門的良好關(guān)系。協(xié)助總經(jīng)理維持與同業(yè)’客戶及傳媒的良好關(guān)系。協(xié)助總經(jīng)理不斷構(gòu)思創(chuàng)新的經(jīng)營特色。3、管理督導協(xié)協(xié)助總經(jīng)理處理酒店營運中所遇到的任何決策性問題。擁有所分管的部門之營運管理、指揮權(quán)力及其管理人員工作表現(xiàn)的評估權(quán)力。督導管理直屬員工的日常工作內(nèi)容及流程在本部門的規(guī)定以內(nèi)。保證直屬部下的正常出勤檢查督導直屬員工的儀容儀表、禮儀禮貌達到規(guī)定標準，并進行定期或不定期的檢查4、積極培養(yǎng)、主導各成員酒店客戶經(jīng)理，加強相關(guān)業(yè)務知識，及時幫助客5、努力幫助各成員酒店各級客戶經(jīng)理超額完成每月的銷售指標。6、針對同行業(yè)的競爭情況，制定相應的促銷計劃及實施方案。并及時反饋總經(jīng)理同行業(yè)競爭的各項銷售信息。7、市場開拓、制定營銷策略和發(fā)展客戶計劃。&做好公司網(wǎng)絡維護工作。9、統(tǒng)一建立健全公司及成員酒店的客戶檔案，積極維護，提升公司品牌。(6)、后勤保障部總監(jiān)：直屬上司：總經(jīng)理直屬部下：管理公司就各成員酒店工程部、倉庫、采購部需協(xié)調(diào)之崗位：管理公司各部門職務概述:作為管理公司的后勤保障部門負責人，負責協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精神，并具體分管個成員酒店的營運部門：工程部、倉庫、采購部。于酒店日常營運中，須以開源節(jié)流之精神，為酒店爭取最高的經(jīng)濟效益，并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的當年經(jīng)營毛利預算指標；同時，協(xié)助總經(jīng)理為酒店建立最佳的形象。予以各部門提供優(yōu)質(zhì)‘高效服務。廉潔奉公，堅持原則，不徇私情，不謀私利，以嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和較高的工作效為酒店各部門服務。職責范圍：1、直接向總經(jīng)理負責，負責后勤保障部的日常管理工作。2、安全管理：組織參與定期火警演習的活動。協(xié)助總經(jīng)理推行其安全管理模式及安全生產(chǎn)管理作風。定期組織公司及成員酒店安全意識培訓I。規(guī)劃各酒店安全操作規(guī)范流程。3、巡視各成員酒店，確保酒店所有公共地區(qū)的整潔、防火與安全，以至所有營運設(shè)備與工具適當?shù)厥褂谩?、檢查各成員酒店待修客房及抽查空置客房，確?？头康馁|(zhì)量水平。5、監(jiān)控其所分管之部門的費用支出，確保支出能按預算與有關(guān)計劃的適當?shù)貓?zhí)行。6、協(xié)助總經(jīng)理審批各分管部門的任何采購物料申請單。7、建立及完善采購制度和采購流程。&建立和完善配送中心。9、建立各成員酒店倉庫管理制度和作業(yè)流程。10、做好各成員酒店員工后勤保障工作(員工宿舍制度)(7)、財務計劃部總||々?出. 直屬上司：總經(jīng)理職級：直屬部下： 管理公司及各成員酒店財務部需協(xié)調(diào)之崗位：管理公司各部門職務概述： 作為管理公司的財務部門負責人,負責協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精神，并具體分管個成員酒店的營運部門：財務部。于酒店日常營運中，須以開源節(jié)流之精神，為酒店爭取最高的經(jīng)濟效益，并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成酒店的當年經(jīng)營毛利預算指標；同時，協(xié)助總經(jīng)理為酒店建立最佳的形象。高效服務。廉潔奉職責范圍：I、直接向總經(jīng)理負責，負責財務計劃部的日常管理工作。2、根據(jù)國家財務制度和財經(jīng)法規(guī)，結(jié)合實際情況，制定管理公司及各成員酒店財務管理辦法。3、按照國家統(tǒng)一的會計制度設(shè)置和使用會計科目。4、負責編制管理公司及各成員酒店財務計劃和費用預算，有效地籌劃和運用酒店資金。5、公司及成員酒店各項資金的收取與支出管理。6、財務統(tǒng)計和會計帳目、報表及年終結(jié)算工作。7、管理酒店各種票據(jù)和帳目，杜絕資金流失。&財務人員的業(yè)務培訓和考核監(jiān)督工作。9、向公司領(lǐng)導及政府職能部門作出財務報表。10、負責各成員酒店收銀工作，做好收銀員的管理。II、配合總經(jīng)理制定財務制度及報銷制度。12、做好公司及成員酒店月，季度，年審核工作。13、統(tǒng)計和出具各項成本及支出數(shù)據(jù)。14、做好應收應付款的結(jié)款工作15、財務責任審閱其所分管的部門值班記事簿’每日財務收入和成本分析表。協(xié)助各成員酒店處理客人付款方法所引起的問題。協(xié)助各成員酒店處理掛帳超額而無法付款的客人。協(xié)助各成員酒店處理逃帳事件。公司總經(jīng)理、酒店執(zhí)總辦公會議和每周例會制度意義：管理公司總經(jīng)理周例會和酒店周例會是管理公司和成員酒店的基本運營制度之一，公司總經(jīng)理周例會是實施總經(jīng)理負責制下的分工協(xié)作管理的重要手段，也是對酒店和管理公司負責、對董事會負責的一種表現(xiàn)形式。酒店例會則是酒店管理層實施對酒店日常事務管理，及時反映和解決經(jīng)營中存在的問題，總結(jié)優(yōu)質(zhì)服務案例，鍛煉和培養(yǎng)管理人員的重要過程。公司總經(jīng)理周例會，由公司總經(jīng)理主持;成員酒店周例會，由酒店執(zhí)總主持。一、會議制度（-）公司總經(jīng)理辦公會議和酒店經(jīng)理例會應保證每周各召開一次，全年的會議次數(shù)各不得少于45場次。（二）會議的組織工作由公司總辦（或酒店總辦）實施。會議的主持和總結(jié)由總經(jīng)理總）負責；沒有充足的理由或原因，總經(jīng)理（執(zhí)總）不應隨便減少會議的次數(shù)或缺席。二、與會人員（-）公司總經(jīng)理辦公會由公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各成員酒店執(zhí)總及執(zhí)總助理、公司各部總監(jiān)和成員酒店餐飲總監(jiān)、行政總廚、房務總監(jiān)以及相關(guān)部門經(jīng)理參加。（二）成員酒店經(jīng)理例會酒店執(zhí)總及酒店各部門經(jīng)理參加。公司總經(jīng)理及相關(guān)高管視會議情況參與會議。三、會議內(nèi)容（-）管理公司總經(jīng)理辦公會.各酒店經(jīng)營管理決策和方針的制定與調(diào)整；酒店管理公司管理架構(gòu)、管理公司組織結(jié)構(gòu)董事長總經(jīng)理成員酒如成員酒如成員酒如新開發(fā)的酒店宮春兵館新沙島度假酒財務“劃部后勤一上市場盡鑰部了品開發(fā)部運營保障部人享尸政部公司總部成員酒如新開發(fā)的酒店宮春兵館新沙島度假酒財務“劃部后勤一上市場盡鑰部了品開發(fā)部運營保障部人享尸政部.年度、季度、月度經(jīng)營預算的制定與調(diào)整；3.年度、季度、月度完成經(jīng)營預算和管理指標的評估和審議；4.重要管理政策的制定和調(diào)整；5.由各酒店執(zhí)總匯報酒店月度、季度、年度經(jīng)營管理工作開展情況；6.營銷決策和價格調(diào)整；.在公司權(quán)限內(nèi)對各酒店相關(guān)管理人員的聘任、升任、輪崗和換崗等提出指導性意見；8.財務政策的執(zhí)行和調(diào)整；.工程或項目的維修和裝修報告；.大額物資采購；?向管理公司董事會報告事項；.適時對酒店執(zhí)總及其經(jīng)營管理團隊進行靜態(tài)和動態(tài)的工作績效評估和認定；13.其他事項。（二）酒店經(jīng)理例會1.大堂副理每周動態(tài)報告；2.營銷情況每周分析報告；3.保安每周動態(tài)報告；4.餐飲經(jīng)營每周報告；5.其他業(yè)務部門前廳、客房、工程、質(zhì)檢、培訓月度情況分析報告；6.員工福利及相關(guān)事項;7.客人投訴的處理與分析；8.酒店開源節(jié)流及成本控制分析；9、其他事項報告。四、會議記錄文書制度（-）總經(jīng)理（執(zhí)總）應落實有關(guān)部門，做好辦公會議和經(jīng)理例會的記錄，并在會后形成會議紀要，總經(jīng)理（執(zhí)總）應認真審閱會議紀要并簽發(fā)，必要時應上報管理公司董事會和印發(fā)公司及酒店各部門。會議記錄及紀要應整理歸檔妥善保存。（二）總經(jīng)理辦公會議及經(jīng)理例會制度、會議記錄文書制度的建立及執(zhí)行情況，將是對總經(jīng)理、執(zhí)總工作成效進行考核的內(nèi)容之高管人員聘用審批制度一、高層管理人員的范圍管理公司和成員酒店高層管理人員由公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、成員酒店執(zhí)總，執(zhí)總助理及公司各部門總監(jiān)構(gòu)成。二、酒店高層管理人員的聘任原則（-）面向社會、公開招聘、擇優(yōu)錄用、內(nèi)部優(yōu)先。（二）管理公司對系統(tǒng)內(nèi)成員酒店的高層管理后備人選的選拔、培養(yǎng)實行統(tǒng)一領(lǐng)導。三、高層管理人員的聘用及審批規(guī)定（-）管理公司總經(jīng)理由董事會考評，由董事長聘任。（二）管理公司副總經(jīng)理、各酒店執(zhí)總由管理公司總經(jīng)理提名，報董事會審批后，由總經(jīng)理聘任。（三）管理公司各部門總監(jiān)（經(jīng)理）或各成員酒店執(zhí)總助理，由公司人力資源部招聘、考核，經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會議審議，在征求公司董事長意見后，由公司總經(jīng)理批準聘用并報董事會備案。（四）公司財務總監(jiān)的聘用，由管理公司人力資源部門提出擬聘人選，報經(jīng)管理公司總經(jīng)理辦公會議討論后，由公司總經(jīng)理向公司董事會推薦并由公司董事長、總經(jīng)理聘任。（五）管理公司各部門總監(jiān)，由公司人力資源部提名或推薦，報公司總經(jīng)理辦公會議討論研究，由公司總經(jīng)理聘任，報公司董事會備案。（六）酒店人事、財務、銷售、餐飲、客房、前廳、工程、保安或不設(shè)總監(jiān)崗位的經(jīng)理，由執(zhí)總提名或由管理公司人力資源部提名，由管理公司總經(jīng)理決定聘任，報公司董事會備案。七）公司及酒店高級以及中層管理人員將實行試用期制度，試用期原則上不超過月。1~3年；聘用期滿后，公司（A）1~3年；聘用期滿后，公司外派高管人員離任程序規(guī)定為進一步完善管理公司對外派高層管理人員的管理，現(xiàn)對外派高層管理人員有關(guān)離任程序做如下規(guī)定:一、離任程序（-）酒店執(zhí)總離任，應根據(jù)管理公司正式下達離任通知書為準，自通知書下達之日起原則上10日內(nèi)辦理工作交接完畢。（二）駐店經(jīng)理或總經(jīng)理助理、總監(jiān)等離任，自通知書下達之日起原則上一周內(nèi)辦理完成工作交接。（三）工作交接期間，由接任的高層管理人員主持工作。、交接單內(nèi)容-）酒店或管理公司的財務審計結(jié)果（只限總經(jīng)理或執(zhí)總）；二）現(xiàn)金、有價證券、帳表憑證；三）資金、財產(chǎn)、工具、設(shè)備、住房、車輛等，其中如有酒店配備的通訊工具,如手機等可根據(jù)資產(chǎn)折舊的使用期限與本人協(xié)商折價賣給個人，并由酒店負責辦理過戶等有關(guān)手續(xù)；四）原經(jīng)手的酒店各類經(jīng)營合同、重要經(jīng)營資料和公司或酒店配發(fā)的U盤、手機卡等；五）各類公章戳記；六）圖書、規(guī)章、文書、圖表、技術(shù)資料等；七）工作證件；A）其他交接項目。、福利待遇（一）工作交接