培養(yǎng)微生物實驗室培養(yǎng)

培養(yǎng)微生物實驗室培養(yǎng)第1頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一閱讀課本P14～P20，完成《三維設(shè)計》P12知識點一：1.培養(yǎng)基（1）（2）（3）第2頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一（一）、培養(yǎng)基：1、定義：2、種類：3、營養(yǎng)成分：4、培養(yǎng)條件：第3頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一分類標準培養(yǎng)基類型配制特點主要應(yīng)用物理性質(zhì)功能固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基不加瓊脂加入瓊脂工業(yè)生產(chǎn)菌種分離、鑒定、計數(shù)選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基添加某種指示劑或藥劑添加（或缺少）某種化學(xué)成分菌種的鑒別菌種的分離第4頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一分類標準培養(yǎng)基類型配制特點主要應(yīng)用化學(xué)組成天然培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基培養(yǎng)基成分明確培養(yǎng)基成分不明確菌種分類、鑒定工業(yè)生，產(chǎn)降低成本第5頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一（一）、培養(yǎng)基：1、定義：2、種類：3、營養(yǎng)成分：4、培養(yǎng)條件：水.無機鹽.碳源.氮源pH特殊營養(yǎng)物質(zhì)氧氣等。第6頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一生長因子：某些微生物正常生長代謝過程中必須從培養(yǎng)基中吸收的微量有機小分子，如某些氨基酸、堿基、維生素等。第7頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一〖思考〗牛肉膏和蛋白胨主要為微生物提供哪些營養(yǎng)物質(zhì)？

〖思考〗培養(yǎng)乳酸桿菌、霉菌和細菌時需要的不同條件是什么？第8頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一5、比較各種培養(yǎng)基配方（見附錄3），熟悉馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基的配制和操作過程。第9頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一閱讀“無菌技術(shù)”，討論回答下列問題：

1、獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是什么？

2、如何避免雜菌污染？3、比較消毒和滅菌（二）無菌技術(shù)：第10頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一比較項理化因素的作用強度消滅微生物的數(shù)量芽孢和孢子能否被消滅消毒滅菌較為溫和強烈部分生活狀態(tài)的微生物不能能全本微生物第11頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一4、實驗室常用的消毒和滅菌方法（見附錄4）第12頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一（二）純化大腸桿菌獲得由單個細菌形成的標準菌落。----------接種最常用方法是

法和

法，第13頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一第14頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一第15頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一第16頁，共19頁，2023年，2月20日，星期一第17頁，共19頁，2023年，