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冬令進(jìn)補(bǔ)——幸福需要健康

上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院朱抗美教授二○一一年十二月二十四節(jié)氣

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛今年冬天進(jìn)補(bǔ),明年春天打虎

立冬小雪大雪冬至小寒大寒立春11.711.2212.712.221.61.212.4中醫(yī)的概念陰與陽(yáng)虛與實(shí)補(bǔ)與瀉中醫(yī)養(yǎng)生有道《素問(wèn)上古天真論》:上古之人,其知道者,法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。

《素問(wèn)宣明五氣篇》:久坐傷肉,久視傷血,久行傷筋,久立傷骨,久臥傷氣。

《素問(wèn)經(jīng)脈別論》故春秋冬夏,四時(shí)陰陽(yáng),生病起于過(guò)用。天人合一觀四季養(yǎng)生春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏《靈樞·本神》故智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)?,如是則僻邪不至,長(zhǎng)生久視。

。

先為調(diào)補(bǔ)“開(kāi)路”“調(diào)”是調(diào)理,是中醫(yī)用來(lái)調(diào)整、消除人體某些失常的方法。調(diào)氣、調(diào)血、調(diào)經(jīng)、調(diào)和肝胃、調(diào)和陰陽(yáng)

?!伴_(kāi)路方”熱者寒之寒者熱之實(shí)者瀉之虛者補(bǔ)之各年齡層,側(cè)重不同老幼婦男,進(jìn)補(bǔ)有別教幾招1.看面色紅——陰虛(火旺)蒼白——陽(yáng)虛(火衰)暗——血瘀萎黃——血虛看面的部位肺——眉間——白木耳心——山根——龍眼肉肝——鼻望——黃精、枸杞腎——兩顴——黑木耳、紫河車脾胃——鼻尖——黨參、黃芪2.口干與否口干——熱口不渴——寒3.二便情況性質(zhì):清稀——寒(諸病水液澄澈清冷皆屬于寒)

干稠——熱次數(shù):頻數(shù)——寒

便秘——熱4.舌的情況舌色正常舌苔舌紅——熱舌淡——虛舌暗——瘀舌質(zhì)舌干——津耗舌潤(rùn)——痰濕苔質(zhì)苔薄——病邪輕淺苔厚——病邪入里,痰濕,食積5.脈象數(shù)脈——熱證遲脈——寒證實(shí)脈——實(shí)證軟、虛脈——虛證補(bǔ)氣與補(bǔ)血補(bǔ)無(wú)形之氣——人參、冬蟲夏草血肉有形之品——蛤士蟆、胎盤1.補(bǔ)氣性味:甘平、微溫。適用于:乏力,神倦,食欲不振,大便稀溏,氣短,聲低,自汗,脈無(wú)力,舌齒痕。常用藥物:人參、黃芪、黨參、太子參、白術(shù)、山藥,用時(shí)可加入理氣藥,如木香、陳皮。人參

偏涼——吉林生曬參、皮尾參,西洋參

偏溫——野山參

偏熱——朝鮮紅參

用法:隔水蒸服,切片服,磨粉服。2.補(bǔ)血性味:甘溫、甘平。主要功能:養(yǎng)心血,補(bǔ)肝血。適用于:面色萎黃,唇甲蒼白,眩暈心悸、目昏耳鳴、失眠健忘、

婦女經(jīng)少、色淡,甚至經(jīng)閉。常用藥:桂圓、紅棗、赤豆、當(dāng)歸、地黃、首烏、阿膠、白芍、龍眼肉、旱蓮草。阿膠

功效:補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)肺。

用法:先漂凈,打成小塊,黃酒浸服,在加冰糖等,密

封兩周。隔水蒸,邊蒸邊用筷子攪,直至阿膠全

部溶化,加入芝麻、胡桃,越陳越好。3.補(bǔ)陰性味:咸寒、干寒。主要功能:養(yǎng)陰生津潤(rùn)燥,多用于各種陰虛液虧癥。適用于:口渴咽燥,舌紅苔光,潮熱盜汗。常用藥:百合、白木耳、生地、熟地、沙參、麥冬、石斛、枸杞、女貞子、龜板、鱉甲,用時(shí)可加一些砂仁、叩仁等。4.補(bǔ)陽(yáng)性味:辛、苦、咸、溫。主要功能:壯腎陽(yáng),助心陽(yáng),溫脾陽(yáng)。適用于:神疲乏力,怕冷,腰酸膝軟,多尿,遺尿,陽(yáng)痿,遺精,舌淡脈沉,或不孕,小兒五遲。常用藥:桂皮、龜板、鹿茸、鹿角、紫河車、坎炁、巴戟肉。通最重要大小便關(guān)節(jié)血脈經(jīng)絡(luò)冬令進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)剖析無(wú)虛濫補(bǔ)補(bǔ)不對(duì)證補(bǔ)不得法越貴越補(bǔ)常見(jiàn)的誤區(qū)要就大補(bǔ),要就不補(bǔ)。解藥:人參——蘿卜籽

肉——山楂、雞內(nèi)金

魚——紫蘇、姜補(bǔ)是老年人的事,是有病的人的事。膏梁厚味才算補(bǔ)?!霸⑼ㄓ谘a(bǔ)”服用后不適對(duì)策有氣滯的人,服人參、黨參、黃芪等補(bǔ)氣藥后,出現(xiàn)頭昏頭漲、胸悶、腹脹、食欲不振等,一方面停止服用,另一方面可飲些濃茶,或吃些蘿卜、陳皮等食品,或服用保和丸,嚴(yán)重者可用中藥萊菔子9克煎水服。服用龜板、鱉甲、地黃、阿膠等滋陰藥后,出現(xiàn)中上腹悶脹、胃口不好、惡心、身重困倦、舌苔粘膩等癥狀,一方面停止服用,另一方面可用一些醒胃化濕消導(dǎo)的藥,如陳皮、佛手片、白豆蔻、砂仁、山楂、神曲等煎服。如果服溫陽(yáng)藥,如鹿茸、高麗參(紅參)、附子、牛鞭子、狗腎等補(bǔ)品,出現(xiàn)升火、煩躁、

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