員工就餐管理制度

度為提高員工伙食及餐廳管理水平，規(guī)范餐廳工作人員行，營好就環(huán)境，做好管辦法。求一、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)，不得提前或滯用餐，保證在規(guī)定間段就餐完畢，超過規(guī)定時(shí)間，房不再提供餐，避免提早入餐廳或占用公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間

秩

的情出現(xiàn)。自覺護(hù)餐的就餐秩序按照后次序隊(duì)取餐取餐也要意保持序做到耐心等待和互讓用餐時(shí)要注意保持安靜，需要更換座位或起身影；用結(jié)應(yīng)垃圾，同時(shí)將餐具放到指定位置。自覺護(hù)餐的環(huán)秩序如確實(shí)需要對(duì)餐廳的服務(wù)管理工作提出問題或意見，應(yīng)通過室部反映，以免影響常的就餐秩。嚴(yán)格禁止工作人員在就餐時(shí)間無故進(jìn)餐廳。同時(shí)，為保餐廳秩序，未經(jīng)允許工作人員也不在廳就餐時(shí)意進(jìn)出廚房。就餐人一律服從堂管理和監(jiān)督，愛護(hù)公物、具，講究道德。六就餐人員許把餐具拿食堂或帶回公室占為已要愛護(hù)食堂的公和設(shè)施

，不得隨意挪動(dòng)或損壞若有損壞，照價(jià)賠償。二條．文明就餐樹就餐識(shí)，建食，盡，拒理念，餐時(shí)持取勤，適而食堅(jiān)決絕費(fèi)糧食的不良現(xiàn)象出。倡導(dǎo)文就餐舉，在取餐時(shí)，要餐廳作人員表示謝意；用餐后，要量做到“三無喧嘩無浪費(fèi)、無雜物。培養(yǎng)文明就餐習(xí)慣，要在遵守間、維護(hù)秩序、保持衛(wèi)生、舉止文明等方面嚴(yán)格按照制度規(guī)定時(shí)刻束自己的就餐行為逐培出好的文明用餐習(xí)慣。三餐環(huán)境一、不將剩余的殘?jiān)S意置在桌同也隨地..扔餐紙、剩菜等雜物。二、自覺維護(hù)餐廳就環(huán)境工作人進(jìn)入廳就餐不得高聲笑和大聲喧。就時(shí)，說話音量應(yīng)以不響他人用餐為宜。三、自覺愛護(hù)廳內(nèi)的用設(shè)施對(duì)餐具、桌

要著愛護(hù)精使用對(duì)各種灶、皿

，要正確使用、勤于維護(hù)；對(duì)餐廳內(nèi)的各類耗材，要取用適度、防止浪費(fèi)。四、餐廳工作人員要在每日餐廳開放前，做好必要的準(zhǔn)備工作消柜及時(shí)清理，

食

和

菜肴的盛器要分類擺放、排列整齊，并拉開適當(dāng)?shù)拈g距。第員餐廳有意見和建公室整理后及時(shí)對(duì)采餐廳第登餐規(guī)與公有務(wù)來外人到餐廳一