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文檔簡介

《高鐵乘務(wù)專業(yè)英語口語》課程標(biāo)準(zhǔn)課程性質(zhì):專業(yè)必修適用專業(yè):高鐵乘務(wù)學(xué)分:3總學(xué)時(shí):64(其中:理論學(xué)時(shí):32實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`學(xué)時(shí):32)承擔(dān)單位:交通學(xué)院一、課程定位本課程是高等職業(yè)學(xué)校高鐵乘務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)必修課程,是從事高鐵乘務(wù)崗位工作所要掌握的主干課程。本課程主要是使學(xué)生掌握高鐵服務(wù)中所涉及專業(yè)英語詞匯和句式,能正確理解本專業(yè)英語,是高鐵乘務(wù)方向其他專業(yè)課程的語言拓展課程。本課程作為專業(yè)英語口語課程,是《大學(xué)英語基礎(chǔ)口語》課的延伸。通過講授,旨在幫助學(xué)生在英語環(huán)境下了解高鐵乘務(wù)工作的主要流程、工作內(nèi)容、工作職責(zé)、職業(yè)操守及其他相關(guān)高鐵運(yùn)輸知識(shí),廣泛接觸高鐵乘務(wù)英語詞匯、句型等行業(yè)用語,進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的高鐵乘務(wù)英語口語交際能力和客艙服務(wù)的應(yīng)變能力。2、課程學(xué)習(xí)體系中的地位和作用高鐵英語口語課旨在傳授專業(yè)英語口語基礎(chǔ)知識(shí)、對學(xué)生進(jìn)行全面嚴(yán)格的基本技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生在工作中實(shí)際運(yùn)用專業(yè)英語口語的能力,主要是口頭交際能力,逐步達(dá)到在英語口頭表達(dá)方面準(zhǔn)確與流利相結(jié)合;擴(kuò)大社會(huì)文化知識(shí)面,更好的發(fā)揮所學(xué)專業(yè)優(yōu)勢。在學(xué)習(xí)了本專業(yè)大部分專業(yè)知識(shí)和大學(xué)英語以后,專業(yè)英語口語課力圖把學(xué)生置于實(shí)際工作時(shí)的英語環(huán)境之中,充分發(fā)揮學(xué)生的聽說能力,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地進(jìn)行口語學(xué)習(xí)。把聽說領(lǐng)先的教學(xué)原則置于一種真實(shí)、寬松、主動(dòng)和持久的文化背景和語言環(huán)境中去貫徹和落實(shí),擺脫學(xué)生“張口難”的障礙,培養(yǎng)學(xué)生掌握準(zhǔn)確、流利的教學(xué)原則,提高專業(yè)英語口頭表達(dá)和交際能力。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)課程總目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生能了解并掌握高鐵乘務(wù)員崗位所需的英語詞匯,能熟練使用英語與旅客進(jìn)行溝通,并讀懂本專業(yè)崗位所需的基本英語資料和文件,達(dá)到高鐵乘務(wù)員崗位職業(yè)初級(jí)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求;培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、守信、善于溝通、富有愛心、責(zé)任感和合作的品質(zhì),并樹立安全和服務(wù)意識(shí),為提高學(xué)生對本專業(yè)的英語溝通能力、英語資料的分析能力奠定良好的基礎(chǔ)。專業(yè)能力目標(biāo)(1)能看懂高鐵設(shè)備、車上服務(wù)設(shè)備、應(yīng)急設(shè)備的相關(guān)英語說明、英語標(biāo)識(shí)和注意事項(xiàng)。(2)能用英語表達(dá)與車次有關(guān)的信息及比較熟練應(yīng)答外國旅客的咨詢。(3)能讀懂并口述車上用品、食品、飲料等的英文名稱及其英文說明。(4)能在各服務(wù)階段熟練運(yùn)用英語為旅客服務(wù)。方法能力目標(biāo)能使用英語恰當(dāng)?shù)奶幚硗话l(fā)事件和緊急情況。4、社會(huì)能力目標(biāo)(1)具備誠實(shí)、守信的職業(yè)精神;(2)具備善于溝通、合作和富有愛心的思想品質(zhì);(3)樹立安全和服務(wù)意識(shí);(4)具有較強(qiáng)的計(jì)劃組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;(5)具有較強(qiáng)的開拓發(fā)展的創(chuàng)新能力等等。三、學(xué)時(shí)分配項(xiàng)目序號(hào)項(xiàng)目名稱參考學(xué)時(shí)Unit1IntroductionPart1HistoryPart2Definition4Unit1IntroductionPart3ClassificationPart4Developmentofhigh-speedrailinChina6Unit2TicketServicePart1BooktheticketsPart2BuytheTickets6Unit2TicketServicePart3RefundtheticketsPart4ChecktheTickets6Unit3StationServicePart1DirectingandWaitingPart2LeftLuggage6Unit3StationServicePart3StationAnnouncement4Unit4On-trainServicePart1SeatandBaggagePart2Internalenvironment4Unit4On-trainServicePart3Vehicletransference4Unit5DiningCarService4Unit6AnnouncementPart1Commonannouncement4Unit6AnnouncementPart2Safetyknowledgeandemergencyannouncement4Unit7EmergencyTreatmentPart1FiresafetyPart2Emergencydisease4Unit7EmergencyTreatmentPart3Equipmentfailure4Unit8ServiceCriteria4總計(jì)64四、學(xué)習(xí)內(nèi)容與要求本課程的教學(xué)內(nèi)容廣泛,涉及高鐵服務(wù)的各個(gè)方面,包括高鐵簡介、票務(wù)服務(wù)、車站服務(wù)、列車服務(wù)、餐車服務(wù)、各項(xiàng)通知、緊急情況處理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等。通過針對以上話題的學(xué)習(xí)和操練,引導(dǎo)學(xué)生在獨(dú)立思考和討論中,不斷提高專業(yè)英語口語表達(dá)能力。第一單元1、學(xué)習(xí)內(nèi)容Unit1IntroductionPart1HistoryPart2DefinitionPart3ClassificationPart4Developmentofhigh-speedrailinChina教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握第一單元的生詞準(zhǔn)確發(fā)音方法,做到會(huì)拼讀、會(huì)拼寫;(2)能夠聽懂單詞及詞組,并能正確拼寫;(3)能夠用所學(xué)的常用單詞和句型簡單介紹國內(nèi)外高速鐵路的情況。3、實(shí)踐建議模擬列車員和乘客初次見面的場景,兩人一組練習(xí)打招呼和問好的基本英語對話。第二單元教學(xué)內(nèi)容Unit2TicketServicePart1BooktheticketsPart2BuytheTicketsPart3RefundtheticketsPart4ChecktheTickets教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握第二單元的生詞準(zhǔn)確發(fā)音方法,做到會(huì)拼讀、會(huì)拼寫;(2)車站日常工作中訂票、售票、退票和檢票的常用句型,在售票處和車站乘客和車站工作人員的情景對話;(3)旅客列車類型的介紹;(4)跨文化交際:關(guān)于不同國家的情況的對話;(5)重點(diǎn)句型:Whattimeisthenexttrainto?Whendoesitgetthere?It'sscheduledtoarriveatCanIreserveaseat?I'dliketoDoyoumindif?Ithinkyou'dbetter3、實(shí)踐建議假設(shè)你是售票員,在售票處遇到了一位初次到中國的外國人。你給他賣票,同時(shí)向他介紹中國有名的景點(diǎn)。根據(jù)以上場景遍一個(gè)對話,兩人一組進(jìn)行練習(xí)。第三單元教學(xué)內(nèi)容(1)Unit3StationServicePart1DirectingandWaitingPart2LeftLuggagePart3StationAnnouncement(2)車站內(nèi)指路、行李存取、各種提醒注意事項(xiàng)等的對話,日常生活中談?wù)撋眢w健康和提建議的常用句型,在車站乘客和工作人員之間的情景對話,車站的各種通知和宣傳詞,跨文化交際:美國和中國人愛好、家庭觀念的不同。重點(diǎn)句型:Howmuchtimewouldwesaveif...PayattentiontoItwilltakeyouabout20minutestogetthere.Couldyoudomeafavor?3、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握本單元生詞的準(zhǔn)確發(fā)音方法,做到會(huì)拼讀、會(huì)拼寫;(2)能夠聽懂單詞及詞組,并能正確拼寫;(3)能夠用所學(xué)的句型談?wù)撥囌緝?nèi)指路、行李存取、各種提醒注意事項(xiàng)等的對話;(4)熟知列車上嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)品的宣傳詞;(5)了解美國和中國人愛好、家庭觀念的不同。4、實(shí)踐建議假設(shè)你是列車員。在你的車廂里一位外國乘客生病了,你需要幫助他。請根據(jù)以上場景編寫一個(gè)對話,并兩人一組練習(xí)。第四單元1、教學(xué)內(nèi)容Unit4On-trainServicePart1SeatandBaggagePart2InternalenvironmentPart3Vehicletransference2、重點(diǎn)句型:Imustkeepitinarightshape.Whydon'tyouputitontheluggagerack?Iwillshowyouyourcompartment.MayIseeyourticket?Whereisyourdestination?CouldImakeupthemoneyfortheticket?Igotarawdeal.3、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握列車上各種場景的服務(wù)用語的準(zhǔn)確發(fā)音方法,做到會(huì)拼讀、會(huì)拼寫;(2)能夠聽懂單詞及詞組,并能正確拼寫;(3)能夠在列車上用所學(xué)的句型歡迎乘客和為乘客提供服務(wù);(4)熟知客車的種類;(5)了解中國和其他國家不同的風(fēng)俗。4、實(shí)踐建議場景設(shè)立在列車上,假設(shè)你是貴賓服務(wù)員,跟乘客之間的對話。兩人一組編寫對話并練習(xí)。第五單元1、教學(xué)內(nèi)容Unit5DiningCarService列車上餐飲服務(wù)的專用詞匯;有關(guān)列車上餐飲服務(wù)的常用句型和情景對話;餐車服務(wù)和送餐服務(wù);跨文化交際:中文和英文2、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握列車上餐飲服務(wù)的專用詞匯的準(zhǔn)確發(fā)音方法,做到會(huì)拼讀、會(huì)拼寫;(2)能夠聽懂單詞及詞組,并能正確拼寫;(3)能夠用所學(xué)的句型回答有關(guān)車站設(shè)備和車票的問題;(4)熟知列車上行和下行;(5)了解中文和英文的相同點(diǎn)和不同點(diǎn);3、實(shí)踐建議三人一組列出在列車餐飲服務(wù)中可能會(huì)被問到的問題,并寫出相應(yīng)的答案,并要讀出來。三人一組競賽,寫出問題數(shù)最多的一組勝利。第六單元1、教學(xué)內(nèi)容Unit6AnnouncementPart1CommonannouncementPart2Safetyknowledgeandemergencyannouncement列車上各項(xiàng)英語廣播通知;列車上乘客和工作人員的情景對話;北京西站的簡介;跨文化交際:中國人和西方人在禮儀方面的不同點(diǎn);2、重點(diǎn)句型:Thedistancefrom...to...is...kilometers,anditwilltakeyou...toarriveattheterminal.Wehaveleft...for...Alongthisroute,wewillbepassingtheprovincesof...passingthecitiesof...Wewillbeservicingyou...Thepresentoutsidetemperatureis...degreeCentigrade,andthelocaltimeis...3、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握各項(xiàng)英語廣播通知中重點(diǎn)單詞的準(zhǔn)確發(fā)音方法,做到會(huì)拼讀、會(huì)拼寫;(2)能夠聽懂單詞及詞組,并能正確拼寫;(3)能夠用所學(xué)的句型回答有關(guān)通知的問題;(4)了解北京西站的基本情況;(5)了解中國人和西方人在禮儀方面的不同點(diǎn)。3、實(shí)踐建議假設(shè)你是在列車上的工作人員,有外國乘客要咨詢有關(guān)列車上通知內(nèi)容,你將如何為他提供服務(wù)。根據(jù)以上場景編寫對話并表演。第七單元教學(xué)內(nèi)容Unit7EmergencyTreatmentPart1FiresafetyPart2EmergencydiseasePart3Equipmentfailure(1)列車上與安全相關(guān)的詞匯和句子;(2)有關(guān)列車安全的一般用語;(3)鐵路列車安全的簡介;(4)跨文化交際:北京的名勝古跡和京劇的簡介。2、重點(diǎn)句型:Smokingisnotallowedinthetrain.Itisregularsecuritycheck.Thankyoufoeyourcooperation.Throughthemetal-detectinggatewefound...3、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握列車上與安全相關(guān)的詞匯和句子;(2)能夠聽懂單詞及詞組,并能正確拼寫;(3)能夠靈活運(yùn)用所學(xué)的有關(guān)列車安全的一般用語;(4)了解鐵路列車安全的基本情況;(5)了解北京的名勝古跡和京劇的簡介;4、實(shí)踐建議兩人組成一組,一位扮演列車員,一位扮演外國乘客,模擬列車員給外國乘客講解列車安全的場景,表演對話。第八單元1、教學(xué)內(nèi)容Unit8ServiceCriteria掌握相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的詞匯和句子;能夠理解各項(xiàng)服務(wù)準(zhǔn)則的正確含義;車站和列車上各崗位工作人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及職責(zé);跨文化交際:英國的社交禮儀和與西方人交談的基本禮儀;重點(diǎn)句型:Gettoworkontime;sticktoyourpostandcompletebookingactively.Answerandexplaininquiriesandstoragerequirementsfromguests.Makegoodpreparations,adjustthecrewsaccordingtodeparturetimeandnumber.Befamiliarwiththebusinesslines,trainnumbers,departureandpassingtime,mainsite,mileage,faresandduration;masterallvariousskills.2、教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)要求(1)掌握句子的重音、升調(diào)和降

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