2023年服務行業(yè)技能考試-康業(yè)服務員考試題庫（含答案）

2023年服務行業(yè)技能考試-康業(yè)服務員考試題庫（含答案）（圖片大小可任意調節(jié)）卷I一.綜合密押題庫(共30題)1.一種模擬騎馬的全身性運動器材是（）

A、健騎機

B、騎馬機

C、劃船機

D、跑步機

正確答案:A2.SPA

正確答案:

是一種針對人體的治療方法也稱“水療法”即以水作為媒介，利用人與水的接觸，使水中含有的一些特殊的對人體的健康或健美有益的成份通過親和滲透作用進入人體，達到治療和美容人體的作用。3.處理客人的投訴有哪些原則？

正確答案:

處理客人的投訴原則有：

（1）承認客人投訴的事實；

（2）表示同情和歉意；

（3）同意客人要求并決定采取措施；

（4）感謝客人的批評指教；

（5）快速采取行動，補償客人投訴損失；

（6）要落實、監(jiān)督、檢查補償客人客人投訴的具體措施。4.保健休閑包括（）運動。

A、保健浴

B、保健按摩

C、美容美發(fā)

D、護膚

正確答案:A,B,C,D5.康樂項目設置的基本原則有哪些？

正確答案:

（1）社會效益原則

（2）經濟效益原則

（3）滿足消費者正當需求原則

（4）因地、因店、因時制宜原則6.現代網球誕生于1873年的（）國，現代網球史上最早的比賽是1877年的溫布爾登網球錦標賽。

正確答案:英7.簡述桑拿浴服務的要點和注意事項？

正確答案:

（1）要堅持安全操作、合理使用和保養(yǎng)桑拿房的設備。

（2）營業(yè)中必須經常檢測房內溫度以及溫、熱按摩池的水溫，發(fā)現問題及時采取措施。

（3）每十分鐘，從窗口觀察一次，看客人是否有不適應的情況。

（4）有效勸阻皮膚病客人進入浴室，勸阻高血壓、心臟病患者進入桑拿房。

（5）要提醒客人隨時帶好手牌和更衣柜鑰匙，如發(fā)現丟失，及時告知服務員及前臺。8.飯店創(chuàng)收潛力最大的部門是（）

A、康樂部

B、客房部

C、餐飲部

D、前廳部

正確答案:B9.彩色臺球總共用球為（）個，其中紅球為（）個。

A、22，15

B、22，6

C、15，6

D、22，16

正確答案:A10.談一談對高爾夫球的理解。

正確答案:

高爾夫球運動是一種不算激烈的貴族運動?，F在對于Golf比較多的解釋是：高爾夫的英文單詞是Golf，它由綠色（Green）、氧氣（Oxygen）、陽光（Light）和步履（Foot）的第一個字母縮寫而成。指在明媚的陽光下，走在綠色的草地上，呼吸著新鮮的空氣，在大自然的懷抱中，充分伸展著自己的肢體，在每一次揮桿擊球中找到信心和勇氣。11.倫巴、恰恰、桑巴、牛仔、斗牛都屬于（）舞。

正確答案:拉丁12.被稱為“愛情之舞”的國際交誼舞是（）

正確答案:倫巴13.康樂消費

正確答案:

是指人們在滿足衣、食、住、行等基本生活之后的精神消費，就是說只要人們的收入水平達到一定程度后才具有的康樂消費能力。14.輕微事故一般是指一次事故造成旅游者輕傷，或經濟損失在1萬元以下。

正確答案:正確15.網球比賽是以先得（）分者為勝一局。

A、3

B、4

C、5

D、6

正確答案:B16.怎樣進行康樂安全事故的防治與處理？

正確答案:

㈠安全事故的預防

⑴增強安全意識，加強安全管理：

①加強安全培訓；

②加強對顧客的疏導服務；

③增加安全設備的投入；

④加強與飯店安保部，與公安、消防安全部門的合作

㈡安全事故的處理

⑴處理安全事故的原則

①以國家的法律法規(guī)和企業(yè)的規(guī)定為準繩；

②以人為本；

③兼顧三方面利益

⑵一般外傷的應急處理

①擦傷和切割傷的應急處理

擦傷可用衛(wèi)生棉稍加擠壓以擠出污血，然后再用創(chuàng)可貼或紗布包扎。

切割傷如果傷口較淺，可參照擦傷的應急處理辦法進行處理；如果傷口較深或者很深，且判斷為動脈出血，可采用壓迫止血點的方法，再經簡單創(chuàng)面處理后迅速將傷者送醫(yī)院治療。如果手指或腳趾被全部切斷，應該馬上用止血帶扎緊傷口，或者用手指壓住受傷的部位止血，將腳趾用無菌紗布包好，把傷者連同斷指立即送醫(yī)院手術治療。

②扭傷和拉傷的應急處理

發(fā)生這類事故時，服務員應該馬上扶顧客坐下，然后查看扭傷或拉傷的部位，觀察傷勢：如果傷勢不嚴重，可以噴一些“好得快”之類的局部外傷藥，并囑咐顧客注意休息。如果傷勢較重，服務員在對傷者進行簡單護理后囑咐顧客馬上去醫(yī)院治療。同時還應立即將事故逐級上報，由康樂部經理決定是否派服務員陪同顧客一起去醫(yī)院。

③燙傷與燒傷的應急處理

發(fā)生燙傷事故時，首先要設法局部降溫。若為輕度燙傷，可用冷水沖洗幾分鐘，再用紗布包好即可；若為重一點的燙傷，應立即用冷水做較長時間的沖洗；如果燙傷的局部很臟，可用肥皂水清洗，清洗之后，蘸干表面的清水，蓋上消毒紗布，用繃帶包好，送到醫(yī)院作進一步的治療。

燒傷可先用生理鹽水沖洗一下，如果傷口被臟物污染，可先用清洗燙傷的辦法處理，然后再用生理鹽水沖洗，要保持傷口及其周圍皮膚的清潔，再蓋上消毒紗布，用繃帶包扎，并盡快送醫(yī)院治療。

④骨傷的應急處理

若骨傷伴有出血現象時，應該先止血再包扎，然后再固定骨骼。固定時，可用木板、紙板、雜志甚至雨傘等可應急找到的物品作為支撐物，固定夾板應該托扶整個傷肢，在骨突處用棉花或者紗布等柔軟物品墊好，以減少傷者的痛苦，然后再用繃帶包扎。包扎后應該立即送醫(yī)院治療。

⑶溺水事故的應急處理：

①清除呼吸道雜物；

②施行人工呼吸；

③體外心臟按摩；

④送往醫(yī)院

⑷火災事故的應急處理：

①及時報告；

②撥打報警電話；

③關閉電器設備；

④組織疏散；

⑤自救滅火；

⑥保護現場

⑸治安事故的應急處理：

①主動巡視，注意疑點；

②出現事故，盡快報案；

③緊急情況，及時處理

④采取措施，保護現場；

⑤善后工作，積極處理

⑹停電事故的應急處理：

①堅守崗位；

②穩(wěn)定顧客的情緒；

③幫助顧客；

④防止連帶事故；

⑤檢查電器設備

⑺顧客報失財物的處理：

①逐級上報；

②請保安部介入；

③查找失物；

④登記備案17.康樂在現代社會中的作用？

正確答案:

（1）有助于消除疲勞

（2）有助于改變不良的社會風氣

（3）能增加旅游地的吸引力

（4）能為社會創(chuàng)造巨大的經濟效益18.英式斯諾克臺球共有多少顆球（）

A、16

B、18

C、20

D、22

正確答案:D19.我國廣告法規(guī)定，在企業(yè)進行的促銷抽獎活動中，最高獎金不得高于50000元。

正確答案:錯誤20.促銷是在特定時間內，企業(yè)以某種實惠、某種利益或者某種機會作為（），誘導和鼓勵消費者達成購買行為的促銷活動。

正確答案:短期誘因21.現代飯店康樂項目設置的主要依據是什么？

正確答案:

現代飯店康樂項目設置的主要依據是：

（1）市場需求。

（2）飯店星級標準。

（3）資金能力。

（4）客源的消費層次。

（5）客房接待能力。

（6）康樂項目經營的整體環(huán)境。22.2011年，我國運動員林丹成為了世界（）歷史上唯一的全滿貫選手。

A、羽毛球

B、乒乓球

C、網球

D、高爾夫球

正確答案:A23.康樂消耗品的入庫、出庫及保管工作由（）負責。

A、倉管人員

B、各分部主管

C、采購部

正確答案:B24.高爾夫的球場共劃分為（）個場地。

A、18

B、19

C、20

D、21

正確答案:A25.傳統的促銷策略有哪些（）

A、人員推銷

B、廣告推銷

C、營業(yè)推廣

D、公共關系

正確答案:A,B,C,D26.做好信息溝通的工作項目？

正確答案:

（1）確定目標受眾

（2）明確受眾反應和溝通內容

（3）設計信息的內容與表達形式

（4）選擇信息傳播媒體

（5）選擇信息發(fā)送主體

（6）收集反饋信息27.以溝通和協調企業(yè)與社會公眾的關系，爭取公眾理解、支持、信任和合作，實現擴大銷售的促銷方式是屬于（）

A、人員推銷

B、公共關系

C、廣告

D、營業(yè)推廣

正