(3.6)-第四章：攝食魚(yú)類(lèi)的生活與環(huán)境

第四章攝食

feeding攝食是生命活動(dòng)中最基本的部分?jǐn)z食生態(tài)要研究：吃什么，吃多少，什么時(shí)候吃，吃下的食物能量如何分配等問(wèn)題一、食性或營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型魚(yú)類(lèi)大多為卵生，胚胎期和仔魚(yú)期以卵黃為營(yíng)養(yǎng)稚魚(yú)早期都以浮游生物為食幼魚(yú)期以后才有比較固定食物類(lèi)型成魚(yú)的食性類(lèi)型一般歸納為5種1、草食性(herbivores)吃水草：草魚(yú)，武昌魚(yú)浮游植物：鰱魚(yú)底棲藻類(lèi)：鯔魚(yú)、鮻魚(yú)能以下位的口刮食泥底或巖石等附著物上的底棲藻類(lèi)和有機(jī)碎屑2、肉食性（canivores)1）兇猛肉食性：伏擊型：烏鱧、鰻鱺誘餌型：鮟鱇搜索型：狗魚(yú)追擊型：鯊鰻魚(yú)夫婦2）溫和肉食性：濾食型：吃浮游動(dòng)物；鳙、鱭、銀魚(yú)吸食型：海馬吞食型：青魚(yú)黃金海馬（Hippocampuskuda）3、雜食性(omnivores)鯉魚(yú)，鯽魚(yú)，泥鰍4、碎屑食性(detritivores)以水低有機(jī)碎屑和夾雜其中的微生物為食鲴，鯪，鯰吸盤(pán)魚(yú)（Hypostomus

plecostomus）原產(chǎn)地：南美洲。在自然中可長(zhǎng)到60厘米，但水族箱中只能長(zhǎng)到30厘米。下顎有一吸盤(pán)能在石頭上穩(wěn)定身體。5、寄生食性七鰓鰻、盲鰻角鮟鱇：大洋中層，♂很小，寄生在♀體上。體長(zhǎng)100cm的♀，附在身上的♂只有10cm。♂除生殖器官外，其它器官退化，營(yíng)養(yǎng)全部靠♀的血液來(lái)供應(yīng)。還可按照所吃餌料生物種類(lèi)的多少分：廣食性(euryphageus)：鯉、鯽；相對(duì)的狹食性(stenophageus)：鱖翹嘴鱖魚(yú)（Siniperca

chuatsi

Basi

Lewsky）二、食譜（recipes)指魚(yú)腸道中的食物組成，弄清魚(yú)類(lèi)吃什么1、描述方法1）出現(xiàn)率(frequencyofoccurrence)一種食物在被解剖的消化道中出現(xiàn)的次數(shù)占全部被解剖的消化道的%出現(xiàn)率=一種食物出現(xiàn)次數(shù)/全部消化道*100%出現(xiàn)率告訴食物中是否有該食物這一信息，但沒(méi)有量的信息和在營(yíng)養(yǎng)中的作用定性指標(biāo)2）體積法一種食物的體積占全部食物的體積%3）重量法一種食物的重量占全部食物的重量%2、食譜的變動(dòng)1）隨不同發(fā)育期而變化仔稚魚(yú)----幼魚(yú)----成魚(yú)卵黃----浮游生物----固有的食物類(lèi)型在苗種培育中很重要

水溞階段

青蝦苗階段

人工精飼料階段

0246810121416182021（天）圖1江黃顙魚(yú)苗養(yǎng)至夏花期間各階段餌料銜接2）季節(jié)變化季節(jié)---溫度---魚(yú)行為，攝食方式餌料生物的季節(jié)變動(dòng)：種類(lèi)，豐度3）晝夜變動(dòng)溫度，光照---魚(yú)行為，攝食方式餌料生物的晝夜變動(dòng)：種類(lèi)，豐度4）不同水域餌料生物的種類(lèi)和豐度3、食物的選擇性(electivity)魚(yú)類(lèi)一般有什么吃什么，但也有一些喜好即選擇性三、攝食節(jié)律攝食活動(dòng)的節(jié)奏，什么時(shí)候吃1、晝夜節(jié)律魚(yú)不是一天24小時(shí)都在吃，而有晝夜變化黃鱔白天潛伏洞中，夜間取食許多魚(yú)類(lèi)在早晨或黃昏取食活動(dòng)旺盛，此時(shí)釣魚(yú)較好2、季節(jié)節(jié)律溫度----代謝----行為5----10月取食活動(dòng)旺盛冬季許多魚(yú)不進(jìn)食3、飽食節(jié)律吃飽一頓之后有一間隙期四、攝食強(qiáng)度弄清吃多少指標(biāo)有：食物充塞度，充塞指數(shù)，攝食率，日糧1、食物充塞度(fillness)也稱(chēng)飽滿(mǎn)度，用肉眼區(qū)分和鑒別消化道中食物的飽滿(mǎn)程度。一般分6組：0組：無(wú)食物或量極少1組：食物占腸管的1/42組：食物占腸管的1/23組：食物占腸管的3/44組：食物充滿(mǎn)腸管5組：腸管鼓脹2、充塞指數(shù)(fillnessindex)消化道中的食物重與魚(yú)體重的比值

K=(Wf/Wb)×100%Wf食物重

Wb

魚(yú)體重3、攝食率(intakerate)消化道中有某種食物的魚(yú)數(shù)占所解剖的魚(yú)總數(shù)的比值。（有某種食物的魚(yú)數(shù)/魚(yú)總數(shù)）×100%4、日糧(dailyration)一天24小時(shí)所攝取食物的量占其體重的%K=100(C/W)日糧是研究魚(yú)類(lèi)攝食量的最基本數(shù)據(jù)同一種魚(yú)，隨不同的食物種類(lèi)，或季節(jié)而變化日糧的研究方法有：喂飼法野外調(diào)查法影響日糧的因子：1）體重2）食物大小，種類(lèi)，可消化性等3）生理狀態(tài)(饑餓）4）環(huán)境因子（水溫，溶氧等）

五、吸收率（absorptionefficiency)和餌料系數(shù)(feedcoefficient)衡量餌料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)1、吸收率

A=(C-F)/C*100C:攝食量

F:糞便排泄量2、餌料系數(shù)

F=C/bC:所吃餌料的重量

b:魚(yú)體的增重量六、魚(yú)類(lèi)攝食器官的適應(yīng)（ecomorphology)1、體型兇猛魚(yú)類(lèi)：一般紡錐形，適應(yīng)于高速游泳