簡易調(diào)酒流程

簡易調(diào)酒流程伏特加（/瓶700ml）1、杯子：專用的威士忌杯（依人數(shù)準備）2、大扎壺：要調(diào)酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）3、小扎壺：要分酒、倒酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）4、冰桶、冰夾：裝夾冰塊用的（1桶或2桶）5、小公杯：調(diào)酒時用來量酒用的（1個）6、調(diào)灑棒：調(diào)酒時用來攪拌用的（1大扎壺配1支）7、杯墊：墊杯子用的（依人數(shù)每人2個）8、鹽巴：客人喝酒時占于杯口（1小碟）搭配調(diào)酒飲料:常用一般有，鮮橙汁（500ml）果粒橙（500ml）雪碧（355ml。500ml）湯力水（355ml）蘇打水（355ml）搭配調(diào)酒水果：檸檬片伏特加與飲料比例：1:11:1.51:2（是1公杯酒與飲料“瓶”的比例，看客人喝的濃、淡）調(diào)酒流程：1、加適量冰塊于大扎壺內(nèi)（一般每扎壺加冰塊例1：4加1/2桶1：6加1/3桶）2^加適量檸檬片（依客人口味加檸檬片）3、按比例加上滿一小公杯的伏特加（每瓶約4滿公杯，約調(diào)4扎壺）4、按比例加上飲料（例1：4的每扎1瓶飲料，1：6每扎1瓶半的飲料）5、用調(diào)酒棒攪拌均勻6、將調(diào)好的酒分倒入小扎壺即可注：因伏特加有較特別的喝法因此許多客人會自己邊調(diào)邊喝龍舌蘭（/瓶700ml）1、杯子：專用的威士忌杯（依人數(shù)準備）2、大扎壺：要調(diào)酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）3、小扎壺：要分酒、倒酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）4、冰桶、冰夾：裝夾冰塊用的（1桶或2桶）5、小公杯：調(diào)酒時用來量酒用的（1個）6、調(diào)灑棒：調(diào)酒時用來攪拌用的（1大扎壺配1支）7、杯墊：墊杯子用的（依人數(shù)每人2個）8、鹽巴：客人喝酒時占于杯口（1小碟）搭配調(diào)酒飲料：常用一般有，雪碧（355ml、500ml）鮮橙汁（500ml）搭配調(diào)酒水果：檸檬片伏特加與飲料比例：1:11:1.51:2（是1公杯酒與飲料“瓶”的比例，看客人喝的濃、淡）1、加適量冰塊于大扎壺內(nèi)（一般每扎壺加冰塊例1：4加1/2桶1：6加1/3桶）2、加適量檸檬片（依客人口味加檸檬片）3、按比例加上滿一小公杯的龍舌蘭（每瓶約4滿公杯，約調(diào)4扎壺）4、按比例加上飲料（例1：4的每扎1瓶飲料，1：6每扎1瓶半的飲料）5、用調(diào)酒棒攪拌均勻6、將調(diào)好的酒分倒入小扎壺即可注：因龍舌蘭有較特別的喝法因此許多客人會自己邊調(diào)邊喝威士忌（/瓶700ml）1、杯子：專用的威士忌杯（依人數(shù)準備）2、大扎壺：要調(diào)酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）3、小扎壺：要分酒、倒酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）4、冰桶、冰夾：裝夾冰塊用的（1桶或2桶）5、小公杯：調(diào)酒時用來量酒用的（1個）6、調(diào)灑棒：調(diào)酒時用來攪拌用的（1大扎壺配1支）威士忌的一些品牌：尊爵、皇家禮炮、馬諦仕、黑牌、芝華仕、金雀等搭配調(diào)灑飲料：常用一般有，綠茶（500ml）紅茶（500ml）蘇打水（355ml）湯力水（355ml）礦泉水（550ml）威士忌與飲料比例：1:11:1.51:2（是1公杯酒與飲料“瓶”的比例，看客人喝的濃、淡）1、加適量冰塊于大扎壺內(nèi)（一般每扎壺加冰塊例1：4加1/2桶1：6加1/3桶）2、按比例加上滿一小公杯的威士忌（每瓶約4滿公杯，約調(diào)4扎壺）3、按比例加上飲料（例1：4的每扎1瓶飲料，1：6每扎1瓶半的飲料）4、用調(diào)酒棒攪拌均勻5、將調(diào)好的酒分倒入小扎壺即可注：若幫客人倒酒時一般最多不超過杯子的1/4白蘭地（/瓶700ml）1、杯子：專用的白蘭地杯（依人數(shù)準備）注：因白蘭地杯較少也可用威杯代替若來賓指定要口蘭地杯要盡量滿足2、大扎壺：要調(diào)酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）3、小扎壺：要分酒、倒酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）4、冰桶、冰夾：裝夾冰塊用的（1桶或2桶）5、小公杯：調(diào)酒時用來量酒用的（1個）6、調(diào)酒棒：調(diào)酒時用來攪拌用的（1大扎壺配1支）白蘭地的一些品牌：人頭馬XOc、軒尼詩XO、人頭馬VSOP、軒尼詩VSOP。藍帶馬爹利、名仕馬爹利等搭配調(diào)酒飲料：常用一般有，蘇打水（355ml）湯力水（355ml）礦泉水（550ml）綠茶（500ml）紅茶（500ml）白蘭地與飲料比例：1:11:1.51:2（是1公杯酒與飲料“瓶”的比例，看客人喝的濃、淡）1、加適量冰塊于大扎壺內(nèi)（一般每扎壺加冰塊例1：4加1/2桶1：6加1/3桶）2、按比例加上滿一小公杯的口蘭地（每瓶約4滿公杯，約調(diào)4扎壺）3、按比例加上飲料（例1：4的每扎1瓶飲料，1：6每扎1瓶半的飲料）4、用調(diào)酒棒攪拌均勻5、將調(diào)好的酒分倒入小扎壺即可注：若幫客人倒灑時一般最多不超過杯子的1/4紅酒（/瓶750ml）1、杯子：專用的高腳紅酒杯（依人數(shù)準備）2、大扎壺：要調(diào)酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）3、小扎壺：要分酒、倒酒用的（準備1個、大包廂人多可2個或多個）4、冰桶、冰夾：裝夾冰塊用的（1桶或2桶）5、調(diào)酒棒：調(diào)酒時用來攪拌用的（1大扎壺配1支）搭配調(diào)酒飲料：常用一般有，雪碧（355ml、500ml）可樂（355ml>500ml）鮮橙汁（355cl、500ml）搭配調(diào)灑水果：檸檬片、話梅紅酒與飲料比例：1:11:21:3（是1瓶酒與飲料瓶的比例，看客人買的比例）調(diào)酒流程：1、按比例加上飲料（例1：1