DB44T 486-2008斑鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

2008-02-04發(fā)布2008-05-04實施廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)種質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)。1DB44/T486—2008斑鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令(2003)第[31]號符合GB/T18407.4的規(guī)定，水源充足，交通便利，供電正常。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。魚池條件見表1。表1魚池的適宜條件池塘類別形狀面積，m2水深，m親魚培育池(水泥池)長方形0.6～1.00親魚培育池(土池)長方形產(chǎn)卵池(水泥池、桶)方或桶形0.6～1.00.6～1.20.3～0.60魚苗培育池(水泥池)長方形0.8～1.00.6～0.80魚種培育池(土池)長方形0.6～1.0食用魚飼養(yǎng)(土池)長方形2魚體略呈圓筒形，后部漸側(cè)扁。頭、背部和體側(cè)面呈灰黑色，體側(cè)有不規(guī)則的黑斑塊。尾鰭基部有2~3條黑白交錯的橫紋。頭背部兩眼間有一條黑色橫帶，其后有雙“八”字(前后排列)的斑紋。年齡2～4冬齡，體重600g以上。水泥池或土池均可。池的四周邊應(yīng)高出水面0.6m或用圍網(wǎng)，進出水口設(shè)攔魚柵，以防親魚跳逃。池中種植鳳眼蓮等水生植物。放魚前應(yīng)按SC/T1008的規(guī)定進行清塘、消毒。適宜密度為2尾/m2~3尾/m2,雌雄比例為1:1。主要投喂鮮活的小雜魚、蝦等，也可投喂冰鮮魚塊，質(zhì)量應(yīng)符合GB13078規(guī)定。每天早晚巡視親魚活動和攝食情況，做好記錄。保持水質(zhì)良好，定時沖注適量新水。每15d左右用生石灰全池潑灑一次，生石灰用量為10g/m3~15g/m3。繁殖一般從4月份開始，繁殖旺季為5月～6月份。雌魚：腹面較白，無或很少黑色斑，腹部膨大柔軟，生殖孔較大且微紅稍凸；雄魚：腹部有較多黑色斑，生殖孔較小而微凹。對上述特征不明顯的個體，可結(jié)合探卵檢查確定。可采用小水泥池、木桶或塑料桶等，或在一個大水泥池(或土池)內(nèi)，吊掛若干個小網(wǎng)箱，規(guī)格見表1產(chǎn)卵池。產(chǎn)卵池內(nèi)放置少量鳳眼蓮或棕片等作產(chǎn)卵魚巢。一個小池(桶或小網(wǎng)箱)放一對親魚。斑鱧喜靜怕光且善跳躍，應(yīng)在池面覆蓋網(wǎng)、竹箔等遮陽和防逃，并保持環(huán)境安靜。催產(chǎn)水溫為20℃~30℃,最適催產(chǎn)水溫為23℃~28℃。采用促黃體素釋放激素類似物(LRH-A)+地歐酮(DOM)+絨毛膜促性腺激素HCG)混合催產(chǎn)為宜，注射劑量LHRH-A5μg/kg～10μg/kg+DOM2mg/kg～5mg/kg+HCG800IU/kg~1000IU/kg雄魚體重，雄魚注射藥量一般為雌魚劑量的1/2。繁殖早期和后期多采用二次注射，間隔時間6h～8h;繁殖旺季采用1次注射，注射部位為胸鰭基部無鱗處。雌雄親魚注射催產(chǎn)劑后，經(jīng)一定時間便能自行交配產(chǎn)卵。產(chǎn)出的卵為非粘性卵，具油球，受精卵吸水3密度10×103粒/m3~15×103粒/m3為宜。孵化過程保持水位穩(wěn)定和水質(zhì)良好，用氣泵充氣。每天更換適量新水，防止水溫突變。即時剔除死卵，預(yù)防水霉病發(fā)生。待仔魚孵出后4d~5d,其卵黃囊消失，并能靈活平游時，便可及時移出集中培育。苗種池消毒按SC/T1008的規(guī)定執(zhí)行。從孵化池移出的幼苗放人魚苗培育池培育，水溫差不超過±2℃。同一池放養(yǎng)同一批孵化的幼苗，適宜的放養(yǎng)密度為1000尾/m2~1500尾/m2。魚苗下池后2d~4d投喂足量的浮游動物，如浮游動物量不夠，可同時加喂適量熟蛋黃漿液(少量多次喂),其后可加投喂鹵蟲無節(jié)幼體。當(dāng)魚苗長至體長1.2cm～1.5cm,可投喂水蚯蚓和魚糜等動物性飼料，日投飼4~6次。體長達(dá)到3cm即可出苗。適宜放養(yǎng)密度為80尾/m2~100尾/m2,魚種要求規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無傷無病。采用一次放足，視魚種生長差異程度而作2～3次過篩分池分規(guī)格培育，避免或減少殘食。操作按SC/T1008的規(guī)定執(zhí)行。動物性飼料：水蚯蚓、螺、螃蟹肉、小雜魚蝦等；人工配合飼料：粗蛋白質(zhì)含量不低于40%。各種飼料的質(zhì)量應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。日投飼量為池中魚種重量的4%～8%,每天上午九時～十時，下午四時～五時各投飼一次。動物性飼料約占60%,配合飼料約占40%,先喂配合飼料，后喂動物性飼料。采用“定時、定點、定質(zhì)、定量”方在魚種培育過程中，定期用魚篩將不同規(guī)格魚分隔、分池放養(yǎng)。操作按SC/T1008規(guī)定。體長10cm左右。池塘條件見表1,池塘周邊頂端距離水面應(yīng)大于0.6m,或采用圍網(wǎng)。池塘清整按SC/T1008的規(guī)定執(zhí)行。DB44/T486—2008在池中種植風(fēng)眼蓮等水生植物，其面積為池塘水面積的20%左右，供魚隱蔽棲息。個體規(guī)格整齊，魚體健壯，游動敏捷，無病無傷。適宜的規(guī)格為8cm～12cm,密度為7.5×10尾/hm2~12×10尾/hm2,適當(dāng)搭配少量大規(guī)格的鳙魚和鯽魚等(至少比斑鱧大1倍)。放養(yǎng)宜在五月～六月進行，魚種下塘前用3%～5%食鹽水浸泡5min～10min。家魚養(yǎng)殖塘每公頃可混養(yǎng)400尾～800尾。投放時間一般比主養(yǎng)魚類推遲1~2個月，最適放養(yǎng)規(guī)格為8cm～12cm,放養(yǎng)斑鱧魚種大致為主養(yǎng)魚類體長的1/2以下。動物性飼料(如小雜魚、蚯蚓、冰鮮魚等)和人工配合飼料，飼料質(zhì)量和安全應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。日投喂量：四月份前為池塘內(nèi)斑鱧重量的1%～4%,五月份～十月份為5%～8%,十一月份～十二月份為1%～5%。投飼時間和方法按5.3.4執(zhí)行。在養(yǎng)殖全過程中，每天早晚巡塘，養(yǎng)殖和藥物使用情況應(yīng)填寫記錄表，表格按《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》要求填寫。每10d～20d換水一次，換水量為池水的20%～40%,或結(jié)合水質(zhì)狀況靈活掌握。每15d-20d全塘潑灑生石灰液一次，用量為10g/m3~15g/m3。盡量調(diào)節(jié)池水pH為7~8,水色為油綠(綠豆青)色，保持水質(zhì)良好和清潔衛(wèi)生?？筛鶕?jù)魚個體生長差異程度而作一次～二次過篩分級并塘，管理按7.1預(yù)防應(yīng)貫徹“以防為主，防重于治”的原則，要求做到無病先防，有病早治。預(yù)防措施：——徹底清塘消毒，魚種消毒，調(diào)節(jié)水質(zhì)，細(xì)心操作，避免魚體受傷?！吭氯貪姙?次生石灰，用量10g/m3~15g/m3。 每月全池潑灑1次二氧化氯，用量0.1g/m3~0.2g/m3?！煌段垢瘮∽冑|(zhì)的飼料，并且每20d～25d用大蒜素拌飼料投喂一次。防治藥物的使用和休藥期應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。常見病的治療見表2。魚病名稱主要癥狀藥物名稱用量用法注意事項水霉病發(fā)病初期，魚體表病灶部位灰白色，嚴(yán)重時遍布白色棉絮狀菌絲，