食品工廠設(shè)計常用圖樣-化工制圖基礎(chǔ)培訓(xùn)講義

食品工廠設(shè)計常用圖樣

化工制圖基礎(chǔ)筒體封頭液面計接管人孔補強圈接管支座1.4典型化工設(shè)備形狀與結(jié)構(gòu)分析筒體接管封頭支座人孔補強圈臥式容器第一章化工設(shè)備圖樣的基本知識一.圖紙幅面

GB/T14689—93

由設(shè)備總體尺寸大小及結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度選定。圖紙長與寬的比例約1.414:1二.比例與字體由GB/T14690規(guī)定,必須在標(biāo)題欄填寫。與實物相同為1:1縮小比例：1:110n1:1.510n1:210n1:2.510n1:510nn=0,1,2,……特殊比例：1:61:30

放大比例：2:12.5:14:15:110n:1局部放大圖、剖視圖等應(yīng)標(biāo)注視圖符號及比例。字體：標(biāo)題欄、圖名、圖號、件號、剖視圖代號、文字說明標(biāo)題為7號字；文字說明、明細(xì)表、管口表、技術(shù)特性表漢字用5號字，數(shù)字、字母用3.5號字；尺寸數(shù)字用2.5或3.5號字。三.符號、代號的標(biāo)注零、部件件號及管口符號均從主視圖左下方開始，按順時針方向依次排列。四.化工設(shè)備圖的圖面布置

1.內(nèi)容裝配圖：表示化工設(shè)備結(jié)構(gòu)、尺寸、各零件、部件之間的裝配連接關(guān)系。包含圖樣有：一組視圖、標(biāo)題欄、明細(xì)表、設(shè)備凈重、管口表、技術(shù)特性表、技術(shù)要求。還有圖紙目錄、許可證章、修改表、選用表、描圖簽字欄。

部件圖：表示可拆式或不可拆式部件的結(jié)構(gòu)形狀、尺寸大小。包含圖樣有：一組視圖、標(biāo)題欄、明細(xì)表、技術(shù)要求。

零件圖：反映化工設(shè)備零件的結(jié)構(gòu)形狀、尺寸大小及加工、熱處理、檢驗要求等技術(shù)信息。包含圖樣有：一組視圖、簡單標(biāo)題欄、技術(shù)要求。

2.圖樣安排原則a.裝配圖一般單獨存在；對于簡單化工設(shè)備，其零部件圖可與裝配圖在同一張紙上。b.部件及所屬零件圖樣盡可能畫在同一張紙上，部件圖在圖紙的右方或右下方。c.零件圖盡可能編成A1幅面。相連零部件，或者是加工、安裝、結(jié)構(gòu)密切的圖紙安排在同一張紙上。3.零部件不需繪制的原則a.國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零部件，如電機，法蘭，螺母，螺釘?shù)取.結(jié)構(gòu)簡單、在裝配圖中已表達(dá)清楚的零部件，如封頭等。c.形狀相同，僅尺寸不同的多個零件，可只畫一個。其余零件的大小可用表格標(biāo)出尺寸?！追Q表格圖4.標(biāo)題欄化工設(shè)備圖樣的標(biāo)題欄有主標(biāo)題欄、簡單標(biāo)題欄及通用標(biāo)題欄。主標(biāo)題欄用于裝配圖，位于圖紙的右下角；簡單標(biāo)題欄用于零部件圖。

以下三種表格僅出現(xiàn)在總裝圖、裝配圖、工藝條件圖上5.明細(xì)欄——反映零件的名稱、代號、材料、數(shù)量、

重量等信息6.管口表——反映接管的標(biāo)號、用途、連接型式等信息7.設(shè)計數(shù)據(jù)表——技術(shù)特性表全面反映設(shè)備的設(shè)計、制造、檢驗所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、方法、要求8.技術(shù)要求對設(shè)計數(shù)據(jù)表未能反映的制造、檢驗、裝配要求方面的信息作進一步說明。9.設(shè)備凈重用于估計設(shè)備的價值10.圖紙目錄第二章化工設(shè)備圖的表達(dá)特點一.化工設(shè)備結(jié)構(gòu)的基本特點二.化工設(shè)備圖的表達(dá)特點三.化工設(shè)備圖中的簡化畫法四.化工設(shè)備圖的尺寸分析及標(biāo)注1.殼體以回轉(zhuǎn)體為主；2.各部結(jié)構(gòu)尺寸相差懸殊；3.殼體上開孔和管口多；4.大量采用焊接結(jié)構(gòu)；5.廣泛采用標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化的零部件；6.選材要求高；7.密封結(jié)構(gòu)性能好。一.化工設(shè)備結(jié)構(gòu)的基本特點二.化工設(shè)備圖的表達(dá)特點

化工設(shè)備圖包括：裝配圖零件圖（略）管口方位圖表格圖標(biāo)準(zhǔn)圖（略）

裝配圖

視圖尺寸標(biāo)題欄技術(shù)要求零部件編號及明細(xì)欄管口符號和管口表技術(shù)特性表管口方位圖

表示化工設(shè)備上所開管口沿圓周的方向和位置

表格圖

表達(dá)一組結(jié)構(gòu)形狀相同、尺寸不同的零部件。

序號123R3042.555根數(shù)646全長5164.25203.55242.7二、化工設(shè)備圖的表達(dá)特點1、基本視圖的配置：由于化工設(shè)備多為回轉(zhuǎn)體，一般以兩個基本視圖來表達(dá)設(shè)備的主體。立式設(shè)備通常采用主、俯兩個基本視圖；臥式設(shè)備通常采用主、左兩個基本視圖。對于狹長設(shè)備，允許將俯（左）視圖配置在圖紙的其他空白處，但需注明其視圖名稱，如“俯視圖”、“左視圖”等字樣。2、多次旋轉(zhuǎn)的表達(dá)方法——多次旋轉(zhuǎn)即假想將設(shè)備周向分布的接管及其他附件按機械制圖國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的旋轉(zhuǎn)法，分別按不同方向旋轉(zhuǎn)到與正投影面平行的位置，得到反映它們實形的視圖?！诨ぴO(shè)備圖中采用多次旋轉(zhuǎn)畫法時，允許不作任何標(biāo)注，但是這些結(jié)構(gòu)的周向方位必須按技術(shù)要求中的說明，以管口方位圖或俯視圖為準(zhǔn)。

I1:23、局部結(jié)構(gòu)的表達(dá)方法

由于設(shè)備總體與零部件大小相差懸殊，按總體尺寸所選定的繪圖比例，無法將某些局部結(jié)構(gòu)表達(dá)清楚，采用局部放大圖，以補充表達(dá)局部結(jié)構(gòu)的形狀。4、夸大的表達(dá)方法

設(shè)備的壁厚、墊片、擋板、折流板等，在繪圖比例縮小較多（如1：10）時，其厚度無法畫出，就必須用夸大的方法，即不按比例，適當(dāng)夸大地畫出它們的厚度。5、管口方位的表達(dá)方法俯視圖；管口方位圖；若已由化工工藝人員畫出管口方位圖，只需注明見圖號XX管口方位圖。6、斷開和分段的表達(dá)方法

較長（高）的設(shè)備，沿長度（高度）方向如有相當(dāng)部分的形狀或結(jié)構(gòu)相同，或按規(guī)律變化或重復(fù)時，就可以采用斷開的畫法，這樣可以使圖形縮短，簡化作圖，并便于選用較大的作圖比例和合理的使用幅面。7、設(shè)備整體的表達(dá)方法

采用斷開或分段后，圖形往往提供一個不完整的形象，為表達(dá)設(shè)備的總體形狀和各部分結(jié)構(gòu)（包括被省略部分）的相對位置和有關(guān)尺寸，必須畫出一個表示設(shè)備整體情況的圖形。

上述各種表達(dá)特點，只是對目前在圖紙上較常見的一些表達(dá)方法的歸納，以供繪、讀化工設(shè)備圖時，按具體情況參考應(yīng)用。三化工設(shè)備圖的簡化畫法

標(biāo)準(zhǔn)化零部件的簡化畫法外購部件的簡化畫法已有零部件圖、局部放大及規(guī)定記號的零部件的簡化畫法液面計的簡化畫法螺紋連接件組的簡化畫法有規(guī)律分布的重復(fù)結(jié)構(gòu)的簡化畫法按一定規(guī)律排列的管束簡化畫法有規(guī)律分布的重復(fù)結(jié)構(gòu)的簡化畫法有規(guī)律分布的重復(fù)結(jié)構(gòu)的簡化畫法填料的簡化畫法設(shè)備涂層、襯里剖視（斷面）的簡化畫法設(shè)備結(jié)構(gòu)用單線表示的簡化畫法

某些結(jié)構(gòu)在已有零部件圖，或另用剖視、剖面、局部放大圖等方法表達(dá)清楚時，裝配圖上用單線表示。常見：1)塔設(shè)備中的塔盤2)懸臂吊鉤3)換熱器中的折流板、擋板、拉桿等常見焊接接頭形式有對接接頭、搭接接頭、T形接頭和角接接頭?；ぴO(shè)備中焊縫形式和焊接方法焊縫的規(guī)定畫法--焊縫可見面用沿焊縫方向一組細(xì)實線圓弧表示，焊縫不可見面用粗實線表示，焊縫的斷面涂黑。--當(dāng)焊縫的寬度或焊腳高度在圖樣中按比例畫出后，圖線間的實際距離≥3mm時，焊縫輪廓線（粗線）應(yīng)按實際焊縫形狀畫出，焊縫斷面用交叉的細(xì)實線或涂黑表示?；ぴO(shè)備圖視圖的表達(dá)特點和一些簡化畫法，在不同單位可能還有許多不同的地方。但隨化工工業(yè)發(fā)展及設(shè)計、生產(chǎn)管理水平的提高，必將促進化工專業(yè)圖樣的發(fā)展，逐步使化工設(shè)備圖的表示方法和圖示特點更趨完善和統(tǒng)一。四、化工設(shè)備圖的尺寸分析及標(biāo)注1.尺寸分析1)規(guī)格尺寸：反映化工設(shè)備的規(guī)格、性能、特征及生產(chǎn)能力的尺寸。2)裝配尺寸：反映零部件間的相對位置尺寸，是制造化工設(shè)備的重要依據(jù)。3)外形尺寸：表達(dá)設(shè)備的總長、總高、總寬的尺寸。是設(shè)備的包裝、運輸、及安裝廠房設(shè)計的必要依據(jù)。4)安裝尺寸：化工設(shè)備安裝在基礎(chǔ)或其它構(gòu)件上所需要的尺寸。5)其它尺寸：a零部件的規(guī)格尺寸b不另行繪制圖樣的零部件的結(jié)構(gòu)尺寸或某些重要尺寸。c設(shè)計計算確定的尺寸d焊縫的結(jié)構(gòu)型式尺寸2.化工設(shè)備圖的尺寸標(biāo)注

方法：首先應(yīng)正確地選擇尺寸基準(zhǔn)，然后從尺寸基準(zhǔn)出發(fā)，完整、清晰、合理地標(biāo)注上述各類尺寸?；ぴO(shè)備圖的尺寸基準(zhǔn)：

1)設(shè)備筒體和封頭的軸線；

2)設(shè)備筒體和封頭的環(huán)焊縫；

3)設(shè)備法蘭的連接面；

4)設(shè)備支座、裙座的底面：

5)接管軸線與設(shè)備表面交點?！痘瘖y品術(shù)語》起草情況匯報中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所一、標(biāo)準(zhǔn)的立項和下達(dá)時間2006年衛(wèi)生部政法司要求各標(biāo)委會都要建立自己的術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)。1ONE二、標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)費標(biāo)準(zhǔn)研制經(jīng)費：3.8萬三、標(biāo)準(zhǔn)的立項意義術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)有利于行業(yè)間技術(shù)交流、提高標(biāo)準(zhǔn)一致性、消除貿(mào)易誤差，作為標(biāo)準(zhǔn)體系中的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)在各個領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)體系中均起著重要的作用。隨著我國化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)逐步加快，所涉及的術(shù)語和定義的數(shù)量也在迅速增長，在此情形下，化妝品術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)的制定就顯得尤為重要。四、標(biāo)準(zhǔn)的制訂原則1.合法性遵守《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實施細(xì)則》中關(guān)于化妝品的定義。2.協(xié)調(diào)性直接引用或修改采用的方式，與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語和定義相協(xié)調(diào)。3.科學(xué)性對于沒有國標(biāo)或定義不統(tǒng)一的術(shù)語，在定義時體現(xiàn)科學(xué)性的原則。4.實用性在標(biāo)準(zhǔn)體系中出現(xiàn)頻率較高，與行業(yè)聯(lián)系較緊密的術(shù)語優(yōu)先選用。五、標(biāo)準(zhǔn)的起草經(jīng)過

第一階段：資料搜集

搜集國內(nèi)外相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文獻并對國外文獻如美國21CFR進行翻譯。第二階段：2007年末形成初稿

初稿內(nèi)容包括一般術(shù)語、衛(wèi)生化學(xué)術(shù)語、毒理學(xué)術(shù)語、微生物術(shù)語、產(chǎn)品術(shù)語、人體安全和功效評價術(shù)語，常用英文成份術(shù)語等７部分。第三階段：專家統(tǒng)稿1.2007年12月第一次專家統(tǒng)稿會（修訂情況：1.在結(jié)構(gòu)上增加原料功能術(shù)語、相關(guān)國際組織和科研機構(gòu)等內(nèi)容；2.在內(nèi)容上增加一般術(shù)語、產(chǎn)品術(shù)語的種類，將化妝品行業(yè)的新產(chǎn)品類別納入本標(biāo)準(zhǔn)；3.對于毒理學(xué)、衛(wèi)生化學(xué)、微生物學(xué)術(shù)語進行修改；4.刪除與化妝品聯(lián)系不緊密、無存在必要的常用英文成分術(shù)語。2.2009年1月第二次專家統(tǒng)稿會會議意見：1.修改能引用國家標(biāo)準(zhǔn)的盡量引用國家標(biāo)準(zhǔn)；對存在歧義的個別用詞進行修改。2.刪除由于本標(biāo)準(zhǔn)中的“產(chǎn)品術(shù)語”一章和香化協(xié)會所制定的某個標(biāo)準(zhǔn)存在重復(fù)，因此刪除“產(chǎn)品術(shù)語”一章的內(nèi)容；對“原料功能術(shù)語”的內(nèi)容進行梳理，刪除了20余條內(nèi)容。3.增加專家建議增加“化妝品限用物質(zhì)”等若干項術(shù)語。第四階段：征求意見2009年2月面向全國公開征求意見。第五階段：征求意見的處理與形成送審稿。在征求意見的處理階段再次征求了相關(guān)專家的意見。六、標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容依據(jù)1.《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例實施細(xì)則》;2.《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》;3.美國21CFR；4.相關(guān)領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)如：GB5296.3-2008消費品使用說明化妝品通用標(biāo)簽，GB/T14666-2003分析化學(xué)術(shù)語等；5.國內(nèi)外化妝品的相關(guān)文獻，如《化妝品監(jiān)督管理及安全性評價》等。七、標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和主要內(nèi)容（一）結(jié)構(gòu)：1.范圍2.一般術(shù)語3.毒理學(xué)試驗方法術(shù)語4.衛(wèi)生化學(xué)檢驗方法術(shù)語5.微生物檢驗方法術(shù)語6.人體安全性和功效性評價術(shù)語7.常用原料術(shù)語8.縮寫9.中英文索引（二）主要內(nèi)容：1).一般術(shù)語39條涉及化妝品的基本定義、化妝品生產(chǎn)和監(jiān)督管理中出現(xiàn)頻率較高的術(shù)語。2).毒理學(xué)試驗方法術(shù)語40條收錄了《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中涉及的術(shù)語，以及在毒理學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)頻率較高、與化妝品毒理學(xué)試驗方法聯(lián)系較密切的術(shù)語。3).衛(wèi)生化學(xué)檢驗方法術(shù)語22條收錄了化妝品的衛(wèi)生化學(xué)檢驗方法中較常用的術(shù)語。

4).微生物檢驗方法術(shù)語6條收錄了