DB5206T 137-2021花椒整形修剪技術(shù)指南

ICS65.020.20CCSB05DB5206銅仁市地方標(biāo)準(zhǔn)DBT21TechnicalSpecificationforShapingandPruningofZanthoxylumBungeanum銅仁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布ⅡDB5206/T137—2021 7修剪的方法及技術(shù) 3ⅡDB5206/T137—2021前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和GB/T20001.7-2017《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第7部分：指南標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、貴州省林業(yè)科學(xué)研究院、德江縣萬進(jìn)花椒專業(yè)合作社、德江酷農(nóng)航空植?？萍加邢薰尽①F州德江易盛農(nóng)業(yè)科技有限公司、銅仁市檢驗(yàn)檢測院。本文件主要起草人：曹永直、蘇飛、曹登友、候娜、朱財(cái)芬、王玲、黎妮、鄭凱、張恩德、牟百川、吳叢光、冷松冀、余巧鳳、覃榜江、陳露露、張麗娟、簡麗琴、張穎、張霞、馮萬芬、馮進(jìn)軍、張焱。1DB5206/T137—2021花椒整形修剪技術(shù)指南1范圍本文件提供了青花椒整形修剪的術(shù)語定義、原則、基本的樹形、修剪的時機(jī)、修剪的方法及技。本文件適用于青花椒栽培區(qū)花椒豐產(chǎn)整形技術(shù)管理指導(dǎo)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。LY/T2914花椒栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1疏剪thinout將樹上過密、無用的枝條從基部疏除或刪除。3.2短截shortshear剪除每年結(jié)果枝的一段，保留前斷。3.3對一年至多年生枝條的短截，主要用于枝組或骨干枝的更新復(fù)壯，控制樹冠等。3.4在生長季，去除頂端部分，抑制頂端生長。3.5又叫長放、甩放，就是對營養(yǎng)枝不剪，目的是緩和枝條的生長勢，能抽生出較多的新梢。3.6抹芽或抹梢buypicking將嫩芽或嫩梢的基部抹除。3.7拉枝或壓枝bendingbranch2DB5206/T137—2021用人工拉枝(壓枝)的方法改變枝與枝之間的距離，開張角度。3.8著生在主、側(cè)骨干枝上的獨(dú)立結(jié)果單位。青花椒30個以上的分枝為大型枝組，10個以上分枝為中型枝組，10個以下分枝為小型枝組。3.9h著生在中心干的層間和主枝上側(cè)枝之間的大枝為輔養(yǎng)枝。注：其作用是輔養(yǎng)樹體，均衡樹勢，促進(jìn)結(jié)果。3.10更新短剪法renewalshortshearmethod花椒采收時，對于過密和老化的當(dāng)年結(jié)果枝從基部全部剪掉，及時更新結(jié)果枝組，花椒樹形更好，光合作用更佳，有利于第二年花椒高產(chǎn)。4整形修剪的原則4.1堅(jiān)持小冠型。4.2多主枝及主枝夏季強(qiáng)剪回縮。4.3冬管摘心，培養(yǎng)分枝。4.4打造有利于通風(fēng)好、光照足、產(chǎn)量高、樹齡長的樹形。5基本的樹形基本樹形以自然開心形為主。自然開心形的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是無中心主干，樹矮，干高40cm~60cm，在主干上均勻地分生3個~5個主枝，基角40°~50°，每個主枝的兩側(cè)交錯培養(yǎng)3個~5個側(cè)枝，各主枝和側(cè)枝上配備大、中、小各類枝組，結(jié)果枝和結(jié)果枝組均勻分布在主側(cè)枝上，構(gòu)成豐滿均衡的樹形。圖1自然開心形樹形3DB5206/T137—20216修剪的時機(jī)6.1幼樹期修剪幼樹期整形修剪在定植后盡早進(jìn)行，通常為4月下旬到5月中旬，通過摘心、抹芽、拉枝(壓枝)等方法，培養(yǎng)自然開心形等樹形。6.2盛果期修剪盛果期成熟花椒樹，以花椒采摘時節(jié)為修剪最佳時間，通常為6月中下旬收果同時下枝條。樹枝修剪最遲7月下旬結(jié)束。6.3適時修剪當(dāng)出現(xiàn)花椒樹枝條過密或者病蟲害枝條時，及時剪除過密的枝條，適時剪除病枝和枯枝并燒毀，修剪口涂藥防腐，涂抹石蠟，促進(jìn)愈合。7修剪的方法及技術(shù)7.1幼樹期修剪7.1.1以培養(yǎng)樹形為主，均衡樹勢，選留好主枝和側(cè)枝，同時注意處理好輔養(yǎng)枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。7.1.2定植當(dāng)年，幼樹長至離地面60cm高以上時，及時剪頭定干，來年在樹干40cm~45cm處選留3個~5個主枝、以后逐年完成樹形?；ń窐渖L快，隱芽萌發(fā)力強(qiáng)，整形時，應(yīng)控制高度，多留側(cè)枝，促樹冠增大，以提高幼樹的早期投產(chǎn)。7.1.3定植第二年，重點(diǎn)是培養(yǎng)一級主枝，在主枝長到30cm~40cm時要摘心，控制枝梢的生長，在每個主枝上選定3個~4個側(cè)枝(二級側(cè)枝)，待新枝長到50cm時進(jìn)行輕度拉枝或壓枝，12月進(jìn)行摘心控制枝梢生長，培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組。7.1.4定植第三年，對各主枝的延長枝采取強(qiáng)枝緩放、弱枝短截的方法，使主枝間均衡生長，重點(diǎn)培養(yǎng)主枝的延長枝和側(cè)枝。6月中旬對二級主枝上的延長枝進(jìn)行強(qiáng)枝短截，剪留基部長度為15cm~20cm，弱枝全部剪除，使主枝間均衡生長。7.1.5通過適當(dāng)?shù)睦?、壓枝調(diào)整下層枝的角度，促進(jìn)其延長。7.2初產(chǎn)期修剪7.2.1花椒在定植3年~5年后，生長較為旺盛，其技術(shù)關(guān)鍵是通過整形修剪控制好樹體，處理好輔助枝，有計(jì)劃地培養(yǎng)結(jié)果枝組。7.2.2骨干枝延長枝保留長度為50~100厘米，分枝角度45度為宜。對冠內(nèi)枝條進(jìn)行細(xì)致修剪，以疏為主，疏除病蟲枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒長枝。7.2.3對結(jié)果枝要去強(qiáng)留弱，交錯占用空間，做到內(nèi)外留枝均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，便于采收。對生長中庸的營養(yǎng)枝先行緩放，結(jié)果后回縮成枝組。7.3盛產(chǎn)期修剪7.3.1盛產(chǎn)期修剪結(jié)合采