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二十四節(jié)氣谷雨是什么意思雨生百谷谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨。谷雨時節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑。”是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。谷雨節(jié)氣,東亞高空西風急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團比較活躍,西風帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響,江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風暴雨。谷雨的開天辟地以后,人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代,朝中出了個能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難,辭官外出,遍訪九州,回到家鄉(xiāng)楊武村,獨獨一個住在溝里沒人處造字。造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事,大受感動,決定重獎倉頡。獎啥呢?獎了個金人。那一天晚上,倉頡正在甜睡,忽聽有人喊他;“倉頡,快來領獎?!眰}頡迷迷糊糊地掙開眼睛,卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故,急忙坐起來四下里看。這一看不要緊,卻看見地上立著個金人。他心里嘀咕了:這是咋搞的,哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著,東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫,不一會天亮了,金人仍穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)亓⒃诘厣?。他想起夢中聽見的喊聲,明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。又一想,自己只做了應該做的事,不配受這樣的獎勵。于是,他朝空三拜,算是對神靈的感謝。第二天,他叫來全村的小伙子,連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷,他只說偶然撿的,并說這是天下之物。理應為天下人共用,自己偶然撿得,不敢占為私有,特來晉獻。黃帝深知他的人格高尚,笑著收受了??墒?,過了四五天,正當黃帝和群臣觀賞金人時,突然飛來一道霞光,金人不見了。黃帝心里非常難受,卻弄不清金人哪兒去了,便派人去給倉頡報訊。卻說倉頡正在酣睡,夢中又聽到有人大喊:“倉頡,玉帝給你獎的金人你不要,你想要啥?”倉頡在夢中說:“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃?!蹦侨擞终f:“好,我去玉帝讓他把金人收回去,給你送些谷子?!甭牭竭@兒,倉頡醒來了,一看窗外,只見滿天繁星,知道是在做夢,也就沒有多想,又呼呼地入睡了。第二天,天氣晴朗,萬里無云。倉頡正要出門,卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點還密,足足下了半個時辰,地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既奇怪又高興,急忙跑出門去,只見那谷粒鋪遍了整個村子,鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異,個個人都向家里攬谷子。這時,倉頡忽然想起夢中的情景,知道是玉帝對自己的獎勵,便急忙去讀黃帝報說。他走到半路,碰見了黃帝派來的人,相互說清情況,又一塊去見黃帝。黃帝聽了倉頡的一番匯報,也深感倉頡的功勞是應該大力表彰的。于是,他把下谷子雨這一天做為一個節(jié)日,叫做谷雨節(jié),命令天下的人每年到了這一天都要歡歌狂舞,感謝上天。從此,谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。谷雨的風俗谷雨飲食風俗——谷雨茶在谷雨這一天,桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制,加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶,俗稱“谷雨茶”。會喝茶的人都懂,“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽”。見芽,谷雨見茶,真正的好茶采自谷雨時節(jié),味道非常香醇。采茶專家介紹,谷雨又名“茶節(jié)”,谷雨前采摘的茶葉細嫩清香,味道最佳,故谷雨品嘗新茶,相沿成習,此時也是采茶、制茶、交易的大好時機。相傳喝了谷雨茶能解涼消毒,寓意在夏天不易生痱子、皰子。谷雨這一天,除家庭飲“雨前新茶”之外,還有結伴飲新茶、添樂趣的風俗,故民間有“三月茶社最清出”的說法。這一天的各地茶館也裝飾一新,迎接茶客。茶友們相約聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”,交談各自的飲茶。舊時的一些文人雅士飲“雨前茶”,講究一觀二品三思。一觀,茶葉沖水后漸漸下沉緩展,接著徐徐舒展,上下翻飛,情趣盎然;二品,茶色銀澄碧綠,幽香芬芳,入口由澀轉(zhuǎn)甜,喉清心爽,回腸蕩氣;三思,品后閉目回味,凝思遙想,似見湖面煙波浩渺,漁帆點點,恍然如游神,富有詩情畫意。據(jù)說,宋代詩人蘇子美,就是在杭州西湖畔,水月塢暢懷豪飲“雨前茶”后,詩興大發(fā),留下了“三訪水庵”一詩,為后人傳誦。谷雨飲食風俗——禁殺五毒谷雨節(jié)時尚禁殺五毒的習俗。谷雨今后氣溫增高,病蟲害進來高繁殖期,為了緩解蟲害對作物及人的危害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,采用驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶非常時尚。谷雨貼,歸于的一類,以上刻繪神雞捉蝎、天師除五毒外貌或道教神符,有的還附有諸如“太

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