四川省綿陽(yáng)市綿陽(yáng)南山中學(xué)2022-2023學(xué)年生物高二下期末考試模擬試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．線粒體是一種半自主性細(xì)胞器。研究表明，參與組成線粒體的蛋白質(zhì)有上千種之多，但線粒體基因能編碼的只有20種左右，這20種蛋白質(zhì)在線粒體內(nèi)合成。核基因編碼的蛋白質(zhì)運(yùn)送至線粒體內(nèi)部時(shí)，均依賴一段由氨基酸組成的相當(dāng)于“火車頭”的導(dǎo)肽，引導(dǎo)這些蛋白質(zhì)分配到線粒體的不同部位行使其功能。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．線粒體對(duì)核遺傳系統(tǒng)有很大的依賴性B．線粒體內(nèi)存在著能生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器C．線粒體蛋白質(zhì)的加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體完成D．線粒體蛋白質(zhì)可存在于外膜、內(nèi)膜和基質(zhì)中2．香豌豆的花有紫花和白花兩種，顯性基因C和P同時(shí)存在時(shí)開紫花。兩個(gè)純合白花品種雜交，F(xiàn)1開紫花；F1自交，F(xiàn)2的性狀分離比為紫花∶白花＝9∶7。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．兩個(gè)白花親本的基因型為CCpp與ccPPB．F2紫花中純合子的比例為1/9C．F1測(cè)交后代中紫花與白花的比例為1∶1D．F2中白花的基因型有5種3．欲用高倍顯微鏡觀察新鮮菠菜葉片中的葉綠體和人的口腔上皮細(xì)胞的線粒體，應(yīng)該分別使用的染色劑是A．無(wú)需染色；健那綠染液 B．甲基綠；吡羅紅C．甲基綠；健那綠染液 D．健那綠染液；無(wú)需染色4．下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是A．在該實(shí)驗(yàn)中，所用蔗糖溶液濃度不宜過(guò)高B．在發(fā)生質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸升高C．將黑藻葉片置于較高濃度的外界溶液中，可觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．將洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮置于較高濃度的外界溶液中，細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象5．科學(xué)家用含3H標(biāo)記的亮氨酸培養(yǎng)液培養(yǎng)豚鼠的胰腺胰泡細(xì)胞，下表為在腺泡細(xì)胞的幾種結(jié)構(gòu)中最早檢測(cè)到放射性的時(shí)間表。下列敘述中，正確的是（）細(xì)胞結(jié)構(gòu)附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體靠近細(xì)胞膜的囊泡時(shí)間/min317117A．形成分泌蛋白的多肽最早在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成B．高爾基體膜向內(nèi)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連，向外與細(xì)胞膜相連C．高爾基體具有轉(zhuǎn)運(yùn)分泌蛋白的作用D．靠近細(xì)胞膜的囊泡可由核糖體形成6．從細(xì)胞水平看，下列能說(shuō)明生物具有統(tǒng)一性的是A．人、大猩猩等人猿超科動(dòng)物的骨骼基本相同B．動(dòng)物和植物都由細(xì)胞組成C．鳥的翅膀、海豚的鰭肢有相似的結(jié)構(gòu)模式D．真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA7．細(xì)胞內(nèi)很多化學(xué)反應(yīng)都是在生物膜上進(jìn)行的，如圖表示真核細(xì)胞中4種生物膜上發(fā)生的化學(xué)變化示意圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．①與抗體的加工有關(guān)B．破壞根尖分生區(qū)細(xì)胞的②，將會(huì)形成多核細(xì)胞C．③是葉綠體內(nèi)膜D．④是線粒體內(nèi)膜8．（10分）圖的三個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置均給予左側(cè)單側(cè)光。一段時(shí)間后，生長(zhǎng)素濃度最低和最高的瓊脂塊分別是A．a(chǎn)、b B．c、d C．e、f D．不能確定二、非選擇題9．（10分）杠柳是一種很好的固沙植物。某科研小組研究了不同干旱程度下杠柳的光合特性（其它實(shí)驗(yàn)條件相同且事宜），其部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下。水分處理凈光合速率

μmol·m-2·s-2細(xì)胞呼吸速率

μmol·m-2·s-2氣孔導(dǎo)度相對(duì)值胞間CO2濃度

μmol·mol-1對(duì)照組12.761.64100258輕度干旱組10.041.5747225中度干旱組7.001.2839212重度干旱組1.270.9511310請(qǐng)回答：（1）分布在葉綠體_____上的光合色素吸收的光能，有兩方面用途，一是將水分解為O2和_____；二是在有關(guān)酶的作用下，促進(jìn)_____的合成。（2）若對(duì)重度干旱組進(jìn)行光照12h黑暗12h交替處理，杠柳能否生長(zhǎng)？_____（填“能”或“否”），理由是_______________（3）與對(duì)照組相比，中度干旱組凈光合速率下降的原因是_____。重度干旱組凈光合速率降低的原因是否與中度干旱組完全相同？_____（填“是”或“否”），依據(jù)是__________________。10．（14分）下圖為生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)示意圖，請(qǐng)回答以下問(wèn)題（N1—N6代表能量值）（1）流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量應(yīng)該是圖中的（2）圖中第一和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為__________%（3）蜣螂N6所利用的能量是直接來(lái)自生產(chǎn)者還是初級(jí)消費(fèi)者所同化的？__________；請(qǐng)說(shuō)明理由____________________（4）生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的特點(diǎn)是單向流動(dòng)和逐級(jí)遞減請(qǐng)據(jù)圖分析能量流動(dòng)逐級(jí)遞減的原因有哪些？______________________________（至少答出兩點(diǎn)）11．（14分）利用不同微生物的發(fā)酵作用來(lái)制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的相關(guān)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）釀酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗(yàn)呈現(xiàn)________色。釀酒所忌諱的就是酒變酸，酒的酸敗是由于_________________。（2）利用果酒生產(chǎn)果醋時(shí)，要提高果醋的產(chǎn)量，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供_________、_________等條件（一共答出兩點(diǎn)條件即可）。（3）腐乳制作過(guò)程中，先要讓豆腐長(zhǎng)毛，豆腐作為毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳時(shí)，外部有一層致密的皮，它是_________。將長(zhǎng)滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是_________________。（4）有經(jīng)驗(yàn)的制作泡菜者發(fā)現(xiàn)，采摘的新鮮蔬菜經(jīng)簡(jiǎn)單的去除泥土后，無(wú)需清水反復(fù)洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質(zhì)，原因是________________。（5）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)實(shí)際上是利用了微生物產(chǎn)生的相關(guān)酶。在工廠化生產(chǎn)中，需要利用一定的技術(shù)對(duì)酶或產(chǎn)酶的細(xì)胞進(jìn)行固定，方法包括________________。如果反應(yīng)物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化細(xì)胞）技術(shù)，不采用另一種技術(shù)的原因是________________。12．科學(xué)家從牛的胰臟中分離出一條由76個(gè)氨基酸組成的多肽鏈（Ub）。研究發(fā)現(xiàn)Ub在細(xì)胞自我監(jiān)測(cè)和去除某些“不適用蛋白質(zhì)”（即靶蛋白）的機(jī)制中扮演著重要角色。如果某個(gè)蛋白質(zhì)被貼上Ub這個(gè)標(biāo)簽，就會(huì)被運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的蛋白酶體處被水解掉，其過(guò)程如圖1所示：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）Ub由76個(gè)氨基酸組成，則它具有___個(gè)肽鍵，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_________，Ub的合成場(chǎng)所是________，若它在小腸中被水解，則如圖2中哪種物質(zhì)不可能產(chǎn)生？_____。（2）如果靶蛋白不與Ub結(jié)合，便不能被蛋白酶體水解。①過(guò)程說(shuō)明Ub的作用是識(shí)別________并與之結(jié)合；據(jù)圖1可知完成①、②過(guò)程需要的主要條件是___________和________________。（3）已知在翻譯產(chǎn)生Ub過(guò)程中，運(yùn)輸丙氨酸的tRNA的一端三個(gè)堿基為CGA，則丙氨酸的密碼子為_____，如果知道了Ub這條肽鏈的氨基酸序列，能否確定編碼該肽鏈的Ub基因的堿基序列？______（4）若有99個(gè)氨基酸（假設(shè)它們的平均分子量為100），通過(guò)結(jié)合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子質(zhì)量比原來(lái)減少了______________，含氨基的數(shù)量最少是_____________個(gè)。（5）若某一多肽鏈由201個(gè)氨基酸組成，其分子式為CxHyNaObS2（a＞201，b＞202），并且是由如圖3中5種氨基酸組成的，那么該多肽鏈徹底水解后將會(huì)得到賴氨酸、天冬氨酸各多少個(gè)？______。A．a(chǎn)﹣202、b﹣202B．a(chǎn)﹣202、（b﹣202）/2C．a(chǎn)﹣201、（b﹣201）/2D．a(chǎn)﹣201、（b﹣202）/2

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有），機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜和基質(zhì)中有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生命體95%的能量來(lái)自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。【詳解】線粒體是一種半自主性細(xì)胞器，因此其對(duì)核遺傳系統(tǒng)有很大的依賴性，A正確；線粒體內(nèi)存在著生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器--核糖體，B正確；線粒體蛋白質(zhì)的加工是在線粒體內(nèi)完成的，不是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體完成的，C錯(cuò)誤；線粒體蛋白質(zhì)可存在于外膜、內(nèi)膜和基質(zhì)中，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查線粒體的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記線粒體的結(jié)構(gòu)和功能，能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。2、C【解析】

孟德爾兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)的分析：F2共有16種組合方式，9種基因型，4種表現(xiàn)型，其中雙顯（黃圓）：一顯一隱（黃皺）：一隱一顯（綠圓）：雙隱（綠皺）=9：3：3：1．F2中純合子4種，即YYRR、YYrr、yyRR、yyrr，各占總數(shù)的1/16；只有一對(duì)基因雜合的雜合子4種，即YyRR、Yyrr、YYRr、yyRr，各占總數(shù)的2/16；兩對(duì)基因都雜合的雜合子1種，即YyRr，占總數(shù)的4/16?！驹斀狻緼、子二代的性狀分離比為紫花：白花=9：7，即紫花：白花=9C-P-：（3C-pp+3ccP-+1ccpp），子一代基因型應(yīng)是CcPp，表現(xiàn)為紫花，親本純合白花，基因型只能是CCpp與ccPP，A正確；

B、子一代自交得到的紫花且純合的基因型為CCPP，其概率為1/4×1/4=1/16，紫花的概率為9/16，所以子二代紫花中純合子的比例為1/16÷9/16=1/9，B正確；

C、子一代測(cè)交（CcPp×ccpp），子代基因型是：CcPp：Ccpp：ccPp：ccpp=1：1：1：1，紫花與白花的比例為1：3，C錯(cuò)誤；D、雙顯性的個(gè)體開紫花，其他基因型開白花，故F2中白花基因型是CCpp、ccPP、Ccpp、ccPp、ccpp共5種，D正確。

故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查基因自由組合定律及運(yùn)用的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。3、A【解析】

葉綠體本身具有顏色，可在顯微鏡下直接被觀察到；線粒體本身沒(méi)有顏色，需要經(jīng)過(guò)一定的染色處理，才能在高倍鏡下觀察到線粒體?！驹斀狻啃迈r菠菜葉片中的葉綠體可在顯微鏡下直接觀察；健那綠是將活細(xì)胞中的線粒體染色的專一性染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色，因此人的口腔上皮細(xì)胞經(jīng)健那綠染色后可觀察到線粒體。故選A。4、D【解析】

植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來(lái)，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離?！驹斀狻吭谥参锛?xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)中，所用蔗糖溶液不宜過(guò)高，防止細(xì)胞過(guò)度失水而死亡，A正確；在質(zhì)壁分離過(guò)程中，細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度升高，因此，細(xì)胞的吸水能力逐漸升高，B正確；將黑藻葉片置于較高濃度的外界溶液中，可觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，因?yàn)楹谠迦~片屬于成熟的植物細(xì)胞，C正確；將洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮置于較高濃度的外界溶液中，細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只是液泡沒(méi)有顏色，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是：洋蔥鱗片葉外表皮和洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮都可以觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只是洋蔥鱗片葉外表皮的液泡中有顏色，更便于觀察。5、C【解析】

分泌蛋白合成與分泌過(guò)程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能?！驹斀狻緼、多肽最早的合成場(chǎng)所在核糖體，A錯(cuò)誤；B、高爾基體沒(méi)有直接和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連，B錯(cuò)誤；C、高爾基體可以對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，具有轉(zhuǎn)運(yùn)分泌蛋白的作用，C正確；D、核糖體沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)，不能形成囊泡，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖表，考查細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的功能，明確蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體；掌握分泌蛋白合成與分泌過(guò)程，能根據(jù)表中放射性出現(xiàn)的時(shí)間表推測(cè)分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程。6、B【解析】

細(xì)胞學(xué)說(shuō)內(nèi)容指出：動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的基本單位；新細(xì)胞從老細(xì)胞中產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性?！驹斀狻緼.人、大猩猩等人猿超科動(dòng)物的骨骼基本相同，屬于器官水平上的統(tǒng)一性，A錯(cuò)誤；B.細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，一切動(dòng)物和植物都由細(xì)胞組成，說(shuō)明生物在細(xì)胞水平上具有統(tǒng)一性，B正確；C.鳥的翅膀、海豚的鰭肢有相似的結(jié)構(gòu)模式，屬于器官水平上的統(tǒng)一性，C錯(cuò)誤；D.真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，屬于分子水平上的統(tǒng)一性，D錯(cuò)誤。7、C【解析】試題分析：據(jù)圖可知，①能對(duì)肽鏈進(jìn)行初步加工，說(shuō)明是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對(duì)分泌蛋白有加工的作用，故A正確；②能將葡萄糖合成纖維素，纖維素是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的成分，因此該生物膜是高爾基體，高爾基體在有絲分裂末期與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，若破壞高爾基體，則可能產(chǎn)生多核細(xì)胞，故B正確；水分解成氧氣和[H]發(fā)生在類囊體膜，因此③是類囊體膜，故C錯(cuò)誤；氧氣和[H]結(jié)合生成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，故D正確?！究键c(diǎn)定位】細(xì)胞膜的功能8、C【解析】

分析三種實(shí)驗(yàn)處理可知：甲、乙圖的胚芽鞘分別縱向插入了明膠片、云母片，將胚芽鞘和瓊脂均分為兩部分；丙圖的胚芽鞘尖端下面一段縱向插入了云母片，將胚芽鞘尖端下面一段和瓊脂均分為兩部分?！驹斀狻考籽b置中，在單側(cè)光的照射下，生長(zhǎng)素發(fā)生橫向運(yùn)輸，胚芽鞘尖端左側(cè)的生長(zhǎng)素通過(guò)明膠片向右側(cè)運(yùn)輸，再向下極性運(yùn)輸，導(dǎo)致a瓊脂塊的生長(zhǎng)素濃度小于b瓊脂塊。乙裝置中，胚芽鞘中間插入生長(zhǎng)素不能透過(guò)的云母片，生長(zhǎng)素?zé)o法橫向運(yùn)輸，導(dǎo)致c瓊脂塊的生長(zhǎng)素濃度等于d瓊脂塊。丙裝置中，在單側(cè)光的照射下，生長(zhǎng)素發(fā)生橫向運(yùn)輸，再向下極性運(yùn)輸，導(dǎo)致e瓊脂塊的生長(zhǎng)素濃度小于f瓊脂塊。由于化學(xué)物質(zhì)能夠透過(guò)明膠卻不能透過(guò)云母，因此e瓊脂塊的生長(zhǎng)素濃度小于a瓊脂塊，f瓊脂塊的生長(zhǎng)素濃度大于b瓊脂塊。本實(shí)驗(yàn)中瓊脂塊的生長(zhǎng)素濃度由大到小依次是f>b>c=d>a>e。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握生長(zhǎng)素的產(chǎn)生部位和生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方式。二、非選擇題9、類囊體薄膜[H]ATP能光照12小時(shí)產(chǎn)生有機(jī)物的量大于24小時(shí)呼吸作用消耗有機(jī)物的量氣孔導(dǎo)度下降，胞間CO2濃度下降，暗反應(yīng)減弱，進(jìn)而導(dǎo)致光合速率下降幅度大于細(xì)胞呼吸速率下降幅度否與中度干旱組相比，重度干旱組的氣孔導(dǎo)度下降而胞間CO2濃度較高，同時(shí)呼吸速率較低【解析】

本題考查了影的光合作用的環(huán)境因素,要求考生識(shí)記光合作用過(guò)程中的物質(zhì)變化,掌握環(huán)境因素對(duì)光臺(tái)作用過(guò)程的影響,并結(jié)合表格分析解答。據(jù)圖表分析:干旱使凈光合速率下降是由于氣孔導(dǎo)度下降,胞間CO2濃度下降,暗反應(yīng)減弱?！驹斀狻?1)光合作用的色素主要分布在葉綠體的類囊體薄膜上。葉綠體中的色素吸收的光能一是將水分解為氧氣、[H]，二是在有關(guān)酶的作用下,促進(jìn)ATP的合成,其中[H]和ATP可以參與暗反應(yīng)中的三碳化合物的還原過(guò)程。(2)若對(duì)重度干旱組進(jìn)行光照12h黑暗12h交替處理杠柳能生長(zhǎng),光照12小時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)物為26.64μmo1,而呼吸作用24小時(shí)消耗的有機(jī)物的量為22.8μmo1，因此重度干旱組進(jìn)行光照12h黑暗12h交替處理,杠柳能生長(zhǎng)。(3)根據(jù)表格數(shù)據(jù)可知,與對(duì)照組相比,中度干旱組凈光合速率下降是由于氣孔導(dǎo)度下降,胞間CO2濃度下降,暗反應(yīng)減弱,進(jìn)而導(dǎo)致光合速率下降幅度大于細(xì)胞呼吸速率下降幅度,重度干旱組凈光合速率降低的原因與中度干旱組不同,重度干旱組的氣孔導(dǎo)度下而胞間CO2濃度較高,同時(shí)呼吸速率較低?！军c(diǎn)睛】影響植物光合作用的環(huán)境因素主要有光照強(qiáng)度、溫度和二氧化碳濃度等。10、N2N5/N2生產(chǎn)者蜣螂N6所利用的能量是初級(jí)消費(fèi)者糞便中的，并未被初級(jí)消費(fèi)者同化，本質(zhì)上應(yīng)該是生產(chǎn)者的部分呼吸消耗，被分解者分解，未被利用【解析】本題考查能量流動(dòng)，涉及能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過(guò)程，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握和對(duì)圖形分析能力。（1）輸入該生態(tài)系統(tǒng)的能量是生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能即生產(chǎn)者同化的太陽(yáng)能，分析圖形是應(yīng)是N2。（2）營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率是同化量之比，分析圖形可知第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化能量是N2，第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化能量是N5，所以傳遞效率是N5/N2×100%。（3）蜣螂N6所利用的能量是直接來(lái)自生產(chǎn)者而不是初級(jí)消費(fèi)者，因?yàn)轵掾隢6所利用的能量是初級(jí)消費(fèi)者糞便中的，并未被初級(jí)消費(fèi)者同化，本質(zhì)上應(yīng)該是生產(chǎn)者同化的部分。（4）能量流動(dòng)時(shí)在隨著營(yíng)養(yǎng)級(jí)進(jìn)行的，而長(zhǎng)期的自然選擇形成的食物關(guān)系是不能逆轉(zhuǎn)的，在每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)總有一部分能量被呼吸消耗，被分解者分解，未被利用，這些是不能傳遞給下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的，所以就會(huì)單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減。11、灰綠酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧環(huán)境適宜的溫度和pH培養(yǎng)基毛霉菌絲逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些未經(jīng)洗滌的菜料上乳酸菌更豐富在無(wú)氧、一定濃度的鹽水的發(fā)酵環(huán)境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化學(xué)結(jié)合法固定化酶大分子的反應(yīng)物不易進(jìn)入細(xì)胞，采用固定化細(xì)胞技術(shù)會(huì)使反應(yīng)效率降低【解析】

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程。如釀酒是利用酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行的酒精發(fā)酵，泡菜是利用乳酸菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行的乳酸發(fā)酵，果醋是利用醋酸菌在有氧條件下將酒精氧化成醋酸的發(fā)酵。培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動(dòng)物（或組織）生長(zhǎng)繁殖的，由不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。當(dāng)大豆制成豆腐之后，在成品豆腐上接種毛霉菌或者根霉菌的菌種進(jìn)行發(fā)酵，而根據(jù)腐乳品種和口味的不同，最后則是放入酵母菌或者紅曲霉或者米曲霉等等物質(zhì)，在密封發(fā)酵的過(guò)程中，微生物分泌出的各種酶和蛋白質(zhì)分解出的各種氨基酸以及一些獨(dú)特風(fēng)味的物質(zhì)之間相互反應(yīng)，最終形成了腐乳獨(dú)特的味道?！驹斀狻浚?）重鉻酸鉀被酒精還原成硫酸鉻(灰綠色)，因此使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗(yàn)呈現(xiàn)灰綠色。醋酸菌在有氧的條件下能把乙醇氧化成醋酸。（2）醋酸發(fā)酵為有氧發(fā)酵之一，是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的過(guò)程，也是酶促反應(yīng)過(guò)程，因此利用果酒生產(chǎn)果醋時(shí)，在酒精發(fā)酵的條件下關(guān)鍵要提供有氧環(huán)境、適宜的溫度和pH等條件。（3）毛霉在豆腐上生長(zhǎng)，豆腐為其生長(zhǎng)繁殖提供營(yíng)養(yǎng)，是毛霉的培養(yǎng)基。吃腐乳時(shí)，外部有一層致密的皮，它是毛霉菌絲。將長(zhǎng)滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽能抑制雜菌生長(zhǎng)，且越接近瓶口的位置越容易被微生物污染，因此加鹽的操作要求是逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些。（4）泡菜制作過(guò)程中所需要的菌種來(lái)自蔬菜上的乳酸菌，因此無(wú)需清水反復(fù)洗滌，制作泡菜更易成功。雖未清洗干凈，但泡菜制作過(guò)程中乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生大量的酸，抑制其它雜菌生長(zhǎng)，因此菜料并未腐敗變質(zhì)。（5）酶固定化有利于酶的穩(wěn)定性且利于與產(chǎn)物的分離，固定方法包括包埋法、物理吸附法、化學(xué)結(jié)合法。如果反應(yīng)物是大分子，由于大分子物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞，采用固定化細(xì)胞技術(shù)會(huì)使反應(yīng)效率降低，因此需要采用固定化酶技術(shù)?！军c(diǎn)睛】歸納整理各種發(fā)酵的條件是解答本題的關(guān)鍵。12、75-CO-NH-核糖體D靶蛋白多種酶ATP提供能量GCU不能17462D【解析】

本題是關(guān)于蛋白質(zhì)的問(wèn)題，蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體，其中氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=肽鍵數(shù)，蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸的總分子量-脫去水的總分子量。密碼子是指mRNA上控制氨基酸的三個(gè)相鄰的堿基，而tRNA上的反密碼子與之能夠互補(bǔ)配對(duì)。在計(jì)算蛋白質(zhì)中某種氨基酸的數(shù)目時(shí)一般依據(jù)這種氨基酸的特殊之處來(lái)計(jì)算，例如可以依據(jù)硫元素?cái)?shù)目確定半胱氨酸的數(shù)目。【詳解】（1）題目中Ub由76個(gè)氨基酸組成，有一條肽鏈，因此，肽鍵數(shù)=76-1=75，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是-CO-NH-，Ub是蛋白質(zhì)，其的合成場(chǎng)所是核糖體，蛋白質(zhì)在小腸中被水解，最終形成氨基酸，氨基酸中至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)中心碳原子上，如圖2ABC都是氨基酸，而D不是氨基酸。（2）靶蛋白不與Ub結(jié)合，便不能被蛋白酶體水解。①過(guò)