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二十四節(jié)氣谷雨是什么意思雨生百谷谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨。谷雨時(shí)節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時(shí)至暮春了。這時(shí),南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開(kāi)始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。中國(guó)古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇魅谓涤谏!!笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會(huì)再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團(tuán)比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動(dòng)比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動(dòng)逐漸增多。受其影響,江淮地區(qū)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。谷雨的開(kāi)天辟地以后,人類經(jīng)過(guò)了幾十萬(wàn)年沒(méi)有文字的日子。到黃帝時(shí)代,朝中出了個(gè)能人倉(cāng)頡。他立志要使人間擺脫沒(méi)有漢字的苦難,辭官外出,遍訪九州,回到家鄉(xiāng)楊武村,獨(dú)獨(dú)一個(gè)住在溝里沒(méi)人處造字。造了三年,造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽(tīng)到這件事,大受感動(dòng),決定重獎(jiǎng)倉(cāng)頡。獎(jiǎng)啥呢?獎(jiǎng)了個(gè)金人。那一天晚上,倉(cāng)頡正在甜睡,忽聽(tīng)有人喊他;“倉(cāng)頡,快來(lái)領(lǐng)獎(jiǎng)。”倉(cāng)頡迷迷糊糊地掙開(kāi)眼睛,卻見(jiàn)滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故,急忙坐起來(lái)四下里看。這一看不要緊,卻看見(jiàn)地上立著個(gè)金人。他心里嘀咕了:這是咋搞的,哪兒來(lái)的這金人?莫非是在做夢(mèng)?正想著,東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫,不一會(huì)天亮了,金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣?。他想起?mèng)中聽(tīng)見(jiàn)的喊聲,明白了這金人是天上神仙給自己的獎(jiǎng)品。又一想,自己只做了應(yīng)該做的事,不配受這樣的獎(jiǎng)勵(lì)。于是,他朝空三拜,算是對(duì)神靈的感謝。第二天,他叫來(lái)全村的小伙子,連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問(wèn)起金人來(lái)歷,他只說(shuō)偶然撿的,并說(shuō)這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用,自己偶然撿得,不敢占為私有,特來(lái)晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚,笑著收受了??墒牵^(guò)了四五天,正當(dāng)黃帝和群臣觀賞金人時(shí),突然飛來(lái)一道霞光,金人不見(jiàn)了。黃帝心里非常難受,卻弄不清金人哪兒去了,便派人去給倉(cāng)頡報(bào)訊。卻說(shuō)倉(cāng)頡正在酣睡,夢(mèng)中又聽(tīng)到有人大喊:“倉(cāng)頡,玉帝給你獎(jiǎng)的金人你不要,你想要啥?”倉(cāng)頡在夢(mèng)中說(shuō):“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃?!蹦侨擞终f(shuō):“好,我去玉帝讓他把金人收回去,給你送些谷子?!甭?tīng)到這兒,倉(cāng)頡醒來(lái)了,一看窗外,只見(jiàn)滿天繁星,知道是在做夢(mèng),也就沒(méi)有多想,又呼呼地入睡了。第二天,天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云。倉(cāng)頡正要出門,卻見(jiàn)滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密,足足下了半個(gè)時(shí)辰,地上積了一尺多厚方才停住。倉(cāng)頡既奇怪又高興,急忙跑出門去,只見(jiàn)那谷粒鋪遍了整個(gè)村子,鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也十分驚異,個(gè)個(gè)人都向家里攬谷子。這時(shí),倉(cāng)頡忽然想起夢(mèng)中的情景,知道是玉帝對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì),便急忙去讀黃帝報(bào)說(shuō)。他走到半路,碰見(jiàn)了黃帝派來(lái)的人,相互說(shuō)清情況,又一塊去見(jiàn)黃帝。黃帝聽(tīng)了倉(cāng)頡的一番匯報(bào),也深感倉(cāng)頡的功勞是應(yīng)該大力表彰的。于是,他把下谷子雨這一天做為一個(gè)節(jié)日,叫做谷雨節(jié),命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞,感謝上天。從此,谷雨節(jié)便一直延續(xù)下來(lái)了。白水人民都把這一天做為祭祀倉(cāng)頡的節(jié)日。谷雨的風(fēng)俗谷雨飲食風(fēng)俗——谷雨茶在谷雨這一天,桃江、安化縣一帶村民在谷雨這天采摘鮮茶葉炒制,加上芝麻、炒綠豆、花生仁制作成擂茶,俗稱“谷雨茶”。會(huì)喝茶的人都懂,“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽”。見(jiàn)芽,谷雨見(jiàn)茶,真正的好茶采自谷雨時(shí)節(jié),味道非常香醇。采茶專家介紹,谷雨又名“茶節(jié)”,谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品嘗新茶,相沿成習(xí),此時(shí)也是采茶、制茶、交易的大好時(shí)機(jī)。相傳喝了谷雨茶能解涼消毒,寓意在夏天不易生痱子、皰子。谷雨這一天,除家庭飲“雨前新茶”之外,還有結(jié)伴飲新茶、添樂(lè)趣的風(fēng)俗,故民間有“三月茶社最清出”的說(shuō)法。這一天的各地茶館也裝飾一新,迎接茶客。茶友們相約聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”,交談各自的飲茶。舊時(shí)的一些文人雅士飲“雨前茶”,講究一觀二品三思。一觀,茶葉沖水后漸漸下沉緩展,接著徐徐舒展,上下翻飛,情趣盎然;二品,茶色銀澄碧綠,幽香芬芳,入口由澀轉(zhuǎn)甜,喉清心爽,回腸蕩氣;三思,品后閉目回味,凝思遙想,似見(jiàn)湖面煙波浩渺,漁帆點(diǎn)點(diǎn),恍然如游神,富有詩(shī)情畫意。據(jù)說(shuō),宋代詩(shī)人蘇子美,就是在杭州西湖畔,水月塢暢懷豪飲“雨前茶”后,詩(shī)興大發(fā),留下了“三訪水庵”一詩(shī),為后人傳誦。谷雨飲食風(fēng)俗——禁殺五毒谷雨節(jié)時(shí)尚禁殺五毒的習(xí)俗。谷雨今后氣溫增高,病蟲(chóng)害進(jìn)來(lái)高繁殖期,為了緩解蟲(chóng)害對(duì)作物及人的危害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲(chóng),一邊張貼谷雨貼,采用驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶非常時(shí)尚。谷雨貼,歸于的一類,以上刻繪神雞捉蝎、天師除五毒外貌或道教神符,有的還附有諸如“太
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