【企業(yè)員工忠誠(chéng)度問(wèn)題分析：以寧波味滋食品為例（開(kāi)題報(bào)告）】

PAGEPAGE1開(kāi)題報(bào)告一、研究的背景和意義（一）研究背景員工忠誠(chéng)是企業(yè)發(fā)展的基石。對(duì)于任何組織來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)和提高員工的忠誠(chéng)度都很重要。隨著世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入全球化和電子信息現(xiàn)代技術(shù)的不斷深入，人才流動(dòng)十分頻繁。隨著我國(guó)加入WTO，由于流動(dòng)資金流動(dòng)導(dǎo)致的人才競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)突出。在當(dāng)前新形勢(shì)下，迫切需要不斷加強(qiáng)全體員工職業(yè)忠誠(chéng)度的持續(xù)培養(yǎng)和不斷提升，切實(shí)做好維護(hù)全體員工的穩(wěn)定，提高整個(gè)企業(yè)的安全生產(chǎn)管理效率，促進(jìn)整個(gè)企業(yè)穩(wěn)定，健康，有序地發(fā)展。隨著當(dāng)前我國(guó)就業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)許多大型企業(yè)經(jīng)常都會(huì)遇到一些人才培養(yǎng)瓶頸，員工往來(lái)頻繁等問(wèn)題。約40%的受訪(fǎng)者有跳槽打算。在大型民營(yíng)企業(yè)連續(xù)工作2-3年后企業(yè)跳槽仍很多，是許多私人企業(yè)無(wú)法保持員工穩(wěn)定的無(wú)奈和自我批評(píng)。因此，研究提升員工忠誠(chéng)的三大驅(qū)動(dòng)效應(yīng)因素及其如何提升忠誠(chéng)策略仍然具有重要的客觀(guān)現(xiàn)實(shí)意義。（二）研究意義知識(shí)資本=能力×忠誠(chéng)度。公式告訴我們，知識(shí)型員工要想在企業(yè)中充分發(fā)揮作用，必須依靠一個(gè)非常重要的因素，即知識(shí)型員工的忠誠(chéng)度。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，員工服務(wù)忠誠(chéng)度每一年提高5%，顧客服務(wù)滿(mǎn)意度就至少提高了1.3%，銷(xiāo)售額提高了0.5%。另一方面，知識(shí)型企業(yè)員工的大量流失也可能會(huì)對(duì)一些企業(yè)自身造成一種致命的經(jīng)濟(jì)危害，如隨意泄露重要的個(gè)人商業(yè)秘密。即使企業(yè)沒(méi)有不良行為，知識(shí)型專(zhuān)業(yè)人才也可能會(huì)因?yàn)閷?duì)你的企業(yè)工作缺乏忠誠(chéng)而被迫離開(kāi)你的企業(yè)，導(dǎo)致其在企業(yè)內(nèi)的人才流失。人才特別是知識(shí)型員工流失的代價(jià)很高。當(dāng)員工離職時(shí)，考慮到從雇傭新人到順利工作等所有因素，根據(jù)美國(guó)《財(cái)富》雜志統(tǒng)計(jì)，更換員工成本為員工工資的1.5倍。結(jié)果，我們可以看到培養(yǎng)和提高知識(shí)型員工忠誠(chéng)度的重要性。二、文獻(xiàn)綜述（一）國(guó)外研究現(xiàn)狀哈佛商學(xué)院的詹姆斯－瓊斯（james.jones)，厄爾.門(mén)特羅杰（w.Roger）以及大衛(wèi).芬利（David-Finley)（2000）在《利潤(rùn)收益鏈》(Profitrevenuechain）一本專(zhuān)書(shū)中首次提出了利潤(rùn)收益鏈的主要觀(guān)點(diǎn)，指出公司員工群體忠誠(chéng)度提高是促使公司持續(xù)發(fā)展，受益，最終實(shí)現(xiàn)盈利的重要關(guān)鍵因素之一。美國(guó)哈佛大學(xué)一位教授賴(lài)文生教授（2012）說(shuō)：越是重視富于濃厚人情味的優(yōu)秀人才匯聚在一起，就越不可能輕易做出超人的創(chuàng)意事情.越是忽視基于人性的激勵(lì)制度，只能輕易使人際工作關(guān)系陷入僵局.如何堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)中小企業(yè)的人才招聘，培訓(xùn)與技能晉升職業(yè)發(fā)展，薪酬社會(huì)福利，績(jī)效考核等等層方面的制度體系建設(shè)，由此也就顯得十分重要。美國(guó)斯坦福大學(xué)博士edwards（2015）在這項(xiàng)研究中我們提出，員工自身的心理因素也是直接影響其忠誠(chéng)的一個(gè)重要影響因素.不同員工的需要，動(dòng)機(jī)力和感知能力水平和各種核心思想價(jià)值觀(guān)，特別是所指的主要是外部企業(yè)員工對(duì)自己較為滿(mǎn)意的工作態(tài)度感知以及周?chē)渌ぷ魅藛T，外部員工所出現(xiàn)在所屬企業(yè)的拉力，員工的各種內(nèi)部自主適應(yīng)心理方式選擇以及外部所在企業(yè)員工與外部所在企業(yè)的各種自主心理適應(yīng)能力間的契約不完全相互協(xié)調(diào).越來(lái)越多的實(shí)證研究證實(shí)，員工忠誠(chéng)是企業(yè)利潤(rùn)，生存和發(fā)展的首要任務(wù)。（二）國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀陳萍（2003）員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)問(wèn)題是影響企業(yè)生產(chǎn)效率高低及企業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的重要因素.人力資本管理風(fēng)險(xiǎn)的大小和企業(yè)所擁有的員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度的高低有直接關(guān)系，而員工和企業(yè)心理契約的不協(xié)調(diào)是造成員工忠誠(chéng)度下降的主要原因.因此，采取相應(yīng)措施解決員工忠誠(chéng)度下降帶來(lái)的人力資本管理風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題至關(guān)重要.孫健（2008）忠誠(chéng)度是指一個(gè)人對(duì)其所屬社會(huì)團(tuán)體的目標(biāo)，象征和宗旨堅(jiān)信不疑的品質(zhì).員工忠誠(chéng)是指員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和竭盡全力的態(tài)度和行為，具體表現(xiàn)為在思想意識(shí)上與企業(yè)價(jià)值觀(guān)和政策等保持一致；在行動(dòng)上盡其所能為企業(yè)做貢獻(xiàn)，時(shí)刻維護(hù)企業(yè)集體的利益.員工忠誠(chéng)度是公司發(fā)展，受益，最終盈利的關(guān)鍵因素之一.當(dāng)前各種所有制企業(yè)都面臨著員工忠誠(chéng)度不高的問(wèn)題，導(dǎo)致企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力下降，嚴(yán)重地影響了企業(yè)的生存和發(fā)展.因而員工忠誠(chéng)度的問(wèn)題日益受到專(zhuān)家學(xué)者和高管人員的高度重視.如何有效提高員工忠誠(chéng)度，充分調(diào)動(dòng)員工積極性，減少員工流失成為越來(lái)越多高級(jí)管理者普遍關(guān)心的問(wèn)題.姚唐，黃文波等（2014）研究認(rèn)為員工是企業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，在服務(wù)業(yè)中這一點(diǎn)尤為明顯.如何管理好員工是服務(wù)企業(yè)需要修煉的一門(mén)重要藝術(shù)，而很多研究也證實(shí)保持員工忠誠(chéng)與保持顧客忠誠(chéng)同等重要.本文區(qū)別于其他從人力資源角度分析員工忠誠(chéng)的文章，引入心理學(xué)中的組織承諾機(jī)制，并將員工忠誠(chéng)區(qū)分為態(tài)度和行為忠誠(chéng)，探討員工信任，員工滿(mǎn)意和組織承諾對(duì)服務(wù)員工忠誠(chéng)度的遞推影響作用.實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)，員工滿(mǎn)意，員工信任通過(guò)組織承諾影響員工態(tài)度忠誠(chéng)，最終影響員工行為忠誠(chéng)，這就告訴企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者在強(qiáng)調(diào)通過(guò)物質(zhì)利益樹(shù)立員工忠誠(chéng)度的同時(shí)一定不能忽視員工心理狀態(tài)對(duì)于忠誠(chéng)度的影響作用，更要充分利用組織承諾的效能來(lái)降低員工流動(dòng)率.三、研究的主要內(nèi)容和方法（一）研究?jī)?nèi)容本文以寧波味滋食品集團(tuán)公司為研究對(duì)象，簡(jiǎn)單介紹寧波味滋食品集團(tuán)公司員工關(guān)系管理問(wèn)題現(xiàn)狀及其問(wèn)題分析，然后針對(duì)不同問(wèn)題，根據(jù)寧波味滋食品集團(tuán)公司實(shí)際情況，給出相應(yīng)解決措施。第一部分，簡(jiǎn)述論文的研究選題學(xué)術(shù)背景、研究工作目的和學(xué)術(shù)意義，論文研究工作方法。第二部分，解釋了什么原因是降低員工職業(yè)忠誠(chéng)度以及導(dǎo)致員工職業(yè)忠誠(chéng)度不斷下降的企業(yè)影響力等問(wèn)題，還有一些相關(guān)企業(yè)理論的觀(guān)點(diǎn)代表重要人物及其主要觀(guān)點(diǎn)。第三部分，介紹了寧波味滋食品集團(tuán)公司概況，指出寧波味滋食品集團(tuán)公司近年員工服務(wù)忠誠(chéng)度以及行業(yè)公司員工服務(wù)忠誠(chéng)度的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)目前寧波味滋食品集團(tuán)員工職業(yè)離職率水平較高，寧波味滋食品集團(tuán)員工職業(yè)滿(mǎn)意度水平較低，寧波味滋食品集團(tuán)員工職業(yè)期望值過(guò)高等方面存在的主要問(wèn)題，第四部分，對(duì)寧波味滋食品集團(tuán)公司存在的管理制度問(wèn)題以及工作環(huán)境問(wèn)題和領(lǐng)導(dǎo)管理水平問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的分析。第五部分，對(duì)寧波味滋食品集團(tuán)公司一系列問(wèn)題提出改進(jìn)措施，以及擬定相關(guān)問(wèn)題的糾錯(cuò)方案。（二）研究方法本文主要介紹運(yùn)用了寧波味滋食品集團(tuán)企業(yè)個(gè)案研究的方法以及參考文獻(xiàn)收集研究法，員工群體忠誠(chéng)度管理問(wèn)題相關(guān)研究一直是當(dāng)前企業(yè)研究的一大重點(diǎn)一個(gè)問(wèn)題，為了能夠更好地深入了解一下前人對(duì)于該研究問(wèn)題的相關(guān)研究成果現(xiàn)狀，在本研究論文課題研究的寧波味滋食品集團(tuán)實(shí)踐過(guò)程中自我閱讀并且深入分析了大量關(guān)于寧波味滋食品集團(tuán)企業(yè)員工群體忠誠(chéng)度問(wèn)題相關(guān)的理論數(shù)據(jù)，查閱了和本論文課題研究相關(guān)的大量參考文獻(xiàn)以及參考資料，并且對(duì)當(dāng)前查閱和得到的參考資料和相關(guān)參考文獻(xiàn)成果進(jìn)行分析歸類(lèi)以及整理和數(shù)據(jù)分析以及總結(jié)，從而為本研究課題的相關(guān)研究成果提供大量理論數(shù)據(jù)參考和實(shí)踐論證。四、主要參考文獻(xiàn)[1]廖庭璇.上市公司員工持股計(jì)劃的績(jī)效研究[D].華東師范大學(xué),2022.[2]王可.新型研發(fā)機(jī)構(gòu)Z公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].吉林大學(xué),2022.[3]吳欣芮.C公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析與控制研究[D].吉林大學(xué),2022.[4]俞碧瓊.寧波味滋戀公司休閑零食市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].吉林大學(xué),2022.[5]肖恒.平恒食品公司店鋪綠色大米營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)化研究[D].蘭州大學(xué),2022.[6]黃蓉付.互聯(lián)網(wǎng)紅利消退下SZ企業(yè)的成本管理研究[D].桂林理工大學(xué),2022.[7]鄧媛.克明食品股權(quán)激勵(lì)實(shí)施效果研究[D].武漢輕工大學(xué),2022.[8]王欣悅.基于平衡計(jì)分卡的H公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型績(jī)效評(píng)價(jià)研究[D].東北財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[9]陳柯霖.H烘焙食品公司品牌營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].華中師范大學(xué),2022.[10]劉偉偉.我國(guó)食品企業(yè)并購(gòu)動(dòng)因及經(jīng)濟(jì)后果研究[D].中國(guó)礦業(yè)大學(xué),2022.[11]李瑤.HBL集團(tuán)股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].吉林財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[12]陳丹陽(yáng).小梅屋公司青梅制品營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].石河子大學(xué),2022.[13]吳天瑜.供應(yīng)鏈視角下良品鋪?zhàn)訝I(yíng)運(yùn)資金管理研究[D].河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),2022.[14]郭輝.寂寞的鴨子食品有限公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D].內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[15]付夢(mèng)陽(yáng).基于EVA優(yōu)化模型的成長(zhǎng)型食品飲料公司價(jià)值評(píng)估研究[D].華東師范大學(xué),2022.[16]胡偉娜.基于哈佛分析框架的三全食品財(cái)務(wù)分析[D].河南科技大學(xué),2022.[17]盧晉.A公司速凍食品精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)研究[D].河南工業(yè)大學(xué),2022.[18]潘彩霞.A烘焙食品制造企業(yè)員工激勵(lì)機(jī)制問(wèn)題研究[D].對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué),2022.[19]黃豆豆.三全食品股份有限公司的產(chǎn)品成本控制分析[J].投資與創(chuàng)業(yè),2022,33(08):147-150.[20]左名城.新零售背景下品渥食品公司發(fā)展戰(zhàn)略研究[D].青島科技大學(xué),2022.[21]陳月.基于平衡計(jì)分卡的洽洽食品員工持股計(jì)劃實(shí)施效果研究[D].東北財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[22]張旭.內(nèi)蒙古胖農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司營(yíng)銷(xiāo)策略研究[D].寧夏大學(xué),2022.[23]盧堯.A乳品公司供應(yīng)鏈管理優(yōu)化研究[D].江蘇大學(xué),2022.[24]鐘海.價(jià)值鏈視角下的X公司戰(zhàn)略成本管理及優(yōu)化研究[D].昆明理工大學(xué),2022.[25].中國(guó)保健食品及功能性食品行業(yè)研究報(bào)告[A].上海艾瑞市場(chǎng)咨詢(xún)有限公司.艾瑞咨詢(xún)系列研究報(bào)告（2022年第4期）[C].:上海艾瑞市場(chǎng)咨詢(xún)有限公司,2022:95-200.[26]趙禮彬.三元食品股份有限公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及防范措施研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué),2022.[27]謝達(dá).食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露與企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué),2022.[28]李靜.新媒體環(huán)境下K食品公司的品牌激活策略研究[D].電子科技大學(xué),2022.[29]陳欣.基于戰(zhàn)略導(dǎo)向的F食品集團(tuán)公司內(nèi)部審計(jì)優(yōu)化研究[D].重慶理工大學(xué),2022.[30]彭媛媛.H休閑食品公司全面預(yù)算管理的優(yōu)化研究[D].電子科