遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)

關(guān)于遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)第1頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月1、國外醫(yī)學(xué)界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補(bǔ)充，不僅對(duì)健康無益，反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是A．碳B．氫C．氧D．碘2．人體中生命必需元素含量的多少直接影響人的健康。缺少某種元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是A.碘B.鐵C.鈣D.鋅你都知道了嗎？DC第2頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月3.維生素和以無機(jī)鹽形式存在的元素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致疾病（1）缺乏維生素A，易患_____。（2）缺乏維生素C，易患_____。（3）人體缺乏鐵元素會(huì)引起_______。（4）幼兒及青少年缺鈣會(huì)得_____和_____。老年人缺鈣會(huì)_____，容易發(fā)生_____。（5）因體內(nèi)缺乏而引起表皮角質(zhì)化和癌癥的營養(yǎng)元素是_____。（6）甲狀腺腫大是缺乏_____。（7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏____。（8）齲齒是缺乏_____。夜肓癥壞血病貧血佝僂病發(fā)育不良骨質(zhì)疏松骨折硒碘鋅氟第3頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月4、人體缺碘會(huì)影響正常的生命活動(dòng)，為提高人體素質(zhì)，食物補(bǔ)碘已引起人們的高度重視。人體內(nèi)缺碘易產(chǎn)生的病癥是（）A、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥B、地方性呆小癥C、侏儒癥D、地方性甲狀腺腫大為了防止上述現(xiàn)象產(chǎn)生，常在食鹽中加入KIO3來補(bǔ)充，該物質(zhì)屬于

。市售“加碘鹽”外包裝文字說明上都有“含碘量”的字樣，這兒的碘是指（）A、KIO3B、碘元素C、碘分子D、碘離子D鹽B第4頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月5、經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是

，如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是

，F(xiàn)eSO4(Fe2+在空氣中易被氧化成Fe3+)可作治療

的藥劑，通過你的觀察，在醫(yī)療上人們是如何防止FeSO4被氧化的呢？用鐵鍋會(huì)使少量鐵進(jìn)入人體醋與少量鐵反應(yīng)生成可吸收的鐵缺鐵性貧血在醫(yī)療上，人們?cè)谠撍幤返耐饷姘粚犹刂频奶且?，以隔絕空氣防止其被氧化第5頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月6、下列元素中屬于人體所需微量元素的是（）A、氧、磷、鉀B、鈣、磷、鉀C、鐵、鋅、硒、碘D、鉀、碘、硒C7、下列敘述錯(cuò)誤的是（）A、化學(xué)元素與人體健康有著密切的關(guān)系B、大部分元素在人體中主要以無機(jī)鹽的形式存在C、幼兒體重輕，需要鈣的量比成年人少D、人體每天對(duì)鐵元素的適宜攝入量比碘元素多C第6頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月9、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一加以控制利用，下列對(duì)鋁應(yīng)控制使用的是（）①制鋁合金②制電線③制餐飲具④制銀白漆的原料⑤制裝飲料的易拉罐⑥包裝糖果的小食品A、①③④B、③⑤⑥C、②⑤⑥D(zhuǎn)、全部B第7頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月10、豆類食品中含量豐富的元素是（）A、鈣、鐵、鋅B、鈣、碘、鈉C、碘、硒、氟D、鉀、鋅、鐵A11、人類牙齒由一層叫堿式磷酸鈣的堅(jiān)硬物質(zhì)保護(hù)著，在堿式磷酸鈣中，含有Ca2+、OH-、PO43-三種離子，其中OH-和PO43-的個(gè)數(shù)比為1：3，則堿式磷酸鈣的化學(xué)式（）A、Ca2(OH)(PO4)3B、Ca3(OH)(PO4)3C、Ca4(OH)(PO4)3D、Ca5(OH)(PO4)3

D第8頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月11、人體可能由于缺少某些元素而引起下列癥狀，請(qǐng)把相應(yīng)的元素名稱填在橫線上a、貧血

b、甲狀腺腫大

c、齲齒

d、佝僂病

e、呆小癥

，f、食欲不振，生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良

。FeIFCaIZn第9頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)第10頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月一、預(yù)防無機(jī)鹽中毒2.來源1.主要有:溶于水或胃酸含鉛、銅、汞、砷、錳、鋇等元素的無機(jī)鹽。飲用水食物鏈大氣思考：氯化鋇、碳酸鋇、硫酸鋇是否有毒？第11頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月生活中下列物品含鉛，你該怎么做？1、印刷書報(bào)的油墨。2、鉛筆外表的油漆。3、含鉛汽油、松花蛋、爆米花、含鉛的上釉瓷器；含鉛的化妝品。第12頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論加入雞蛋清3mL再滴入幾滴醋酸鉛溶液加入雞蛋清3mL再滴入幾滴硫酸銅溶液加入雞蛋清3mL再滴入幾滴濃硝酸溶液加入雞蛋清3mL再滴入幾滴甲醛溶液加入雞蛋清3mL再加熱用玻璃棒取少量凝結(jié)了的雞蛋清放在酒精燈上灼燒產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀雞蛋清變黃產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生白色沉淀有燒焦羽毛的氣味醋酸鉛能使蛋白質(zhì)變性硫酸銅能使蛋白質(zhì)變性濃硝酸能使蛋白質(zhì)變性甲醛能使蛋白質(zhì)變性加熱能使蛋白質(zhì)變性蛋白質(zhì)灼燒后能發(fā)出一種特殊氣味實(shí)驗(yàn)探究4-2第13頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月

結(jié)論：蛋白質(zhì)在熱、濃硝酸、甲醛及重金屬鹽作用及紫外線照射下，結(jié)構(gòu)就會(huì)被破壞，生理活性隨之消失。應(yīng)用：細(xì)菌、病毒的成分也是蛋白質(zhì)，我們可以利用酒精，碘酒、高溫、紫外線來殺菌消毒。3、蛋白質(zhì)的性質(zhì)第14頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月紫外線殺菌原理：

紫外線會(huì)穿透生物的細(xì)胞膜和細(xì)胞核,破壞DNA的分子鍵,使其失去復(fù)制能力或失去活性.因此使細(xì)胞不能復(fù)制,微生物不久就會(huì)死亡.

第15頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月有些對(duì)人有害的物質(zhì)可以利用：1、如含甲醛35%至40%的福爾馬林可用于制作標(biāo)本，2、70-75%的乙醇可用于醫(yī)療消毒；3、硫酸銅可用于制造農(nóng)藥，給游泳池水消毒。

第16頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月討論：1.若不慎誤服重金屬鹽而中毒，在去醫(yī)院之前可采取哪些方法來緩解癥狀？2.醫(yī)院用下列手段來殺菌消毒，解釋原因。

（1）煮沸法消毒醫(yī)療器械（2）注射時(shí)用酒精棉球擦皮膚（3）紫外線照射病房？第17頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月二、不吃變質(zhì)的食品

小組合作學(xué)習(xí)提綱：1.霉菌毒素的性質(zhì)？2.霉變食品的特征危害？3.防食品變質(zhì)、中毒的措施？

防食品變質(zhì)、食品中毒的措施：

(1)貯存于陰涼干燥處，防止食品變質(zhì)

(2)不吃霉變的食品和超過保質(zhì)期的食品第18頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月三、拒絕煙草

小組合作學(xué)習(xí)提綱：1、煙草中有害物質(zhì)的種類？2、煙草中最為有害的四種物質(zhì)（記?。克麄兏饔泻挝：?？第19頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月法國曾舉辦一次世界抽煙比賽。冠軍是在6小時(shí)43分內(nèi)連續(xù)抽掉126根香煙而笑傲江湖?？僧?dāng)他走到領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)去享受這份勝利的喜悅時(shí)，卻猝然倒下，長(zhǎng)辭人間！你知道他死亡的原因嗎？吸煙為什么有害健康？第20頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月1.CO的毒性：2.尼古丁和焦油的危害：

削弱了肌體血紅蛋白與氧氣的結(jié)合能力而使肌體缺氧死亡。

尼古丁是一種劇毒的興奮劑，使吸煙者對(duì)香煙產(chǎn)生一種依賴性；焦油可粘附于咽部和支氣管內(nèi)壁，誘發(fā)細(xì)胞病變。尼古丁和焦油共同作用的結(jié)果則會(huì)降低肌體的免疫能力和抵抗能力，誘發(fā)多種疾病和癌變。三、拒絕煙草第21頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月思考：被動(dòng)吸煙（吸入吸煙者呼出的煙霧）對(duì)健康有什么影響？如何避免被動(dòng)吸煙？

吸煙者吸煙時(shí)吸入的煙氣，稱為“主流煙”，只占全部煙氣的15%，其余的85%是在香煙閑置時(shí)所放出，稱為“支流煙”，支流煙中含有主流煙中2倍的尼古丁、3倍的焦油刺激物、5倍的一氧化碳和50倍的焦油致癌物。被動(dòng)吸煙后，會(huì)引起癌癥、哮喘和呼吸系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)疾病。

3.主動(dòng)吸煙和被動(dòng)吸煙：第22頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月震驚！第23頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月第24頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月資料：長(zhǎng)期吸煙者的肺癌發(fā)病率比不吸煙者高10～20倍，喉癌發(fā)病率高6～10倍，冠心病發(fā)病率高2～3倍。循環(huán)系統(tǒng)發(fā)病率高3倍，氣管炎發(fā)病率高2～8倍。有人調(diào)查了1000個(gè)家庭，發(fā)現(xiàn)吸煙家庭16歲以下的兒童患呼吸道疾病的比不吸煙家庭為多。5歲以下兒童，在不吸煙家庭，33.5%有呼吸道癥狀，而吸煙家庭卻有44.5%有呼吸道癥狀。第25頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月！

新華網(wǎng)上海３月3日電研究發(fā)現(xiàn)，70％的男性肺癌患者死因與吸煙有關(guān)，18％的女性患者因吸煙或長(zhǎng)期被動(dòng)吸煙導(dǎo)致肺癌。請(qǐng)每位學(xué)生遠(yuǎn)離煙草珍愛生命吧第26頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月吸煙害人沈陽一家三口患肺癌

中國沈陽一戶李姓家庭，2年內(nèi)一家3口接連被診斷出罹患肺癌。李太太說，丈夫每天2、3包煙，她和女兒常吸二手煙。

2010年初，李先生被檢查出罹患肺癌不久后就過世了。在照顧丈夫期間，李女士常感覺身體無力，經(jīng)常咳嗽，痰中還帶有血絲，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)也得了肺癌。李女士目前不僅要接受化療，還要照顧29歲、也在做化療的女兒，為何一家三口會(huì)接連罹患肺癌？醫(yī)生表示，李先生煙癮很重，李女士和女兒常被動(dòng)吸二手煙，這有很大關(guān)聯(lián)。醫(yī)生指出，吸煙、二手煙與肺癌等有密切關(guān)系。93%肺癌患者有長(zhǎng)期吸煙、被動(dòng)吸煙情況。醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，尤其在冬天室內(nèi)密閉不通風(fēng)，如網(wǎng)吧等處。第27頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月世界無煙日5月31日“吸煙有害健康”第28頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月罌粟：這些美麗的花朵就是邪惡毒品的根源。在蒴果的壁體中有一種乳白色的汁，收集的這種汁液經(jīng)自然風(fēng)化變成深褐色，這就是生鴉片。把生鴉片加工后可得到嗎啡，在經(jīng)過復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程，就變成了海洛因。第29頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月第30頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月海洛因系嗎啡衍生物。第31頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月大麻是當(dāng)今世界上最廉價(jià)、最普及的毒品。大麻第32頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月(5)搖頭丸：屬于苯丙胺興奮劑，是由冰毒和其它化學(xué)物質(zhì)組成，服食后會(huì)出現(xiàn)搖頭晃腦的重復(fù)動(dòng)作，處于幻覺、妄想狀態(tài)，導(dǎo)致精神分裂、心律不齊等多種疾病。第33頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月四、遠(yuǎn)離毒品：小組合作學(xué)習(xí)提綱：1、毒品的種類和危害？2、怎樣保護(hù)自己不受毒品危害？第34頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月四、遠(yuǎn)離毒品1.常見的毒品：鴉片、嗎啡、海洛因、可卡因、巴比妥類、大麻類2.危害：能作用于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有鎮(zhèn)靜、止疼和興奮作用，長(zhǎng)期性吸毒可使人類產(chǎn)生抗藥性和對(duì)毒品的倚賴性，即“毒癮”。對(duì)人體有極大的危害性。毀滅自己、禍及家庭危害社會(huì)、殃及民族。第35頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月(討論)

吸毒者都有些什么表現(xiàn)?大家用幾個(gè)詞來描述一下

(骨瘦如柴、病入膏肓、無可救藥、死路一條)第36頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月毒販引你吸毒的招數(shù)1、謊稱“毒品吸一兩次不會(huì)上癮?！钡菊叩挠H身經(jīng)歷是：一日吸毒，永遠(yuǎn)想毒，終身戒毒。2、免費(fèi)嘗試。3、聲稱“吸毒能治病解憂”。

4、利用你的好奇心。

5、與你交“朋友”。6、利用女青年愛美之心，編造“吸毒可以減肥”的謊話。第37頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月第38頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月

花季少年正處于成長(zhǎng)發(fā)育的年齡，“毒品萬萬試不得！”遠(yuǎn)離毒品就是保護(hù)自己！第39頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月在線練習(xí)1.食品安全與人的健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是（）

A.蒸饅頭時(shí)加適量的純堿

B.制香腸時(shí)加過量的亞硝酸鈉

C.用霉變的花生做魚皮豆

D.運(yùn)輸海鮮品時(shí)用甲醛溶液浸泡A第40頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月2.化學(xué)在生活中無處不在。生活中的下列做法，你認(rèn)為合理的是（）

A.家居裝飾好后應(yīng)立即入住

B.變霉的大米蒸熟后可放心使用

C.硫酸銅有毒，但可用少量的硫酸銅消毒游泳池

D.合格的火腿腸中含有防腐劑亞硝酸鈉，因此也不能食用C第41頁，課件共46頁，創(chuàng)作于2023年2月C3.對(duì)“污染源——污染物質(zhì)——解決策略”連線錯(cuò)誤的是（）

A.長(zhǎng)期吸煙——尼古丁、CO——戒煙

B.霉變食物——黃曲霉素——不食用

C.天然氣不充分燃燒——CO——禁止使用天然氣

D.新裝修房屋