微生物學期末考試題2

一、名詞解釋（每小題4分，共5小題20分）

L無菌技術(shù)：在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時防止其被其他微生物

污染，自身也不污染操作環(huán)境的技術(shù)稱為無菌技術(shù)。

2.菌落：固體培養(yǎng)基中，單個或少數(shù)細菌細胞生長繁殖后，會形成

以母細胞為中心的一堆肉眼可見、有一定形態(tài)構(gòu)造的子細胞集團是

菌落。

3.平板：是被用于獲得微生物純培養(yǎng)的最常用的固體培養(yǎng)基形式，

是冷卻凝固后固體培養(yǎng)基在無菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面稱

作平板。

4.發(fā)酵：發(fā)酵是指在無氧條件下，底物脫氫后產(chǎn)生的還原力［H］不經(jīng)

過呼吸鏈傳遞而直接交給某--內(nèi)源氧化性中間代謝產(chǎn)物的一類低效

產(chǎn)能反應。

5.培養(yǎng)基：人工配制的、適合微生物生長、繁殖和產(chǎn)生代謝產(chǎn)物用

的混合營養(yǎng)基質(zhì)。

2.生命周期：指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長，發(fā)育階段而產(chǎn)

生下--代個體的全部過程

3.共生：兩種生物生活在一起，雙方相互依賴，互相有利，顯示出一

起共同生活比分開來單獨生活更為有利。有時，甚至一種生物脫離了另

一個種生物后即不能生活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。

4.選擇性培養(yǎng)基：一類根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學、

物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢

菌的功能，廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域。

5.發(fā)酵：廣義的“發(fā)酵”是指利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生

產(chǎn)方式；狹義的“發(fā)酵”是指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接

交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不

同代謝產(chǎn)物的過程。

1.微生物：是一類個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的低等生物。包括原核微生

物、真核微生物以及屬于非細胞類的病毒和亞病毒。

2.病毒：病毒粒子指成熟的、結(jié)構(gòu)完整和有感染性的單個病毒，基

本成分為核酸和蛋白質(zhì)。

3.營養(yǎng)：指生物體從外部環(huán)境中攝取對其生命活動必需的能量和物

質(zhì)，以滿足正常生長和繁殖需要的一種最基本的生理功能。

4.無氧呼吸：底物按常規(guī)方式脫氫后，經(jīng)部分呼吸鏈遞氫，最終

試題A總50頁第1頁

由無機化合物或有機化合物接受氫的過程稱無氧呼吸。

5.同步生長：這種通過同步培養(yǎng)而使細胞群體處于分裂步調(diào)一致的

狀態(tài)，就稱同步生長。

,1,革蘭氏陽性菌：細菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌

2,伴胞晶體：少數(shù)芽抱桿菌，在形成芽抱的同時，會在芽泡旁形成一顆菱形，方

形，或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體

3,菌落：當單個細菌細胞或者一小堆同種細胞接種到固體培養(yǎng)基表面，當它占有

一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時，該細胞就會迅速生長繁殖并形成細胞

堆，此即菌落。

4,生命周期：指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代

個體的全部過程。

5,莢膜：包被于某些細菌細胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)

6,芽抱：某些細菌在其生長發(fā)育的后期，在細胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形，厚

壁，含水量低，抗逆性強的休眠構(gòu)造。

1.菌落：單個細胞接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)，就會在培養(yǎng)基

表面形成肉眼可見的微生物群體，即為菌落。

2.靜息抱子：是一種長期長在細胞鏈中間或末端的形大、壁厚、色深的休眠細胞,

富含貯藏物，能抵御干旱等不良環(huán)境。

3.共生：兩種生物生活在一起，雙方相互依賴，互相有利，顯示出一起共同生

活比分開來單獨生活更為有利。有時，甚至一種生物脫離了另一個種生物后即不能

生活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。

4.選擇性培養(yǎng)基：一類根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學、物理因素

的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌的功能，廣泛用于

菌種篩選等領(lǐng)域。

5.發(fā)酵：廣義的“發(fā)酵”是指利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式；

狹義的“發(fā)酵”是指微生物細胞將有機物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完

全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不同代謝產(chǎn)物的過程。

6.B0D5：即“生化需氧量”或“生物需氧量”，是水中有機物含量的一個間

接指標。一般指在1L污水或待測水樣中所含有的一部分易氧化的有機物，當微生

物對其氧化、分解時，所消耗的水中的溶解氧毫克數(shù)（其單位為mg/L）。BOD的

測定條件一般規(guī)定在20℃下5晝夜，故常用BOD5符號表示。

1.溫和噬菌體：凡吸附并侵入細胞后，將噬菌體的DNA整合到宿主染色體組上并可

長期隨宿主DNA的復制而同步復制，因而在一般情況下不進行增殖和引起宿主細胞

裂解的噬菌體稱溫和噬菌體。

2.高頻重組菌株該細胞的F質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎蠎B(tài),當與F-菌株相接合

時,發(fā)生基因重組的頻率非常高.

3.根圈：也稱根際，指生長中的植物根系直接影響的土壤范圍

4.芽泡：某些細菌在其生長發(fā)育后期，在細胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形、壁厚抗

逆性強的休眠構(gòu)造。

5.基內(nèi)菌絲：當抱子落在固體基質(zhì)表面并發(fā)芽后，就不斷伸長、分枝并以放射狀

向基質(zhì)表面和內(nèi)層擴展，形成大量色淺、較細的具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物功能

的基內(nèi)菌絲

1,菌膜：液體培養(yǎng)基上生長的菌在液體表面生長所形成的膜狀結(jié)構(gòu)。

2,噬菌斑：噬菌體在菌苔上形成的“負菌斑”。

3、基團移位：指一類既需特異性載體蛋白的參與，有需耗能的一種物質(zhì)運送方式,

其特點是溶質(zhì)在運送前后還會發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化，因此不同于一般的主動運輸。

4、脫水培養(yǎng)基：指含有除水以外的一切成分的商品培養(yǎng)基，使用時只要加入適量

水分并加以滅菌即可，是一類既有成分精確又有使用方便等優(yōu)點的現(xiàn)代化培養(yǎng)基。

5、同步生長：指通過同步培養(yǎng)的手段而使細胞群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的

相應變化規(guī)律的生長狀態(tài)稱為同步生長。

膜邊體:又稱為須邊體或邊膜外泡，為許多真菌所特有的，它是一種位于菌絲細胞

周圍的質(zhì)膜與細胞壁間、有單層膜包裹的細胞器。形態(tài)呈管狀、囊狀、球狀、卵圓

狀或多層折疊膜狀，其內(nèi)含泡狀物或顆粒狀物，可由高爾基體或內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特定部位

形成，各個膜邊體間能相互結(jié)合，也可與別的細胞器或膜結(jié)合，功能可能與分泌水

解酶和合成細胞壁有關(guān)。

2、菌絲體：由許多菌絲相互交織而成的菌絲集團稱為菌絲體，包括密布在固體營養(yǎng)

基質(zhì)內(nèi)部，主要執(zhí)行吸收營養(yǎng)物功能的菌絲體，稱營養(yǎng)菌絲體和伸展到空間的菌絲

體氣生菌絲。

3、蕈菌:又稱傘菌，也是一個通俗名稱，通常是指那些能形成大型肉質(zhì)子實體的真

菌，包括大多數(shù)的擔子菌類和極少數(shù)的子囊菌類。

4、化能異養(yǎng):絕大多數(shù)的細菌和全部的真菌利用有機物來汲取自身所需的營養(yǎng)物質(zhì)

來源的?種營養(yǎng)類型.

5、Hfr：高頻重組菌株，在Hfr菌株細胞中，因F質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變成在核染色

體組特定位點的整合態(tài)，故Hfr菌株與F「菌株相結(jié)合后，發(fā)生基因重組的頻率要比

單純用F*與F結(jié)合后的頻率高出數(shù)百倍。

6、HFT：高頻轉(zhuǎn)導指在局限轉(zhuǎn)導中，若對雙重溶源菌進行誘導，就會產(chǎn)生含一半左

右的局限轉(zhuǎn)導噬菌體的高頻轉(zhuǎn)導裂解物，用這種裂解物去誘導噬菌體，就可獲得高

達一半左右的轉(zhuǎn)導子，故稱為高頻轉(zhuǎn)導。

7、共生：是指兩種生物共居在一起，相互分工合作、相依為命，甚至達到難分難

解合而為一的極其緊密的相互關(guān)系。

8、抗生：又稱拮抗，指由某種生物所產(chǎn)生的特定代謝產(chǎn)物可抑制它種生物的生長

發(fā)育甚至殺死它們的一種相互關(guān)系。

9、生物膜：是指生長在潮濕、通氣的固體表面上的一層由多種活微生物構(gòu)成的粘

滑、暗色菌膜，能氧化、分解污水中的有機物或有毒物質(zhì)。

10、消毒：指殺死或滅活物質(zhì)或物體中所有病原微生物的措施，可起到防止感染或

傳播的作用

1、菌體產(chǎn)生的內(nèi)生抱子，機體為度過不良的環(huán)境而使原生質(zhì)濃縮失水得到的產(chǎn)物,

并非有性或無性繁殖體。

2、生活史又稱生活周期，指上一代生物個體經(jīng)一系列生長、發(fā)育階段而產(chǎn)生下一

代個體的全部過程。

3xEnrichmentmedium加富培養(yǎng)基，加富的某種物質(zhì)使能的到次種物質(zhì)的菌體得

以充分的發(fā)展，將此種培養(yǎng)基

稱為加富培養(yǎng)基。

4、溫和噬菌體:侵入相應宿主細胞后，由于前者的基因組整合到后者的基因組上,

并隨后者的復制一起同步復制，因此這種溫和噬菌體的侵入并不引起宿主細胞的裂

解,而出現(xiàn)溶源現(xiàn)象的這類噬菌體稱為溫和噬菌體.

5、代時:指個體生長中，每個微生物分裂繁殖?代所需的時間稱為代時.

6、生長譜法是指在混有供試菌的平板表面點加微量營養(yǎng)物，視某營養(yǎng)物的周圍是

否長菌來確定該供試菌的營養(yǎng)要求的一種快速、直觀的方法。

7、衰退：指由于自發(fā)突變的結(jié)果，而使某物種原有一系列生物學性狀發(fā)生量變或

質(zhì)變的現(xiàn)象。

8、菌套：外生菌根的菌絲在宿主根表皮繁殖，交織成致密的網(wǎng)套狀結(jié)構(gòu)。

9、BOD：生化需氧量，又稱生物需氧量，是水中有機物含量的一個間接指標。一般

指在1L的污水或待測水樣中所含的一部分易氧化的有機物，當微生物對其氧化、

分解時，所消耗的水中溶解氧的毫克數(shù)。

10、生物氣：又稱沼氣，是一種混合可燃氣體，主要成分為甲烷，另有少量的4、

N2和C0。

1菌落：一個細菌在固體培養(yǎng)基表面生長繁殖形成肉眼看見的群體。

2烈性噬菌體：侵染后并引起寄主細胞裂解的病毒。

3絲狀噬菌：細而不長的噬菌體，吸附在纖毛的尖端，它不使細菌裂解

而是逐個從菌體中鉆出來。

4衛(wèi)星病毒：是一類小病毒，一般只是單鏈RNA或環(huán)狀單鏈RNA,只能依

靠輔助病毒提供復制酶進行復制。

5營養(yǎng)物質(zhì)：微生物從環(huán)境中獲得具有營養(yǎng)功能的物質(zhì)，以合成碳物質(zhì),

提供能量及在新成代謝中起作用。

6virus：（病毒）是一類非細胞結(jié)構(gòu)的生物，只含有一種核酸，不能進

行二分裂，只能在寄主細胞中借寄主細胞復制的一類生物。

7qu：（曲）微生物的擴大物。

8selectedmedia：（選擇培養(yǎng)基）根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對

某化學物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基。

9fermentation：（發(fā)酵）是以有機物為最終電子受體的生物氧化過程，

是由厭氧和兼性厭氧微生物在厭氧條件下，不具有以氧或無機物作為電

子受體的電子傳遞鏈的生化過程，工業(yè)生產(chǎn)上將中間產(chǎn)物積累的過程叫

發(fā)酵。

lOreproduction：（繁殖）微生物長到一定階段，經(jīng)過細胞結(jié)構(gòu)的復制

和重建引起個體數(shù)目的增多，叫微生物的繁殖。

1菌苔:細菌在固體培養(yǎng)基表面生長繁殖形式肉眼可見的多個菌落連成一片的群體。

2噬菌體：寄生細菌和放線菌的病毒。

3溶原性關(guān)系：溫和噬菌體和寄主之間的關(guān)系。

4缺損病毒：需要其他病毒基因的輔助才能復制，否則即使在活細胞中也不能復制。

5營養(yǎng)：對營養(yǎng)物質(zhì)的吸取和利用過程。

6鑒別培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基中加入某些指示劑或其他化學藥品使培養(yǎng)基發(fā)生某種

變化以區(qū)別不同類別的微生物。

7同步生長：通過同步培養(yǎng)手段而使細菌群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的生長狀

態(tài)。

8高密度培養(yǎng)：微生物在液體培養(yǎng)基中細胞群體密度超過常規(guī)培養(yǎng)十倍以卜.的生長

狀態(tài)。

9殺菌：殺滅物品上所有微生物的方法。

10營養(yǎng)缺陷型：野生型菌株經(jīng)過誘變處理后，山于發(fā)生了喪失某酶合成能力的突

變，因而只能在加有該酶合成產(chǎn)物的培養(yǎng)基中才能生長的突變株。

1菌苔:細菌在固體培養(yǎng)基表面生長繁殖形式肉眼可見的多個菌落連成一片的群體。

2噬菌體：寄生細菌和放線菌的病毒。

3溶原性關(guān)系：溫和噬菌體和寄主之間的關(guān)系。

4缺損病毒：需要其他病毒基因的輔助才能復制，否則即使在活細胞中也不能復制。

5營養(yǎng)：對營養(yǎng)物質(zhì)的吸取和利用過程。

6鑒別培養(yǎng)基：在普通培養(yǎng)基中加入某些指示劑或其他化學藥品使培養(yǎng)基發(fā)生某種

變化以區(qū)別不同類別的微生物。

7同步生長：通過同步培養(yǎng)手段而使細菌群體中各個體處于分裂步調(diào)一致的生長狀

態(tài)。

8高密度培養(yǎng)：微生物在液體培養(yǎng)基中細胞群體密度超過常規(guī)培養(yǎng)十倍以上的生長

狀態(tài)。

9殺菌：殺滅物品上所有微生物的方法。

10營養(yǎng)缺陷型：野生型菌株經(jīng)過誘變處理后，由于發(fā)生了喪失某酶合成能力的突

變，因而只能在加有該酶合成產(chǎn)物的培養(yǎng)基中才能生長的突變株。

1、微生物學的奠基人是

2、微生物根據(jù)細胞結(jié)構(gòu)的有無可分、為兩大類，具有細胞

結(jié)構(gòu)的微生物又可分為、。

3、革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌兩者細胞壁在化學組成上，主要差異為前者主要

含_后者主要含一

4、病毒的繁殖過程分為、

5、放線菌的菌絲體分為一、、在放線菌發(fā)育過

程中，吸收水分和營養(yǎng)的器官為,o

6、無分枝單細胞的群體典型生長曲線，根據(jù)單細胞微生物生長速度的不同可將曲

線分為、、、、四個時期。

7、革蘭氏染色法是鑒別細菌的重要方法，染色的要點如下：先用草酸鍍結(jié)晶紫初

染，再加媒染，使菌體著色，然后用脫_________色，最后用番紅復染,

呈_________色為革蘭氏陽性反應，呈___________色為革蘭氏陰性反應。

8.噬菌體的繁殖一般可分為五個階段、、

、和?

9.好氧的微生物需要較___（高、低）的氧化還原電位。厭氧的微生物需要較—

_（高、低）的氧化還原電位。

1、巴斯德

2、非細胞生物、細胞生物、原核生物、真核生物。

3、肽聚糖、

4、吸附、侵入、復制、裝配、釋放

5、基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、抱子絲、基內(nèi)菌絲

6、緩慢期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期

7、碘液乙醇、紫色、淺紅色。

8.吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放

9高，低

1.每種微生物都有自己的最適宜的pH值和一定的pH適宜范圍。大多數(shù)細菌的最適

pH為-6.5-7.5，放線菌的最適pH為_7.5-8.0.

2.微生物的特點是體積小，面積大吸收多，轉(zhuǎn)化快生長旺，繁殖快適應

性強，易變異分布廣，種類多

3.根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能，其菌絲可分為營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和泡子絲三種。

4.SOD酶能消除超氧化物自山基的毒害

5.根據(jù)細菌的生長曲線可將細菌的生長分為延遲期，對數(shù)期，

穩(wěn)定期和死亡期四個時期，作為研究材料應取對數(shù)期

時期細菌最合適。

6.在菌體形態(tài)觀察中，需要進行制片后才能在顯微鏡下觀察，觀察細菌時采取的

制片方法是一涂片法觀察放線菌時采取的制片方法是—壓(EP)片法_，觀察

真菌采取的制片方法是—水浸片。

1.微生物包括：細胞結(jié)構(gòu)不能獨立生活的病毒,亞病毒;具—細胞結(jié)構(gòu)的真

細菌,古細菌；具有結(jié)構(gòu)的真菌,單細胞藻類,原生動物.

2.——，「和__是影響顯微鏡觀察效果的重要因素.

3.在細菌中,存在著四種不同的糖被形式,即和.

4.設(shè)計,配制培養(yǎng)基要遵循的原則包括—,—,—,—,和.

5.有機污染物生物降解過程中經(jīng)歷的主要反應包括,,_,和.

1,無，原核，真核；2,放大，反差和分辨率；3,莢膜，微莢膜,黏液層和菌膠

團，4,選擇適宜的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適,控制Ph值,控制氧

化還原電位,原料來源和滅菌處理5,氧化反應,還原反應,水解反應和聚合反應

1藍細菌有“”的美稱，因為它分布廣泛，在水體，土壤，巖石表

面和一些惡劣環(huán)境中都能找到。

2霉菌的形態(tài)較大，質(zhì)地疏松，外觀干燥，不透明，呈現(xiàn)或松或緊的

狀，______狀，狀或______狀。

3營養(yǎng)菌絲的特化形態(tài)有：____,,,

等。

4中文，拉丁文互譯：毛霉屬______,Rhizopus

5病毒的對稱體有_____對稱和對稱兩種。

6微生物生長的營養(yǎng)物質(zhì)可分為五大類：,,

7產(chǎn)甲烷菌一方面將二氧化碳同化為碳物質(zhì)另一方面又將二氧化碳還原

為O

1先鋒生物2蜘蛛網(wǎng)氈毛棉絮絨毛3假根吸器菌核菌環(huán)子

座4Mucor根霉屬5螺旋十二面體6碳源氮源無機鹽

生長因子水7甲烷

1微生物種類的多樣性主表現(xiàn)在：?一，■一，-一，--

2拉丁文互翻譯：曲霉屬---------，青霉屬---------

3病毒繁殖的五個階段分別是：---------，------，一一，——，------。

4干熱滅菌法包括--一，-一。濕熱滅菌法在常壓下有一一法，-

法，-------法。

5微生物突變的主要類型有：--------，-------，------，---------。

1物種的多樣性生理代謝類型的多樣性代謝產(chǎn)物的多樣性遺傳基因多樣

性生態(tài)類型多樣性2AspergillusPenicillium3火焰滅菌法熱空氣滅

菌法巴市消毒法煮沸消毒法間歇滅菌法4形態(tài)突變體生化突變

體致死突變體條件致死突變

二、填空題（每空0.5分，共6小題12分）

1細菌基本形態(tài)可以分為一球形，桿形，螺旋形_

2.霉菌菌絲有兩類，一類是無隔菌絲，如根霉和毛

霉—，另一類是—有隔菌絲例如—青霉和—曲霉_。

3.在某些原核生物細胞壁外，會著生一些特殊的附屬物，包括—芽

抱，鞭毛，菌毛，糖被-等。

4.根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)在機體中生理功能的不同，可以將它們分為—碳源,

氮源、無機鹽，生長因子，水—5大類。

5.微生物的系統(tǒng)命名采用一雙命名法—法，即一屬名_加_種名

6.病毒粒子衣殼對稱體制包括：_原旋對稱，二千面底對就復合

對稱O

1.真核微生物核糖體類型為_.80S___o

2.大腸桿菌長為2.0口m,寬為0.5口m,其大小表示為_0.5Hmx2.0Pm

3.研究細菌遺傳、代謝性能常采用—對數(shù)生長—時期的細胞。

4.微生物學的奠基人是—巴斯德

5.革蘭氏染色法是鑒別細菌的重要方法，染色的要點如下：先用草酸錢

結(jié)晶紫初染，再加——碘液媒染，使菌體著色，然后用脫—乙醇

色，最后用番紅復染，呈—紫色______色為革蘭氏陽性反應,

呈—淺紅色______色為革蘭氏陰性反應。

6.微生物根據(jù)細胞結(jié)構(gòu)的有無可分.非細胞生物_、_細胞生物

為兩大類，具有細胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為—原核生物____

真核生物

7.病毒的繁殖過程分為__吸附、侵入、復制、裝配、釋放_____

8.用物理或化學方法殺死物品上大部分微生物的過程稱—滅菌

9.細菌細胞的碳、氮營養(yǎng)比為—6:1—o

10.根瘤菌可與豆科植物共生固氮。

1.細菌特殊構(gòu)造包括—?芽泡，鞭毛，菌毛，糖被—等。

2.溶源性細胞在正常情況下有大約105細胞會發(fā)生—裂解現(xiàn)

象，這是由于少數(shù)溶源細胞中的—溫和噬菌體—變成了—烈性噬

菌體的緣故。

3.營養(yǎng)物質(zhì)可以通過被動擴散，協(xié)助擴散，主動運輸，基團移位

四種方式進入細胞。

4.控制有害微生物措施中殺滅的方法有—滅菌，消毒常用—濕

熱滅菌，干熱滅菌—方法，抑制的方法有—防腐，化療—o（本

題3分）

5.證明遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)是核酸的三個著名的實驗為—轉(zhuǎn)化實驗，噬菌體感

染實驗，植物病毒重建實驗—

6.微生物基因重組的方式包括—轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導，接合，性導—

三、選擇題（每小題1分，共10小題10分）

1.產(chǎn)生假根是（A）的形態(tài)特征。

A.根霉B.酵母菌C.青霉D.曲霉

2.革蘭氏陽性菌細胞壁特有成分是（D）。

A.蛋白質(zhì)B.肽聚糖C.脂多糖D.磷壁酸

3.微生物從糖酵解途徑獲得（A）ATP分子。

A.2個B.4個C.36個D.38個

4.處于對數(shù)生長期的細菌其特點是（B）。

A.生長緩慢B.生長迅速C.大多數(shù)死亡D.繁殖代時長

5.深層穿刺接種細菌到試管半固體培養(yǎng)基中（A）0

A.可以觀察細菌是否能運動B.除去代謝廢物的一個機會

C.增加氧氣D.增加鉀和鈉離子的數(shù)目

6.加壓蒸汽滅菌鍋滅菌參數(shù)是（C）

A.100℃,30minB.180℃,lOminC.121℃,20-30minD.

160℃,60min

7.霉菌適宜生長的pH范圍為（B）。

A.<4.0B.4.0-6.0C.6.5~8.0

D.8.0

8.s4是（B）的一種菌株。

A.兩氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株B.抗鏈霉素突變株

C.異亮氨酸營養(yǎng)缺陷型菌株D.抗慶大霉素突變株

9.微生物是生產(chǎn)以下食品時的一個重要因素，除了（C）之外。

A.酸菜B.朝鮮泡菜C.純牛奶D.

酸奶

10.蘇云金抱桿菌作為（D）廣泛用于現(xiàn)代生物學中。

A.乳酸菌B.干酪和干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)者

C.水系統(tǒng)的凈化者D.生物殺蟲劑

1、組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是（B）

A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪

2、屬于細菌細胞特殊結(jié)構(gòu)的為（A）

A、莢膜B、細胞壁C、細胞膜D、核質(zhì)體

3、噬菌體屬于病毒類別中的（A）

A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒D、動物病

4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（C）。

A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%

5、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（B）

A、細菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒

6、土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為（C）。

A、細菌〉放線菌〉真菌B、細菌〉真菌〉放線菌

C、放線菌〉真菌〉細菌D、真菌〉細菌〉放線菌

7、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（C

A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競爭關(guān)系D、寄生關(guān)系

8、下列抱子中屬于霉菌無性抱子的是（B）

A、子囊抱子B、袍囊泡子C、卵抱子D、接合袍子

9、霉菌適宜生長的PH范圍為（C）

A、中性B、中性偏堿性C、中性偏酸性D、酸性

10、放線菌屬于（B）

A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生

1.純培養(yǎng)是其中（A）的培養(yǎng)物。

A.只有一種微生物B.只有細菌生長所需的一

種營養(yǎng)物

C.除主要微生物外只有種微生物D.沒有代謝廢物

2.實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是B）o

A.馬鈴薯培養(yǎng)基B.牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基

C.高氏一號培養(yǎng)基D.麥芽汁培養(yǎng)基

3.己糖單磷酸支路和ED途徑是進行（C）替換的一個機制。

A.微生物中DNA合成B.光合生物中的光合作用

C.某些種類微生物中的能量代謝D.化學滲透作用

4.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在（D）。

A.無酶時B.無ATP時C.有細胞色素時

D.無氧時

5.由于控制微生物的目的，滅菌一詞指的是（C）。

A.除去病原微生物B.降低微生物的數(shù)量

C.消滅所有的生物D.只消滅體表的微生物

6.紫外線輻射主要作用于微生物的（A）o

A.核酸B.酶類C.糖類D.細胞壁

7.青霉素族的抗生素主要用于抗（D）。

A.病毒B.真菌C.革蘭氏陰性菌D.革蘭氏陽

性菌

8.所有下述特征皆適合質(zhì)粒，除了（C）之外。

A.它們是自我復制的DNA環(huán)B,它們有10~50個基因

C.它們是細菌存活所必需的成分D.它們是接合所必需的成分

9.接合時F因子進入受體細胞，受體細胞（C）。

A.經(jīng)歷裂解B.快速繁殖C.變成供體細胞D.發(fā)育出線粒

體

10.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是（B）。

A.微生物進化B.微生物生態(tài)學C.微生物生理學D.微生物

生物化學

1、組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是（B）

A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪

2、屬于細菌細胞特殊結(jié)構(gòu)的為（A）

A、莢膜B、細胞壁C、細胞膜D、核質(zhì)體

3、噬菌體屬于病毒類別中的（A）

A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒1）、動物病毒

4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（C）。

A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%

5、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（B）

A、細菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒

6、土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為（C）。

A、細菌＞放線菌＞真菌B、細菌〉真菌〉放線菌

C、放線菌〉真菌〉細菌D、真菌〉細菌〉放線菌

7、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（C）。

A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競爭關(guān)系D、寄生關(guān)系

8、下列孩子中屬于霉菌無性泡子的是（B）

A、子囊抱子B、抱囊抱子C、卵抱子D、接合抱子

9、霉菌適宜生長的PH范圍為（C）

A、中性B、中性偏堿性C、中性偏酸性1）、酸性

10、放線菌屬于（B）

A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界

1.卜述不是磷壁酸的功能的是：A

A內(nèi)毒素B細胞壁抗原特異C噬菌體的吸附位點D調(diào)節(jié)陽離子進出細胞

2.下述細菌能通過細菌過濾器的是：C

A大腸桿菌B立克次氏體C支原體D分枝桿菌

3.下述反應中那種物質(zhì)被氧化：（B）

乙醛+NADH+H+-乙醉+NAD+

A乙醛BNADHCNAD+1）乙醇

4.通過有氧代謝，下述那個反應產(chǎn)生的ATP最多：B

A葡萄糖一6-磷酸葡萄糖B葡萄糖~丙酮酸C琥珀酸一延胡索

酸

.某生物在有氧和無氧時均可生長，并可利用氧，它屬于：（D）

A微好氧B好氧C厭氧D兼厭氧

5.一個細菌每10分鐘繁殖一代，經(jīng)1小時將會有多少個細菌：（A）

A64B32C9I）1

6.下述那個時期細菌群體倍增時間最快（C）

A穩(wěn)定期B衰亡期C對數(shù)期D延滯期

7.下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說法中，敘述不正確的是（A）

A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對象是菌體密度

B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長速率生長

C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長速率的菌體

D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無生長限制因子

8.下列敘述中正確的說法是（B）

A.產(chǎn)生抗逆性強的芽抱是產(chǎn)芽抱細菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。

B.厭氧的微生物需要較低的氧化還原電位。

C.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名，Staphyloccus是

種名

D.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。

9.下述誘變劑中常引起移碼突變的是：（D）

A亞硝酸B烷化劑C堿基類似物I）丫噓類染料

10.下述那個最可能產(chǎn)生一個重組細胞：（C）

AF+xF-BHfrxF+CHfrxF-DF+xF-

11.趨化性是指微生物能夠C

A與土壤表面粘著B逃避噬菌作用C向化學刺激運動或避D在不利條件下求生

存

12.用光學顯微鏡可辨別原核和真核細胞之間不同的是D

A核糖體B鞭毛C細胞膜D核

13、致病性革蘭氏陰性細菌細胞壁組成中具有（C）

A.核心多糖B.0-側(cè)鏈C.類脂AD.脂蛋白

14.鞭毛的化學組成主要是（C）

A.多糖B.脂類C.蛋白質(zhì)D.核酸

15.質(zhì)粒：D

A與接合沒有關(guān)系B和染色體同時復制C對生物的生存是必須

的D通過接合可在細菌間轉(zhuǎn)移

1.下列敘述中正確的說法是（A）

A.好氧的微生物需要較高的氧化還原電位。

B.任何生物親代與子代、子代與子代之間，無論在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理等方

面總會有差異，這些差異稱為變異性。

C.放線菌的細胞構(gòu)造和細胞壁化學組成與細菌相似，經(jīng)革蘭氏染色也可分成G+菌

和G-菌。

D,產(chǎn)生抗逆性強的芽抱是產(chǎn)芽抱細菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。

2.自然界氮素循環(huán)過程中，進行硝化作用和反硝化作用的微生物分別是（C）

A.異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物B.都是自養(yǎng)微生物C.自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生

物D.都是異養(yǎng)微生物

3.沼氣發(fā)酵中產(chǎn)甲烷細菌是（A）

A.專性厭氧菌B.兼性厭氧菌C.好氧菌D.微好氧菌

4.植物根系對根際微生物最大的影響是通過（B）

A植物遮蔭B根系分泌各種有機物C根系富集水分D根系伸長過程式中造成

土壤通氣

5.不同微生物在生長過程對pH的要求不同，放線菌對pH值的要求是（A）

A.偏堿性B.中性C.偏酸性D.酸堿都可

6.沒有細胞壁的原核微生物是（B）

A.立克次氏體B.支原體C.衣原體D.螺旋體

7.G+細胞壁的主要化學成分有（D）

A.萄聚糖B.脂多糖C.幾丁質(zhì)D.肽聚糖

8.制細菌標本片采取的制片方法是（A）

A水浸片法B.涂片法C.印片法D.組織切片法

9.E.coli細菌的鞭毛著生位置是（D）

A.偏端單生B.兩端單生C.偏端叢生D.周生鞭毛

10.細菌細胞的（A）結(jié)構(gòu)與其抗原性相關(guān)。

A.鞭毛B.莢膜C.芽抱D.液泡

11.下列屬于化能自養(yǎng)微生物的是（A）

A亞硝化細菌B光合細菌C藍細菌D霉菌

一個細菌每10分鐘繁殖一代，經(jīng)1小時將會有多少個細菌：（A）

A64B32C9D1

12.下述那個時期細菌群體倍增時間最快（C）

A穩(wěn)定期B衰亡期C對數(shù)期D延滯期

13.下列那種生物是兼厭氧菌：（C）

A好氧生長厭氧生長+,接觸酶-B好氧生長+,厭氧生長接觸酶+

C好氧生長+,厭氧生長+,接觸酶+D好氧生長厭氧生長接觸酶+

14.為了測定飲料中的細菌數(shù)，下述那種方法最好（C）

A比濁法B顯微直接計數(shù)法C平板計數(shù)法

15.下面關(guān)于微生物最適生長溫度判斷，正確的是（A）

A.微生物群體生長繁殖速度最快的溫度B.發(fā)酵的最適溫度C.積累某一代謝產(chǎn)

物的最適溫度D.無法判斷

16.下述那個最可能產(chǎn)生一個重組細胞：（C）

AF+xF-BHfrxF+CHfrxF-DF+xF-

17.營養(yǎng)缺陷型菌株是指（D）的菌株

A.有營養(yǎng)不良癥的菌株B.培養(yǎng)基中缺少某種成分才能生長良好的菌株C.培養(yǎng)基

中營養(yǎng)成分缺少時獲得的菌株D喪失了合成某種營養(yǎng)成分能力的菌株

18.下述不是磷壁酸的功能的是：（A）

A內(nèi)毒素B細胞壁抗原特異性C噬菌體的吸附位點D調(diào)節(jié)陽離子進出細胞

19.球狀細菌分裂后排列成鏈狀稱為B

A雙桿菌B鏈球菌C螺旋體D葡萄球菌

20.下面關(guān)于芽抱的敘述，正確的是(D)A.所有細菌在其生長的一定階

段，均可形成芽抱。B.所有細菌在其生長的全部階段，均可形成芽泡。C.所

有芽抱細菌在其生長的全部階段，均可形成芽抱。D.所有芽抱細菌在其生長的

一定階段，均可形成芽抱

1.組成病毒粒子核髓的化學物質(zhì)是②

①糖類②蛋白質(zhì)③核酸④脂肪

2.常用于飲水消毒的消毒劑是④

①石灰②Cu$O41③KMnO4④漂白粉

3.以高糖培養(yǎng)酵母菌,其培養(yǎng)基類型為②

①加富培養(yǎng)基②選擇培養(yǎng)基③鑒別培養(yǎng)基④普通培養(yǎng)基

4.多數(shù)霉菌細胞壁的主要成分為③

①纖維素②兒丁質(zhì)③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖

5.屬于細菌細胞基本結(jié)構(gòu)的為②

①莢膜②細胞壁③芽胞④鞭毛

6.酵母菌常用于釀酒工業(yè)中，其主要產(chǎn)物為②

①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇

7.土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為①

①細菌〉放線菌〉真菌②細菌〉真菌〉放線菌③放線菌〉真菌〉細菌

④真菌〉細菌〉放線菌

8.噬菌體屬于病毒類別中的①

①微生物病毒②昆蟲病毒③植物病毒④動物病毒

9.常用消毒酒精的濃度的②

①30%②70%③95%(4)100%

10.制備培養(yǎng)基的最常用的凝固劑為③

①硅膠②明膠③瓊脂④纖維素

11.沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物為②

①CO2②CH?③NH3@H2s

12.酵母菌屬于哪類微生物③

①好氧型②厭氧型③兼性厭氧型④微厭氧型

13.果汁、牛奶常用的滅菌方法為④

①巴氏消毒②干熱滅菌③間歇滅菌④高壓蒸汽滅菌

14.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的③

①互生關(guān)系②共生關(guān)系③競爭關(guān)系④拮抗關(guān)系

15.菌根是什么和植物的共生體①

①細菌②放線菌③真菌④酵母菌

16.干熱滅菌法要求的溫度和時間為③

①105c2小時②121c30分鐘③160c2小時④160℃,4小時

17.生鞭毛最多的菌屬于②

①螺旋菌②桿菌③球菌④假菌絲

18.微生物運輸營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式③

①被動擴散②促進擴散③主動運輸④基團轉(zhuǎn)位運轉(zhuǎn)

19.在生物界分類中食用菌屬于②

①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界

20、常用于培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是③

①PDA②麥牙汁培養(yǎng)基③牛肉膏蛋白豚④以上都不是

1下列哪項不在微生物的共性范疇內(nèi)（C）

A分布廣種類多，體積小面積大B適應強，易變異

C生態(tài)類型多D生長旺盛，繁殖快

2細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)中不包括（D）

A細胞質(zhì)B鞭毛C莢膜D菌毛

3關(guān)于細菌細胞壁的說法正確的是（B）

A細胞壁常含肽聚糖B賦予細菌特定的抗原性以及對抗生素

和噬菌體的敏感性

C細胞壁上有纖毛D是微生物鑒別的唯一證據(jù)

4微生物細胞的特殊結(jié)構(gòu)中沒有（B）

A莢膜B細胞質(zhì)膜C芽抱D伴胞晶體

5真菌分類中不含有（D）

A藻狀菌綱B擔子菌綱C半知菌類D抱子菌綱

6能產(chǎn)生大型肉質(zhì)實體的真菌又稱為（A）

A蕈菌B霉菌C根霉D鏈球菌

7亞病毒包括（C）

A類病毒，真病毒，阮病毒B阮病毒，衛(wèi)星病毒，擬病毒

C類病毒，擬病毒，骯病毒D類病毒，擬病毒潛伏期，裂解

期，裂解量

8一步生長曲線的三個重要特征參數(shù)是（B）

A潛伏期，對數(shù)期，穩(wěn)定期B潛伏期，裂解期，裂解量

C潛伏期，裂解期，衰敗期D潛伏期，對數(shù)期，裂解期

9單純擴散的特點描述有誤的是（D）

A擴散速度取決于濃度差B取決于膜性質(zhì)

C擴散過程不耗能D傳遞速度快

10微生物的合成代謝的基本條件中無（D）

AATPB簡單的無機物或有機物C還原力D嚴

格厭氧環(huán)境

11下列哪種菌是貢生固氮菌（B）

A酵母菌B地衣C芽孑包桿菌D霉菌

12根瘤菌的功能中描述錯誤的是（A）

A利用光能合成ATPB產(chǎn)生豆血紅蛋白起調(diào)節(jié)氧的緩沖

作用

C能量的供應D固氮產(chǎn)物的同化和轉(zhuǎn)運

13微生物的分離方法中不包括（B）

A稀釋平板法B影印法C劃線法D單細胞挑取法

14生長曲線的劃分依據(jù)是（B）

A生長速率B生長速率常數(shù)C摩爾產(chǎn)量D摩爾產(chǎn)量

常數(shù)

151牛津單位的青霉素G等于（D）個重量單位

A1688B1268C2668D1667

16突變結(jié)果與原因不相對應的實驗中都符合的是（C）

A變量實驗，涂布實驗，紫外照射實驗B涂布實驗，紫外照射

實驗，變量實驗

C涂布實驗，影印實驗，變量實驗D紫外照射實驗，影印

實驗，變量實驗

17微生物中的三致不包括（A）

A致霉變B致突變C致畸變D致癌變

18在低溫阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（B）

A冰箱保存法B石蠟油封藏法C甘油懸液保藏法

D冷凍干燥保藏法

19衰退的原因是發(fā)生了（C）

A基因重組B基因突變C自發(fā)突變D細胞衰老

20泡菜食品中乳酸細菌與好氧菌的關(guān)系是（B）

A共生B拮抗C互生D捕食

1丟大腸桿菌的描述錯誤的是（C）

A不生莢膜與芽胞B周生鞭毛可以運動

C屬于革蘭氏陽性D一般無致病性

2酵母菌的描述中正確的是（C）

A只能進行無性繁殖B常生活在極端環(huán)境里

C能發(fā)酵糖類產(chǎn)能D菌落透明，圓形

3化能自養(yǎng)微生物不包括（D）

A硫細菌B氫細菌C硝化細菌D產(chǎn)甲烷菌

4培養(yǎng)基配制的經(jīng)濟節(jié)約說法錯誤的是（A）

A以粗代精B以骯代氮C以纖代糖D以國代進

5促進擴散的特點中不含（C）

A有專一性B傳遞酶誘導產(chǎn)生C取決于膜性質(zhì)D不需要能量

6關(guān)于生物固氮說法錯誤的是（B）

A需要傳遞體B不需要ATPC須在嚴格厭氧環(huán)境中D須固氮酶

7與營養(yǎng)缺陷型突變株有關(guān)的三類遺傳型個體是（B）

A野生型，營養(yǎng)缺陷型，突變型B野生型，營養(yǎng)缺陷型，原養(yǎng)型

C野生型，突變型，原養(yǎng)型D野生型，突變型，營養(yǎng)缺陷型

8最先提純出來的結(jié)晶病毒是（B

A流感病毒B煙草花葉病毒C痘苗病毒D皰癥病毒

9轉(zhuǎn)化現(xiàn)象不包括（D）

A.DNA的吸收B感受態(tài)細胞C限制修飾系統(tǒng)D細胞與細胞的

接觸

10當F+*F-雜交是下列說法對的是（B

AF因子幾乎總不轉(zhuǎn)移到F+細胞中BF-菌株幾乎總成為F+

C基因重組的發(fā)生頻率較高DF因子經(jīng)常插入到F-細胞染色體上

11巴氏消毒的條件是（A）

A溫度62-65,時間30B溫度71-72,時間30

C溫度60-70,時間30D溫度65-70,時間30

12防腐的鹽濃度是（B）

A5%-10%B10%-15%C15%-20%DI%-10%

13藍細菌的營養(yǎng)類型是（A）

A光能自養(yǎng)B光能異樣C化能自養(yǎng)D化能異養(yǎng)

14蘑菇的有性抱子是（A）

A外生的擔抱子B外生的分生抱子

C內(nèi)生的子囊胞子D內(nèi)生的接合硝子

15芽抱細菌的繁殖主要依靠（B）

A芽胞B裂殖C出芽D藻殖

16革藍室陰性菌細胞壁中的特有成分是（D）

A肽聚糖B磷壁酸c脂蛋白D脂多糖

17培養(yǎng)基是（A）

A基本培養(yǎng)基B完全培養(yǎng)基C含蛋白豚的培養(yǎng)基D最高培養(yǎng)基

18生化需氧量用（A）來表示

A:B0DB:C0DC:T0DD:T0C

19支原體，衣原體，立克次市體的共同特征是（C）

A通過細菌濾器B缺少產(chǎn)生的酶系統(tǒng)

C二分裂D對干擾素敏感

20用紫外線誘變處理，獲得了產(chǎn)糖化酶活力提高的菌株，這種現(xiàn)象說明了（B）

A突變是誘變產(chǎn)生的B突變結(jié)果與原因不相對應

C是自發(fā)突變的結(jié)果D是堿基轉(zhuǎn)移的結(jié)果

1、噬菌體屬于病毒類別中的（A）

A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒D、動物病毒

2屬于細菌細胞特殊結(jié)構(gòu)的為（D）

A、莢膜B、細胞壁C、細胞膜D、核質(zhì)體

3、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（B）。

A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%

4、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（D）

A、細菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒

5、土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為（A）。

A、細菌〉放線菌〉真菌B、細菌〉真菌〉放線菌

C、放線菌〉真菌〉細菌D、真菌〉細菌〉放線菌

6、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（C）。

A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競爭關(guān)系D、寄生關(guān)系

7、組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是（B）

A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪

8、下列抱子中屬于霉菌無性抱子的是（B）

A、子囊花子B、抱囊泡子C、卵泡子D、接合胞子

9、霉菌適宜生長的PH范圍為（D）

A、中性B、中性偏堿性C,中性偏酸性D、酸性

10、放線菌屬于（A）

A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界

1、大部分微生物（b）。（a）是原生動物（b）幫助改善生活質(zhì)量（c）

生活在海洋的底層（d）發(fā)現(xiàn)于外層空間

2、人類通過微生物生產(chǎn)的食品有（c）。（a）牛奶（b）火腿（c）酸乳酪

（d）黃瓜

3、下列的所有特征均與病毒相聯(lián)系，除了（b）之外。（a）它們很少有或沒

有其他的化學物質(zhì)（b）用抗生素干擾病毒的活性（c）病毒引起麻疹、腮腺炎

和（病毒性）風疹（d）它們不是細菌的類型

4、所有微生物細胞的遺傳物質(zhì)是（c）0（a）ATP（b）DPN（c）DNA（d）

AMP

5、微生物名稱由兩個組成部分，是（c（a）目名和科名（b）屬名和

種名（c）屬名和種名加詞（d）屬名和多樣化的詞

6、真菌界中發(fā)現(xiàn)的兩個類群生物是（b）o（a）病毒和酵母菌（b）酵母

菌和霉菌（c）霉菌和細菌（d）細菌和原生動物

7、病毒研究工作的迅猛發(fā)展取決于（d）。（a）光學顯微鏡（b）暗視野

顯微鏡（c）紫外線顯微鏡（d）電子顯微鏡

8、巴斯德采用曲頸瓶試驗來（a）。（a）駁斥自然發(fā)生說（b）證明微生

物致病（c）認識到微生物的化學結(jié)構(gòu)（d）提出細菌和原生動物分類系統(tǒng)

9、由一團纏繞的核酸和蛋白質(zhì)外殼所包圍的粒子是對（c）最好的描述。

（a）藻類（b）RNA分子（c）病毒（d）細菌

10、自然發(fā)生說的理論認為（a）。（a）微生物來自無生命的物質(zhì)（b）大

動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育（c）人類是從類人猿進化的（d）病毒是從細菌退化的

四、判斷題（每小題1分，共10小題10分）

1.溶菌酶抑菌機理是抑制革蘭氏陽性菌肽聚糖合成。（X）

2.在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為2虬（V）

3.ED途徑是微生物所特有的底物脫氫途徑。（V）

4.對于化能異樣微生物來說，碳源可作為能源。（V）

5.高壓蒸汽滅菌方法適用于一切物品和培養(yǎng)基的滅菌。（X）

6.微生物最適生長溫度是一切生理過程中的最適溫度。（X）

7.組成微生物細胞的化學元素來自微生物生長所