2023-2024學(xué)年山東省臨沂市重點(diǎn)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測模擬試題含解析

2023-2024學(xué)年山東省臨沂市重點(diǎn)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測模擬試題注意事項1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)科學(xué)家所做實驗的敘述中，正確的是（）A．蔡斯和赫爾希所做的噬菌體侵染細(xì)菌的實驗證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)B．格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中最關(guān)鍵的設(shè)計思路是設(shè)法把DNA和蛋白質(zhì)分開C．艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中肺炎雙球菌由R型轉(zhuǎn)化為S型發(fā)生了基因的重新組合D．在侵染細(xì)菌前，首先要利用放射性同位素標(biāo)記獲得同時含有32P、35S標(biāo)記的噬菌體2．田鼠是主要生活在農(nóng)田中的植食性鼠類，當(dāng)田鼠種群剛遷入一個新的棲息地后，種群開始增長，隨著時間的推移，種群停止增長并維持相對穩(wěn)定。下列有關(guān)敘述正確的是A．田鼠種群停止增長時，出生率和死亡率均為零B．人為地一次性捕殺田鼠后，其環(huán)境容納量迅速降低C．田鼠的種群數(shù)量總是在環(huán)境容納量之下波動D．田鼠種群增長速率大于0時，其天敵黃鼬的增長速率可能小于03．下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（）A．人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)依靠激素作用于神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)來維持B．組織液和血漿之間存在物質(zhì)交換，二者的滲透壓變化會互相影響C．劇烈運(yùn)動時血漿中乳酸含量升高，主要通過血細(xì)胞吸收乳酸來保持血漿pH相對穩(wěn)定D．分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)共同維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)，甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)僅體現(xiàn)了分級調(diào)節(jié)4．同等小的適宜刺激刺激神經(jīng)元時，胞外Ca2+濃度越高，與突觸前膜融合并釋放含乙酰膽堿的囊泡數(shù)越多，突觸后膜產(chǎn)生的局部電流越大。下列敘述正確的是A．由纖維素組成的神經(jīng)元細(xì)胞骨架與囊泡運(yùn)動有關(guān)B．乙酰膽堿與樹突或胞體上特異蛋白結(jié)合后，可引發(fā)神經(jīng)沖動C．任意大小的刺激刺激神經(jīng)元均能使突觸后膜的電位發(fā)生改變D．突觸前膜釋放乙酰膽堿使突觸后膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度比外側(cè)低5．生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展方向往往是趨向穩(wěn)態(tài)。圖甲表示載畜量對草原中生產(chǎn)者凈生產(chǎn)量的影響（凈生產(chǎn)量即生產(chǎn)者光合作用制造的有機(jī)物總量與自身呼吸消耗量的差值）。圖乙表示生殖或死亡數(shù)量與種群大小的關(guān)系。下列說法錯誤的是（）A．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時種群的年齡組成為衰退型B．由圖甲可知，適量的放牧可增加草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量C．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)表示該環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量D．由圖甲可知，D點(diǎn)以后生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)可能會受到破壞6．多組黃色小鼠（AvyAvy）與黑色小鼠（aa）雜交，F(xiàn)1中小鼠表現(xiàn)出不同的體色，是介于黃色和黑色之間的一些過渡類型。經(jīng)研究，不同體色小鼠的Avy基因中堿基序列相同，但某些核苷酸有不同程度的甲基化現(xiàn)象。甲基化程度越高，Avy基因的表達(dá)受到的抑制越明顯。有關(guān)推測錯誤的是（）A．Avy和a基因存在可雜交序列B．不同體色的F1小鼠基因型不同C．Avy和a基因的遺傳行為遵循孟德爾分離定律D．基因的甲基化程度越高，F(xiàn)1小鼠體色就越偏黑7．如圖為真核細(xì)胞細(xì)胞核中某代謝過程示意圖，下列說法錯誤的是（）A．此過程在線粒體中也可發(fā)生B．①需通過兩層生物膜才能與細(xì)胞溶膠中的核糖體結(jié)合C．該過程是RNA生物合成的最主要方式D．該過程中堿基的配對方式有3種8．（10分）下列對種群數(shù)量變化曲線的解讀，不合理的是（）A．圖1、2為種群在自然環(huán)境條件下的增長規(guī)律，圖3所示為曲線Ⅱ條件下種群的存活率B．魚類捕撈在圖1的e點(diǎn)、圖2的g點(diǎn)和圖3的i點(diǎn)時進(jìn)行，能獲得最大日捕撈量C．若圖1為酵母菌種群數(shù)量增長曲線，則Ⅰ為培養(yǎng)早期，Ⅱ的cd段酒精大量積累D．圖3曲線的k點(diǎn)，種內(nèi)斗爭最激烈二、非選擇題9．（10分）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的流程是：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。請回答與胡蘿卜素有關(guān)的問題：（1）根據(jù)胡蘿卜素分子式中________________數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的_________作為萃取劑，不選用另一種的理由是________。（3）對萃取液濃縮的目的是__________，一般可用________裝置進(jìn)行。（4）對提取的胡蘿卜素鑒定的方法是_________，圖一中對胡蘿卜素鑒定的裝置，正確的是________。（5）為了驗證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，濾紙條上各色素帶的位置為________（填字母）時，即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素。10．（14分）蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者?；卮鹣铝信c蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過______的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，由此推測其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中?！癆TP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測，在動物細(xì)胞中其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實驗。實驗一：在蛋清中加入食鹽，會看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來的液體狀態(tài)。實驗二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體。恢復(fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個實驗結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^蛋白質(zhì)來實現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。11．（14分）某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒，請根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。（1）利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞，應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________（填序號）所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠，酵母菌催化活性較低的原因是____________。（2）興趣小組設(shè)計的實驗操作步驟如下。第一步：將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中（如圖4和圖5）。①請訂正上述步驟中的錯誤。______________。②與圖5裝置相比，圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是_______（答出兩點(diǎn)即可）。12．神經(jīng)纖毛蛋白-1（NRP-1）是血管內(nèi)皮生長因子的新型受體，經(jīng)實驗證明，與正常組織細(xì)胞相比，NRP-1在乳腺癌（MCF7）細(xì)胞中高表達(dá)，通過參與多種信號轉(zhuǎn)導(dǎo)來促進(jìn)腫瘤血管的生成，進(jìn)而促進(jìn)腫瘤體積的增長。本研究將為NRP-1單克隆抗體靶向治療乳腺癌提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。（1）取乳腺癌（MCF7）組織塊，運(yùn)用____________________技術(shù)獲得MCF7細(xì)胞用于后續(xù)實驗。用人的_____________________蛋白對小鼠進(jìn)行注射，使小鼠產(chǎn)生免疫反應(yīng)，制備雜交瘤細(xì)胞，將雜交瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)到多孔培養(yǎng)板上培養(yǎng)，吸取培養(yǎng)孔中的________________（填上清液或沉淀細(xì)胞），應(yīng)用_________________技術(shù)進(jìn)行抗體陽性檢測。經(jīng)多次篩選和細(xì)胞培養(yǎng)，獲得NRP-1單克隆抗體（NRP-1MAb）。（2）將MCF7細(xì)胞制成單細(xì)胞懸液，等量注入4組裸鼠（即無胸腺裸鼠）右前腋下，接種后3天開始給藥NRP-1單克隆抗體（NRP-1MAb），共給藥7次，對照組注射等量的生理鹽水。每隔5天測算一次腫瘤的體積，如下圖所示：從上圖中可以看出_________________________（3）結(jié)合題干信息，綜合以上研究請你推測NRP-1MAb抑制腫瘤的作用機(jī)理是_____________________。（4）注射不同劑量NRP-1MAb33天后，剝離腫瘤組織稱重，實驗結(jié)果如下圖：從該結(jié)果中可以看出___________________________。綜合比較（3）和（5）的實驗結(jié)果，可見中高劑量和低劑量的NRP-1MAb在降低腫瘤體積和降低腫瘤重量上出現(xiàn)了不一致性。通過實驗研究，有助于指導(dǎo)實踐中科學(xué)用藥。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)。T2噬菌體侵染細(xì)菌的實驗步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！驹斀狻渴删w侵染細(xì)菌的實驗證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)，而DNA是主要的遺傳物質(zhì)是針對所有生物來說的，該實驗并沒有證明，A錯誤；艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中最關(guān)鍵的設(shè)計思路是設(shè)法把DNA和蛋白質(zhì)分開，而格里菲思的實驗將肺炎雙球菌注射到小鼠體內(nèi)，并沒有設(shè)法將DNA與蛋白質(zhì)分開，B錯誤；艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中，R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌是由于S型菌的DNA進(jìn)入R型菌的體內(nèi)，與R型菌的DNA發(fā)生了基因組合，C正確；侵染細(xì)菌前，要用放射性同位素32P、35S分別標(biāo)記噬菌體，而不是同時標(biāo)記，D錯誤。2、D【解析】

種群的數(shù)量增長曲線有J型和S型，根據(jù)題干信息分析，田鼠的種群數(shù)量先增長后維持穩(wěn)定，不再增長，說明其數(shù)量增長曲線為S型?！驹斀狻刻锸蠓N群停止增長時，出生率和死亡率均不為零，但是兩者的差值為0，A錯誤；人為地一次性捕殺田鼠后，其種群數(shù)量迅速降低，但是環(huán)境容納量不變，B錯誤；在種群數(shù)量增長到K值時，其在K值上下波動，C錯誤；田鼠種群增長速率大于0時，其天敵黃鼬的增長速率可能小于0，因為黃鼬的種群數(shù)量還受其天敵影響，D正確。3、B【解析】

內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)主要包括溫度、pH和滲透壓：（1）人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右；（2）正常人的血漿接近中性，pH為7.35～7.45，血漿的pH之所以能夠保持穩(wěn)定，與它含有的緩沖物質(zhì)有關(guān)；（3）血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)．在組成細(xì)胞外液的各種無機(jī)鹽離子中，含量上占有明顯優(yōu)勢的是Na+和Cl-，細(xì)胞外液滲透壓的90%來源于Na+和Cl-?！驹斀狻緼、人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)依靠神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)共同維持，神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用不一定需要激素的作用，A錯誤；B、組織液和血漿之間可以進(jìn)行物質(zhì)交換，二者的滲透壓發(fā)生變化時會互相影響，B正確；B、血漿pH的調(diào)節(jié)主要依靠血漿中存在的一些緩沖物質(zhì)，C錯誤；D、甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)體現(xiàn)了分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)，D錯誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)知識，識記激素的調(diào)節(jié)過程和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持機(jī)制和過程是解題的關(guān)鍵。4、B【解析】

A、細(xì)胞骨架是由蛋白纖維組成，A錯誤；B、乙酰膽堿是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，與突觸后膜上的特異性受體（一種特異蛋白）結(jié)合后，可引發(fā)神經(jīng)沖動，而突觸后膜是由神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突構(gòu)成，B正確；C、刺激必須達(dá)到一定強(qiáng)度才能引起神經(jīng)元興奮，才能使突觸后膜的電位發(fā)生改變，C錯誤；D、突觸前膜釋放的乙酰膽堿與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合后，使突觸后膜產(chǎn)生興奮，此時內(nèi)側(cè)陽離子濃度比外側(cè)高，膜電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正，D錯誤。故選B。5、A【解析】

據(jù)圖甲分析，隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量先增加后減少，合理的載畜量為A-C點(diǎn)。

據(jù)圖乙分析，出生率和死亡率的差值為種群的增長速率，隨著種群數(shù)量的增加，種群增長速率先增加后減少為0，因此種群數(shù)量變化呈現(xiàn)S型曲線?！驹斀狻緼、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時出生率等于死亡率，種群數(shù)量基本不變，年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型，A錯誤；B、由圖甲可知，A-C段隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量增加，即適量的放牧可增加草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量，B正確；C、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)之前出生率大于死亡率，種群數(shù)量持續(xù)增加，F(xiàn)點(diǎn)時種群數(shù)量達(dá)到最大，即該環(huán)境所能維持的種群最大值（K值），C正確；D、從圖甲可知，從C點(diǎn)以后生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量低于不放牧的草原，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)將受到破壞，D正確。故選A。6、B【解析】

分析題干：黃色小鼠（AvyAvy）與黑色小鼠（aa）雜交，F(xiàn)1的基因型為Avya，但由于Avy基因中堿基序列中某些核苷酸有不同程度的甲基化現(xiàn)象，不同程度地抑制Avy基因的表達(dá)，使F1中小鼠表現(xiàn)出不同的體色?！驹斀狻緼、Avy和a基因是等位基因，兩個基因中存在可雜交序列，A正確；B、不同體色的F1小鼠基因型相同都是Avya，B錯誤；C、Avy和a基因?qū)儆诘任换颍裱系聽柗蛛x定律，C正確；D、基因的甲基化程度越高，Avy基因的表達(dá)受到的抑制越明顯，F(xiàn)1小鼠體色就越偏黑，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是解讀題干信息：純合黃色小鼠與黑色小鼠雜交，F(xiàn)1為雜合子，由于Avy基因堿基序列中某些核苷酸有不同程度的甲基化，不同程度地抑制Avy基因的表達(dá)，因此F1雖然基因型相同，但表現(xiàn)型有差異。7、B【解析】

據(jù)圖分析可知：圖示過程為以DNA分子的一條鏈合成RNA的過程，是轉(zhuǎn)錄過程，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、真核細(xì)胞的線粒體中也可發(fā)生轉(zhuǎn)錄過程，A正確；B、細(xì)胞核內(nèi)形成的①為RNA鏈，在細(xì)胞核內(nèi)完成加工后經(jīng)核孔復(fù)合物運(yùn)到細(xì)胞核外，該過程不通過膜，B錯誤；C、轉(zhuǎn)錄是RNA合成的主要方式，C正確；D、轉(zhuǎn)錄過程中堿基互補(bǔ)配對方式有A-U、T-A、C-G三種，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】能根據(jù)題圖判斷出轉(zhuǎn)錄過程是解題突破口。8、B【解析】

1、J型曲線：在食物充足，無限空間，無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。2、S型曲線：自然界的資源和空間總是有限的，當(dāng)種群密度增大時，種內(nèi)競爭就會加劇，以該種群為食的動物的數(shù)量也會增加，這就使種群的出生率降低，死亡率增高，有時會穩(wěn)定在一定的水平，形成“S”型增長曲線?！驹斀狻緼、圖1、2為種群在自然環(huán)境條件下的增長規(guī)律，圖1中的曲線Ⅱ為“S”型曲線，種群存活率越高種群的增長越快，圖3所示曲線種群數(shù)量達(dá)到K/2時增長最快，達(dá)到K時增長最慢，符合曲線II條件下種群的存活率，A正確；B、圖1的e點(diǎn)、圖2的g點(diǎn)和圖3的i點(diǎn)時種群數(shù)量增長最快，但種群密度不是最大，不能獲得最大日捕撈量，B錯誤；C、實驗條件下培養(yǎng)酵母菌，早期種群數(shù)量增長呈J型曲線增長，而釀酒時，要使酒精大量積累則種群數(shù)量應(yīng)較長時間保持K值，C正確；D、種群密度越大，個體間因食物和空間等資源的斗爭越激烈，圖3曲線的K點(diǎn)種群密度最大，達(dá)到最大種群數(shù)量，D正確。故選B。二、非選擇題9、雙鍵乙酸乙酯萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑（答案合理即可）將萃取劑和胡蘿卜素分開（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜素）蒸餾紙層析法BD【解析】

1、胡蘿卜素的特性：（1）一分子的β-胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，用于治療夜盲癥、干皮癥等。（2）胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類，其劃分的主要依據(jù)是：根據(jù)分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目。胡蘿卜素是脂溶性的，用油炒胡蘿卜時，應(yīng)多加些油，便于人體吸收。（3）胡蘿卜素的顏色和主要吸收的光譜分別是：橙黃色和藍(lán)紫光。（4）胡蘿卜素的作用：胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾?。缓}卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用。2、常采用萃取法提取胡蘿卜素，提取流程為：胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-尿素-胡蘿卜素；常用紙層析法對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定?！驹斀狻浚?）根據(jù)胡蘿卜素分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目，可將其分為三類。（2）在萃取胡蘿卜素過程中乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應(yīng)選用其中的乙酸乙酯作為萃取劑，不選用另一種的理由是萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)不與水混溶且具有較高的沸點(diǎn)，而乙醇為水溶性有機(jī)溶劑且沸點(diǎn)比乙酸乙酯更低。（3）對萃取液濃縮的目的是將萃取劑和胡蘿卜素分開（或揮發(fā)萃取劑，得到胡蘿卜素）；一般可用蒸餾裝置進(jìn)行。（4）對提取的胡蘿卜素鑒定的方法是紙層析法；由于濾紙不能貼近色譜容器，濾紙兩端不能相接觸，層析液不能沒過樣品原點(diǎn)，故對胡蘿卜素進(jìn)行鑒定正確的裝置是B。（5）為了驗證得到的萃取物是否是胡蘿卜素，某同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖二所示），并進(jìn)行分離，由于各種光合色素在層析液中的溶解度不同，因此在濾紙條上的擴(kuò)散速率也不同，擴(kuò)散最快的是胡蘿卜素，其次分別是葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，所以濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，因此濾紙條上各色素帶的位置為圖中的D時，即可說明該萃取物最可能是胡蘿卜素?！军c(diǎn)睛】本題考查胡蘿卜素的提取的相關(guān)知識點(diǎn)，要求學(xué)生識記胡蘿卜素的提取原理和方法步驟，把握色素分離的原理和結(jié)果，這是該題考查的重點(diǎn)，識記基礎(chǔ)知識是解決問題的關(guān)鍵。10、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。鹽析只是改變了蛋白質(zhì)的溶解度，不會改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)?！驹斀狻浚?）從氨基酸分子水平分析，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性。酶能夠通過顯著降低反應(yīng)活化能的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）核糖體上合成的多肽在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)，根據(jù)“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，可推測其主要存在于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。動物細(xì)胞通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜，“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，據(jù)此推測在動物細(xì)胞中其主要存在于線粒體內(nèi)膜上。（3）實驗一在蛋白質(zhì)中加入食鹽有白色絮狀物出現(xiàn)，兌水稀釋后絮狀物消失，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞；實驗二蛋清加熱后恢復(fù)常溫，蛋白質(zhì)不能恢復(fù)為液態(tài)，說明蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到了破壞。（4）淀粉分支酶基因受到破壞，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，從而導(dǎo)致淀粉不能合成，游離蔗糖含量高，種子中的水分不能有效保留而皺縮，說明了基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進(jìn)而控制生物體的性狀。【點(diǎn)睛】本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能和以及與性狀之間的控制關(guān)系，意在考查考生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力。11、1酶分子很小，容易從包埋材料中漏出當(dāng)海藻酸鈉溶液濃度較低時，細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細(xì)胞容易漏出，導(dǎo)致固定化酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。題圖分析：圖1為包埋法，圖2為化學(xué)結(jié)合法，圖3為物理吸附法?！驹斀狻浚?）固定化酵母細(xì)胞利用的是包埋法，如圖1所示方法；而酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細(xì)胞時，如果所用海藻酸鈉溶液濃度低，則會導(dǎo)致細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細(xì)胞容易漏出，固定的酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少，因此，酵母菌催化活性較低。（2）①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化，最后用蒸餾水定容至10mL。②圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長導(dǎo)管，所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時開蓋放氣，而圖4裝置就不需要進(jìn)行專門的放氣操作，因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢為不需要開蓋放氣，避免了因開