營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理

營(yíng)養(yǎng)液的配制與管理第一頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的原料及其要求第二節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的組成第三節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的配制技術(shù)第四節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的管理

教學(xué)內(nèi)容：小結(jié)思考題第二頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三營(yíng)養(yǎng)液的含義對(duì)水的要求對(duì)原料的要求常用的原料第三頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三

植物必需元素→人工配制→滿足生長(zhǎng)發(fā)育→平衡溶液一、營(yíng)養(yǎng)液的含義第四頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三名稱標(biāo)準(zhǔn)（mg/L）名稱標(biāo)準(zhǔn)（mg/L）汞砷氟化物硒≦0.001≦0.05≦3.0≦0.02六六六鎘鉛鉻≦0.02≦0.005≦0.05≦0.05表2－1水中重金屬及有毒物質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)二、對(duì)水的要求水源：少菌、潔凈、有毒物質(zhì)不超標(biāo)。常用：井水和自來水。第五頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三表2－2對(duì)水質(zhì)的要求硬度≤10°pH值5.5～8.5溶存氧≥4～5mg/L氯化鈉≤100mg/L余氯≤0.01%重金屬允許范圍之內(nèi)EC值優(yōu)質(zhì)水：＜0.2ms/cm；允許用水：0.2～0.4ms/cm；不允許用水：≥0.5ms/cm第六頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.根據(jù)目的，選擇合適的化合物2.優(yōu)先選擇元素含量高的化合物3.根據(jù)作物的特殊需要選擇肥料4.選擇溶解度大的化合物5.肥料的純度要較高6.有毒物質(zhì)不超標(biāo)；取材方便，價(jià)格低廉。三、對(duì)原料化合物的要求第七頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三氮肥磷肥鉀肥鈣肥鐵肥硼肥和鉬肥硝酸鈣、硝酸鉀、磷酸二氫銨、硝酸銨等磷酸二氫銨、磷酸二氫鉀等硝酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀等硝酸鈣、氯化鈣、過磷酸鈣NaFe-EDTA和Na2Fe-EDTA硼酸、硼砂、鉬酸鈉、鉬酸鉀四、常用的原料化合物第八頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三組成原則組成的確定方法配方種類濃度表示方法第九頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.水源、水質(zhì)符合要求2.含有植物必需的各元素3.各元素呈可吸收的狀態(tài)4.各元素有合適的數(shù)量和比例5.具有適宜的EC和pH值6.各化合物應(yīng)長(zhǎng)期保持有效性7.化合物種類要少、成本低、取材容易一、組成原則第十頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三（一）理論依據(jù)

1.園試配方

2.山崎配方

3.斯泰納配方（二）總濃度的確定（三）各元素比例和用量的確定

1.生理平衡

2.化學(xué)平衡二、組成的確定方法第十一頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三四水硝酸鈣950mg硝酸鉀810mg磷酸二氫銨155mg七水硫酸鎂500mg乙二銨四乙酸鈉鐵20mg硼酸3mg四水硫酸錳2mg七水硫酸鋅0.22mg五水硫酸銅0.05mg鉬酸銨0.02mg（一）含義（二）實(shí)例三、營(yíng)養(yǎng)液配方第十二頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.原液2.母液3.工作液四、營(yíng)養(yǎng)液種類標(biāo)準(zhǔn)配方原液濃縮母液稀釋第十三頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三直接表示法間接表示法化合物重量／體積元素重量／體積）摩爾／體積電導(dǎo)率（EC）滲透壓（P）g/L或mg／Lg/L或mg／Lmol／Lms／cm總鹽分（g/L）＝1.0×EC。Atm公式：P＝C×0.0224×【（273＋t）/273】P＝0.36*EC。五、濃度表示方法第十四頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三水的選擇與藥品實(shí)際用量的換算母液的配制工作液的配制配制的操作規(guī)程第十五頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.水的選擇水源、水質(zhì)。2.藥品實(shí)際用量的換算如某配方硝酸鉀：0.5g／L。原料硝酸鉀：95%。硝酸鉀：實(shí)際用量？水的選擇與藥品實(shí)際用量的換算第十六頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三母液的配制鈣鹽磷酸鹽鐵鹽A母液B母液C母液100～200倍100～200倍1000～3000倍第十七頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三工作液的配制貯液池A母液B母液C母液進(jìn)水管40%水80%水定容第十八頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.閱讀藥品說明書，準(zhǔn)備好母液罐；2.原料換算準(zhǔn)確；3.稱量原料并核對(duì)；4.配制母液；5.填寫記錄表。配制的操作規(guī)程第十九頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三記錄表表2－3母液配制記錄表配方名稱使用對(duì)象A母液濃縮倍數(shù)配制日期體積計(jì)算人B母液濃縮倍數(shù)核查人體積配制人C母液濃縮倍數(shù)備注體積原料名稱及稱取量第二十頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三表2－4工作液配制記錄表配方名稱使用對(duì)象備注工作液體積配制日期水pH值計(jì)算人工作液pH值核查人EC值配制人原料名稱及稱（移）取量第二十一頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三溶存氧的補(bǔ)充EC值的調(diào)整液溫的控制水分和養(yǎng)分的補(bǔ)充pH值的調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液的更換第二十二頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三一、溶存氧的補(bǔ)充（一）含義與濃度

1.含義：？2.適宜濃度：≥4～5mg／L。第二十三頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三（二）增氧措施

1.自然擴(kuò)散2.人工增氧。落差噴霧攪拌壓縮空氣循環(huán)流動(dòng)第二十四頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三（一）含義與測(cè)定方法1.含義表示？反映？2.公式鹽分含量(g/L)=1.0×EC（ms/cm）。3.測(cè)定方法電導(dǎo)率儀法。EC值的調(diào)整第二十五頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三（二）調(diào)整1.不同作物2.同一作物不同生育期3.同一作物不同栽培季節(jié)第二十六頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.適宜范圍冬季：不低于15℃；夏季：不高于28℃。2.穩(wěn)定措施（1）栽培槽建造材料；（2）貯液池建造位置；（3）貯液池內(nèi)裝置。液溫的控制第二十七頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三1.水分的補(bǔ)充2.養(yǎng)分的補(bǔ)充補(bǔ)水后，測(cè)定EC值，進(jìn)行全面補(bǔ)充。水分和養(yǎng)分的補(bǔ)充液位刻度液位恢復(fù)液位下降第二十八頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三pH值的調(diào)節(jié)表2－5幾種作物適宜的pH值作物最適pH值作物最適pH值甜菜白菜黃瓜豌豆萵苣番茄7.0～7.57.0～7.46.4～7.56.0～7.06.0～7.05.0～8.0辣椒茄子甜瓜馬鈴薯南瓜6.2～8.55.8～7.36.0～6.84.5～6.35.5～6.8第二十九頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三調(diào)節(jié)適宜范圍測(cè)定方法調(diào)節(jié)方法5.5～6.5pH試紙；酸度計(jì)高：H2SO4、HNO4、CH3COOH；低：NaOH、KOH第三十頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三（1）軟水→栽培果菜類→不更換。栽培葉菜類→種植3～4茬后→更換1次。（2）硬水→每月要更換1次。營(yíng)養(yǎng)液的更換為何要更換？第三十一頁(yè)，共三十三頁(yè)，編輯于2023年，星期三小結(jié)：原料及其要求組成原則配制技術(shù)管理技術(shù)對(duì)水的要求對(duì)化