魯教化學(xué) 九年級下 第7單元 常見的酸和堿 第3節(jié) 溶液的酸堿性

LJ九(下)教學(xué)課件第三節(jié)溶液的酸堿性第七單元常見的酸和堿

實驗室通常不允許品嘗、直接觸摸化學(xué)試劑，那我們又如何判斷溶液的酸堿性？

情景引入酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑:跟酸性或堿性溶液作用顯示不同顏色的物質(zhì)。紫羅蘭羅伯特·波義耳（英）RobertBoyle鹽酸蒸餾水氫氧化鈉溶液紫色石蕊試液溶液的酸堿性

紫色石蕊在酸性溶液變紅色，紫色石蕊在堿性溶液變藍(lán)色，中性不變色。（酸紅堿藍(lán)）結(jié)論：變紅色變藍(lán)色不變色酸性

中性堿性鹽酸蒸餾水氫氧化鈉溶液無色酚酞試液溶液的酸堿性

無色酚酞在酸性、中性溶液中不變色，

無色酚酞在堿性溶液中變紅色。結(jié)論：不變色變紅色不變色酸性

中性堿性知識講解一、如何檢驗溶液的酸堿性

酸或堿的各種通性都可以作為我們判斷溶液是呈酸性還是堿性的依據(jù)，常用的方法是：將石蕊試液或酚酞試液滴加到待檢測的溶液中，根據(jù)試液的顏色變化情況來判斷溶液的酸堿性。白醋硫酸石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色加入無色酚酞試液后的顏色紅色紅色藍(lán)色藍(lán)色紫色紫色無色無色紅色紅色無色無色含有酸含有堿不含酸或堿呈酸性呈堿性呈中性酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化實驗探究實驗結(jié)論:

可以用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。紫色石蕊試液遇到酸性溶液變成紅色，遇到堿性溶液變成藍(lán)色；無色酚酞試液遇到酸性溶液不變色，遇到堿性溶液變成紅色。紫色石蕊試液和無色酚酞試液遇到中性溶液都不變色。

用紫色石蕊試液可以區(qū)分酸和堿，但實驗較麻煩，還可以用石蕊試紙進(jìn)行區(qū)分。試紙比酸堿指示劑更易于攜帶，操作較方便。紅色石蕊試紙遇到堿溶液變成藍(lán)色,藍(lán)色石蕊試紙遇到酸溶液變紅色。自制指示劑

在食醋和檸檬汁分別滴加紫色石蕊試液，石蕊試液都變紅，說明食醋和檸檬汁都呈酸性，那么你知道誰的酸性強(qiáng)嗎，你有方法區(qū)分嗎？交流討論知識講解二、怎樣判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱

你一定有這樣的生活經(jīng)驗：同時橘子，有的略帶酸味，而有的卻很酸。酸味的強(qiáng)弱程度跟什么因素有關(guān)呢?怎樣判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱？1.pH---表示溶液的酸堿度（酸堿性強(qiáng)弱）pH范圍：通常0～14。01234567

891011121314中性酸性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)pH＝7溶液呈中性pH＜7溶液顯酸性pH＞7溶液顯堿性pH越小，酸性越強(qiáng)。pH越大，堿性越強(qiáng)。pH的測定---pH試紙2.測定方法：用的玻璃棒蘸取被測溶液滴在pH試紙上，然后把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，顏色最為接近的值即為pH值，讀取數(shù)值（整數(shù)）。潔凈干燥生活中常見的pH

甲同學(xué)在測定某溶液的pH時，先把pH試紙用水濕潤再測，他所得的結(jié)果準(zhǔn)確嗎？（1）若測酸性溶液，pH

。（2）若測堿性溶液，pH

。偏大偏小pH計（酸度計）

在正常的人體內(nèi)，酸性與堿性物質(zhì)總是保持一定的數(shù)量和比例，體液的pH總是穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，這稱為酸堿平衡，酸堿平衡失調(diào)會影響人的健康。胃酸（主要成分是鹽酸）能幫助消化食物，如果胃酸過多，就會導(dǎo)致胃疼；劇烈運動時，肌肉里產(chǎn)生的乳酸過多，會感到肌肉酸痛。三、物質(zhì)的酸堿性對生命活動的意義1.酸堿性與人體的生理活動知識講解2.酸堿性與植物的生長西瓜6.0～7.0小麥6.0～7.0蘋果樹6.0～8.0

土壤的酸堿性強(qiáng)弱對植物的生長具有非常重要的意義。大多數(shù)的植物適宜在接近中性的土壤中生長。因此，農(nóng)民應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖乃釅A性，因地制宜，科學(xué)種田。洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑：

日常生活中，洗發(fā)時一般先用_____劑，后用

劑。查閱資料:一些堿性物質(zhì)能去油除垢；弱酸性有益于頭發(fā)的健康。猜想:洗發(fā)劑顯

性，護(hù)發(fā)劑顯_____

性。洗發(fā)護(hù)發(fā)堿弱酸酸雨：正常雨水pH約為5.6。pH<5.6的雨水。小知識人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.8～1.5乳汁6.4～6.7膽汁7.1～7.3胰液7.5～8.0尿液5.0～7.0糞便4.6～8.4歸納總結(jié)1.可以用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。紫色石蕊試液遇到酸性溶液變成紅色，遇到堿性溶液變成藍(lán)色；無色酚酞試液遇到酸性溶液不變色，遇到堿性溶液變成紅色。紫色石蕊試液和無色酚酞試液遇到中性溶液都不變色。2.測定pH的強(qiáng)弱，常用pH試紙或pH計。pH越小，酸性越強(qiáng)；pH越大，堿性越強(qiáng)。3.酸堿平衡失調(diào)會影響人的健康。土壤的酸堿性強(qiáng)弱對植物的生長具有非常重要的意義，大多數(shù)的植物適宜在接近中性的土壤中生長。1.下列用pH值表示溶液酸性最強(qiáng)（）A.pH=0B.pH=1C.pH=7D.無法判斷2.醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應(yīng)少吃蘋果，那么蘋果的pH值（）A.大于7B.小于7C.等于7D.無法判斷AB跟進(jìn)訓(xùn)練3.在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量

（

）A．純堿B．食鹽