茶藝人員表演的禮儀要求_第1頁
茶藝人員表演的禮儀要求_第2頁
茶藝人員表演的禮儀要求_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

茶藝人員表演的禮儀要求茶藝人員表演的禮儀要求

作為專業(yè)的茶藝師,應(yīng)當(dāng)具有較高的文化修養(yǎng),得體的行為舉止,熟識和把握茶文化學(xué)問以及泡茶技能,做到以神、情、技動(dòng)人。也就是說,無論在形狀、舉止乃至氣質(zhì)上,都有更高的要求。

一、儀容儀態(tài)

1.得體的著裝

茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶師的著裝以干凈大方為好,不宜太艷麗,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應(yīng)避開乖張怪誕,如留長發(fā)、穿乞丐裝等,總之,無論是男性還是女性,都應(yīng)儀表干凈,舉止端莊,要與環(huán)境、茶具相匹配,言談得體,彬彬有禮,體現(xiàn)出內(nèi)在文化素養(yǎng)來。

2.整齊的發(fā)型

要求發(fā)型原則上要依據(jù)自己的臉型,適合自己的氣質(zhì),給人一種很舒適、干凈、大方的感覺,不認(rèn)長短,都要按泡茶時(shí)的要求進(jìn)行梳理。

3.美麗的手型

作為茶藝人員,首先要有一雙纖細(xì)、柔嫩的手,平常留意適時(shí)的保養(yǎng),隨時(shí)保持清潔、潔凈。

4.嬌好的面部

茶藝表演是淡雅的事物,臉部的化妝不要太濃,也不要噴味道劇烈的香水,否則茶香被壞,破壞了品茶時(shí)的感覺。

5.優(yōu)雅的舉止

一個(gè)人的共性很簡單從泡茶的過程中表露出來??梢越柚藙輨?dòng)作的修正,潛移默化一個(gè)人的心情。

做茶時(shí)要留意兩件事:一是將各項(xiàng)動(dòng)作組合的韻律感表現(xiàn)出來;二是將泡茶的動(dòng)作融進(jìn)與客人的溝通中。

二、服務(wù)姿勢

在茶藝活動(dòng)中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。

1.走相

如是女性,行走時(shí)腳步須成始終線,上身不行搖擺扭動(dòng),以保持平衡。同時(shí),雙肩放松、下頜微收,兩眼平視。并將雙手虎XXX叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以免行走時(shí)擺幅過大。若是男士,雙臂可隨兩腿的移動(dòng),作小幅自由搖擺。當(dāng)來到客人面前時(shí)應(yīng)稍傾身,面對客人,然后上前完成各種沖泡動(dòng)作。結(jié)束后,面對客人,后退兩步傾身轉(zhuǎn)彎離去,以表示對客人的尊敬。

2.站相

在泡茶過程中,有時(shí)因茶桌較高坐著沖泡不甚便利,也可以站著泡茶。即使是坐著沖泡,從行走到下坐之間,也需要有一個(gè)站立的過程。這個(gè)過程,或許是沖泡者給客人的"第一印象',顯得非常重要。站立時(shí)需做到雙腿并攏,身體挺直,雙肩放松,兩眼平視。女性應(yīng)將雙手虎XXX叉,右手貼在左手上,并置于胸前;男士同樣應(yīng)將雙手虎XXX叉,但要將左手貼在右手上,置于胸前,而雙腳可呈外八字稍作分開。上述動(dòng)作應(yīng)隨和自然,避開生硬呆滯,而給人以機(jī)器人感覺。

3.坐相

沖泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中心,使身體重心居中,保持平穩(wěn)。同時(shí),雙腿并攏,上身挺直,切忌兩腿分開,或一腿擱在另一腿上,不斷抖動(dòng)。另外,應(yīng)頭部上頂,下頜微作收斂,鼻尖對向腹部。如獲至寶果是女性,可將雙手手掌上下相搭,平放于腿之間;而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。

三、言談得體

進(jìn)行茶藝活動(dòng)時(shí),通常主客一見面,沖泡者就應(yīng)落落大方又不失禮貌地自報(bào)家門,最常用的語言有:"大家好!我叫某某,很興奮能為大家泡茶!有什么需要我服務(wù)的,請大家盡管叮囑。'沖泡開頭前,應(yīng)簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱,以及這種茶的文化背景、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)等。但介紹內(nèi)容不能過多,語句要精煉,用詞要正確。否則,會沖淡氣氛。在沖泡過程中,對每道程序,用一二句話加以說明,特殊是對一些帶有寓意的操作程序,更應(yīng)準(zhǔn)時(shí)指明,起到畫龍點(diǎn)睛的作用。當(dāng)沖泡完畢,客人還需要連續(xù)品茶,而沖泡者得離席時(shí),不妨說:"我預(yù)備隨時(shí)為大家服務(wù),現(xiàn)在我可以離開嗎?'這種征詢式的語言,顯示對客人的敬重。

總之,在茶藝過程中,沖泡者須做到語言簡練,語意正確,語調(diào)親切,使飲者真正感受到飲茶也是一種高雅的享受。

茶藝禮儀的基本要求

茶藝禮儀之美表現(xiàn)為儀表的美與心靈的美。

儀表是沏泡者的外表,包括沏泡者的外表容貌、姿勢、風(fēng)度等;沏茶者首先要有神,即從沏茶者的臉部所顯露的神氣、光榮、思維活動(dòng)和心理狀態(tài)等,表現(xiàn)出人對茶道精神的領(lǐng)悟程度的不同,從而可以表現(xiàn)出不同的境界,對他人的感應(yīng)力也就不同。

心靈是指沏茶者的內(nèi)心、精神、思想等,通過設(shè)計(jì)、動(dòng)作、眼神表達(dá)出來。對沏茶者來說,藝美主要從人的氣質(zhì)、風(fēng)姿和禮儀中體現(xiàn)出來。通過努力,不斷加強(qiáng)自我修養(yǎng),即使容貌平平,飲茶者也可以從其言談舉止、衣著裝扮中發(fā)覺自然純樸美和極富共性的魅力,從而使飲茶添加情趣,并漸漸進(jìn)入飲茶的最佳境界。

相反,如果舉止輕浮,裝扮嬌艷,言行粗魯,會使人生厭,影響飲茶心情。

沏茶的禮儀要素表現(xiàn)在人的儀表和風(fēng)度上,其內(nèi)容有兩個(gè)方面,即用為自然人所表現(xiàn)的外在形體美和作為社會人所表現(xiàn)的內(nèi)在心靈美,包括儀表美、鳳度美、語言美和心靈美等。

一、儀表

儀表是沏茶者給人的第一印象,它是泡茶人的形體、容貌、健康、姿勢、舉止、服飾等方面,是沏茶者舉止風(fēng)度的外在體現(xiàn)。天生麗質(zhì)是優(yōu)勢,但天生麗質(zhì)者并不肯定能泡出一道好茶,表演精彩茶藝。

有的人由于動(dòng)作的協(xié)調(diào)性差及悟性較低,給人的感覺很緊急,并不覺得很美。而有的人雖然相貌平平,但由于較高的文化修養(yǎng),得體的行為舉止,深厚的茶文化基礎(chǔ),靠自己的勤奮,以神、情、技動(dòng)人,顯得特別自信,靈氣逼人,也會給人以美的享受。

在沏茶時(shí)最引人留意的是臉和手,手是沏茶者的其次張臉。

一個(gè)人形體美的有些條件是不行以轉(zhuǎn)變的,而有的則是可以通過形體訓(xùn)練來改善的。泡茶更看重的是氣質(zhì),所以沏茶前應(yīng)適當(dāng)修飾儀表。

假如真正的天生麗質(zhì),則干凈大方即可。一般的女性可以淡妝,表示對客人的敬重,以舒適素雅為基調(diào),切忌濃妝艷抹,有失分寸。

俗話說,三分長相,七分裝扮。服飾可反映出人的性格與審美情趣,并影響到沏茶者與品茶人之間的溝通效果。

服飾首先要與活動(dòng)的場合、內(nèi)容、身份配套,其次才是講究式樣、做工、質(zhì)地和色澤。

一般沏茶時(shí)宜穿著符合本地生活格調(diào)、風(fēng)俗習(xí)慣、民族特色的服裝。在正式泡茶場合,最好不要佩戴手表或過多的裝飾品,不行濃妝艷抹,不涂有色指甲油和有

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論