旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)研究

PAGEPAGE1旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)研究第一篇：旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)研究旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置研究劉迎輝（陜西教育學(xué)院陜西西安710069）旅游管理專業(yè)在我國(guó)高等院校的設(shè)置從上世紀(jì)七十年代末開始到現(xiàn)在經(jīng)過了近四十年的發(fā)展，相對(duì)進(jìn)入到了一個(gè)學(xué)科體系比較完整的階段。到20XX年底，全國(guó)共有高、中等旅游院校（包括完全的旅游院校和只開設(shè)有旅游系或旅游專業(yè)的院校）1,641所，其中高等院校770所；旅游院校在校生為773,757人，其中旅游高等院校397,365人[1]。目前在我國(guó)，不同學(xué)歷層次、不同院校的旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置，都不盡相同，值得在學(xué)科進(jìn)一步發(fā)展的過程中加以探討與研究，以有利于學(xué)生的培養(yǎng)。本文就西安高校旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置做以分析。一、西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀以及特點(diǎn)1、西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀西安是我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展的重要基地，高校數(shù)量比較多，同時(shí)在西安現(xiàn)有的高校里，80%的高校都設(shè)有旅游管理專業(yè)。旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)體系相對(duì)比較全面。有博士、碩士與本科層次的，也有?？茖哟蔚?。不同學(xué)校依據(jù)各自的培養(yǎng)重點(diǎn)與方向，在旅游管理專業(yè)的課程體系設(shè)置上差異比較大。一是注重基礎(chǔ)理論教學(xué)。各個(gè)學(xué)校對(duì)于旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程都列入在課程體系中。這些課程一般包括：管理學(xué)原理、旅游學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與飯店管理。二是在課程體系中一般都包含兩個(gè)專業(yè)方向的課程。一個(gè)是旅游企業(yè)方向，如旅游飯店、旅行社以及旅游景區(qū)，另一個(gè)是導(dǎo)游方向。三是在現(xiàn)有所有高校的課程體系中，都包含有專業(yè)綜合實(shí)習(xí)。但是，因不同的培養(yǎng)層次，關(guān)于旅游技能課程的設(shè)置，各個(gè)學(xué)校不盡相同。本科層次偏向于旅游管理人才的培養(yǎng)，在課程設(shè)置上與高職層次差異就顯著點(diǎn)。高職層次更注重于素質(zhì)、技能、能力的培養(yǎng)，因此實(shí)踐課程往往占教學(xué)計(jì)劃總學(xué)時(shí)的三分之一多，并且一般設(shè)置有四到六個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。2、西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的特點(diǎn)基于上述不同院校課程體系的比較分析，目前西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的特點(diǎn)如下：一是課程體系設(shè)置因地制宜，適應(yīng)市場(chǎng)變化與需要。西安不僅是我國(guó)高等教育的基地，同時(shí)也是我國(guó)著名的優(yōu)秀旅游城市，旅游資源豐富，旅游收入與旅游接待人次都排在全國(guó)前列。因此，西安高校旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)置基本與市場(chǎng)人才需求吻合。二是旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置依托不同的學(xué)科，形成不同培養(yǎng)方向。二、旅游管理專業(yè)課程體系的一般內(nèi)容適應(yīng)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與市場(chǎng)人才需求的需要，旅游管理專業(yè)課程體系一般包括三部分內(nèi)容。一是大學(xué)公共課程；一是專業(yè)理論課程，包含有必修課與選修課；一是實(shí)踐教學(xué)。在不同院校，這三個(gè)部分的課時(shí)比例要求不一樣。本科階段，理論課程的課時(shí)相對(duì)對(duì)于實(shí)踐可的課時(shí)，高職階段，按照國(guó)家有關(guān)政策的要求，專業(yè)理論課課時(shí)與實(shí)踐以及技能教學(xué)的課時(shí)不會(huì)相差很多。以《旅游學(xué)概論》為例，它是專業(yè)必修課，一般安排在第一學(xué)期，每周三個(gè)課時(shí)，總課時(shí)五十四，其中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)四節(jié)。三、旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置的問題與優(yōu)化近30年來，高等旅游教育為我國(guó)高速發(fā)展的旅游業(yè)培養(yǎng)和造就了一大批旅游專業(yè)人才。[項(xiàng)目編號(hào)][作者簡(jiǎn)介]劉迎輝（1977——），女，漢，陜西韓城，陜西教育學(xué)院人文環(huán)境系，講師，主要從事旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃。但同時(shí)，仍存在旅游人才建設(shè)與行業(yè)發(fā)展建設(shè)不適應(yīng)、旅游人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求錯(cuò)位兩大突出問題。一方面，本科層次的畢業(yè)生轉(zhuǎn)行放棄本專業(yè)；另一方面，高職層次學(xué)生不甘就業(yè)現(xiàn)狀，跳槽頻頻發(fā)生，同時(shí)還存在對(duì)高層次專業(yè)人才的需求量與日俱增，旅游企業(yè)中高級(jí)管理人才的空缺成為企業(yè)發(fā)展的尷尬。造成這一現(xiàn)象的原因是多方面的，但課程體系結(jié)構(gòu)不合理、課程設(shè)置陳舊老化以及學(xué)生能力與技能培養(yǎng)的欠缺是重要原因。1、旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置問題分析（1）、課程體系結(jié)構(gòu)不合理目前高校課程體系一般都包含三部分，公共課、專業(yè)課與實(shí)踐課。就旅游管理專業(yè)來說，也不例外。所有旅游管理專業(yè)課程體系嚴(yán)格由著三部分組成。一般這三部分的比例是，公共課程占總課時(shí)的40%，專業(yè)課與教學(xué)實(shí)踐占60%。但是由于旅游管理學(xué)科較強(qiáng)的操作性與實(shí)踐性，要嚴(yán)格按照國(guó)家教育部的課時(shí)比例進(jìn)行教學(xué)，很顯然在某些環(huán)節(jié)的教學(xué)是縮水的，不夠的。因此，不同專業(yè)在課程體系結(jié)構(gòu)上應(yīng)該顯示專業(yè)的差異性，應(yīng)根據(jù)該專業(yè)的實(shí)際進(jìn)行課程比例的設(shè)置。（2）、技能與能力培養(yǎng)不突出從現(xiàn)有設(shè)置有旅游管理專業(yè)的高校的調(diào)查分析，造成學(xué)生普遍就業(yè)不理想的一個(gè)重要原因就是專業(yè)技能與能力培養(yǎng)不突出。旅游管理學(xué)科較強(qiáng)的操作性要求學(xué)生在學(xué)習(xí)階段必須掌握一定的技能與專業(yè)能力。例如，人際交往的能力、語言能力、判斷與決策能力等，適應(yīng)企業(yè)與工作需要的飯店一線基本技能。但是用人單位反饋的信息則是學(xué)生的適應(yīng)能力與技能等不夠理想。（3）、專業(yè)特色不顯著課程設(shè)置是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它意味著通過教學(xué)計(jì)劃的制定，教學(xué)內(nèi)容的傳授，學(xué)校教育要培養(yǎng)何種規(guī)格人的問題。由于旅游學(xué)科的不成熟和復(fù)雜的依托專業(yè)背景，許多旅游院校對(duì)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)把握不準(zhǔn)，有些教育機(jī)構(gòu)主持制定的旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的專業(yè)特色已經(jīng)淡化到難以識(shí)別的地步，各院校的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的設(shè)置大同小異。所有課程包括飯店管理的有關(guān)課程與導(dǎo)游有關(guān)課程，學(xué)生在校期間都無一例外地學(xué)。說明現(xiàn)行的旅游管理專業(yè)特色不明顯，缺乏明確的核心主干課程，影響學(xué)生專業(yè)特長(zhǎng)的形成和發(fā)展。另外，適應(yīng)本地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，旅游學(xué)科的課程體系與教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)一定的地域性，將與本地旅游資源及開發(fā)、旅游業(yè)發(fā)展等相關(guān)的內(nèi)容列入培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，形成地方特色課程。（4）、教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)不突出實(shí)踐教學(xué)的問題一個(gè)方面是教學(xué)學(xué)士不足，一是實(shí)踐內(nèi)容不到位，缺乏相應(yīng)的考核體系。根據(jù)對(duì)西安部分本科院校教學(xué)計(jì)劃的分析，本科高校一般在第8學(xué)期安排畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，時(shí)間都為6周。而一般的高職層次，專業(yè)綜合實(shí)習(xí)是安排在第六學(xué)期4到6個(gè)月。專業(yè)綜合實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)各個(gè)院校都能體現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃中。但是關(guān)于課程實(shí)習(xí)與技能實(shí)訓(xùn)，卻存在實(shí)踐環(huán)節(jié)嚴(yán)重不足的現(xiàn)象。大多數(shù)旅游院校缺乏基本的服務(wù)技能模擬實(shí)驗(yàn)室，不能進(jìn)行良好的校企互動(dòng)。即便是組織學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐，因與企業(yè)的溝通有限，旅游企業(yè)把實(shí)習(xí)學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力，學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)多是充當(dāng)勞動(dòng)力的頂崗實(shí)習(xí)，無法進(jìn)行換崗實(shí)習(xí)和管理實(shí)習(xí)。此外，由于實(shí)習(xí)安排在畢業(yè)最后一學(xué)期，學(xué)生都有就業(yè)的壓力，往往造成實(shí)習(xí)流與形式。2、旅游管理專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)的優(yōu)化（1）、細(xì)化培養(yǎng)目標(biāo)，力求專業(yè)特色和地方特色的統(tǒng)一[8]培養(yǎng)目標(biāo)決定著課程體系的基本內(nèi)容與辦學(xué)方式。高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)堅(jiān)持綜合素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)新能力統(tǒng)一的原則，同時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)的需要。面向旅游宏觀管理部門、旅游企事業(yè)單位，培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)較為扎實(shí)，操作能力較強(qiáng)，具有良好的職業(yè)道德與服務(wù)意識(shí)的中高級(jí)應(yīng)用性人才。加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)理論研究，確定旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，專業(yè)特色課程，以及相應(yīng)的選修課程。在課程研究的基礎(chǔ)上，分方向確定旅游企業(yè)方向的相關(guān)課程與導(dǎo)游方向相關(guān)課程以及旅游休閑、旅游賣場(chǎng)、旅游航空等方向的相關(guān)課程。同時(shí)，針對(duì)旅游業(yè)的地域性特征，各高?？梢葬槍?duì)地方實(shí)際或?qū)W生就業(yè)的領(lǐng)域，開設(shè)適用的、具有地方特色的鄉(xiāng)土課程，使學(xué)生畢業(yè)之后能以最短的時(shí)間適應(yīng)工作崗位。例如西安高?？梢蚤_設(shè)《陜西文化史》、《陜西民俗》等課程。（2）、調(diào)整學(xué)科課程體系設(shè)置結(jié)構(gòu)與比例，突出能力與技能培養(yǎng)旅游管理專業(yè)強(qiáng)的實(shí)踐與應(yīng)用以及操作性，因此在課程體系設(shè)置中處理理論教學(xué)外，應(yīng)強(qiáng)化突出學(xué)生能力與技能的培養(yǎng)。例如，陜西教育學(xué)院旅游管理專業(yè)，在該專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃中，嚴(yán)格區(qū)分了課程實(shí)習(xí)與專業(yè)綜合實(shí)習(xí)，基本上該專業(yè)的每一門課程有對(duì)應(yīng)有一定學(xué)時(shí)的實(shí)踐教學(xué)。理論課的實(shí)踐環(huán)節(jié)一般是4到8課時(shí)，而實(shí)務(wù)課的實(shí)踐環(huán)節(jié)課時(shí)一般是理論課的兩倍。同時(shí)在第六學(xué)期集中進(jìn)行專業(yè)綜合實(shí)習(xí)。因此學(xué)生在旅游企業(yè)的表現(xiàn)都十分突出，有大部分學(xué)生能順利解決就業(yè)問題?？梢?，能力與實(shí)踐培養(yǎng)仍然是該學(xué)科課程體系的重點(diǎn)。（3）、從業(yè)職業(yè)意識(shí)教育應(yīng)納入到課程體系設(shè)置中在課程體系中納入旅游職業(yè)意識(shí)教育有利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)熱情和就業(yè)意識(shí)，可以引導(dǎo)大學(xué)生對(duì)“管理人才”的理解，使學(xué)生明白熟悉基層工作和具備嫻熟的業(yè)務(wù)能力是成為優(yōu)秀旅游管理人才的基礎(chǔ)。旅游行業(yè)就業(yè)以及職位晉升的潛規(guī)則與其他行業(yè)的差異使得學(xué)生在從業(yè)后很長(zhǎng)一段時(shí)間必須從事一線工作，在一定歷練后才能晉升。因此，有必要在專業(yè)培養(yǎng)的開始進(jìn)行這樣的職業(yè)意識(shí)教育。（4）、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)旅游管理專業(yè)強(qiáng)的實(shí)踐與操作性，要求理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。因此，不僅要求教師的專利理論功底深厚，同時(shí)要求教師的實(shí)踐與操作能力要強(qiáng)。加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)可以提高教學(xué)效果，有利于組織實(shí)施實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。首先要豐富教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技能，創(chuàng)造教師到旅游企業(yè)兼職或掛職實(shí)習(xí)、交流與進(jìn)修學(xué)習(xí)的條件，使他們能深入到旅游實(shí)踐的第一線，以了解旅游業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢(shì)。其次，聘請(qǐng)行業(yè)的培訓(xùn)師到學(xué)校兼職教學(xué)，形成一支專職與兼職相結(jié)合的師資隊(duì)伍。再次，鼓勵(lì)教師更新原有知識(shí)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)年輕教師應(yīng)加強(qiáng)科研能力培養(yǎng)，以科研促教學(xué)，做到教學(xué)科研相長(zhǎng)。第二篇：基于智慧旅游視角的高校旅游管理專業(yè)課程體系改革研究（精選）摘要：本文主要研究智慧旅游時(shí)代背景下高校旅游管理專業(yè)課程的改革。首先通過桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)的實(shí)例研究，分析高校旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容體系設(shè)計(jì)存在的諸多問題，為適應(yīng)旅游發(fā)展的人才需求，有必要對(duì)旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行改革，主要提出旅游管理專業(yè)應(yīng)結(jié)合學(xué)院優(yōu)勢(shì)專業(yè)與資源特色，構(gòu)建具有我院特色的專業(yè)課程體系，從能力培養(yǎng)方面看應(yīng)該培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生的人際溝通與語言表達(dá)能力、創(chuàng)意寫作能力、攝影能力及“智慧旅游能力”。關(guān)鍵詞：智慧旅游高校旅游管理專業(yè)課程體系改革中國(guó)旅游業(yè)正處于開放變化時(shí)期，旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，其發(fā)展得到信息技術(shù)的大力支持，隨著旅游業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)的不斷融合，推動(dòng)旅游業(yè)向信息化、智能化、科技化發(fā)展。國(guó)家旅游局杜一力副局長(zhǎng)認(rèn)為：不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為現(xiàn)在的旅游業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的旅游，也不能認(rèn)為是旅游業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)期。20XX年國(guó)家旅游局將20XX年確定為“智慧旅游年”。在“20XX中國(guó)智慧旅游年”主題的指導(dǎo)下，我國(guó)加快了推動(dòng)旅游在線服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上支付等智慧旅游服務(wù)。智慧旅游，也被稱為智能旅游，就是利用云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，通過互聯(lián)網(wǎng)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，借助便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備，主動(dòng)感知旅游資源、旅游經(jīng)濟(jì)、旅游活動(dòng)、旅游者等方面信息，及時(shí)發(fā)布，讓人們及時(shí)了解這些信息，及時(shí)安排和調(diào)整工作與旅游計(jì)劃，從而達(dá)到對(duì)各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設(shè)與發(fā)展最終將體現(xiàn)在旅游管理、旅游服務(wù)和旅游營(yíng)銷三個(gè)層面[1]。但是，在旅游業(yè)智慧旅游新趨勢(shì)的發(fā)展下，部分高校所培養(yǎng)出來的應(yīng)屆畢業(yè)生所具備的技術(shù)能力和競(jìng)爭(zhēng)力依然和傳統(tǒng)模式下培養(yǎng)出來的學(xué)生一樣，無法跟上旅游業(yè)開放變化時(shí)期的步伐。究其原因，某些高校旅游管理專業(yè)課程體系滯后于旅游新趨勢(shì)的發(fā)展，所應(yīng)用的課程體系及課程設(shè)置并沒有隨著旅游業(yè)的快速變化而進(jìn)行相對(duì)應(yīng)調(diào)整。因此在互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)終端等新技術(shù)的快速發(fā)展及20XX年中國(guó)推動(dòng)“智慧旅游”發(fā)展契機(jī)下，如何改革高職院校課程體系，設(shè)置與現(xiàn)階段旅游發(fā)展相適應(yīng)的課程內(nèi)容；如何依托學(xué)校優(yōu)勢(shì)資源，構(gòu)建各高校旅游管理專業(yè)特色課程體系，是本文要重點(diǎn)探討的課題。一、旅游管理專業(yè)課程體系存在的問題分析課程體系是在一定的教育價(jià)值理念指導(dǎo)下，將課程的各個(gè)構(gòu)成要素加以排列組合，使各個(gè)課程要素在動(dòng)態(tài)過程中統(tǒng)一指向課程體系目標(biāo)或?qū)I(yè)培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的系統(tǒng)。廣義的課程體系一般包括三個(gè)層次：一指宏觀的專業(yè)設(shè)置，涉及高等教育的學(xué)科及專業(yè)；二指中觀的課程體系，涉及某專業(yè)內(nèi)部課程體系問題；三是指微觀的教材體系，是某專業(yè)內(nèi)某具體課程的教學(xué)內(nèi)容方面。筆者研究的主要是中觀的課程體系，主要針對(duì)桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)的課程體系進(jìn)行研究。筆者通過大量文獻(xiàn)資料的查找，發(fā)現(xiàn)無論是本科院?；蚴歉呗氃盒５母咝Ｂ糜喂芾韺I(yè)課程設(shè)置普遍存在以下四個(gè)問題[2]。（一）課程設(shè)置不適應(yīng)時(shí)代要求。旅游管理專業(yè)的技術(shù)技能課程的特點(diǎn)之一是實(shí)踐性強(qiáng)，這就規(guī)定了其課程計(jì)劃與其他專業(yè)是有所區(qū)別的，對(duì)于旅游專業(yè)來說，除了利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備配合教師的講解，再配備以計(jì)算機(jī)為核心的多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等對(duì)教學(xué)過程外，還要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，結(jié)合旅游業(yè)新的發(fā)展趨勢(shì)合理設(shè)置課程。在現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置中，絕大多數(shù)是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課程，缺乏對(duì)智慧旅游要求下的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與旅游相結(jié)合等的課程。（二）課程內(nèi)容重復(fù)。旅游管理專業(yè)課程體系呈現(xiàn)的“大而全、小而全”的特點(diǎn)，導(dǎo)致許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)重復(fù)。第一，在基礎(chǔ)理論課程方面呈現(xiàn)出“大而全”的特點(diǎn)。這些理論課程涉及管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的課程，而在旅游學(xué)類中又涉及旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游文化學(xué)等內(nèi)容。第二，在專業(yè)課內(nèi)部呈現(xiàn)出“小而全”的特點(diǎn)，由于分化出酒店管理、旅行社管理與旅游景區(qū)（點(diǎn)）管理三個(gè)方向，其專業(yè)方向之間的課程設(shè)置則呈現(xiàn)出“小而全”的特點(diǎn)。如酒店類課程涉及飯店經(jīng)營(yíng)管理、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷等內(nèi)容；在旅行社管理方向同樣出現(xiàn)旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等方面內(nèi)容；在景區(qū)（點(diǎn)）管理方向同樣出現(xiàn)類似的課程內(nèi)容，這是專業(yè)方向分化而缺乏有效綜合的結(jié)果。第三，課程內(nèi)容重復(fù)還體現(xiàn)在專業(yè)內(nèi)部知識(shí)之間的重復(fù)及不同層次、同一課程之間的重復(fù)，例如旅游策劃學(xué)是大學(xué)本科三年級(jí)時(shí)開設(shè)的科目，而專升本的學(xué)生在?？破陂g已經(jīng)學(xué)過這門課程，使某些學(xué)生認(rèn)為升入本科后并沒有學(xué)到許多新知識(shí)，本科期間學(xué)過的旅游基礎(chǔ)知識(shí)，研究生階段也開設(shè)旅游基礎(chǔ)知識(shí)，造成巨大的重復(fù)及時(shí)間和資源上的浪費(fèi)。（三）理論課程比例大于實(shí)踐課程比例，實(shí)踐環(huán)節(jié)質(zhì)量不高。由于旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，現(xiàn)階段我國(guó)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出的大部分學(xué)生不能一畢業(yè)就立即投身于旅游行業(yè)，主要原因是學(xué)生缺少實(shí)踐能力，本科院校的旅游管理專業(yè)幾乎把課程的重點(diǎn)放在理論學(xué)習(xí)上，從而忽略實(shí)踐技能的培養(yǎng)，旅游管理專業(yè)內(nèi)導(dǎo)游部分、酒店管理部分、旅行社部分的實(shí)踐課相對(duì)較少，而某些高職院校由于其整體學(xué)習(xí)時(shí)段較之本科少一年，這種情況直接會(huì)導(dǎo)致專業(yè)理論學(xué)習(xí)及實(shí)踐學(xué)習(xí)都不深入，甚至一部分高職院校由于自身實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件有限、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)不足，校外實(shí)訓(xùn)基地開拓較少，使得學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì)、實(shí)踐質(zhì)量大大減少和降低，這些原因就成了學(xué)生實(shí)際操作能力不強(qiáng)，在從業(yè)過程中部分學(xué)生從零起點(diǎn)開始，導(dǎo)致本專業(yè)學(xué)生與其他非本專業(yè)的就業(yè)人員一樣，并沒有凸顯出旅游管理專業(yè)學(xué)生該有的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。（四）課程設(shè)置缺乏系統(tǒng)性?，F(xiàn)階段我國(guó)大部分綜合性大學(xué)的旅游院系或者旅游管理專業(yè)處在歷史學(xué)院（系）、管理學(xué)院（系）、地理學(xué)院（系）、外語學(xué)院（系）等，其課程的安排明顯帶有本學(xué)院（系）的特點(diǎn)，旅游管理專業(yè)所開設(shè)的課程并不能體現(xiàn)旅游學(xué)科的特點(diǎn)。某些學(xué)校盲目地開設(shè)旅游課程，隨意地拼湊旅游課程使學(xué)生學(xué)習(xí)旅游課程沒有系統(tǒng)性，導(dǎo)致旅游課程開設(shè)混亂，缺乏系統(tǒng)性和針對(duì)性，旅游管理專業(yè)開設(shè)的課程方面過于注重理論上的學(xué)習(xí)和實(shí)踐方面的培養(yǎng)，忽視學(xué)生的綜合素質(zhì)的教育（演講能力、創(chuàng)新能力、協(xié)調(diào)能力等）和人文課程（人際關(guān)系、溝通技巧和職業(yè)道德等課程）。二、智慧旅游對(duì)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的影響隨著旅游者的增加和對(duì)旅游體驗(yàn)的深入需求，旅游者對(duì)信息服務(wù)的需求在逐漸增加，尤其旅游是在開放性的，不同空間之間的流動(dòng)，旅游過程具有很大的不確定性和不可預(yù)見性，實(shí)時(shí)實(shí)地隨時(shí)隨地地獲取信息是提高旅游體驗(yàn)質(zhì)量的重要方式，也昭示智慧旅游建設(shè)的強(qiáng)大市場(chǎng)需求智慧化是社會(huì)繼工業(yè)化、電氣化、信息化之后的又一次突破，“智慧旅游”已經(jīng)成為旅游業(yè)的一次深刻變革[3]。智慧旅游的建設(shè)與發(fā)展最終將體現(xiàn)在旅游管理、旅游服務(wù)和旅游營(yíng)銷的三個(gè)層面。20XX年，18個(gè)城市入選首批“國(guó)家智慧旅游試點(diǎn)城市”，這18個(gè)城市分別是：北京、武漢、福州、大連、廈門、洛陽、蘇州、成都、南京、黃山、溫州、煙臺(tái)、無錫、常州、南通、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、武夷山。通過以上攜程智慧旅游的定位、功能與服務(wù)分析，從另一個(gè)側(cè)面可以了解到對(duì)如今高校旅游管理專業(yè)的人才素質(zhì)要求和能力要求產(chǎn)生一些新變化和新要求。智慧旅游的發(fā)展對(duì)現(xiàn)當(dāng)代的旅游人才的素質(zhì)要求也在不斷變化，傳統(tǒng)的旅游高素質(zhì)人才高素質(zhì)包括旅游從業(yè)人員應(yīng)具備良好的心理素質(zhì)、健康的體魄、較強(qiáng)的公關(guān)素質(zhì)和淵博的知識(shí)要求、較強(qiáng)的溝通能力、應(yīng)變能力等基礎(chǔ)上，一些具備電商專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)甚至寫作、視覺設(shè)計(jì)、攝影攝像專業(yè)學(xué)習(xí)背景的學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)，更受企業(yè)歡迎。因此，要跟上旅游發(fā)展新趨勢(shì)，培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)所需的旅游管理專業(yè)人才，必定要跟上時(shí)代步伐，對(duì)現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置進(jìn)行改革。三、桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)課程體系簡(jiǎn)介桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)于20XX年開始招生，下屬學(xué)院財(cái)經(jīng)與外貿(mào)管理系。截至20XX年共招收4屆旅游管理專業(yè)學(xué)生，學(xué)生在校人數(shù)共計(jì)20XX左右，在我院財(cái)經(jīng)與外貿(mào)管理系中，相較于市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)、報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)等其他專業(yè)而言，屬于專業(yè)實(shí)力較小、學(xué)生人數(shù)較少的專業(yè)。下面通過對(duì)旅游管理專業(yè)的課程比例結(jié)構(gòu)和教學(xué)計(jì)劃安排的簡(jiǎn)單介紹，分析我院旅游管理專業(yè)課程設(shè)置存在的問題。（一）課程設(shè)計(jì)理念滯后。從上述課程設(shè)計(jì)所反映出來的設(shè)計(jì)理念看，受傳統(tǒng)課程設(shè)計(jì)觀的影響。該校的課程體系屬于典型的“本科壓縮型”的課程結(jié)構(gòu)，課程結(jié)構(gòu)采用傳統(tǒng)的疊加法進(jìn)行組合，形成公共課+基礎(chǔ)課+專業(yè)課+選修課這種設(shè)計(jì)課程體系，只不過采用的課程類別名稱有所區(qū)別。（二）課程設(shè)計(jì)缺乏系統(tǒng)和深度。從各個(gè)模塊的具體構(gòu)成看，我院旅游管理專業(yè)課程缺乏更進(jìn)一步的劃分，致使設(shè)計(jì)深度不足。例如，專業(yè)能力課程包和專業(yè)拓展課程包中沒有進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分，導(dǎo)致將飯店、旅行社、旅游景區(qū)、酒店管理、導(dǎo)游等課程混在一起。如：旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、餐飲服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、客源國(guó)概論、現(xiàn)代酒店管理、旅游電子商務(wù)、旅游策劃等，由此看出諸如此類課程在每學(xué)期只學(xué)習(xí)一門，各方向的課程不僅缺乏深度，沒有針對(duì)性，而且導(dǎo)致學(xué)生課程學(xué)得多，什么都知道一點(diǎn)，但是什么又不會(huì)的特點(diǎn)，不利于學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。（三）實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課安排不合理。從筆者的教學(xué)過程看，該專業(yè)主要將實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)集中在實(shí)習(xí)階段完成，而平時(shí)實(shí)訓(xùn)課程較少，專業(yè)實(shí)訓(xùn)主要有認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、模擬旅行社實(shí)訓(xùn)，且實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)時(shí)較低，都為24個(gè)課時(shí)，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，由于實(shí)訓(xùn)室條件的限制，實(shí)訓(xùn)教學(xué)一般在理論課堂完成，甚至流于形式。再者，該專業(yè)把在學(xué)校應(yīng)該完成的技能課或?qū)嵱?xùn)課課程在最后一年頂崗實(shí)習(xí)當(dāng)中，一并安排在實(shí)習(xí)單位進(jìn)行，致使學(xué)生在上崗前沒有得到更多的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)練習(xí)，造成本專業(yè)實(shí)習(xí)生到了實(shí)習(xí)單位一切得從頭學(xué)的情況。造成這種狀況的原因主要是我校實(shí)訓(xùn)條件極度缺乏及“雙師型”教師較少所致。目前我院旅游專業(yè)校內(nèi)只有一個(gè)導(dǎo)游兼形體實(shí)訓(xùn)室，校外建立兩個(gè)實(shí)訓(xùn)基地分別是廣西北海園林園藝博覽園及北海曼哈頓酒店、北海銀灘1號(hào)國(guó)際會(huì)議酒店，實(shí)訓(xùn)條件極其艱苦和匱乏。（四）實(shí)習(xí)層次低，內(nèi)容單調(diào)。我院旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)崗位主要是在飯店實(shí)習(xí)，在崗位安排上主要集中于基層操作崗位，實(shí)習(xí)內(nèi)容基本上都是最基本的操作，缺乏一般性管理崗位的實(shí)習(xí)。這種實(shí)習(xí)基本上屬于低層次的經(jīng)或簡(jiǎn)單技能積累，忽視學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。四、基于智慧旅游視角旅游管理專業(yè)特色課程體系構(gòu)建結(jié)合桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)的實(shí)際情況，筆者將研究在智慧旅游逐步發(fā)展的時(shí)代，針對(duì)具體情況，即桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)如何依托學(xué)院電子信息類、計(jì)算機(jī)類、藝術(shù)類等優(yōu)勢(shì)專業(yè)的師資及實(shí)驗(yàn)室設(shè)施設(shè)備對(duì)課程體系設(shè)置進(jìn)行改革和創(chuàng)新，對(duì)旅游管理專業(yè)的特色課程體系提出一些構(gòu)想。（一）特色構(gòu)建之總體思路。在智慧旅游大發(fā)展時(shí)代的背景下，結(jié)合我院優(yōu)秀傳統(tǒng)學(xué)科的師資及設(shè)施設(shè)備雄厚的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，將我院旅游管理專業(yè)的專業(yè)方向進(jìn)一步細(xì)化。課程設(shè)置方向兼具傳統(tǒng)的導(dǎo)游方向和新型的智慧旅游方向，放棄之前所包含的旅行社經(jīng)營(yíng)管理方向、景區(qū)管理方向，從而有針對(duì)性、系統(tǒng)性地向?qū)I(yè)化、方向化方向轉(zhuǎn)變。而知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)方面的培養(yǎng)則由傳統(tǒng)的能力結(jié)構(gòu)如實(shí)際操作能力、人際溝通能力和協(xié)調(diào)能力轉(zhuǎn)向“人際溝通與語言表達(dá)能力、創(chuàng)意寫作能力、攝影能力、‘智慧旅游能力’”，其中智慧旅游能力包括旅游電商互聯(lián)網(wǎng)所需的網(wǎng)頁制作、文字與圖片編輯和發(fā)布等核心能力。（二）基于智慧旅游視角的旅游管理專業(yè)特色課程體系構(gòu)建。1.理論教學(xué)體系特色構(gòu)建。構(gòu)建桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)特色課程體系的構(gòu)建理論教學(xué)部分主要分為四大模塊：公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課與專業(yè)選修課。（1）公共基礎(chǔ)課屬于學(xué)校公共通識(shí)課教育，主要包括計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、大學(xué)英語、思想道德修養(yǎng)和毛概等基礎(chǔ)課程。（2）專業(yè)基礎(chǔ)課的內(nèi)容主要有三大方向：①經(jīng)濟(jì)管理類課程，如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等；②旅游學(xué)科知識(shí)類，如旅游學(xué)概論、旅游政策法規(guī)、旅游心理學(xué)等；③酒店管理類課程，如現(xiàn)代酒店管理、餐飲服務(wù)與管理等。以上專業(yè)基礎(chǔ)課摒棄了傳統(tǒng)上多所高校課程重復(fù)及大而全及針對(duì)性不強(qiáng)的特點(diǎn)，結(jié)合我院學(xué)科特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)，集中力量打造經(jīng)管類―旅游類―酒店管理類的知識(shí)體系，讓學(xué)生有更多時(shí)間和力量針對(duì)這三大方向有針對(duì)性地進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。（3）專業(yè)技能課中，同樣針對(duì)現(xiàn)在旅游管理專業(yè)課程設(shè)置廣泛全面的劣勢(shì)，在智慧旅游時(shí)代的引領(lǐng)下，著力打造兩大技能方向?qū)?yīng)三大能力素質(zhì)。①第一大技能為――導(dǎo)游專業(yè)方向技能，主要面向傳統(tǒng)的導(dǎo)游職業(yè)。導(dǎo)游專業(yè)方向所對(duì)應(yīng)的課程數(shù)量較多，目的是著重訓(xùn)練學(xué)生導(dǎo)游專業(yè)方向?qū)I(yè)技能及導(dǎo)游人才所必須訓(xùn)練的禮儀技能、語言表達(dá)及溝通技能和導(dǎo)游詞創(chuàng)作技能，主要對(duì)應(yīng)課程有：導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、演講與口才、禮儀與溝通、導(dǎo)游詞創(chuàng)作等。②第二大技能為――旅游電子商務(wù)技能，主要面向如今智慧旅游時(shí)代要求下旅游人才所具備的新型技能，如：旅游類電子商務(wù)網(wǎng)站的網(wǎng)頁設(shè)計(jì)余制作、計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)、文字或圖片編輯、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等。（4）專業(yè)選修課中所選擇的課程統(tǒng)一面向的專業(yè)技能是攝影和計(jì)算機(jī)圖片編輯和處理的技能，主要服務(wù)于專業(yè)技能課程中的導(dǎo)游技能課程包和旅游電子商務(wù)類課程包，目的是進(jìn)一步加深這兩種技能的拓展和學(xué)習(xí)。一方面，我們結(jié)合現(xiàn)有的學(xué)院計(jì)算機(jī)系和藝術(shù)設(shè)計(jì)系的教師和實(shí)驗(yàn)室資源可以深入地對(duì)其進(jìn)行研究、授課和學(xué)習(xí)。另一方面，此類課程實(shí)踐性強(qiáng)、對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力要求高，學(xué)生學(xué)習(xí)起來會(huì)覺得非常具有挑戰(zhàn)性及濃厚的興趣，同時(shí)能真正使學(xué)生學(xué)到兩門專業(yè)技術(shù)強(qiáng)的技能，從而學(xué)以致用，進(jìn)入相對(duì)應(yīng)的工作崗位后快速適應(yīng)和上手。2.實(shí)踐教學(xué)體系特色構(gòu)建。旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系特色構(gòu)建主要分為三大模塊，分析如下：（1）理論項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模塊。該部分的理論項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)主要對(duì)應(yīng)理論課程體系中的理論課程，主要目的是進(jìn)一步鞏固理論課程的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練和提高的實(shí)踐能力導(dǎo)游技能、旅游電子商務(wù)技能、攝影技能、圖片處理技能、語言表達(dá)技能等，其相應(yīng)課程有：旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)、旅游景區(qū)服務(wù)實(shí)訓(xùn)、模擬導(dǎo)游、計(jì)算機(jī)圖像處理實(shí)訓(xùn)、攝影實(shí)訓(xùn)、禮儀與溝通實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游詞創(chuàng)作實(shí)訓(xùn)等。（2）拓展項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模塊。此部分主要包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂管理與服務(wù)等，主要學(xué)習(xí)和訓(xùn)練理論體系中酒店管理理論課程中的各實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，以便進(jìn)一步深化和提高酒店管理模塊的素質(zhì)和能力，所開設(shè)的相應(yīng)課程為：前廳與客房服務(wù)、酒水知識(shí)與服務(wù)、中西餐宴會(huì)擺臺(tái)、康樂服務(wù)與管理、化妝基礎(chǔ)、插花藝術(shù)等。（3）綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目模塊，包括學(xué)生的企業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和核心技能強(qiáng)化，主要對(duì)整個(gè)三年的學(xué)習(xí)前、中、后進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)和學(xué)習(xí)。五、結(jié)語筆者主要以桂林電子科技大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)為案例研究，結(jié)合實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及部分高校及高職旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容體系設(shè)計(jì)存在諸多問題，如培養(yǎng)目標(biāo)過泛、定位不明等造成的人才供需錯(cuò)位問題；課程內(nèi)容方面，公共課和學(xué)科基礎(chǔ)課的比例過高，課程內(nèi)容混亂重復(fù)，對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)重視不足等問題，提出在現(xiàn)如今智慧旅游時(shí)代，結(jié)合本學(xué)院優(yōu)勢(shì)專業(yè)，資源特色，旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)改革的具體措施。具體打造在智慧旅游視角時(shí)代旅游發(fā)展的新趨勢(shì)下，高校旅游管理專業(yè)的課程改革研究及特色課程體系的構(gòu)建，提出旅游管理專業(yè)課程體系改革應(yīng)該向“特色化、專業(yè)化、方向化”方向轉(zhuǎn)變，學(xué)生的知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)方面的培養(yǎng)向“人際溝通與語言表達(dá)能力、創(chuàng)意寫作能力、攝影能力、‘智慧旅游能力’”方向轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)智慧旅游時(shí)代旅游新發(fā)展下的人才培養(yǎng)要求。參考文獻(xiàn)：[1][3]杜一力.旅游業(yè)之變[j].旅游管理，20XX，05：11-15.[2]張敏敏.我國(guó)高校旅游管理專業(yè)本科課程體系內(nèi)容設(shè)計(jì)研究[d].20XX.4.[5]鄭耀星.智慧旅游：未來旅游業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)[j].資源開發(fā)與市場(chǎng)，20XX，01：607-610.[6]張旗.智慧旅游對(duì)旅游市場(chǎng)影響的實(shí)證研究[j].揚(yáng)州大學(xué)報(bào)（人文社科版），20XX，02：34-40.[7]陳才，張燕燕，劉英.旅游管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)分析與優(yōu)化設(shè)計(jì)[j].旅游學(xué)刊，20XX（s1）：77-80[8]邱云美.中國(guó)旅游教育研究綜述[j].旅游學(xué)刊，20XX（s1）：173-176[9]王麗萍.面向21世紀(jì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)及課程體系的研究[j].長(zhǎng)春大學(xué)學(xué)報(bào)，20XX，13（5）：65-67[10]張凌云.智慧旅游建設(shè)的是個(gè)問題旅游經(jīng)濟(jì)[j].旅游經(jīng)濟(jì)，20XX，02：11.基金項(xiàng)目：本文是桂林電子科技大學(xué)20XX教育教學(xué)改革項(xiàng)目?優(yōu)質(zhì)課程專項(xiàng)“基于協(xié)同創(chuàng)新理念的高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究――以《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》為例”的階段性研究成果。第三篇：淺析網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系研究與實(shí)踐淺析網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系研究與實(shí)踐論文關(guān)鍵詞:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系教學(xué)計(jì)劃論文摘要:本文在調(diào)查、分析了用人單位對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才技術(shù)、技能要求和目前網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步明確了網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)涉及到的知識(shí)領(lǐng)域和對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),設(shè)計(jì)了網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu),并制訂了相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃,供相關(guān)單位借鑒和參考。1引言隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展,大到國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域,小到人們生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都離不開計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),并且這種應(yīng)用趨勢(shì)還在不斷向更廣的領(lǐng)域、更深的層次、更高的要求發(fā)展。于是,包括政府、軍隊(duì)、科研院校、企事業(yè)單位等組織在內(nèi)的社會(huì)各行各業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)各方面的人才需求急劇增長(zhǎng),作為高等院校,如何適應(yīng)時(shí)代需求,培養(yǎng)掌握網(wǎng)絡(luò)及其相關(guān)技術(shù)的高素質(zhì)人才,以滿足不同行業(yè)不同崗位的工作對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才的技術(shù)需求,成為一項(xiàng)緊迫而又重要的戰(zhàn)略任務(wù)。目前各行各業(yè)需要什么樣的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才呢?而國(guó)內(nèi)的高等院校網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)培養(yǎng)的人才能否完全滿足這些需求呢?為此,我們一方面調(diào)查并分析了多個(gè)典型行業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才的技術(shù)與技能要求,另一方面跟蹤分析了包括清華、北大、上海交大、美國(guó)MIT、加州大學(xué)伯克利分校、西點(diǎn)軍校、CC20XX、加拿大Dalhousie大學(xué)、澳大利亞昆士蘭大學(xué)和國(guó)立大學(xué)、瑞士聯(lián)邦理工學(xué)院等多所國(guó)內(nèi)外知名院校當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)工程或相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)方案,并以此為依據(jù),確定網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)涉及到的知識(shí)領(lǐng)域及對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),然后制定覆蓋各知識(shí)點(diǎn)的課程體系和教學(xué)計(jì)劃。2用人單位對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才技術(shù)、技能的要求我們對(duì)國(guó)內(nèi)外從事網(wǎng)絡(luò)設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的科研院所和廠家的技術(shù)人員、從事網(wǎng)絡(luò)組網(wǎng)工程的系統(tǒng)集成公司的工程師、從事網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行管理與維護(hù)的軍政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)管理員、從事網(wǎng)絡(luò)技術(shù)教育的高等院校教師等典型單位及相關(guān)工作崗位進(jìn)行了關(guān)于網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才技術(shù)、技能要求的現(xiàn)狀和和發(fā)展方向的問卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析,得出結(jié)論,圍繞圖1所示的網(wǎng)絡(luò)工程生命周期,目前及未來五到十年網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)培養(yǎng)的人才主要分為科研型、工程型和應(yīng)用型三個(gè)層次,且應(yīng)具有以下五方面的技能。(1)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造技術(shù)掌握網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)、路由器、防火墻、網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)、網(wǎng)閘、網(wǎng)關(guān)等網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的體系結(jié)構(gòu)、工作原理、設(shè)計(jì)方法、制造工藝等相關(guān)技術(shù),將來主要就業(yè)于科研院所和生產(chǎn)廠家的網(wǎng)絡(luò)硬件工程師崗位,從事網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)、新設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計(jì)與制造等的工作。(2)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)技術(shù)掌握包括局域網(wǎng)協(xié)議、廣域網(wǎng)協(xié)議、TCP/IP協(xié)議、網(wǎng)絡(luò)安全協(xié)議、網(wǎng)絡(luò)管理協(xié)議及其他網(wǎng)絡(luò)新應(yīng)用協(xié)議等的工作原理、協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)描述、協(xié)議分析與設(shè)計(jì)、協(xié)議實(shí)現(xiàn)、協(xié)議測(cè)試與驗(yàn)證等相關(guān)技術(shù),將來主要就業(yè)于科研院所和生產(chǎn)廠家的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)軟件工程師崗位,與網(wǎng)絡(luò)硬件工程師一起從事網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)、新設(shè)備、新協(xié)議的研發(fā)、設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)等工作。(3)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)技術(shù)掌握包括C/S模式和B/S模式的網(wǎng)絡(luò)編程技術(shù)、基于網(wǎng)絡(luò)的MIS系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)技術(shù)、Web系統(tǒng)與技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)分布處理技術(shù)、網(wǎng)格計(jì)算與云計(jì)算技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)備份與恢復(fù)技術(shù)、P2P網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、.NET技術(shù)、J2EE技術(shù)等在內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)技術(shù),將來主要就業(yè)于網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件開發(fā)技術(shù)公司的網(wǎng)絡(luò)軟件開發(fā)系統(tǒng)分析員與工程師崗位,從事各行業(yè)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)等工作。(4)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與施工技術(shù)掌握網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)路由的設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的部署、網(wǎng)絡(luò)可靠性與安全性方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施、子網(wǎng)與IP地址的規(guī)劃、綜合布線方案、網(wǎng)絡(luò)施工方案以及網(wǎng)絡(luò)測(cè)試與驗(yàn)收方案設(shè)計(jì)、論證等技術(shù),將來主要就業(yè)于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成公司的網(wǎng)絡(luò)工程師崗位,從事各行業(yè)網(wǎng)絡(luò)組網(wǎng)工程的方案設(shè)計(jì)與論證、工程實(shí)施與系統(tǒng)集成等工作。(5)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的管理與維護(hù)技術(shù)掌握網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與系統(tǒng)的配置管理、故障管理、性能管理、安全管理、計(jì)費(fèi)管理、網(wǎng)絡(luò)性能評(píng)價(jià)與優(yōu)化、網(wǎng)絡(luò)安全防范等技術(shù),將來主要就業(yè)于軍政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的信息中心網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)崗位,從事各單位網(wǎng)絡(luò)日常管理與維護(hù)等工作。其中(1)、(2)屬于科學(xué)研究型人才,(3)、(4)屬于工程型人才,(5)屬于應(yīng)用型人才。3網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的不足從20XX年起開設(shè)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)到目前為止,開設(shè)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的高等院校已有兩百多所,即使未開設(shè)的院校在其計(jì)算機(jī)專業(yè)中也大量涉及到計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的教學(xué),積累了較為豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)成果,但也暴露了一些問題,其中最主要的是網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)定位問題以及由此產(chǎn)生的課程體系建設(shè)問題。在各個(gè)高校開設(shè)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)之時(shí),正是國(guó)內(nèi)企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)工程項(xiàng)目建設(shè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,當(dāng)時(shí)人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才培養(yǎng)的定位主要側(cè)重組網(wǎng)工程的建設(shè)者、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的管理與維護(hù)者,但隨著時(shí)間的推移,用戶單位對(duì)組網(wǎng)的需求增速放慢,同時(shí)網(wǎng)絡(luò)管理與維護(hù)的工作逐漸被一些大專、職高的學(xué)生占據(jù),從而導(dǎo)致按上述定位培養(yǎng)的網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)本科畢業(yè)學(xué)生找工作困難的局面。究其原因,主要是當(dāng)時(shí)對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的定位太低,網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)只關(guān)注了組網(wǎng)工程的建設(shè)環(huán)節(jié),沒有涵蓋網(wǎng)絡(luò)工程生命周期中的全部環(huán)節(jié),因而導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的學(xué)生就業(yè)面窄、參與技術(shù)研發(fā)的后勁不足,進(jìn)而使用人單位甚至院校本身對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生能力乃至網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)存在的必要性產(chǎn)生了懷疑。為此,許多有識(shí)之士建議提升計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的學(xué)科地位,從原來隸屬于系統(tǒng)結(jié)構(gòu)下的三級(jí)學(xué)科提升為計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)下的二級(jí)學(xué)科,并更名為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(NI),然后對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)(或更名為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè))人才培養(yǎng)進(jìn)行重新定位,使該專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容覆蓋整個(gè)網(wǎng)絡(luò)工程的生命周期,并根據(jù)新的定位,研究并制定網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的課程體系和實(shí)踐教學(xué)體系,以指導(dǎo)、規(guī)范網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的教學(xué)與實(shí)踐,提高網(wǎng)絡(luò)工程人才培養(yǎng)的質(zhì)量和水平。4網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)根據(jù)圖1所示的網(wǎng)絡(luò)工程生命周期和行業(yè)用戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才技術(shù)、技能的要求,我們對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)重新定位,包括以下五個(gè)目標(biāo)或?qū)I(yè)方向:(1)網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備的設(shè)計(jì)與開發(fā);(2)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn);(3)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā);(4)網(wǎng)絡(luò)工程設(shè)計(jì)、規(guī)劃與實(shí)施;(5)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的管理、維護(hù)與評(píng)估。5網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域?yàn)榱诉_(dá)到網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才培養(yǎng)的新目標(biāo),在教學(xué)計(jì)劃中除了數(shù)學(xué)、物理等公共學(xué)科領(lǐng)域外,還需要包含以下知識(shí)領(lǐng)域(各領(lǐng)域涉及到的知識(shí)點(diǎn)由于篇幅關(guān)系,在此未列出):(1)電子科學(xué)與技術(shù);(2)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù);(3)網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)通信技術(shù);(4)信息安全技術(shù)。6網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)圍繞網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)涉及到的知識(shí)領(lǐng)域和知識(shí)點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系由五模塊組成:公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)必修模塊、專業(yè)選修模塊、專業(yè)實(shí)踐模塊。首先通過基礎(chǔ)課程、專業(yè)必修課程的學(xué)習(xí),初步掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵技術(shù);然后根據(jù)專業(yè)方向或自己將來準(zhǔn)備從事的工作崗位選修相應(yīng)的課程;最后通過專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的綜合訓(xùn)練,起到對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能融會(huì)貫通的作用。具體來講,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面的能力:(1)網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備研發(fā)方面的能力培養(yǎng)通過電工與電路、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、信號(hào)分析與處理、計(jì)算機(jī)原理、計(jì)算機(jī)體系結(jié)構(gòu)、嵌入式系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)接口與控制、VLSI技術(shù)及應(yīng)用、人機(jī)交互技術(shù)等課程的教學(xué)與訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)、新產(chǎn)品的硬件方面的創(chuàng)新研究和設(shè)計(jì)制造的能力,以滿足科研單位和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備廠家的硬件設(shè)計(jì)工程師工作崗位對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才的需求。(2)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議分析與設(shè)計(jì)方面的能力培養(yǎng)通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、Internet協(xié)議分析、高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、匯編語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法設(shè)計(jì)與分析、軟件工程等課程的教學(xué)與訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)、新產(chǎn)品的系統(tǒng)軟件方面的創(chuàng)新研究和設(shè)計(jì)的能力,以滿足科研單位和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備廠家的系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)工程師工作崗位對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才的需求。(3)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)方面的能力培養(yǎng)通過高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、匯編語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、算法設(shè)計(jì)與分析、軟件工程、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理與技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)計(jì)算技術(shù)、分布式系統(tǒng)導(dǎo)論、多媒體技術(shù)、人工智能導(dǎo)論等課程的教學(xué)與訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)方面的能力,以滿足行業(yè)軟件公司軟件工程師工作崗位對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才的需求。(4)網(wǎng)絡(luò)工程規(guī)劃設(shè)計(jì)與實(shí)施方面的能力培養(yǎng)通過網(wǎng)絡(luò)工程、信息系統(tǒng)集成、移動(dòng)通信技術(shù)、通信系統(tǒng)、程控?cái)?shù)字交換原理、接入網(wǎng)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)性能評(píng)價(jià)等課程的教學(xué)與訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)工程規(guī)劃、技術(shù)方案設(shè)計(jì)與評(píng)估、組網(wǎng)工程實(shí)施等方面的能力,以滿足系統(tǒng)集成公司的網(wǎng)絡(luò)工程師工作崗位對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才的需求。(5)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理維護(hù)與評(píng)估方面的能力培養(yǎng)通過網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)安全、網(wǎng)絡(luò)性能評(píng)價(jià)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)與維護(hù)、計(jì)算機(jī)故障診斷與維護(hù)、信息安全法規(guī)等課程的教學(xué)與訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)故障管理、配置管理、性能管理、安全管理等方面的能力,以滿足企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)管理員工作崗位對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才的需求。網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系。7網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)課程體系實(shí)施計(jì)劃在制定實(shí)施計(jì)劃時(shí),需要考慮課程之間的依賴關(guān)系、各學(xué)期課時(shí)量平衡關(guān)系等問題。同時(shí),為了讓學(xué)生集中精力完成必修課學(xué)習(xí)的同時(shí)又兼顧學(xué)生的專業(yè)方向,選修課程主要安排在第三、四學(xué)年秋。另外,為了更好地開展畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)工作,我們建議第四學(xué)年春不安排課程教學(xué),如果需要可以適當(dāng)安排2～3次專業(yè)講座。課程體系中各課程的學(xué)分、總課時(shí)、實(shí)驗(yàn)課時(shí)、考試課時(shí)及教學(xué)安排。8小結(jié)隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用正在不斷向更廣的領(lǐng)域、更深的層次、更高的要求發(fā)展,用人單位對(duì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)各方面的人才要求也將不斷提高并向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。作為高等院校,必須適應(yīng)時(shí)代需求,不斷修正網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),完善課程體系,實(shí)時(shí)調(diào)整課程教學(xué)計(jì)劃,只有這樣才能培出養(yǎng)掌握網(wǎng)絡(luò)及其相關(guān)技術(shù)的高素質(zhì)人才,以滿足不同行業(yè)不同崗位的工作對(duì)網(wǎng)絡(luò)工程專業(yè)人才的技術(shù)需求。參考文獻(xiàn):[1]北京大學(xué)信息科學(xué)技術(shù)學(xué)科課程體系研究組.北京大學(xué)信息科學(xué)技術(shù)學(xué)科課程體系[M].北京:清華大學(xué)出版社,20XX.第四篇：高職旅游管理專業(yè)教學(xué)方法研究高職旅游管理專業(yè)教學(xué)方法研究我國(guó)高等旅游教育經(jīng)過多年的發(fā)展，取得了顯著成就，但是問題依然很多，特別是教學(xué)方法滯后，許多高職院校采用的教學(xué)方法較為傳統(tǒng)，嚴(yán)重地影響著我國(guó)高職高專旅游管理專業(yè)的教學(xué)效果，使之無法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和旅游企業(yè)發(fā)展對(duì)旅游人才的迫切需求。因此，改進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)方法成為提高旅游教育質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一、我國(guó)高職院校旅游專業(yè)教學(xué)方法現(xiàn)狀我國(guó)高職旅游教育經(jīng)過多年的發(fā)展，取得了顯著成就，為旅游行業(yè)培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才，為促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。然而旅游教學(xué)蓬勃發(fā)展的背后，也存在著教學(xué)方法滯后等現(xiàn)象。很多院?；具€是停留在傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和模式上，無法適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和旅游企業(yè)發(fā)展對(duì)旅游人才的迫切需求。這引起人們深深的思考：在信息爆炸的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，教師是要求學(xué)生熟練地完成課后練習(xí)題并通過等級(jí)考試？還是引導(dǎo)他們用所學(xué)的知識(shí)解決學(xué)習(xí)、生活中的實(shí)際問題？是“授人以魚，還是授人以漁”？答案不言自明。那么，如何授人以漁？目前的現(xiàn)狀是：經(jīng)過傳統(tǒng)的應(yīng)試教育培養(yǎng)起來的學(xué)生非常習(xí)慣于教師對(duì)知識(shí)定論式的講授，缺乏自主探索知識(shí)的能力，缺乏用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。造成這種現(xiàn)狀的一個(gè)主要原因是我們所采用的教學(xué)方式是以教師講為主，學(xué)生聽為輔。教師講得再好，學(xué)生未必都能聽得進(jìn)去。結(jié)果必然是教學(xué)效果不佳。為此，教育部出臺(tái)的文件《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》和《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》，明確提出高職高專的教育一定要擺脫傳統(tǒng)教育思想與人才培養(yǎng)模式的束縛，跳出“學(xué)科本位”的誤區(qū)，以學(xué)生未來就業(yè)崗位的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求為主線，構(gòu)建適合高職發(fā)展規(guī)律和旅游業(yè)自身特點(diǎn)的“能力本位”教學(xué)手段與教學(xué)方法。因此，改進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果成為迅速提高我國(guó)旅游教學(xué)水平，提高旅游教育質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。二、教學(xué)方法與教學(xué)手段改革的基本原則1.先進(jìn)性原則。借助先進(jìn)的多媒體技術(shù)與教學(xué)軟件，還原真實(shí)的職業(yè)情景，模擬真實(shí)的職業(yè)任務(wù)和流程，讓學(xué)生了解企業(yè)工作環(huán)境，感受職業(yè)工作氛圍，加深職業(yè)體驗(yàn)。借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)師生互動(dòng)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)，方便教師全程指導(dǎo)、跟蹤、管理、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)師生全程互動(dòng)、資源共享。2.能力本位原則。根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)“適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才”的要求，教學(xué)方法的改革應(yīng)實(shí)現(xiàn)從“傳授知識(shí)、教師主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤芭囵B(yǎng)技能、學(xué)生主體”。3.一體化原則。按照職業(yè)教育能力本位的教育原則，教學(xué)中不存在完整的、單獨(dú)的的系統(tǒng)理論知識(shí)的講授，而是按照職業(yè)能力的形成需要補(bǔ)充“適度、夠用”的知識(shí)，將知識(shí)、理論、實(shí)踐融于一體；將教學(xué)做融于一體。三、教學(xué)方法改革的具體措施在教學(xué)方法上，應(yīng)堅(jiān)持以人為本、注重教與學(xué)并重，課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)密切配合，從“以教師為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為中心”，注重學(xué)生素質(zhì)和綜合能力的培養(yǎng)，結(jié)合專業(yè)課程特點(diǎn)教學(xué)中要采用項(xiàng)目教學(xué)法等多種教學(xué)方法。1.角色互換法。根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求，有針對(duì)性地采用靈活多樣而又相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)方法，以期提高教學(xué)質(zhì)量。旅游管理大部分的專業(yè)課和某些基礎(chǔ)課的實(shí)踐性和應(yīng)用性比較強(qiáng)，在教學(xué)過程中，應(yīng)增強(qiáng)教學(xué)過程的生動(dòng)性和形象化。針對(duì)某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)，師生角色可以互換，教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚，讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進(jìn)行“教學(xué)”，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力；同時(shí)也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況，隨機(jī)應(yīng)變提出一些問題，鍛煉學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力。在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)生是課堂形式上的主導(dǎo)，教師則是幕后總導(dǎo)演。2.情景教學(xué)法。情景式教學(xué)法是在現(xiàn)有的校內(nèi)教學(xué)中模擬規(guī)定情景，將學(xué)生與教師置身于虛擬情景中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容組織教學(xué)，如“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程，教師可以通過視頻等輔助性教學(xué)手段，使學(xué)生面對(duì)相關(guān)畫面進(jìn)行景點(diǎn)、景區(qū)講解；同時(shí)，學(xué)校與教師也要積極創(chuàng)造條件，將教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)置換到真實(shí)的旅游工作環(huán)境中，按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)一線技術(shù)能手或?qū)＜椰F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化教學(xué)效果，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，使學(xué)生能夠身臨其境，更有利于調(diào)動(dòng)自身潛能。3.項(xiàng)目教學(xué)法。按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位技能要求，先由教師按職業(yè)能力模塊細(xì)分為若干個(gè)項(xiàng)目，然后將每個(gè)項(xiàng)目分給學(xué)生個(gè)人或小組，以規(guī)定時(shí)間或小組競(jìng)賽的方式完成任務(wù)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和動(dòng)手能力的目的。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生成為教學(xué)的主體，教師則是項(xiàng)目設(shè)計(jì)師及教練。師生在教學(xué)中充分互動(dòng)，通過反復(fù)的教與練，學(xué)生不是被動(dòng)的知識(shí)與理論的接受者，而是在一步步的思索探究、主動(dòng)實(shí)踐中理解理論，運(yùn)用知識(shí)，熟練技能，形成能力。當(dāng)然，項(xiàng)目的選取非常重要。選取項(xiàng)目要以教學(xué)的內(nèi)容為依據(jù)，以現(xiàn)實(shí)的對(duì)象為材料，選擇難度適合的項(xiàng)目，既要包含基本的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生解決問題的積極性。教師需要讓學(xué)生有多種的機(jī)會(huì)在不同的情景下來應(yīng)用所學(xué)習(xí)的知識(shí)，充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)的手段給學(xué)生提供多種學(xué)習(xí)的資源。4.問題教學(xué)法。教學(xué)中教師對(duì)有關(guān)重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)提出問題，通過講解和討論加以解答，使學(xué)生在教學(xué)過程中處于主動(dòng)地位，加強(qiáng)了教學(xué)過程中啟發(fā)性、探索性和創(chuàng)造性思維。問題教學(xué)法容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，通過學(xué)生自身的思考，學(xué)到的知識(shí)深刻難忘，并且有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。從生動(dòng)的、典型的、能引起學(xué)生興趣的實(shí)例入手，引起學(xué)生的思考和關(guān)注，從而把學(xué)生引到課堂所講授的內(nèi)容上來，讓學(xué)生的思維緊跟問題的發(fā)展去想象，教會(huì)學(xué)生觀察問題、分析問題的方法，培養(yǎng)其解決問題的能力。（作者單位：長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院）第五篇：工程管理概論課程體系研究論文1、《工程管理概論》課程的特點(diǎn)（1）教學(xué)對(duì)象是大一新生。大一學(xué)生主要學(xué)習(xí)的是《大學(xué)英語》、《高等數(shù)學(xué)》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》等通識(shí)教育課程，接觸的第一門專業(yè)課程就是《工程管理概論》?！豆こ坦芾砀耪摗芬话惆才旁诖笠幌聦W(xué)期。作為學(xué)生入校后的第一門專業(yè)課程，勢(shì)必在整個(gè)專業(yè)教學(xué)體系中起著重要的先導(dǎo)作用，引導(dǎo)完全外行的學(xué)生認(rèn)識(shí)工程、工程管理和工程管理專業(yè)，清楚地了解工程管理的專業(yè)特點(diǎn)、專業(yè)內(nèi)容，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，明確專業(yè)學(xué)習(xí)目的，為今后的大學(xué)學(xué)習(xí)做出合理的安排和考慮，甚至對(duì)將來的就業(yè)和執(zhí)業(yè)也會(huì)形成初步的思考。（2）涉及知識(shí)面廣，概括性強(qiáng)。由于“工程管理”本身是一門交叉學(xué)科，涉及工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)和法律等專業(yè)知識(shí)，而《工程管理概論》課程主要介紹工程、工程管理和工程管理專業(yè)的相關(guān)知識(shí)。該課程針對(duì)工程管理專業(yè)的特點(diǎn)，歸納了工程管理專業(yè)的各相關(guān)知識(shí)，課程涵蓋內(nèi)容多，涉及知識(shí)面廣，包括工程材料、工程結(jié)構(gòu)、工程施工、工程力學(xué)等工程技術(shù)知識(shí)，包括計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督等管理職能在工程項(xiàng)目中的應(yīng)用，包括工程項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)過程中涉及的經(jīng)濟(jì)知識(shí)、法律知識(shí)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，此外還包括學(xué)習(xí)方法建議、執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證制度與就業(yè)領(lǐng)域等相關(guān)知識(shí)，綜合性很強(qiáng)，教學(xué)具有一定的難度。（3）團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式。正是由于《工程管理概論》課程涉及知識(shí)面廣、概括性強(qiáng)的特點(diǎn)，同時(shí)考慮到計(jì)算機(jī)技術(shù)、工程技術(shù)和管理知識(shí)以及相關(guān)法律政策等知識(shí)的更新，在《工程管理概論》課程教學(xué)中，改變了如其他專業(yè)課程中只有一位教師單獨(dú)授課的教學(xué)模式，而是采用由工程管理各主要研究領(lǐng)域的幾位專任教師合上該門課程的團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式，即《工程管理概論》課程不同章節(jié)按照授課教師的專業(yè)特長(zhǎng)分別由不同專業(yè)領(lǐng)域的教師授課，讓更多專業(yè)教師及早介人培養(yǎng)學(xué)生。這樣，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，使學(xué)生提前熟悉和了解本專業(yè)教師的專業(yè)領(lǐng)域和教學(xué)風(fēng)格，而且更重要的是，團(tuán)隊(duì)中的各任課教師對(duì)自己專業(yè)領(lǐng)域有較高的造詣，能夠?qū)⑸婕暗膶I(yè)知識(shí)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)傳授給學(xué)生，同時(shí)通過對(duì)講授知識(shí)的合理安排也一定程度上避免了與后續(xù)專業(yè)課程的重復(fù)。（4）課時(shí)安排少。新的人才培養(yǎng)方案中，《工程管理概論》教學(xué)總學(xué)時(shí)只有16學(xué)時(shí)，時(shí)間很短，而內(nèi)容較多，如何在教學(xué)計(jì)劃中合理安排課程知識(shí)結(jié)構(gòu)，并注重前后知識(shí)的銜接，是一個(gè)需要重點(diǎn)解決的問題。2、構(gòu)建《工程管理概論》課程體系根據(jù)工程管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的調(diào)整，《工程管理概論》課程的總學(xué)時(shí)由以前的32學(xué)時(shí)減少到16學(xué)時(shí)，因此教學(xué)計(jì)劃也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。根據(jù)《工程管理概論》課程的特點(diǎn)，構(gòu)建了新的課程體系，以滿足課程的教學(xué)目標(biāo)和要求。（1）導(dǎo)論，包括工程和管理兩大內(nèi)容。其中工程的基本概念包括工程的起源與發(fā)展、定義、分類、工程系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、工程相關(guān)學(xué)科專業(yè)的結(jié)構(gòu)和工程相關(guān)企業(yè)和建筑業(yè)。管理的基本概念包括管理的起源與發(fā)展、定義及基本職能。重點(diǎn)知識(shí)是工程的定義、分類和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，管理的基本職能，同時(shí)了解工程在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活中的地位。宜安排2個(gè)學(xué)時(shí)。（2）工程管理概述，內(nèi)容包括工程管理的基本概念、工程管理的歷史沿革和主要發(fā)展趨勢(shì)、工程管理的行業(yè)特點(diǎn)和參與主體、建設(shè)項(xiàng)目的生命周期和建設(shè)程序。將“工程管理的主要發(fā)展趨勢(shì)”和古代、近代、現(xiàn)代的工程管理發(fā)展放在一起，使學(xué)生對(duì)工程管理的整個(gè)發(fā)展及特點(diǎn)有個(gè)全面的了解和把握，并形成對(duì)比，加深認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)將來的專業(yè)研究有個(gè)初步的思考，激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。重點(diǎn)知識(shí)是工程管理的定義、內(nèi)涵、特點(diǎn)，工程管理的職能和主要任務(wù)，工程管理的建設(shè)程序和生命周期，同時(shí)了解并熟悉其他內(nèi)容。宜安排2個(gè)學(xué)時(shí)。（3）工程管理專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)體系，內(nèi)容包括工程管理專業(yè)發(fā)展沿革、工程管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)體系與教學(xué)安排、主要課程課程設(shè)置以及學(xué)習(xí)方法建議。在講解這一章的內(nèi)容時(shí)，尤其要注意和實(shí)際情況結(jié)合起來。比如教育部在20XX年《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中對(duì)“工程管理”的專業(yè)代碼、專業(yè)方向和學(xué)士授予類型做了相應(yīng)的調(diào)整：專業(yè)代碼改為120XX3；將房地產(chǎn)開發(fā)與管理、工程造價(jià)從工程管理專業(yè)中分離出來，這樣工程管理專業(yè)涉及的專業(yè)方向就縮小了；工程管理專業(yè)依據(jù)各學(xué)校的情況可選擇授予管理學(xué)或者工學(xué)學(xué)士學(xué)位，因此培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)體系與主要課程應(yīng)結(jié)合新的專業(yè)目錄以及學(xué)校制訂的新的工程管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行講解。同時(shí)在這一章中還應(yīng)介紹工程管理“四個(gè)平臺(tái)”體系結(jié)構(gòu)及其構(gòu)建的必要性，避免下一章各個(gè)專業(yè)教師分別講授各平臺(tái)知識(shí)的孤立、零散，有助于學(xué)生全面了解專業(yè)課程體系。此外，“學(xué)習(xí)方法建議”這一部分知識(shí)也是必需的，首先學(xué)好公共基