西施舌生物學(xué)特性

海水貝類(lèi)

增養(yǎng)殖技術(shù)

學(xué)生作品楊瑞曉、王璐璐、修瑋01西施舌養(yǎng)殖PartOne生物學(xué)特性分類(lèi)學(xué)地位軟體動(dòng)物門(mén)瓣鰓綱簾蛤目蛤蜊科生態(tài)習(xí)性西施舌生活于低潮線(xiàn)附近至淺海10米左右水深的細(xì)砂或砂泥底質(zhì)中，營(yíng)埋棲生活。適應(yīng)水溫8—30℃，最適水溫17—27℃，適應(yīng)鹽度17‰—25‰，最適鹽度20‰—28‰繁殖習(xí)性西施舌的繁殖季節(jié)一般在春夏之間，廣東、福建在4—7月份。西施舌的生長(zhǎng)速度較快，在自然海區(qū)生長(zhǎng)的個(gè)體滿(mǎn)1年的體長(zhǎng)可達(dá)4—6厘米，體重為20克左右；滿(mǎn)2年的體長(zhǎng)可達(dá)8—9厘米，體重為110克左右；滿(mǎn)3年的體長(zhǎng)可達(dá)10—11厘米，體重為140—150克食性分布西施舌在我國(guó)山東至廣東沿海廣泛分布。廣東主要分布區(qū)有粵東饒平縣的大埕灣、潮陽(yáng)市的海門(mén)及惠來(lái)、陸豐等沿海。分布于印度廣泛分布于印度-太平洋海域淺灘，福建長(zhǎng)樂(lè)漳港一帶為其著名的產(chǎn)地，故又稱(chēng)之為“漳港海蚌”。形態(tài)特征海洋貝類(lèi)。貝殼2片，大形，質(zhì)薄，略成三角形，長(zhǎng)約5～7厘米，高度為長(zhǎng)度的4/5，寬度約為長(zhǎng)度的1/2。殼頂位于貝殼背緣中部稍靠前方，高出背緣，其前方略凹，后方較為凸出，腹面邊緣圓。小月面近于橢圓形，椐面狹長(zhǎng)，呈披針狀。貝殼表面平滑，具有黃褐色發(fā)亮的外皮，生長(zhǎng)紋細(xì)密而顯明。殼頂?shù)仙?，腹面黃褐色，貝殼內(nèi)面淡紫色。鉸合部較寬，左殼主齒1枚，呈人字形。右殼主齒2枚，呈八字形；前后側(cè)齒發(fā)達(dá)，呈薄片狀，左殼1枚，右殼2枚。外韌帶小，黃褐色，內(nèi)韌帶極發(fā)達(dá)，棕黃色。外套痕顯明，外套竇淺，呈半圓形。前閉殼肌痕略成方形，背緣延長(zhǎng)呈帶狀，后閉殼肌痕卵圓形。足舌狀，肌肉發(fā)達(dá)。歷史典故.西施舌，據(jù)傳，越王勾踐滅吳后，他的夫人偷偷叫人將西施綁上石頭沉人大海。從此，沿海便出現(xiàn)一種肉似人舌的海蚌，大家都說(shuō)這就是西施的舌頭，故人們把這種海蚌叫做“西施舌”。西施舌味之鮮美，全世界僅有意大利的象