當(dāng)前遼西地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要問題分析與解決對(duì)策獲獎(jiǎng)科研報(bào)告

當(dāng)前遼西地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要問題分析與解決對(duì)策獲獎(jiǎng)科研報(bào)告【摘要】根據(jù)遼西地區(qū)建平縣、北票市的氣候特點(diǎn)，分析了建平縣和北票市梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要存在問題，在此基礎(chǔ)上，提出了遼西地區(qū)建平縣、北票市梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展解決問題的主要對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】遼西地區(qū);梨樹;產(chǎn)業(yè)化;問題;對(duì)策

自2010年以來，位于遼寧省西北部的遼西北半干旱地區(qū)建平縣、北票市通過西遼河綜合開發(fā)、退耕還林等國扶項(xiàng)目的支持，梨樹已發(fā)展到3500hm?113萬株。梨支柱產(chǎn)業(yè)的形成有效地促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但梨支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些不足，主要表現(xiàn)在產(chǎn)量低（平均667m?產(chǎn)量不足500kg）、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益低，影響了廣大果農(nóng)開發(fā)梨產(chǎn)業(yè)的積極性，為了更好的促進(jìn)梨產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，現(xiàn)將建平縣梨樹樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的障礙因子及克服對(duì)策總結(jié)如下。

1梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要存在問題

1.1梨園樹體營養(yǎng)供應(yīng)不足

建平縣、北票市梨園多建于土壤比較瘠薄、有機(jī)質(zhì)含量的坡地上，土壤營養(yǎng)水平低。據(jù)測定，多數(shù)梨園土壤有機(jī)質(zhì)在0.85%左右，全氮0.089%，堿解氮43.0mg/kg，速效磷2.67mg/kg，速效鉀15.63mg/kg，難以滿足梨樹對(duì)土壤肥力要求，加上土壤PH較高，鐵元素多被固定，使梨樹根系難以吸收。不僅如此，干旱地區(qū)較低的土壤含水量還影響氮、磷、鉀、鎂的吸收。所以，建平縣梨園土壤中營養(yǎng)十分缺乏，不采取科學(xué)合理的技術(shù)措施，無法保證梨樹樹正常生長發(fā)育。據(jù)調(diào)查，目前，我縣梨園只有1/3園施有機(jī)肥，并采用春季樹盤鋪施，影響肥效，有的果園長期偏施氮肥。深翻壓青，生草覆蓋很少。因此造成梨樹營養(yǎng)元素吸收不足，抗病、抗旱、抗寒能力下降，嚴(yán)重影響果品的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

1.2果園供水能力低

梨樹是果樹中需水量較多果樹，建平縣、北票市年降水量只有450——485mm，而蒸發(fā)量卻達(dá)1800mm，自然降水不能夠滿足梨樹生長結(jié)果的需要，常出現(xiàn)春秋果樹生長期干旱缺水情況，建平縣水資源缺乏，加之蒸發(fā)量大，裸地灌溉幾天后土壤含水量就明顯下降。梨樹處于一種饑渴或半饑渴的狀態(tài)。為此，果園灌水與節(jié)水灌溉對(duì)梨樹非常重要。目前建平縣2/3的果園沒有灌溉條件，水資源已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

1.3品種配備不合理

目前，建平縣、北票市原有梨樹以蘋果梨、安梨、花蓋等品種為主，品種單一，授粉品種樹少，成熟期一致，大量產(chǎn)果后，在恒溫冷庫少，貯藏條件有限的情況下集中上市，易出現(xiàn)價(jià)格低，賣果難的問題，所以，在品種選擇上要適地適樹原則，樹種、品種和生長特性，必須與當(dāng)?shù)亟^對(duì)最低溫度、無霜期、土壤PH值水源等自然條件相一致，必須是國際或國內(nèi)名優(yōu)品種。適當(dāng)發(fā)展加工品種，早、中、晚品種相結(jié)合，在原有梨品種上，適當(dāng)發(fā)展果個(gè)大、品質(zhì)好、易貯藏的錦豐、蘋果梨、中熟品寒紅、大南果、花蓋、早熟品種早酥等。

1.4整形修剪不科學(xué)

建平縣、北票市新植梨樹株行距3-4m×4-5m，667m?栽33—55株，許多果農(nóng)技術(shù)水平較低，缺乏果樹管理科學(xué)技術(shù)，往往在梨樹整形修剪上不根據(jù)梨樹生長特性和栽植密度，采用大冠樹形，短截多、拉枝少，只注重冬剪，不講究夏剪，造成樹體高大，枝條直立、徒長，樹冠郁閉徒長，光照嚴(yán)重不足，造成結(jié)果晚、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、效益低的情況。

1.5病蟲害防治措施單一

建平縣、北票市梨樹主要病蟲害有黑星病、食心蟲、毛蟲、梨象鼻蟲等，病蟲害發(fā)生有逐年加重的趨勢，造成這種原因是部分果農(nóng)不注重綜合防治、過分依賴化學(xué)防治、大量使用廣譜性高毒農(nóng)藥，殺傷大量害蟲天敵，果園生態(tài)平衡被破壞;二是不了解害蟲發(fā)生規(guī)律及習(xí)性，不進(jìn)行預(yù)測預(yù)報(bào)，錯(cuò)過最佳防治時(shí)機(jī)。

2梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在問題的克服對(duì)策

2.1提高梨園土壤營養(yǎng)水平

提高建平縣、北票市梨園營養(yǎng)水平，首要措施是科學(xué)施肥，要實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥，應(yīng)每3—5年分析一次果園土壤內(nèi)營養(yǎng)成分，每年進(jìn)行一次葉分析，了解土壤和樹體內(nèi)缺少營養(yǎng)元素，并以此進(jìn)行施肥。同時(shí)對(duì)土層較薄或土壤板結(jié)的果園可在栽后第2——3年進(jìn)行擴(kuò)穴深翻改土，并結(jié)合深翻，每株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥100kg或鮮綠肥150kg。在3年內(nèi)將全園深翻完，堅(jiān)持每年秋施有機(jī)肥一次。根據(jù)梨園土壤營養(yǎng)狀況，在每年的早秋及翌年春施入氮磷鉀比例2：1：1的梨樹專用肥2--3kg/株，已深翻的梨園可實(shí)行全園覆蓋厚度15—20cm秸桿或雜草，以提高果園土壤營養(yǎng)水平[2]。

2.2應(yīng)用灌水加覆蓋技術(shù)，提高梨園土壤含水量

梨園的灌水與節(jié)水灌溉對(duì)梨樹非常重要。目前建平縣、北票市有35%的果園沒有灌溉條件，水資源已成為梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。所以要加強(qiáng)水利等基礎(chǔ)建設(shè)，完善果園可灌溉條件，解決果園灌水，確保果園土壤含水量低于田間持水量的60%時(shí)能及時(shí)灌水。通過土壤秸稈或雜草地面覆蓋，同時(shí)覆蓋還可以調(diào)節(jié)土溫縮小地表溫度變幅。果樹生長前期土溫上升較慢，可延遲果樹萌芽開花，避免花期晚霜及低溫凍害，夏季可降低表層土溫，避免高溫引起表層根系死亡，秋季能延遲土溫下降，有利土壤有機(jī)質(zhì)分解，延長根系生長時(shí)間。秸桿腐爛分解后增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，應(yīng)大力推廣應(yīng)用。

2.3科學(xué)合理配備梨品種

建平縣、北票市在梨發(fā)展的品種選擇上要適地適樹原則，樹種、品種和生長特性，必須與當(dāng)?shù)亟^對(duì)最低溫度、無霜期、土壤PH值水源等自然條件相一致，必須是國際或國內(nèi)名優(yōu)品種，.品種的選擇在梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展中極其重要，建平縣梨品種以南果梨居多，占品種的75%左右，南果梨專業(yè)化生產(chǎn)提高了建平縣、北票市的果業(yè)知名度，但是，在此基礎(chǔ)上，應(yīng)科學(xué)配備早、中、晚梨名優(yōu)新特品種，以實(shí)現(xiàn)梨果的周年供應(yīng)。適當(dāng)發(fā)展加工品種，早、中、晚品種相結(jié)合，在原有梨品種上，適當(dāng)發(fā)展果個(gè)大、品質(zhì)好、易貯藏的錦豐、蘋果梨、中熟品寒紅、大南果、花蓋、早熟品種早酥等。

2.4科學(xué)整形修剪

梨樹幼齡期以輕剪緩放，開張角度為主，除對(duì)中心干和主枝上延長枝進(jìn)行小量短截外，其余枝條不短截，疏去過密的直立枝徒長枝，并通過夏剪技術(shù)培養(yǎng)結(jié)果枝組，促進(jìn)萌芽，提早結(jié)果。對(duì)結(jié)果期樹在結(jié)果前期完成整形工作，保持結(jié)果枝與營養(yǎng)枝比例1：2-3之間，對(duì)樹體高大要及時(shí)落頭開心，提高冠內(nèi)自然透光率（60%以上）。大年樹重剪結(jié)果枝，輕剪發(fā)育枝;小年樹重剪發(fā)育枝，輕剪結(jié)果枝。對(duì)喬砧密植的梨園必須轉(zhuǎn)變忽視夏剪的觀念，堅(jiān)持以夏剪為主，冬剪為輔的原則，通過株芽、目傷、環(huán)刻、拉枝開角、疏枝等技術(shù)措施，達(dá)到改善植株光照，調(diào)整營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，促進(jìn)幼齡梨樹的花芽分化，達(dá)到提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的[3]。

2.5綜合防治病蟲害

在梨樹病蟲害防