幼兒園做月餅教案（5篇）

Word第第頁幼兒園做月餅教案（5篇）幼兒園做月餅教案1

活動目標(biāo)：

1、知道中秋節(jié)的由來，體驗(yàn)節(jié)日快樂氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

2、了解月餅的制作過程，進(jìn)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等幫助工具刻花紋。

3、讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅外表，培育幼兒創(chuàng)新力量。

活動預(yù)備：

1、橡皮泥，不同樣子、花紋的月餅3——4個。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

3、葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。

活動過程：

一、導(dǎo)入活動

老師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗，引起幼兒做月餅的愛好。

(1)“小伴侶知道這是什么嗎？〔月餅〕什么時候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的風(fēng)俗，月餅圓圓的象征團(tuán)聚之意。)”

(2)“今日我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提

示一下，‘又圓又方，又甜又香;平常少見，中秋用上。’(月餅)小伴侶特別聰慧，就是月餅，今日我們一起來做月餅。

二、老師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀看制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調(diào)動幼兒制作月餅的主動性?！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個月餅，大家一起觀賞吧，留意認(rèn)真觀看老師月餅的顏色、樣子、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么樣子呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的特別美麗，月餅四周邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，四周用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的美麗，真的好想吃一口啊!

三、老師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，老師帶著幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)?！袄蠋煘槊總€小伴侶都預(yù)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小伴侶如何制作一個簡潔的月餅，大家要仔細(xì)學(xué)習(xí)?！薄跋葘蠹堜伒阶雷由?，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心用力揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住用力壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。

四、幼兒通過初步學(xué)習(xí)，已把握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng)，老師為幼兒預(yù)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓舞幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

“我為大家預(yù)備了很多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從樣子、花紋、大小等方面進(jìn)行轉(zhuǎn)變，留意必需和別人做的不一樣?！?鼓舞幼兒按自己的想法制作月餅，并能制造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等幫助工具刻花紋等。)

五、舉辦“我的月餅最美麗大賽”，通過評比，讓幼兒發(fā)覺其他幼兒的創(chuàng)新之處。

“請小伴侶上臺介紹自己的月餅，認(rèn)真看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評比出誰做的月餅最美麗?！?/p>

六、延長活動：和家人一起吃月餅。

幼兒園做月餅教案2

活動目標(biāo):

1、熬煉手部動作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作，培育想象力、制造力。

2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的快樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動成果

活動預(yù)備

實(shí)物月餅、音樂〔爺爺為我打月餅〕請食堂師傅預(yù)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種樣子的月餅卡片。

活動流程：

唱歌〔爺爺為我打月餅的歌曲〕，激起幼兒的學(xué)習(xí)愛好。

1、師生談話：剛剛我們唱了〔爺爺為我打月餅〕的歌曲，小伴侶們你們吃過月餅嗎？〔吃過〕哪你們吃的月餅是什么樣子的？什么味道的？里面都有些什么？〔冰糖、紅綠絲、花生米〕等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小伴侶們你們情愿做一個香甜的月餅送給你最喜愛的人嗎？〔情愿〕如今老師就來教你們做月餅。

3、老師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作老師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同樣子、不同花紋的月餅來。

5、帶著幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著嬉戲等著觀賞自己的作品，體驗(yàn)勝利的喜悅。

老師講解：今班老師給你們帶來了許多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么樣子？什么顏色的嗎？〔發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀看并大膽發(fā)言講一講什么樣子、什么顏色的〕。

7、做嬉戲：〔利用圖片進(jìn)行二次分類〕老師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物〔小貓、小兔〕，再把大小不同的正方形月餅分給〔小熊、小鴨〕。

8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，老師向幼兒交代清晰：月餅的樣子要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。

小結(jié)與反思：

月餅是幼兒喜愛的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的愛好很高，同時發(fā)揮了想象力、制造力。培育了幼兒的合作力量，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，熬煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。熬煉手部動作的敏捷性，鼓舞幼兒大膽制作。

幼兒園做月餅教案3

活動設(shè)計

中秋節(jié)就要來臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小伴侶們用橡皮泥制作月餅吧。

活動目標(biāo)

1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的'方法來制作月餅。

2、喜愛參加泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

活動預(yù)備

人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

活動過程

一、月餅店開張

1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?？〔中秋?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團(tuán)團(tuán)聚圓在一起〕

2、出示實(shí)物月餅，小伴侶認(rèn)真觀看

我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？〔月餅是圓圓扁扁的，上面會有一些秀麗的花紋和美麗的圖案〕

二、做月餅〔嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅〕

1、過中秋節(jié)咯，我們來自己動手做月餅吧！

2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做嬉戲的地方。

3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅?zāi)菢颖?，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。

6、幼兒連續(xù)做月餅，老師鼓舞不情愿動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。

三、包裝月餅

1、我們最終把月餅做完了，如今把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？〔幼兒互相參觀、比較〕

2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關(guān)住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。

幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團(tuán)聚的美妙祝福，但是小伴侶們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，老師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。

幼兒園做月餅教案4

活動背景

大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小伴侶們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過讓小伴侶們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)都要吃月餅的。

活動目標(biāo)：

1、激發(fā)幼兒愛生活的情感。

2、提高幼兒的動手操作力量。

3、在觀賞月餅的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等動作制作月餅。

活動預(yù)備：

橡膠泥每人一盒、

活動過程：

1、觀賞各種月餅，引出主題：

師：小伴侶帶來了許多的月餅，我們一起來看看這些美麗的月餅吧！

2、引導(dǎo)幼兒商量月餅的形狀及制作方法，并示范。

師：小伴侶你們看到的月餅是什么樣子的？我們應(yīng)當(dāng)用什么樣的方法才能制作成這個樣子呢？月餅的外表有些什么呢？〔花紋〕那我們用什么方法可以制作出花紋呢？

3、老師提出要求，并引導(dǎo)幼兒制作月餅。

①幼兒自己制作月餅，并將自己的作品好好保管。

②活動結(jié)束后，自己主動整理橡膠泥。

③可以將自己做好的月餅裝進(jìn)月餅盒。

活動結(jié)束：

觀賞作品

幼兒園做月餅教案5

活動目標(biāo)

1、培育幼兒動手操作的力量、

2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。

3、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗。

活動預(yù)備

1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》

2、實(shí)物月餅。

3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。

4、老師自制“烤箱”

活動流程

一、談話導(dǎo)入：

如今是什么季節(jié)？秋天里有一個很重要的節(jié)日——中秋節(jié)。你和你的家人是怎樣過節(jié)的？那你見過什么樣子的月餅？你吃過什么餡的？

二、出示月餅，請幼兒觀看

1、月餅是什么樣子的？掰開月餅，讓幼兒觀看月餅是什么餡的