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文檔簡(jiǎn)介
賓館年終工作總結(jié)集錦七篇賓館年終工作總結(jié)篇1
從踏入xx的第一天開始,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,仔細(xì)完成各項(xiàng)必需所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作狀況作以簡(jiǎn)要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理支配下,仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是賓館的窗口,代表著賓館的形象,言行舉止肯定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律牢記在心,加快腳步熟識(shí)前臺(tái)的基本狀況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到來賓賬單,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等。每一步操作都仔細(xì)地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批判和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、敬重自己的工作,敬重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,閱歷和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始敬重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)敬重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們互相敬重,互相學(xué)習(xí),互相創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
三、注重詳情,服務(wù)第一
在百分之百的專心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最終一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從詳情入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證明了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上敏捷處理。
四、明確目標(biāo),正確把握
用學(xué)習(xí)的目光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)學(xué)問,嫻熟操作收銀工具和流程,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有許多,與客溝通中也可以從中學(xué)到許多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)始終只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完善的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清晰自己正在做什么和下一步需要怎么做。
賓館年終工作總結(jié)篇2
敬重的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好,我是**,緊急而勞碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、清靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低本錢,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
二、xx年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的費(fèi)用也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表如今:
①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。
3。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,仔細(xì)清掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是獨(dú)特化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意〞的良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種緣由,使我的工作中存在一些問題:
1。簡(jiǎn)單將個(gè)人心情帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3:各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4.設(shè)施設(shè)備維保未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后肯定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高來賓滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)。
4、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序進(jìn)展。
5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力〞,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
在xx年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最終,期望大家到下一年的今日,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,感謝!
賓館年終工作總結(jié)篇3
時(shí)光任冉,日月如梭.又到了歲末年終之時(shí).轉(zhuǎn)瞬之間20xx又要過去了.屈指算來從九四年進(jìn)入長(zhǎng)江賓館,在小小的前臺(tái)竟然已經(jīng)有十五年了.如何把一份前臺(tái)工作做得客人滿意,領(lǐng)導(dǎo)放心是我工作以來始終追求的目標(biāo)和重心.
長(zhǎng)江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責(zé)任.所以對(duì)每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸.對(duì)他們關(guān)于廠情廠況的一些提問也是耐煩細(xì)致的回答.
對(duì)于有些客人對(duì)客房?jī)r(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià),也是盡可能的做到爭(zhēng)取和留住,不讓他們走出去.雖然有些時(shí)候在價(jià)格上做出了一點(diǎn)讓步,但是還是很好的留下了客人.而不是不負(fù)責(zé)任的一言了之,住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率.
對(duì)于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱。€在工作方便之時(shí)推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館.更多的為賓館創(chuàng)造利潤(rùn).
對(duì)于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的支配也能夠顧全大局,任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責(zé),很好的完成了各項(xiàng)任務(wù).
賓館年終工作總結(jié)篇4
一年來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定。總結(jié)起來收獲許多。
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,范文之工作總結(jié):賓館領(lǐng)班工作總結(jié)。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作
雖然有肯定成果,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。
一月來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到來賓和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的確定。總結(jié)起來收獲許多。
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、協(xié)作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責(zé),仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作
雖然有肯定成果,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作
賓館年終工作總結(jié)篇5
今年正值“十二五〞進(jìn)展的規(guī)劃的開局之年,我賓館抓住機(jī)遇,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,強(qiáng)化管理,多次調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,穩(wěn)步前進(jìn),并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成狀況:
1、主要月份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130多萬元,跟去年同期比較持平。
2、主要月份接待人次為3517/間夜,入住率為73。3%左右,較同期有所增長(zhǎng)。
二、在節(jié)能降耗方面
我賓館上下一致,主動(dòng)發(fā)覺問題,改善設(shè)備設(shè)施,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打。從詳情著手,點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下:
〔一〕節(jié)電措施
1、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,若有發(fā)覺,準(zhǔn)時(shí)通報(bào)工程部,避開非正常用電損耗。。
2、在適合的溫度下盡量不開空調(diào),夏季不得低于26度,冬天不得高于20度。在空調(diào)開放的狀況下,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。
3、辦公室做到人走燈滅,關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源。
4、杜絕白晝燈,大明燈,盡量利用自然光照明,合理削減射燈、白織燈,杜絕能源放空現(xiàn)象,削減照明能耗。
〔二〕節(jié)水措施
1、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,杜絕水滿外溢和長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
2、合理利用水資源,提倡二次用水的使用。
3、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)省意識(shí),用水后順手將水龍頭關(guān)緊。
4、廚房用水要有計(jì)劃性,當(dāng)天需要解凍的原料,應(yīng)提前將原料拿出來,讓其自然解凍。
5、熱水使用量較少的狀況下盡量避開少用鍋爐燒水。
〔三〕易耗品的回收處理措施
1、提高員工易耗品回收處理意識(shí),回收牙膏等物品用來清潔去漬。
2、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化。
3、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。
4、在確保客人物品正常使用和服務(wù)質(zhì)量前提下,削減物品更換的頻率。如:酒水的更換。
〔四〕物品配備措施
1、確保工作間和房間的的標(biāo)配,除客人特別要求,不得多補(bǔ)或者少補(bǔ)。
2、每日房間配備的.易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。
〔五〕物品的選購(gòu)存儲(chǔ)措施
1、在正常使用狀況下,每周選購(gòu)一次〔除特別狀況〕,勿隨便選購(gòu)存儲(chǔ)。
2、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的物品,遵循“先進(jìn)先出〞原則,避開因?yàn)檫^期而造成的浪費(fèi)。
3、對(duì)房間酒水配備,同樣遵循“先進(jìn)先出〞原則,以防止過期。
〔六〕其他節(jié)能降耗的管理措施,如建立細(xì)致的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡察檢查制度
三、經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)方面,今年完成的主要工作:
〔一〕抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關(guān)系。
1、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,給員工以正確的評(píng)價(jià),賞罰分明,提高員工的整體主動(dòng)性,促進(jìn)管理工作順利進(jìn)行。
2、完善各部門的會(huì)議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參加各部門例會(huì)。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
3、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門之間協(xié)調(diào),使各部門發(fā)覺其他部門優(yōu)點(diǎn),加強(qiáng)各部門之間協(xié)作,削減了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
〔二〕提高綜合接待能力
1、酒店通過對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,全面打造大方干凈、親切舒適的酒店環(huán)境,完善酒店的各種硬件設(shè)施,全面提高酒店的服務(wù)能力,努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、服務(wù)一流,使來賓高興而來,滿意而歸,以提高酒店的接待能力。
2、依據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。做好旺季的合理預(yù)定,使顧客按合理有效的比例準(zhǔn)時(shí)入住。避開旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意。
3、加強(qiáng)服務(wù)過程監(jiān)測(cè)并不斷改良。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)覺不合格準(zhǔn)時(shí)制定整改措施。
〔三〕全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
1、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓,大小會(huì)議上,常常灌輸公關(guān)意識(shí)和學(xué)問。
2、注重工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的珍貴意見。
3、顧客滿意度??头颗鋫洹秮碣e意見書》,房務(wù)中心準(zhǔn)時(shí)做好顧客意見的登記和傳達(dá),以便能準(zhǔn)時(shí)解決客人的意見和建議,改良我們的工作,也給客人留下良好的印象,表達(dá)我們對(duì)客人的敬重
4、逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過以上的努力,今年賓館在經(jīng)營(yíng)管理方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,也吸收了許多的管理閱歷,酒店整體經(jīng)營(yíng)有條不紊,各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的整體公關(guān)水平提高,回頭客比往年增加。在此基礎(chǔ)上,我們將不斷進(jìn)取,精益求精,以更好的是酒店運(yùn)行。
四、勞資和諧方面
我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增添酒店魅力,使員工使員工和顧客都有感覺到親切。
1。構(gòu)建特色酒店文化,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,主要包括核心價(jià)值觀、服務(wù)理念、企業(yè)使命的熏陶。為此,我酒店特地進(jìn)行了紅果園賓館員工素養(yǎng)拓展和紅果園客房部“微笑使者〞的評(píng)選等活動(dòng)。
2。完善培訓(xùn)制度,定期進(jìn)行員工能力培訓(xùn)。
為了增添員工的綜合能力,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案,采以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí),為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"有用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,以保證培訓(xùn)不流于形式。
3、努力在酒店內(nèi)形成敬重員工勞動(dòng)的氣氛,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),不能輕易否認(rèn)員工的勞動(dòng)成果。建立員工建議制度,使員工的得到敬重和重視并能獲得極大的滿足感,進(jìn)而提高員工的主動(dòng)性和工作滿意度。
4、實(shí)行員工參加制度,讓員工準(zhǔn)時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,鼓舞他們主動(dòng)參加管理,增加員工責(zé)任感,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝愿,增添員工對(duì)酒店的歸屬感。
五、存在問題
1、設(shè)施、備不盡完善。如洗手時(shí),戒指和飾物沒有特地存放的地方,易造成丟失。
2、有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量
3、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)、更換不夠準(zhǔn)時(shí)易使顧客感到乏味。
4、對(duì)客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。
5、培訓(xùn)工作缺乏肯定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱情不是很高,員工的技能沒有得到明顯提高。
六、工作設(shè)想
繼續(xù)完善今年制定的制度、保持大方向不變,在詳情處不斷改良,精益求精,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開源節(jié)流,管理與掌握設(shè)備、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、弱化弱勢(shì),苦練內(nèi)功,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
今年,我們?cè)诤芏喾矫娓牧寂c創(chuàng)新,目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意。這一年,無論勝利還是曲折,我們都將發(fā)揚(yáng)勝利閱歷,牢記失敗教訓(xùn),承前啟后,攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
賓館年終工作總結(jié)篇6
今年我主要從事xx賓館前臺(tái)收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)懷支持下,我始終秉承“客人至上〞的宗旨,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,仔細(xì)完成了領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)工作任務(wù),自身的思想素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了肯定的成果。現(xiàn)將我這一年來的工作狀況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素養(yǎng)的重要途徑,仔細(xì)學(xué)習(xí)賓館賓館服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)學(xué)問、收銀留意事項(xiàng)等學(xué)問,通過不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個(gè)人品德,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,仔細(xì)做好本職工作
我作為一名賓館收銀人員,在工作中能夠仔細(xì)履行崗位職責(zé),主動(dòng)主動(dòng),勤奮努力,不畏困難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的奉獻(xiàn)。仔細(xì)做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)學(xué)問,仔細(xì)核對(duì)應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬準(zhǔn)時(shí)快速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清楚,令客人滿意。堅(jiān)持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面心情帶到工作中來,在工作中主動(dòng)主動(dòng),沒有發(fā)生因自己的心情影響對(duì)客人服務(wù)看法的現(xiàn)象。做到微笑服務(wù),針對(duì)不同客人提供不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎。
不隨便對(duì)客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),我能夠做到主動(dòng)咨詢清晰后再作決定,給客人一個(gè)最精確的答復(fù),讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我的確在盡力幫助他。堅(jiān)持原則,婉拒客人的要求。很多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為賓館增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違反原則。增添缺位補(bǔ)位意識(shí),讓客人“高興而來,滿意而歸〞。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)投訴賓館的種種服務(wù),而這些問題并不肯定由收銀員引起,我能夠主動(dòng)向其他個(gè)人或者工作部門講明狀況,請(qǐng)求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,鎮(zhèn)靜冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親熱和互信的關(guān)系,留下對(duì)賓館方面的良好印象。
三、工作作風(fēng)方面
在工作作風(fēng)方面,我始終堅(jiān)持熱情周到、主動(dòng)服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)看法和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,敬重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,虛心謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來自各方面的意見和建議,增添做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請(qǐng)銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)學(xué)問學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素養(yǎng)。努力提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。
總之,我在今年的工作中取得了肯定的成果,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成果,克服缺乏,以對(duì)工作、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜
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