物質(zhì)在水中的溶解 全省一等獎

1.7物質(zhì)在水中的溶解溶解度第二課時一、物質(zhì)的溶解性1.概念：通常把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)

里的能力叫做溶解性。溶解性也是物質(zhì)的一種特性.1、巖石能溶解于水嗎？蔗糖能溶解于水嗎？2、蔗糖能溶解于植物油嗎？與蔗糖溶于水進行對比？思考：巖石不能溶解于水，蔗糖能溶解于水說明：不同的物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解性也不相同蔗糖不能溶解于植物油，蔗糖能溶于水。說明：同一種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不相同結(jié)論：1.溶解性的大小跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。A、概念

：在一定溫度下，某物質(zhì)在100克溶劑中達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。條件：標準：狀態(tài)：單位：一定溫度下100克溶劑（水）克達到飽和狀態(tài)（或溶解達到最大限度）二、溶解度二、溶解度條件：標準：狀態(tài)：單位：一定溫度下100克溶劑（水）克達到飽和狀態(tài)（或溶解達到最大限度）氯化鈉在20℃時在水里的溶解度是36克表示：a、在20℃時，100克水中溶解36克氯化鈉時，溶液達到飽和狀態(tài)?；騜、20℃時，100克水里最多能溶解36克氯化鈉練習：硝酸鉀在60℃時的溶解度是110克。在60℃時硝酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量比為_____∶______∶_____。

110100210由此可得:C.影響固體物質(zhì)溶解度的因素有溫度內(nèi)因:溶質(zhì)性質(zhì)溶劑外因:D.溶解度的計算、公式二、溶解度練習：1、20℃時，將在20克某物質(zhì)溶解在50克水中形成飽和溶液，則20℃時食鹽的溶解度是（）（A）20克（B）40克（C）60克（D）402、把18克10℃的硝酸鈉飽和溶液蒸干，得到8克硝酸鈉固體，硝酸鈉在10℃時的溶解度是（）（A）80（B）80克（C）44.4克（D）44.4溶解性等級:物質(zhì)名稱氯化鈉氫氧化鈣蔗糖氯酸鉀氯化銨碳酸鈣硝酸鉀溶解度36.00.165203.97.437.20.0013

31.6常見物質(zhì)的溶解度（２０℃）(單位：克)易溶可溶微溶難(不)溶>10g1--10g0.01--1g<0.01g溶解度/g溶解性典型例子溶解性等級氯化鈉、蔗糖、氯化銨、硝酸鉀氯酸鉀氫氧化鈣碳酸鈣....溶解度/g

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃.硝酸鉀....溫度℃

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法：（1）列表法：（２）溶解度曲線

100

硝酸鈉硝酸鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：１、橫坐標60，縱坐標110的A點表示什么意義？

練習：A.B.2、B點表示什么意思？表示在該點所示的溫度下，兩種物質(zhì)的溶解度相等。曲線上各點：表示該物質(zhì)在不同溫下的溶解度。C．曲線的交點：表示這幾種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。3、20℃時，硝酸鉀的飽和溶液升溫到40℃，硝酸鉀溶液變成___________。D．E．不飽和溶液曲線下方的點：表示溶液為不飽和溶液。曲線上方的點：表示溶液是飽和溶液，且溶質(zhì)有剩余。二、溶解度曲線上各點的意義：F．

0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度/℃100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃熟石灰的溶解度曲線：討論：

固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況：

大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大，例如硝酸鈉、氯化銨等。

少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小，例如熟石灰。甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2（1）T2時，溶解度最大的是________;（2）B點代表的含義是___________