宋代農(nóng)民流動與經(jīng)濟發(fā)展

宋代農(nóng)民流動與經(jīng)濟發(fā)展

【正文】

本文所討論的宋代農(nóng)民流動有兩種，一種是農(nóng)民遷移到他鄉(xiāng)后，繼續(xù)獨立從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，稱之為農(nóng)民的地區(qū)流動；另一種是農(nóng)民完全或部分受雇于人以及獨立從事農(nóng)業(yè)以外的職業(yè)，稱之為農(nóng)民的職業(yè)流動。宋代由于經(jīng)濟形勢的變化、新經(jīng)濟因素的出現(xiàn)和發(fā)展等方面的原因，農(nóng)民流動具有不同于以前的特點；農(nóng)民流動對經(jīng)濟發(fā)展具有促進作用，但這種作用有很大的局限性。

一、農(nóng)民流動的原因和條件

戰(zhàn)亂、災荒、賦役沉重、政府組織遷徙等都會導致農(nóng)民流動，但和從前相比，宋代農(nóng)民流動的一個比較重要的原因是人口與耕地的矛盾，這一矛盾的形成主要有以下幾個因素。

、戶口增加。據(jù)記載，唐代戶口最盛時天寶元年，戶數(shù)為8525763，口數(shù)為48909800，而北宋戶口最盛時是大觀三年，戶數(shù)為20882438。就戶數(shù)而言，北宋最高戶數(shù)是唐代最高戶數(shù)的兩倍多，而口數(shù)方面，就現(xiàn)有記載而言，宋代普遍存在每戶平均口數(shù)少的情況。但如果把現(xiàn)有宋代平均每戶的口數(shù)當作丁數(shù)來理解，得出的口數(shù)則會比較符合實際情況。實際上，宋代口與丁的統(tǒng)計有各自的用途，在一些場合下，丁與口是通用的，如《景定嚴州續(xù)志》載：“前志載：紹興己未，戶七萬二千二百五十六，丁一十一萬一千三百九十四；淳熙丙午，戶八萬八千八百六十七，丁一十七萬五千九百有三。蓋昔者丁錢未蠲，民苦重賦，故生子有不舉。自乾道五年，張宣公知州，抗疏祈免，奉旨減放有差。至淳熙，丁口數(shù)比紹興增凡六萬四千五百有九。開禧元年十二月，御筆盡免兩浙身丁錢，從中殿之請也。蓋恭圣仁烈皇太后為嚴州人，故有是請。今為戶凡一十一萬九千二百六十七，口凡三十二萬九千二百有六，比淳熙之數(shù)益增”。這里把嚴州不同時期的丁口、丁、口放在一起加以比較，顯然丁口和口指的都是丁。同一數(shù)字，有的用丁，有的用口，更能說明問題。如吳郡“元豐三年戶十九萬九千，口三十七萬九千，皆有奇”；吳郡“元豐三年有戶一十九萬九千八百九十二，有丁三十七萬九千四百八十七”。因此，如果把整個宋代大部分財政部下每戶平均的口數(shù)當作丁數(shù)理解，那么每戶平均口數(shù)偏少的情況，便容易理解了，并且可以說明史學界關于北宋人口超過一億的說法是有根據(jù)的。雖然宋代存在“詭名子戶”的情況，但不是普遍現(xiàn)象。因此，北宋人口較唐代有大幅度提高。南宋戶口最盛時是淳熙五年，戶數(shù)為12976123，比唐代也有較大的提高。這些說明宋代人口的增加是相當可觀的。

、國土面積減少。宋代并未真正實現(xiàn)統(tǒng)一，遼、西夏、金占有相當?shù)拿娣e，因此和唐代相比，宋代所控制的面積較小。

、土地兼并問題嚴重，農(nóng)民貧困加劇。宋代“不立田制”，“不抑兼并”，導致宋代土地兼并問題嚴重，大批農(nóng)民失去土地。據(jù)梁方仲統(tǒng)計計算，北宋各年平均客戶數(shù)為4586990，占平均總戶數(shù)13277609的％。而宋代客戶是極其貧困的?！翱蛻魟t無產(chǎn)而僑寓者也”；“鄉(xiāng)野有不占田之民，借人之牛，受人之土，庸而耕者，謂之客戶”。主戶中的下戶雖然有少量土地，但也極其艱難。仁宗皇佑二年，四川農(nóng)民的情況是“蜀民歲增，曠土盡缺，下戶才有田三五十畝或五七畝，而贍一家十數(shù)口，一不熟即轉死溝壑，誠可矜惻”。并且這種主戶中的下戶所占比例是很大的，“逐縣五等戶版簿……而第四、第五等常及十分之九”。

因此，和唐代相比，宋代人口的增加和國土減少，至少導致了部分地區(qū)出現(xiàn)土地不足的矛盾。同時由于土地兼并嚴重，大批農(nóng)民日益貧困化，這使得“重遷”思想在面臨生存問題的時候顯得軟弱無力，許多農(nóng)民被迫背井離鄉(xiāng)。并且當時的社會經(jīng)濟條件也使得農(nóng)民的流動成為可能。這些條件包括以下幾個。

首先，地區(qū)發(fā)展的不平衡。這不僅包括經(jīng)濟發(fā)達程度的差異，而且包括各地區(qū)人口密度的差異，因此農(nóng)民由人口密度大流向人口密度小的地區(qū)、由經(jīng)濟落后流向經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū)，是很自然的事。具體而言，宋代農(nóng)民流動既包括從農(nóng)村流向城鎮(zhèn)，也包括從平原流向山區(qū)，從中心地帶流向州縣交界地帶。

其次，宋代經(jīng)濟，尤其是宋代城鄉(xiāng)手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民提供了就業(yè)機會。

再次，宋代農(nóng)民人身依附關系的減弱為農(nóng)民流動提供了重要保證。北宋天圣五年十一月，朝廷下詔：“江淮、兩浙、荊湖、福建、廣南州軍，舊條，私下分田客非時不得起移，如主人發(fā)遣，給與憑由，方許別往。多被主人抑勒，不放起移。自今后，客戶起移，更不取主人憑由，須每年收田畢日商量去住，各取穩(wěn)便，即不得非時衷私起移。如是主人非理攔占，許經(jīng)縣論詳”。不僅詔書相對放寬了客戶遷移的條件，而且也得到了執(zhí)行。元佑二年三月王巖叟言：“富民召客為佃戶，每歲未收獲間，借貸周給，無所不至，一失撫存，明年必去而之他”。

二、農(nóng)民流動對經(jīng)濟發(fā)展的促進

宋代許多無地和少地農(nóng)民，在擺脫了種種束縛之后，為謀求生計，利用經(jīng)濟發(fā)展所提供的條件，從事農(nóng)業(yè)或工商業(yè)，對經(jīng)濟發(fā)展起到了促進作用。以下從三個方面加以分析。

、農(nóng)民的職業(yè)流動為經(jīng)濟發(fā)展提供了勞動力

農(nóng)民的職業(yè)流動在宋以前也是存在的，但宋代大批失去土地的農(nóng)民所面臨的日益貧困化的現(xiàn)實和經(jīng)濟發(fā)展所提供的從事其他職業(yè)的條件則是前所未有的，這就導致了大批農(nóng)民流向手工業(yè)、商業(yè)等部門，為其提供勞動力的保證，使其得到持續(xù)、長足的進步。

首先，農(nóng)民向手工業(yè)的流動。宋代官私手工業(yè)中普遍存在雇工現(xiàn)象。礦業(yè)方面，由于普遍采用招募制、承買制等生產(chǎn)經(jīng)營方式，雇工比較集中，一些礦場有數(shù)千乃至數(shù)萬雇工。如仁宗時的韶州，“被山帶海，雜產(chǎn)五金，四方之人，棄農(nóng)畝、持兵器，慕利而至者不下十萬”；信州鉛山縣自太宗時銅礦開采，所募“常十余萬人”。除官府有時直接募人在官營礦場勞作外，宋代礦業(yè)方面的雇工主要由冶戶自行招募，官府則主要招募冶戶，以保證完成課額。這些冶戶雖然有不同的等級，但都具備一定的財力，并且由于采礦是一項繁重的勞動，不是靠一家一戶之力所能完成的，因此他們一般都要雇工。如徐州利國監(jiān)，“凡三十六冶，冶戶皆大家，藏鏹巨萬……今三十六冶，冶各百余人，采礦伐炭，多饑寒亡命強力鷙忍之民也”。這樣，利國監(jiān)有3600人之多；南宋時汪革在舒州宿縣經(jīng)營的兩座鐵冶，“有眾五百余”。鹽業(yè)方面也存在大量雇工。如，據(jù)文同記載：“豪者至一二十井，其次亦不減七八。每一家須沒四五十人至三二十人。此人皆是他州別縣浮浪無根著之徒”。由此可略見鹽業(yè)中雇工之多。其他如紡織、陶瓷、釀造等各類手工業(yè)中，也都存在雇工。

其次，農(nóng)業(yè)方面的雇工。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很強的季節(jié)性，播種、耕耘、收獲的時間性很強，這不僅表現(xiàn)在糧食作物的種植，而且表現(xiàn)在經(jīng)濟植物的種植。宋代由于農(nóng)產(chǎn)品商品化的發(fā)展，出現(xiàn)了許多專門為市場而生產(chǎn)的各類農(nóng)村專業(yè)戶，這些專業(yè)戶在特定的時間，也會產(chǎn)生對勞動力的需求，這就為無地和少地農(nóng)民解決或補充生計提供了條件。因此，宋代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的雇工也是很普遍的。糧食作物種值方面，如，“紹熙二年春，金溪民吳廿九將種稻，從其母假所著皂綈袍，曰：‘明日插秧，要典錢與雇夫工食費’?！磁c三農(nóng)夫同之田畝”。這種不富裕的家庭在農(nóng)忙時尚需雇工，那些富裕者更是可想而知。茶葉種植方面，如，“茶葉人戶多者，歲出三五萬斤，少者只及一二百斤。自來隔年留下客放定錢，或指當茶苗，舉取債負，準備糧米，雇召夫工”；“據(jù)九隴縣稅戶黨無吉等狀稱：自來相承山*[原字為土右加霸字去掉月加占]茶園等業(yè)，每年春冬，雇召人工薅化，至立夏并小滿時節(jié)，又雇召人工，趨時采造茶貨，……”。蔬菜種植方面，如，“臨川市民王明，居厘間販易，資蓄微豐，買西城空地為菜園，雇健仆吳六種植培灌，又以其余者俾鬻之”。其他如果樹、甘蔗等的種植都存在雇工現(xiàn)象，這里不再一一說明。

再次，商業(yè)、交通運輸?shù)炔块T的雇工。宋代城市坊市制的破壞、夜市的延長和合法化、大批鎮(zhèn)市的興起等表明，宋代商業(yè)有了飛躍性的發(fā)展，和商業(yè)、貿(mào)易的發(fā)展相適應，交通運輸部門、餐飲服務等行業(yè)均有明顯的發(fā)展。在這些行業(yè)中都存在雇工，這也是這些行業(yè)得以發(fā)展的重要條件之一。各種商業(yè)店鋪的雇工，如東京的餅店，“每案用三五人捍劑卓花入爐，自五更卓案之聲，遠近相聞，唯武成王廟前海州張家、皇建院前鄭家最盛，每家有五十余爐”。在東京的食店里，“人人索喚不同，……行菜者左手杈三碗，右臂自手至肩，馱疊約二十碗，散下盡合各人呼嗦，不容差錯。一有差錯，坐客白之主人，必加叱罵，或罰工價，甚者逐之”。很顯然，這里的“行菜者”是雇工。又如交通運輸方面，“鄱陽民黃一，受雇于鹽商，為操舟往淮南”；“董小七，臨川人，因避荒流落淮右，為海陵陳氏操舟”；“徽州婺源民張四，以負擔為業(yè)”；“樂平新進鄉(xiāng)農(nóng)民陳五，為瞿氏田仆。每以暇時受他人庸雇，負擔遠適”。諸如此類，不勝枚舉，可見這些行業(yè)中雇工之普遍。

因此，宋代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)各部門中都普遍存在雇工。不僅如此，在雇工廣泛發(fā)展的基礎上，宋代城市形成了類似職業(yè)介紹性質的機構和人員。比如在東京，“凡雇覓人力、干當人、酒食作匠之類，各有行老供雇。覓女使即有引至牙人”；又如在南宋臨安，“凡顧倩人力及干當人，如……俱各有行老引領。如有逃閃，將帶東西，有元地腳保識人前去跟尋”。雖然這些雇工不全是農(nóng)民，但客戶和主戶中的下戶是其主要來源。那些“一日不任事，其腹必空”的客戶自不待言，而占主戶絕大部分的下戶是經(jīng)常受雇于人的。如王魯齋描述的南宋時農(nóng)戶，“秋成之時，百逋叢身，解償之余，儲積無幾，往往負販傭工以謀朝夕之贏者，比比皆是也”。并且象利國監(jiān)的“饑寒亡命，強力鷙忍之民”和“棄農(nóng)畝，持兵器，慕利而至”韶州的成千上萬的四方之人，便是例證。

由于宋代經(jīng)濟的各部門廣泛存在雇工，而這些雇工又主要來自客戶和主戶中的下戶，可見宋代農(nóng)民的職業(yè)流動對經(jīng)濟發(fā)展起到了直接的推動作用，是宋代經(jīng)濟取得突出成就的重要原因之一。

、農(nóng)民的職業(yè)流動對市場和商品經(jīng)濟發(fā)展的促進

宋代農(nóng)民廣泛地受雇于各行業(yè)以及有些農(nóng)民獨立地從事工商業(yè)，他們廣泛地參與了商品的生產(chǎn)、流動和消費，從而促進了市場和商品經(jīng)濟的發(fā)展。

首先，從消費角度看。宋代農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展促進了手工業(yè)作坊、商業(yè)店鋪以及各類農(nóng)村專業(yè)戶的發(fā)展，這些行業(yè)的經(jīng)營者的生活必需品基本仰賴市場供應自不必說，那些受雇于這些行業(yè)的客戶和主戶中的下戶也都程度不同地仰賴市場的供應而生活，這必然會促進生活必需品的生產(chǎn)和市場的發(fā)展。如南宋臨安的糧食供應，“杭州人煙稠密，城內外不下數(shù)十萬戶，百十萬口。每日街市食米，除府第、官舍、宅舍、富室，及諸司有該俸人外，細民所食，每日城內外不下一二千余石，皆需之鋪家。然本州所賴蘇、湖、常、秀、淮、廣等處客米到來，湖州市米市橋、黑橋，俱是米行，接客出糶，……且言城內外諸鋪戶，每戶專憑行頭于米市作價，徑發(fā)米到各鋪出糶。鋪家約定日子，支打米錢。其米市小牙子，親到各鋪支打發(fā)客。又有新開門外草橋下南街，亦開米市三四十家，接客打發(fā)，分表鋪家。及諸山鄉(xiāng)客販賣，與街市鋪戶，大有徑庭。杭城常愿米船紛紛而來，早夜不絕可也。且叉袋自有賃戶，肩駝腳夫亦有甲頭管領，船只各有受載舟戶，雖米市搬運混雜，皆無爭差，故鋪家不勞余力而米徑自到鋪矣”。由此可見，由于米的需求量大，臨安形成了巨大的糧食市場及完備的服務體系。當然，這里并沒有直接指出有雇工購買糧食，但就文獻記載看，宋代雇工的報酬，既有包括工錢的，也有包括工錢和飲食的。如，“黃州市民李十六，開茶肆于觀風橋下，……其仆崔三……月得雇值不過千錢”；九隴縣園戶石光義等“各為雇召人工，每日雇錢六十文，并口食在外”。因此，雇工報酬是以工錢和飲食形式體現(xiàn)的。由于主人基本上脫離了糧食生產(chǎn)，其提供飲食所需的糧食等當主要來自市場。至于雇工的工錢，由于雇工往往是迫于生計才成為雇工的，并且工錢總的來說是不高的，他們不可能有剩余的錢貯藏起來，他們得到的工錢很快就會投入到流通領域。這樣我們就能較好地理解上文提到的宋代農(nóng)民流動對臨安糧食市場的發(fā)展所起的作用。

在一些雇工集中的礦場，可看到類似的情況。如，“州之東北七十余里即利國監(jiān)，自古為鐵官，商賈所聚”。商賈之所以聚在利國監(jiān)，一個重要的原因當是這里有數(shù)千雇工，對柴、米、油、鹽等生活用品有很大的需求，因而在這個特定的地方形成市場。又如，信州陰山寺等處銅坑自咸平初興發(fā)，“商旅競集”。這些商旅競集此處，也當有和礦冶工人貿(mào)易的目的。另外，礦場的商稅也能反映市場的發(fā)展情況。如熙寧十年利國監(jiān)的商稅高達六千一百四十四貫八百文。又如福建永?？h寶瑞場，“地名郭洋，元佑中發(fā)。紹圣元年以官監(jiān)，盛時歲收銀四十四萬兩，商稅五百余緡。紹圣四年名寶瑞，靖康中，寶山十八所停廢，惟西山六坑，歲猶收千二百六十七兩，商稅錢四十緡”。這里坑冶的興衰引起了商稅的增減，也反映了商業(yè)貿(mào)易活動的盛衰，并進一步反映了農(nóng)民的職業(yè)流動對市場和商品經(jīng)濟的促進作用。

其次，從商品生產(chǎn)和流通的角度看。市場需求對供給有很強的拉動作用。宋代大量農(nóng)民雇工的存在所引起的市場需求的增加，必然對商品生產(chǎn)起到推動作用。宋代農(nóng)村中的各類專業(yè)戶主要是由農(nóng)民轉化而來的，他們基本上是為市場生產(chǎn)商品，從這個角度看，宋代農(nóng)民對市場的作用較以前要大得多。但這些專業(yè)戶和手工業(yè)作坊、商業(yè)店鋪的主人往往不能靠自家的力量獨立完成商品生產(chǎn)和流通，而要雇工協(xié)助，這使得主要來自客戶和主戶中的下戶的雇工直接參與了商品的生產(chǎn)和流通，以自己的勞動創(chuàng)造產(chǎn)品和提供服務，為滿足市場對各類商品的需求起到了勞動力的保證作用。另外，除較富裕的農(nóng)民獨立從事工商業(yè)外，一些貧困農(nóng)民憑自己的勞動，在積累了一些財富后，也獨立地從事工商業(yè)，這也有助于活躍市場，推動商業(yè)的發(fā)展。如，“鄭四客，臺州仙居人，為林通判家鈿戶。后稍有儲羨，或出入販貿(mào)沙帛海物。淳熙二年，偕其仆陳二負擔至摘星嶺”。

、農(nóng)民的地區(qū)流動對擴大耕地面積的影響

宋代戶口較唐代有了較大的增加，但國土面積較唐代小，因而宋代的土地開發(fā)問題顯得較為迫切，許多地區(qū)的土地開墾達到極其充分的地步。如，“閩浙之邦，土狹人稠，田無不耕”；“閩地瘠狹，層山之顛，茍可置人力，未有尋丈之地不丘而為田”；“兩川地狹，生齒繁，無尺寸曠土”。土地開墾達到如此之地步，固然是戶口增加的結果，而戶口的增加除由于當?shù)厝丝诘淖匀辉鲩L外，當和移民的加入有關。比如福建路，元豐三年戶數(shù)為992087，崇寧元年戶數(shù)為1061759，紹興三十二年戶數(shù)為1390566。從元豐三年到崇寧元年二十年間，福建路戶數(shù)增加7％，而從崇寧元年到紹興三十二年六十年間，戶數(shù)增加近31％，就年平均增長率而言，后六十年顯然比前二十年高得多，并且福建路的人口自然增長率不可能很快，因為福建路嚴重地存在殺嬰現(xiàn)象，“不舉子之習，惟閩中為甚”。因此福建路的人口增加當和農(nóng)民流入有關。另外，有些路的戶口在增加，而另一些路的戶口卻在下降。如，廣南東路紹興三十二年的戶數(shù)比元豐三年下降了近10％，而廣南西路卻增加近102％，這一升一降正說明了農(nóng)民在地區(qū)之間的流動。下面這條材料或許更能說明問題：“久之，天下生齒益蕃，辟田益廣。獨京西唐鄧間尚多曠土，入草莽者十八九，或請徙戶實之，或議置屯田，或欲遂廢唐州為縣。嘉佑中，唐守趙尚寬言土曠可辟，民?？烧?，而州不可廢。得漢邵信臣故陂渠遺跡而修復之，假牛犁、種食以誘耕者，勸課勞來。歲余，流民自歸及淮南、湖北之民至者二千余戶；引水溉田幾數(shù)萬頃，變磽瘠為膏腴”。因此，宋代農(nóng)民的地區(qū)流動對土地開墾、增加耕地面積起到了不可忽視的作用。

綜上所述，宋代農(nóng)民流動從提供勞動力、增加市場需求、擴大耕地面積等方面促進了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展。但這只是問題的一方面，另一方面，由于種種原因，宋代農(nóng)民流動對經(jīng)濟發(fā)展所起的作用受到很大的局限性。

三、農(nóng)民流動對經(jīng)濟發(fā)展作用的局限性

由于宋代農(nóng)民流動的特點以及當時社會經(jīng)濟條件的限制，農(nóng)民流動對經(jīng)濟發(fā)展的作用受到很大的局限。這種局限性主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

、經(jīng)濟發(fā)展提供給農(nóng)民職業(yè)流動的機會的限制。流入城市的農(nóng)民是不能自由地受雇于人或獨立地從事工商業(yè)，而必須加入行會，這主要因為經(jīng)濟發(fā)展沒有提供充足的謀生機會，從業(yè)者為免除新來者的競爭，組成行會，劃界經(jīng)營，維持著對某一區(qū)域某一行業(yè)的壟斷。如，“若養(yǎng)馬則有兩人日供切草，養(yǎng)犬則供錫槽，養(yǎng)貓則供貓食并小魚……其供人家打水者，各有地分坊巷”；“凡民間吉兇筵會，椅桌陳設器皿合盤酒擔動使之類，自有茶酒司管憑；吃食下酒，自有廚食；以至托盤、下請書、安排坐次、尊前執(zhí)事，歌說勸酒，謂之白席：人總謂之四司。人欲就園館亭榭寺院游賞命客之類，舉意便辦，亦各有地分承攬排備：自有則例，亦不敢過越取錢”。如果有人擅自從事某種生產(chǎn)經(jīng)營，不僅同業(yè)行會不同意，而且政府也是不允許的?！啊多崅b奏議跋》云：京城諸行……有指揮：元不系行之人，不得在街市賣壞錢納免行錢人爭；仰各自詣官投充行人，納免行錢，方得在市賣易；不赴官自投行者有罪，告者有賞。此指揮行，凡十余日之間，京師如街市提瓶者必投充茶行，負水擔粥以至麻鞋頭發(fā)之屬，無敢不投行者”。因此農(nóng)民的職業(yè)流動受到限制，對工商業(yè)發(fā)展的作用也受到限制。

、農(nóng)民雇工隊伍的不穩(wěn)定。這主要是由以下原因引起的。首先，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是在農(nóng)忙采用雇工生產(chǎn)，而這段時間是很短的，因此那些依靠受雇于農(nóng)業(yè)謀生或補助生活的農(nóng)民，不得不尋找機會從事其他行業(yè)，因為低廉的雇值是不允許他們大半年不勞動的。如，漳州一帶“客戶則無立錐，惟藉傭雇，不能營三餐之飽，有鎮(zhèn)日只一飯，或達慕不得食者”。這使得雇工不能長期穩(wěn)定地從事某一職業(yè)。其次，礦坑興廢不常和政府有關政策的影響。由于技術和礦藏儲量等方面的原因，宋代坑冶興廢不常，并且有很多外地農(nóng)民只是在農(nóng)閑季節(jié)才從事采礦，到農(nóng)忙季節(jié)便回家收種，這些都影響