細胞與細胞工程

關于細胞與細胞工程第1頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展1665年英國人胡克(R.Hooke)發(fā)現櫟樹小室——細胞(cell)，1831年布朗發(fā)現細胞核，幾年后，1838-1839年施萊登(1838)和施旺(1839)創(chuàng)立細胞學說，明確提出一切動物和植物皆由細胞組成。細胞學說的基本含義:1.所有生物都是由一個或多個細胞組成。

2.細胞是生命的基本單位。

3.新細胞是從原有細胞(分裂)而來。

細胞學說的提出和細胞生物學的不斷發(fā)展是建立在顯微鏡的發(fā)明和逐漸完善的基礎上。第2頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三原核細胞與真核細胞基本特征的比較第3頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三原核細胞與真核細胞基本特征的比較特征原核細胞真核細胞相同點都有DNA、細胞膜、細胞質及核糖體不同點DNA一條、環(huán)狀、不與組蛋白質結合與組蛋白質等結合若干條染色體成細胞核無細胞核，只有核區(qū)（擬核）有細胞核、核膜、核仁、核基質細胞外被肽聚糖、脂多糖等動物：糖脂、糖蛋白等植物：纖維素、木質素等細胞器有70S核糖體和中間體具80S核糖體、線粒體、高爾基體、內質網、葉綠體等細胞分裂無絲分裂有絲分裂轉錄與翻譯出現在同一時間、地點出現在不同時間、地點細胞大小一般1~10微米一般大于10微米第4頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能細胞的大小和形態(tài)各類細胞大小的比較細胞類型直徑大?。é蘭）支原體細胞0.1～0.3細菌細胞1～2動植物細胞10～50原生動物細胞數百到數千第5頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能二.細胞膜和細胞外被液態(tài)鑲嵌模型脂雙層外被蛋白質細胞膜擔負著細胞內外物質進出，能量轉換、信息調控、細胞識別以及免疫保護等功能。第6頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能二.細胞膜和細胞外被液態(tài)鑲嵌模型脂雙層外被蛋白質2.細胞外被

真核細胞和原核細胞，植物細胞和動物細胞的外被都不相同。細胞膜動物細胞：糖脂和糖蛋白，保護、識別、吸收、吞噬等功能植物細胞：纖維素，保護作用細菌：肽聚糖，第7頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能三.膜系構造細胞器細胞器：線粒體質體內質網核糖體高爾基體中心體液泡動物有有有有有無無有有有有有有無植物第8頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能三.膜系構造細胞器1.線粒體線粒體的主要功能是進行氧化磷酸化合成ATP，為細胞生命活動提供能量。環(huán)狀裸露DNA和70S核糖體氧化磷酸化產生高能磷酸鍵的酶系第9頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能2.葉綠體主要功能：進行光合作用，利用光能將二氧化碳固定為有機物。

環(huán)狀裸露DNA和70S核糖體酶系第10頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能3.內質網主要功能：蛋白質的合成、修飾，新生多肽的折疊與組裝；脂質的合成。粗面內質網滑面內質網單層膜形成的囊腔和管道系統(tǒng)第11頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能4.高爾基體

主要功能：蛋白質修飾與加工（糖基化等）、蛋白質的分選、蛋白質和脂質的運輸、蛋白質分泌等。單層膜圍成的扁平囊和大小不等的液泡構成。第12頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能5.溶酶體?單層膜包裹的泡狀結構，內含多種酸性水解酶，消化從外界吞入的顆粒和細胞本身產生的廢棄成分。溶酶體源于高爾基體。第13頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能5.溶酶體6.微體單層膜組成的含40多種酶的小泡。過氧化物酶體：H2O2=H2O+O2乙醛酸循環(huán)體：只見植物細胞，脂類轉化為糖第14頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能5.溶酶體6.微體7.液泡

內含大量的無機鹽、氨基酸、各種色素色素功能：使植物呈現綠色以外的顏色，營養(yǎng)物質的貯藏和廢物的排泄。第15頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能四.非膜系構造細胞器1.核糖體mRNA核糖體核糖體是合成蛋白質的細胞器；主要成分——蛋白質和RNA；功能：按照mRNA的指令合成多肽鏈；70S核糖體80S核糖體第16頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能2.細胞質骨架

細胞質骨架主要包括微管、微絲、中間絲。上一頁

第17頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三微絲微管：13條肌原纖維中間纖維第18頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三性質微管微絲中間纖維結構直徑亞基功能中空管裝結構，外壁由13個微管蛋白排列形成兩條纏繞的肌動蛋白鏈形成纖維蛋白超螺旋化形成外徑25nm7nm8-12nmα及β微管蛋白肌動蛋白角蛋白等，依細胞類型而不同維持細胞形態(tài)，細胞遷移，染色體遷移，細胞器遷移維持細胞形態(tài)，細胞變形，肌肉收縮，胞質環(huán)流，細胞遷移，細胞分裂維持細胞形態(tài)，核及某些細胞器的錨定第19頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第四章細胞與細胞工程第一節(jié)細胞學說的建立和發(fā)展第二節(jié)細胞的結構與功能

中心體由兩個中心粒相互垂直排列。中心粒的管壁由九組三聯微管有序列地排列而成。3、中心體細胞有絲分裂的主導中心第20頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三4.鞭毛和纖毛鞭毛構造模型內部核心有兩根中央微管，周圍均勻分布9對維管。第21頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三五.細胞核1、核膜2、染色質雙螺旋DNA、堿性組蛋白、少量RNA和酸性蛋白構成的。第22頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三五.細胞核1、核仁2、染色質

雙螺旋DNA、堿性組蛋白、少量RNA和酸性蛋白構成的。8個166對1.75圈染色體的基本單位核小體8個組蛋白166對DNA在組蛋白外繞1.75圈形成的50-60對DNA連結220氨基酸組蛋白第23頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三五.細胞核1、核仁2、染色質

雙螺旋DNA、堿性組蛋白、少量RNA和酸性蛋白構成的。

染色體（分裂期）

染色質（分裂間期）螺旋化縮短變粗第24頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三五.細胞核1、核仁2、染色質3、核仁

隨細胞分裂周期性出現，核仁組織區(qū)的特定DNA片段，是進行rRNA的轉錄、加工及裝配成核糖體亞單位的場所。4.核骨架

是由蛋白質構成的網架。5.核液

富含蛋白質（酶）和各種核苷酸的溶膠。控制核苷酸的合成、DNA復制及轉錄等代謝活動。第25頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三六.細胞質基質

糖、蛋白質和脂類重要的代謝庫和中轉站，是維持生命活動的大本營。

主要功能：完成各種中間代謝過程

糖酵解過程、磷酸戊糖途徑、糖醛酸途徑等

蛋白質的分選與運輸與細胞質骨架相關的功能

維持細胞形態(tài)、細胞運動、胞內物質運輸及能量傳遞等第26頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第三節(jié)細胞增殖與分化1、無絲分裂核先延長，接著整個細胞從中部縊裂為二，成為2個子細胞過程特點舉例分裂過程中，不出現染色體與紡錘體，核膜、核仁不消失蛙的紅細胞第27頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第三節(jié)細胞增殖與分化1、無絲分裂2.細胞增殖周期

概念細胞從一次有絲分裂結束到下一次有絲分裂完成所經歷的一個有序過程。分分裂間期分裂期前期中期后期末期子細胞第28頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三2.細胞增殖周期（有絲分裂）(1)G1期：又稱DNA合成前期，是指前一次細胞分裂之后至DNA自我復制之前的一段時期,主要是合成各種蛋白質和酶,為DNA的復制作準備。

(2)S期：(DNA合成期)：細胞進行DNA的自我復制，其含量增加了一倍。

(3)G2期：又稱DNA合成后期,此期只進行少量RNA和蛋白質的合成。分裂間期G1期S期G2期第29頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三②、有絲分裂動物細胞的有絲分裂第30頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三②、有絲分裂植物細胞的有絲分裂間期前期中期后期末期子細胞第31頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三前期早中期間期中期后期末期第32頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織4.營養(yǎng)組織5.機械組織2.保護組織3.輸導組織

細胞分化：初生的全能性細胞按一定程序有選擇地啟動、轉錄某些基因，同時關閉另一些基因，使細胞演變成在形態(tài)、結構和功能上各不相同的組織的現象。（輸導組織）第33頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織一些保持幼嫩未分化狀態(tài)細胞構成的組織。特點：細胞近方形，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃稠。第34頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織2.保護組織覆蓋于植物外面起保護作用的組織。包括表皮和周皮。作用：①減少體內水分的蒸騰，控制植物與環(huán)境間的氣體交換。②防止微生物的侵害。③防止機械損傷。表皮：在植物根、莖、葉等器官表面覆蓋的單層或多層扁平細胞第35頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織2.保護組織（1）表皮組織：在植物根、莖、葉等器官表面覆蓋的單層或多層扁平細胞（2）周皮組織：是取代表皮的次生保護組織,存在于有加粗生長的根和莖表面.由側生分生組織-----木栓形成層形成第36頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織2.保護組織3.輸導組織

輸導組織是植物體內擔負物質運輸和起支持作用的最主要組織。它們將根吸收的水分和無機鹽運送到地上部分，將光合產物運送到根、莖、花、果實中去。植物體各部之間進行的物質的重新分配和轉移，也由輸導組織來進行。（1）木質部：導管和管胞主要輸導水分和無機鹽；除此之外還具有支持作用。第37頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織2.保護組織3.輸導組織（1）木質部：導管和管胞導管：由許多長管狀，細胞壁木化的死細胞縱向連接而成。第38頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織2.保護組織3.輸導組織（1）木質部：導管和管胞管胞管胞是一個兩端斜尖，徑較小、壁較厚，不具穿孔的管狀死細胞，第39頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織2.保護組織3.輸導組織（1）木質部：導管和管胞（2）韌皮部：篩管和伴胞主要輸導有機物；除此之外還具有支持作用。第40頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織4.營養(yǎng)組織2.保護組織3.輸導組織細胞體積大、細胞壁薄、有較大的細胞間隙、細胞內有較大的液泡。

在植物體內占有很大部分，是組成植物體的基礎，是由主要起代謝活動和營養(yǎng)作用的薄壁細胞所組成，所以又稱為薄壁組織。第41頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第42頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織4.營養(yǎng)組織2.保護組織3.輸導組織5.機械組織

機械組織是鞏固、支持植物體的組織，機械組織的共同特點是其細胞壁局部或全部加厚，根據機械組織細胞的形態(tài)及細胞壁的加厚方式，可分為厚角組織和厚壁組織兩類：第43頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三三.組織分化（一）植物組織1.分生組織4.營養(yǎng)組織2.保護組織3.輸導組織5.機械組織

機械組織是鞏固、支持植物體的組織，機械組織的共同特點是其細胞壁局部或全部加厚，根據機械組織細胞的形態(tài)及細胞壁的加厚方式，可分為厚角組織和厚壁組織兩類：第44頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三（二）動物組織上皮組織結締組織肌組織神經組織。1、上皮組織上皮組織的特點（1）．細胞多，排列緊密，細胞間質少（2）．分布于體表或管腔、囊腔的內表面，可向深部下陷成腺體（3）．功能多種多樣，保護、吸收、分泌、排泄、感覺（4）．細胞都有極性，分游離端與基底端（5）．上皮中無血管，但有豐富的神經末梢導管血管第45頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三上皮類型主要分布單層上皮單層扁平上皮內皮：循環(huán)管道內表面間皮：胸膜、腹膜、心包膜、其它：肺泡、腎小囊等單層立方上皮腎小管、甲狀腺濾泡等單層柱狀上皮胃腸、膽囊、子宮內膜等假復層纖毛柱狀上皮呼吸管道復層上皮復層扁平上皮角化型：皮膚表皮非角化型：口腔、食管、陰道復層柱狀上皮瞼睫膜、男性尿道等變移上皮腎盞、腎盂、輸尿管、膀胱1、上皮組織第46頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三2、神經組織組成：神經細胞：稱為神經元，接受刺激及傳導神經沖動的功能。神經膠質細胞：神經元的結構神經元胞體突起樹突軸突第47頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三2、神經組織組成：神經細胞：稱為神經元，接受刺激及傳導神經沖動的功能。神經元的結構神經元胞體突起樹突軸突神經沖動的傳導是單向的。第48頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三2、神經組織組成：神經細胞：稱為神經元，接受刺激及傳導神經沖動的功能。神經膠質細胞：對神經元起保護、支持、絕緣、營養(yǎng)的作用，但無傳導的作用。第49頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三2、神經組織施旺細胞突觸神經膠質細胞位于神經元之間或神經元與非神經元之間，起分隔、絕緣、營養(yǎng)、保護等作用。神經膠質細胞神經細胞第50頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三3、肌肉組織橫紋肌心肌平滑肌

由骨骼肌纖維構成，收縮力強、但不持久，其活動受意識支配，屬隨意肌。

心肌纖維構成，收縮力強，且持久，但不受意識支配，屬不隨意肌。

由平滑肌纖維構成，收縮力弱，作用持久，活動不受意識支配，屬不隨意肌。第51頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三4、結締組織特點：細胞少、排列松散、細胞間質多細胞間質包括無定形基質、絲狀的纖維無極性，無基底面和游離面之分（1）液態(tài)結締組織第52頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三4、結締組織特點：細胞少、排列松散、細胞間質多細胞間質包括無定形基質、絲狀的纖維無極性，無基底面和游離面之分（2）疏松結締組織功能：支持、保護、連結、營養(yǎng)、防御等。第53頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三4、結締組織特點：細胞少、排列松散、細胞間質多細胞間質包括無定形基質、絲狀的纖維無極性，無基底面和游離面之分（3）致密結締組織功能：支持、保護、連結、營養(yǎng)、防御等。（4）堅固結締組織作業(yè)：第54頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程細胞工程：是應用細胞生物學和分子生物學方法，借助工程學的試驗方法或技術，在細胞水平上研究改造生物遺傳特性和生物學特性，以獲得特定的細胞、細胞產品或新生物體的有關理論和技術方法的學科。細胞工程植物細胞工程細胞培養(yǎng)技術（包括組織培養(yǎng)、器官培養(yǎng)）細胞融合技術胚胎工程技術

（核移植、胚胎分割等）克隆技術（單細胞系克隆、器官克隆、個體克?。﹦游锛毎こ讨参锝M織、器官培養(yǎng)技術細胞培養(yǎng)技術原生質體融合與培養(yǎng)技術亞細胞水平的操作技術等第55頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程

以植物細胞為基本單位在體外條件下進行培養(yǎng)、繁殖和人為操作，改變細胞的某些生物學特性，從而改良品種加速繁育植物個體或獲得有用物質的技術。第56頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生1、植物組織培養(yǎng)的概念

在無菌和人工控制的條件下,將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工控制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。外植體第57頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生2、理論基礎：細胞的全能性1、植物組織培養(yǎng)的概念：生物體的細胞具有使后代細胞形成完整個體的潛能的特性，叫做細胞的全能性。

繁殖率高，可大批量生產、取材少、培養(yǎng)周期短、保持優(yōu)良性狀第58頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生2、理論基礎：細胞的全能性1、植物組織培養(yǎng)的概念：生物體的細胞具有使后代細胞形成完整個體的潛能的特性，叫做細胞的全能性。3、植物組織培養(yǎng)技術的應用范圍：快速繁殖、培育無病毒植物，通過大規(guī)模的植物細胞培養(yǎng)來生產藥物、食品添加劑、香料、色素和殺蟲劑等。第59頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產

植物次生代謝產物：植物中一大類并非植物生長發(fā)育所必需的小分子有機化合物，其產生和分布通常有種屬、器官組織和生長發(fā)育期的特異性。次生產物在植物中的合成與分解過程稱為次生代謝。如果想生產藥物、食品添加劑、香料、色素等則需將。

比如橡膠樹產生大量橡膠和甜菊葉中甜菊甙的含量可達干重的10%以上。人參皂甘的生產紅豆杉與紫杉醇第60頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產第61頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產一、懸浮培養(yǎng)懸浮培養(yǎng)是細胞培養(yǎng)的基本方法，是將單個游離細胞或小細胞團在液體培養(yǎng)基進行培養(yǎng)增殖的技術。細胞生長快，次生代謝產物少。二、固定化細胞培養(yǎng)

把細胞固定在一種惰性基質上，如瓊脂、藻酸鹽、聚丙烯酰胺和纖維等膜，細胞不能運動，而營養(yǎng)液可以在細胞間流動，供應細胞營養(yǎng)的培養(yǎng)方法。第62頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產一、懸浮培養(yǎng)細胞生長快，次生代謝產物少。二、固定化細胞培養(yǎng)

把細胞固定在一種惰性基質上，如瓊脂、藻酸鹽、聚丙烯酰胺和纖維等膜，細胞不能運動，而營養(yǎng)液可以在細胞間流動，供應細胞營養(yǎng)的培養(yǎng)方法。

細胞生長緩慢，次生代謝增強。人參皂甘的生產第63頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（三）單倍體植物的誘發(fā)與利用

進行單倍體培養(yǎng)在作物品種選育上，可加快純合速度，提高選擇效率。

單倍體培養(yǎng)即是利用植物的花粉、花藥、小孢子等單倍體細胞，通過組織培養(yǎng)的辦法，培育出單倍體植株。（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產第64頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（三）單倍體植物的誘發(fā)與利用（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產（四）植物脫毒1、病毒在作物體內逐年積累，會導致作物產量降低，品質變差2、分生區(qū)附近（莖尖、根尖）的病毒極少，甚至沒有3、采用莖尖進行組織培養(yǎng)溫差脫毒化學脫毒愈傷組織脫毒第65頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（三）單倍體植物的誘發(fā)與利用（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產（四）植物脫毒（五）、人工種子

指植物離體培養(yǎng)中產生的胚狀體或不定芽包裹在含有養(yǎng)分和保護功能的人工胚乳和人工種皮中所形成的能發(fā)芽出苗的顆粒體....第66頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程（五）、人工種子人工種子研制的意義人工種子結構完整，體積小，便于貯藏與運輸，可直接播種，易于機械化操作；不受季節(jié)限制，不受環(huán)境制約，胚狀體數量多，繁殖快、有利于工廠化生產；有利于繁殖生育周期長、自交不親和、珍貴稀有的一些植物，也可大量繁殖無病毒材料;可在人工種子中加入抗生素、菌肥、農藥等成分，提高種子活力；體細胞胚由無性繁殖體系產生，可以固定雜種優(yōu)勢。一、植物細胞工程第67頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程一、植物細胞工程（三）單倍體植物的誘發(fā)與利用（一）植物組織培養(yǎng)和植物再生（二）植物細胞培養(yǎng)的次生代謝物生產（四）植物脫毒（五）人工種子（六）植物體細胞雜交

植物體細胞雜交是用兩個來自于不同植物的體細胞融合成一個雜種細胞，并且把雜種細胞培育成新的植物體的方法。第68頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程（一）細胞融合與單克隆抗體細胞融合（稱體細胞雜交）指兩個或更多個相同或不同細胞通過膜融合形成單個細胞的過程。二、動物細胞工程制備單克隆抗體第69頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程（一）細胞融合與單克隆抗體

單克隆抗體技術的核心是用骨髓瘤細胞與經特定抗源免疫刺激的B淋巴細胞融合得到雜交瘤細胞，雜交瘤細胞既能象骨髓瘤細胞那樣在體外無限增殖，又具有B淋巴細胞產生特異性抗體的能力。因此，單克隆抗體技術又稱為雜交瘤技術。單克隆抗體

由單一雜交瘤細胞克隆分泌的只能識別一種表位（抗原決定簇）的高純度抗體。第70頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程（四）哺乳動物體細胞克?。ㄒ唬┘毎诤吓c單克隆抗體（二）動物細胞培養(yǎng)（三）人類干細胞工程將動物的一個細胞的細胞核，移入一個已經去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育成動物個體。用核移植的方法得到的動物稱為克隆動物第71頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程（一）細胞融合與單克隆抗體·單克隆抗體具有高度的特異性與靈敏性，可以廣泛地由于臨床醫(yī)學的疾病診斷，以提高疾病診斷的準確性。

·利用單克隆抗體技術可以生產各種免疫疫苗，這不僅能大大降低生產成本，同時也增加了疫苗的安全性。

·單克隆抗體還有可能用于某些腫瘤的治療，是人類戰(zhàn)勝癌癥十分有望的潛在技術。

·單克隆抗體技術還可廣泛用于各種基礎醫(yī)學研究，從而推動現代醫(yī)學的不斷發(fā)展。單克隆抗體第72頁，講稿共81頁，2023年5月2日，星期三第五節(jié)細胞工程（一）細胞融合與單克隆抗體（二）動物細胞培養(yǎng)

從動物機體中取出相關的組織，將