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溫度環(huán)境對(duì)作物生育的影響溫度環(huán)境對(duì)作物生育的影響溫度三基點(diǎn)溫度與花芽分化溫度與光合作用地溫耐寒性很強(qiáng)、能在室外越冬的蔬菜多是多年生蔬菜，金針菜、蘆筍、韭菜等，能耐-20℃~-30℃低溫。耐寒性蔬菜

蔥、蒜、菠菜、油菜等，能耐-1--2℃長(zhǎng)期低溫，12-18℃產(chǎn)量較高。半耐寒性蔬菜蘿卜、胡蘿卜、蠶豆、芹菜、萵苣、菜花等，能耐短時(shí)期-1--2℃低溫。17-20℃產(chǎn)量最高。溫度三基點(diǎn)喜溫性蔬菜

茄子、辣椒、苦瓜、黃瓜、菜豆等，不耐輕霜，0℃就會(huì)凍死。耐熱性蔬菜

西瓜、甜瓜、冬瓜、絲瓜、豇豆等，在25-30℃果實(shí)發(fā)育最快，10℃以下停止生長(zhǎng)。溫度與花芽分化作物種類花芽分化適溫（℃）花芽生長(zhǎng)適溫（℃）葡萄20-3020-25草莓26-27—柑橘10-1520郁金香209唐菖蒲>10—小蒼蘭5-2015菊花>8-10—黃瓜15-2520番茄15-2020辣椒15-2520溫度與光合作用、蒸騰作用、同化產(chǎn)物的運(yùn)輸?shù)汝P(guān)系密切

25℃~32℃地溫最低：10-12℃最適：15-20℃小結(jié)講授根據(jù)溫度三基點(diǎn)把園藝作物分成5大類，溫度與作物花芽分化、光合作用、蒸騰

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