2019-2020年生物選修2 生物科學(xué)與社會(huì)中圖版習(xí)題九十六

2019-2020年生物選修2生物科學(xué)與社會(huì)中圖版習(xí)題精選九十六

4第1題【單選題】

基因污染是指在天然物種的DNA中嵌入了人工重組基因，這些外來基因可隨被污染生物的繁殖、傳

播而發(fā)生擴(kuò)散。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A、基因工程間接導(dǎo)致了基因污染

B、基因工程破壞生物原有的基因組成

C、基因工程是通過染色體的重組發(fā)生基因交換，從而獲得了生物的新性狀

D、人類在發(fā)展基因工程作物時(shí)，沒有充分考慮生物和環(huán)境之間的相互影響

【答案】：

C

【解析】:

【解答】基因工程是通過人工導(dǎo)入外源基因，未發(fā)生基因交換.故選C.【分析】本題考查綠色食品的生產(chǎn)，意在考查基因污染

的含義，難度不大.

4第2題【單選題】

下列蟲災(zāi)對(duì)我國林業(yè)發(fā)展造成危害嚴(yán)重的是（）

A、粘蟲

B、松毛蟲

C、蝗蟲

D、稻螟

【答案】：

B

【解析】：

【解答】蟲災(zāi)對(duì)我國林業(yè)發(fā)展造成危害嚴(yán)重的是松毛蟲，故選B.【分析】本題主要考查植物病蟲害的防治原理和技術(shù)，通過了

解培育新品種的原理,更好理解植物病蟲害的防治原理和技術(shù)等方面知識(shí)的應(yīng)用.

4第3題【單選題】

有人說，生菜生吃才有味，你認(rèn)為合理嗎？為什么？

A、合理，生吃營養(yǎng)不會(huì)破壞

B、合理，洗了會(huì)丟失一些營養(yǎng)成分

C、不合理，那樣會(huì)增大感染寄生蟲病的機(jī)會(huì)

D、不合理，生菜中有一種不能直接吸收的物質(zhì)，只要洗一下，才能使其溶解去除掉

【答案】：

C

【解析】：

【癬答】生菜生吃會(huì)增大感染寄生蟲病的機(jī)會(huì)，故選C.【分析】做這題的關(guān)鍵是動(dòng)物疫病的控制，主要是考查日常生活的減少

感染寄生蟲的方法，這部分內(nèi)容在考試中會(huì)考到，注意掌握.

4第4題【單選題】

酶制劑中含有蛋白酶，不含有肽酶的原因是（）

A、肽酶制備成本太高

B、肽醉會(huì)影響蛋白酶活性

C、衣物上的大分子蛋白質(zhì)變?yōu)槎嚯暮蠹汉苋菀酌撀?/p>

D、蛋白酶可以把蛋白質(zhì)全水解成可溶性氨基酸

【答案】：

C

【解析】：

【解答】考慮衣物的實(shí)際洗滌情況，當(dāng)加酶洗鈿分中的蛋白酶將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子多肽或可溶性

氨基酸后，必很容易從衣物上脫落了，無需再加肽酶.故選C.【分析】本題考查酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，意在考查酶的作

用，難度不大.

4第5題【單選題】

在設(shè)施栽培種，其主要的設(shè)施有很多，最基本的設(shè)施是（）

A、溫室及其溫度

B、光照控制系統(tǒng)

C、濕度

D、溫室及其溫度、光照控制系統(tǒng)、濕度

【答案】：

D

【解析】：

【解答】在設(shè)施栽培種，其主要的設(shè)施有很多，最基本的設(shè)施是溫室及其溫度、光照控制系統(tǒng)、濕度.故選D.【分析】本題

旨在考查設(shè)施農(nóng)業(yè)的具體應(yīng)用.

4第6題【單選題】

2005年備受關(guān)注的“蘇丹紅事件”敲響了食品安全的警鐘，“蘇丹紅一號(hào)"色素是一種人造化學(xué)制劑，全

球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述中不正確的是（）

A、"蘇丹紅一號(hào)"是--種含有致癌物質(zhì)的添加劑，科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，它在人類的肝細(xì)胞中顯現(xiàn)出

可致癌的特性

B、細(xì)胞的畸形分化，與癌細(xì)胞的產(chǎn)生有直接關(guān)系

C、人和動(dòng)物的染色體上普遍存在著原癌基因，"蘇丹紅一號(hào)"有可能激活原癌基因，從而使正常細(xì)胞

發(fā)生癌變轉(zhuǎn)化為癌細(xì)胞

D、目前醫(yī)學(xué)上常用化學(xué)藥物強(qiáng)烈地抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制來抑制癌細(xì)胞的增殖，化學(xué)藥物作用的

時(shí)期是細(xì)胞有絲分裂的中期

【答案】：

D

【解析】：

【解答】DNA復(fù)制發(fā)生在有絲分裂的間期，所以醫(yī)學(xué)上常用化學(xué)藥物強(qiáng)烈地抑制癌細(xì)胞的DNA復(fù)制來抑制癌細(xì)胞的增殖，其藥

物作用的時(shí)期應(yīng)該是細(xì)胞有絲分裂的間期.故D說法是錯(cuò)誤的，故選D.【分析】本題考查球色食品的生產(chǎn),意在考查蘇丹紅的

危害性，屬于?？碱}.

4第7題【單選題】

我國科學(xué)家成功地將人的抗病毒干擾素基因轉(zhuǎn)移到煙草DNA分子上，從而使煙草獲得了抗病毒的能

力。這項(xiàng)技術(shù)所依據(jù)的遺傳學(xué)原理主要是（）

A、堿基的互補(bǔ)配對(duì)原則

B、中心法則

C、基因分離定律

D、基因自由組合定律

【答案】：

B

【解析】：

【解答】我國科學(xué)家成功地將人的抗病毒干擾素基因轉(zhuǎn)移到煙草DNA分子上,從而使煙草獲得了抗病毒的能力.這項(xiàng)技術(shù)所依

據(jù)的遺傳學(xué)原理主要是中心法則.故選B.［分析】本題考查設(shè)施農(nóng)業(yè),意在考查設(shè)施農(nóng)業(yè)的腿等相關(guān)知識(shí).

4第8題【單選題】

在“探究果膠酶的用量"實(shí)驗(yàn)中，下列說法中，不正確的是（）

A、反應(yīng)液的pH必須相同

B、底物濃度一定時(shí)，酶用量越大，濾出的果汁越多

C、應(yīng)控制在適宜溫度和pH條件下

D、實(shí)驗(yàn)時(shí)可配制不同濃度的果膠酶溶液

【答案】：

B

【解析】：

【解答】本實(shí)驗(yàn)中的變量是酶的用量，溫度和pH屬于無關(guān)變量,因此實(shí)驗(yàn)應(yīng)保持相同的溫度和pH,A正確；在一定的范圍內(nèi)，

隨著酶用量的增大，酶促J殳應(yīng)速率加快，演出的果汁增多，當(dāng)酶用量達(dá)到f值,底物成為限制因素,再增加酶的用量，反應(yīng)

速率也不再增大，濾出果汁不再增多，B錯(cuò)誤;溫度和pH屬于無關(guān)變量，因此實(shí)驗(yàn)應(yīng)保持相同的溫度和pH,C正確；試瞼時(shí)可

以配制不同濃度的果膠酶溶液，也可以配制f濃度的果膠酶溶液，使用不同的體積即可，D正確；故選B.【分析】本題主要

考查酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,通過了解酶的變化因素,更好理解酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用等方面知識(shí)的應(yīng)用.

4第9題【單選題】

下列是有關(guān)腐乳制作的幾個(gè)問題，其中正確的是（）

①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉

②含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳。用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的

生長

③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴(yán)格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲

④決定腐乳特殊風(fēng)味的是鹵湯

⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因?yàn)榇蠓肿游镔|(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小而且易于消化的物質(zhì)

⑥鹵湯中含酒量應(yīng)該控制在21%左右，酒精含量過高，腐乳成熟的時(shí)間會(huì)延長；含量過低，不足以

抑制微生物的生長

A、①②③④

B、②③④⑤

C、③④⑤⑥

D、①④⑤⑥

【答案】：

B

【解析】：

【解答】說腐乳制作過程中，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,如青蠢酵母、曲毒.毛毒等,其中起主要作用的是毛毒,①

錯(cuò)誤；②所用豆腐的含水量為70%左右,水分過多則腐乎L7F易成形，且不利于毛毒的生長，②正確；③豆腐生長的白毛是毛毒

的白色菌絲，嚴(yán)格地說是直立菌絲，在豆腐中還有匍匐菌絲，③正確；④鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味，④正確；⑤毛毒

等微生物產(chǎn)生的蛋白酶宜縮豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘海田脂肪酸，這些物質(zhì)有利

于人體的消瞇吸收，⑤正確；⑥鹵湯中含酒量應(yīng)該控制在12%左右,酒精含量過高，腐乳成熟的時(shí)間會(huì)延長；含量過低，不

足以抑制微生物的生長，⑥錯(cuò)誤.所以②豌⑤正確.故選B.【分析】本題考查發(fā)酵與食品生產(chǎn),意在考查食品制作的條件，

屬于易考題.

4第10題【單選題】

下列不屬于綠色消費(fèi)的是（）

A、買食品時(shí)，選擇有綠色食品標(biāo)志的蔬菜、肉食

B、去飯店用餐時(shí)，選擇一次性餐具

C、購買家電時(shí)，選擇無氟冰箱、超靜音空調(diào)、低輻射電視機(jī)

D、裝修房屋時(shí)，選用對(duì)身體無害的"綠色涂料""綠色地板"

【答案】：

B

【解析】：

【解答】使用一次性卷具,污染環(huán)境,不符合綠色消費(fèi),故選B.【分析】做這題的關(guān)鍵是綠色食品的生產(chǎn),主要是考查日常生

活的球色消費(fèi),這部分內(nèi)容在考試中會(huì)考到，注意掌提.

4第11題【單選題】

下圖中的①②③表示培育番茄新品種的三種育種方法。下列有關(guān)說法不正確的是（）

A、方法①和③的育種原理都是基因重組，但采用方法③引起的變異是定向的

B、方法②誘導(dǎo)單倍體的過程中，細(xì)胞全能性的表達(dá)與植物激素密切相關(guān)

C、方法③可將抗病基因直接導(dǎo)入葉肉細(xì)胞，使其與細(xì)胞中的DNA分子整合

D、上述三種育種方法都沒有培育出新物種

【答案】：

C

【解析】：

【解答】方法③可將抗病基因直接導(dǎo)入葉肉細(xì)胞，錯(cuò)誤，基因不能直接導(dǎo)入葉肉細(xì)胞，需要借助運(yùn)載體，故選C.【分析】本題

考查現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用,意在考查區(qū)分不同的育種方法，屬于易考題.

4第12題【單選題】

下列關(guān)于人工種子的敘述，正確的是（）

A、通過科學(xué)手段人工合成的種子

B、種皮能夠自我生成

C、利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得胚狀體，再包上人造種皮獲得的種子

D、人工種子發(fā)芽率低

【答案】：

C

【解析】：

【癬答】人工種子是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得胚狀體，再包上人造種皮獲得的種子,故選C.【分析】本題考查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繁

殖控制技術(shù)，意在考察考生對(duì)人工種子的掌握程度.

4第13題【單選題】

農(nóng)科所通過如圖育種過程培育出了高品質(zhì)的糯小麥，下列相關(guān)敘述中正確的是（

A、該育種過程中運(yùn)用的遺傳學(xué)原理是基因突變

B、要獲得yyRR,b過程需要不斷地進(jìn)行自交來提高純合率

C、a、c過程都需要使用秋水仙素，都作用于萌發(fā)的種子

D、a過程能提高突變率，明顯縮短育種年限

【答案】：

B

【解析】：

【分析】從圖中分析可知，該育種過程中運(yùn)用的遺傳學(xué)原理是基因重組而不是基因突變;a、c過程都需要使用秋水仙素，都作

用于幼苗，c過程還可作用于萌發(fā)的種子,單倍體高度不育，沒有種子;a過程得到的都是純合體,自交后代不發(fā)生性狀分離，

所以能明顯縮短育種年限；故A、C、D都不正確.b過程需要不斷地進(jìn)行自交，海汰性狀分離的個(gè)體,來提高純合率.故正

確.

【點(diǎn)評(píng)】本題較簡單，要求學(xué)生了解生物育種的方法、原理及運(yùn)用.

4第14題【單選題】

狂犬病是（）

A、以動(dòng)物為主的人畜共患病

B、以人為主的人畜共患病

C、人畜并重的人畜共患病

D、真性人畜共患病

【答案】：

A

【解析】：

【解答】在自然狀態(tài)下，可以從脊椎動(dòng)物傳給人的傳染性疾病稱為人畜共患病，狂犬病是病原體在動(dòng)物間傳播保持延續(xù)，在一

定條件下傳給人，但在人之間一般不會(huì)引起傳播，稱為以動(dòng)物為主的人畜共患病，B項(xiàng)為病原體主要靠人延續(xù)世代，C項(xiàng)為人蓄

作為傳染源的作用并重，并可互為傳染源，如血吸蟲；D項(xiàng)為病毒作為傳染源,故選A【分析】本題考查動(dòng)物疫病的控制，要求

考生掌提狂犬病的原理,再根據(jù)題干要求選出正確的答案即可.

4第15題【單選題】

儲(chǔ)存水果常常用低溫條件下控制空氣流動(dòng)的方法，其目的是（）

A、抑制酶的活性和無氧呼吸

B、促進(jìn)酶的活性和無氧呼吸

C、抑制酶的活性和有氧呼吸

D、促進(jìn)酶的活性和有氧呼吸

【答案】：

A

【解析】：

【解答】儲(chǔ)存水果常常用低溫條件下控制空氣流動(dòng)的方法，其目的是抑制酶的活性和有氧呼吸，故選A.【分析】本題考查酶在

T業(yè)牛產(chǎn)中的應(yīng)用,意在考查儲(chǔ)存水果的方法，屬于?？碱}.

4第16題【單選題】

下圖為利用生物技術(shù)獲得生物新品種的過程，下列敘述錯(cuò)誤的是（

加'肝攵"電一也肥在

人的D\A余干戈

?A—B度，?

標(biāo)你如\AH'陸攵汕財(cái)7H牌熱D

A、①過程使用的酶區(qū)別于其他酶的特點(diǎn)是，能夠識(shí)別和切割特定的脫氧核甘酸序列

B、④過程涉及的生物技術(shù)，主要有動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎的體外培養(yǎng)、胚胎移植

C、④⑤過程均需加入動(dòng)物血清并使用C02培養(yǎng)箱調(diào)節(jié)pH

D、培育轉(zhuǎn)基因綿羊C和轉(zhuǎn)基因抗蟲棉D(zhuǎn)的生物學(xué)原理是基因重組和細(xì)胞的全能性

【答案】：

C

【解析】：

【解答】棉花受體細(xì)胞是植物細(xì)胞不需加入動(dòng)物血清，故選C.【分析】本題知識(shí)點(diǎn)簡單，考查生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用,要求

考生掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的特點(diǎn)，再根據(jù)題干要求選出正確的答案即可.

4第17題【單選題】

若獲得脫毒苗，一般選取植物體的哪一部分組織（）

A、葉

B、花粉

C、根

D、莖尖

【答案】：

D

【解析】：

【解答】一般選取植物體的莖尖獲得脫毒苗，故選D.【分析】主要考查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繁殖控制技術(shù)，主要掌提脫毒苗的制備.

4第18題【單選題】

設(shè)施栽培所遵循的原理是（）

A、科學(xué)發(fā)展的原理

B、自然選擇的原理

C、生態(tài)學(xué)原理

D、可持續(xù)發(fā)展的原理

【答案】：

C

【解析】:

【解答］設(shè)施栽培所遵循的原理是生態(tài)學(xué)原理.故選C.［分析］本題主要考查設(shè)施農(nóng)業(yè),意在能理解設(shè)施農(nóng)業(yè)的原理,把握知

識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,形蝴識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu).

4第19題【綜合題】

桃子果肉的黃色與白色、有毛與光滑是兩對(duì)相對(duì)性狀（分別由R、r和T、t控制），它們獨(dú)立遺傳，

對(duì)三個(gè)品系的桃樹做雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下：

①白肉毛桃Ax黃肉滑桃A59黃肉毛桃49白肉毛桃

②黃肉滑桃Ax黃肉滑桃B57黃肉滑桃

（3）白肉毛桃Ax黃肉滑桃B58黃肉毛桃

實(shí)驗(yàn)組可確定黃肉對(duì)白肉顯性，確定滑桃，毛桃顯隱性關(guān)系的實(shí)驗(yàn)組包括。

【第1空】確③

親本中白肉毛桃A的基因型為。

【第1空】rrTT

如果用黃肉滑桃A自交，后代出現(xiàn)雜合體的幾率為o

【第1空】4

【答案】：

【解析】：

【解答】（1）實(shí)驗(yàn)組③可確定黃肉對(duì)白肉顯性，確定滑桃、毛桃顯隱性關(guān)系的實(shí)瞼組包括①和③.（2）親本中白肉毛材S的

基因型為rrTT.（3）黃肉滑到3的基因型是Rrtt,出現(xiàn)雜合體的幾率是1.

【分析】本題考查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繁殖控制技術(shù)，尤其是自由組合定律的應(yīng)用，只要掌握了之間的聯(lián)系就比較容易做出該題.

4第20題【綜合題】

如圖是某人萩得抗破傷風(fēng)芽布桿菌精體的兩種涂杼及其抗體的變化情況.請(qǐng)回答:

抗體

------途徑①

途徑②

注射時(shí)間

途徑①注射的是,途徑②注射的是.

【第1空】抗體或抗毒血清

［第2空］抗原或抗破傷風(fēng)疫苗

破傷風(fēng)芽抱桿菌普遍存在于自然界中，當(dāng)人體受到外傷時(shí)，如果傷口大而淺則不易感染、傷口小而深

則易被感染，由此可以判斷破傷風(fēng)芽抱桿菌的代謝類型是（填字母）.

A、自養(yǎng)需氧型

B、自養(yǎng)厭氧型

C、異養(yǎng)需氧型

D、異養(yǎng)厭氧型

E、異養(yǎng)兼性厭氧型

D

當(dāng)破傷風(fēng)芽抱桿菌第一次侵入人體時(shí)，為避免因感染而引起破傷風(fēng)病，需進(jìn)行免疫預(yù)防，其有效途徑

應(yīng)是上述.

【第1空】螃①

正常情況下，曲線②在7天后逐漸下降，這與細(xì)胞的數(shù)目逐漸減少有關(guān).

【第1空】能夠產(chǎn)生該抗體的漿細(xì)胞

如果半年后破傷風(fēng)芽抱桿菌再次侵入此人體內(nèi)，則與上圖相比，此人體內(nèi)抗體變化的主要特點(diǎn)是

【第1空】抗體出現(xiàn)的峰值比途徑庭大，達(dá)到峰值的時(shí)間比②短

【答案】：無

【解析】：

【解答】（1）根據(jù)【分析】途徑①注射的是抗體或抗毒血清,途徑②注射的是抗原或抗破傷風(fēng)疫苗.（2）根據(jù)題干的信

息.當(dāng)人體受到夕防時(shí),如果傷口大而淺則不易感染、傷口小而深則易被感染"由此可以判斷破傷風(fēng)芽抱桿菌的代翻理是異

養(yǎng)厭氧型.當(dāng)破傷風(fēng)芽抱桿菌第一次侵入人體時(shí)，為避免因感染而引起破傷風(fēng)病，需進(jìn)行免疫預(yù)防，其有效途徑應(yīng)是上述途徑

①，防止破傷風(fēng)桿菌大量的繁殖.（3）（4）正常情況下，曲線⑵在7天后逐漸下降，這與能夠產(chǎn)生該抗體的漿細(xì)胞細(xì)胞的數(shù)目

逐漸減少有關(guān).（5）如果半年后破傷風(fēng)芽抱桿菌再次侵入此人體內(nèi)，屬于二次免疫，由于體內(nèi)有記憶細(xì)胞,所以與上圖相比，

此人體內(nèi)抗體變化的主要特點(diǎn)是抗體出現(xiàn)的峰值比途徑②要大，達(dá)到峰值的時(shí)間比②短.【分析】本題考查動(dòng)物疫病的控制，

只要掌握了之間的聯(lián)系就比較容易做出該題.

4第21題【綜合題】

金茶花是中國特有的觀賞品種，但易得枯萎病，降低觀賞價(jià)值?？茖W(xué)家在某種植物中找到了抗枯萎病

的基因，用轉(zhuǎn)基因方法培育出了抗枯萎病的新品種。請(qǐng)據(jù)圖回答：

<>

④

帶有抗病舉因

的某植將桀抱

②是,③是,形成③所需要的工具酶有

【第1空】目的基因

【第2空】重組質(zhì)粒

【第3空】限制解1DN砥*

經(jīng)檢測(cè)，被③侵染的茶花葉片細(xì)胞具備了抗病性，這說明②已經(jīng)。欲快速培育大量該抗病新

品種，應(yīng)該采用的技術(shù)是,依據(jù)的理論基礎(chǔ)是。

【第1空】君±

【第2空】植物組織培養(yǎng)

【第3空】植物細(xì)胞的全能性

通過轉(zhuǎn)基因方法獲得的抗病金茶花，將來產(chǎn)生的配子中是否一定含有抗病基因？

【第1空】不f

【答案】：

【解析】：

【解答】（1）分析圖示，②是目的基因，③是重組質(zhì)粒，形成③所需要的工具酶有限制酶和DNA連接酶.（2）經(jīng)檢測(cè)，被③

重組質(zhì)粒侵染的茶花葉片細(xì)胞具備了抗病性，這說明②目的基因諼表達(dá).欲快速培育大量該抗病新品種，應(yīng)該采用的技術(shù)是

植物組織培養(yǎng)，依據(jù)的理論基礎(chǔ)是植物細(xì)胞的全能性.（3）配子中只含體細(xì)胞中一半的染色體,故通過轉(zhuǎn)基因方法獲得的抗病

金茶花，將來產(chǎn)生的配子中不一定含有抗病基因.

【分析】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用，意在考查考生培育新品種的理解,以及把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系.

4第22題【綜合題】

某化工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說明。

由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為o

【第1空】45X

在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都為零。但當(dāng)溫度再度回到45℃時(shí)，后者酶的催化能力己不能恢

復(fù)，這是因?yàn)椤?/p>

【第1空】高溫條件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞（或酶的活性已喪失）

在實(shí)驗(yàn)過程中可以通過直接測(cè)定（指標(biāo)）來表示該洗衣粉中酶的催化效率。

【第1空】膠片上的蛋白膜存在時(shí)間的長短（或其他合理答案）

目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復(fù)使用加酶洗

衣粉的設(shè)備，他們將酶固定在不溶于水的尼龍載體上，洗滌完衣物后，經(jīng)過簡單處理，這些酶還可以多次

重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫。

【第1空】固定化酶

除加酶外，很多洗衣粉中還加有香精，高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前從植物中

提取芳香油的方法有（答出兩種即可）。

【第1空】萃取法、蒸惚法、壓榨法（答出兩條即得分）

加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提取。用固體培養(yǎng)基分離、純化霉菌的方法有、o

【第1空】平板劃線法

【第2空】稀釋涂布平板法

【答案】：無

【解析】：

【解答】(1)由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為45℃.(2)當(dāng)溫度從75℃回到45℃時(shí)，酶的催化能力已不能恢

M,這是因?yàn)楦邷貤l件下函的結(jié)構(gòu)已遒到破壞(或酶的活性已喪失).(3)在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測(cè)定膠片上的蛋白膜存在時(shí)

間的長短(指標(biāo))來表示該洗衣粉中酶的催化效率.(4)桁酶固定在不溶于水的尼龍載體上，洗滌完衣物后，這些雌過簡單處

理,還可以多次重復(fù)利用，則這種酶就是固定化酶.(5)目前從植物中提取芳杳油的方法有萃取法、蒸儲(chǔ)法、壓榨法等.

(6)用固體培養(yǎng)基分離、純化霉菌的常用方法有平板劃線法、稀釋涂布平板法.【分析】本題考吉酶在丁業(yè)牛產(chǎn)中的應(yīng)用,只

要掌握了之間的聯(lián)系就陵容易做出該題.

4第23題【綜合題】

分析下面有關(guān)基因工程應(yīng)用的材料，從基因工程的原理分析相關(guān)問題：材料1有人把蠶的DNA分離

出來，用一種酶“剪切”下制造絲蛋白的基因，再從細(xì)菌細(xì)胞中提取一種叫"質(zhì)?！钡腄NA分子，把它和絲蛋

白基因拼接在一起再送回細(xì)菌細(xì)胞中，結(jié)果，此細(xì)菌具有了生產(chǎn)蠶絲的本領(lǐng)。材料2法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，

玉米、煙草等植物含有類似人體血紅蛋白的基因，如加入鐵原子，就可以制造出人的血紅蛋白，從而由植

物提供醫(yī)療中所需要的人體血液。材料3瑞士科學(xué)家找到了一種與果蠅眼睛形成有關(guān)的基因，將此基因

注入果蠅幼蟲不同細(xì)胞以后，果蠅的翅和其他部位都長出了眼睛。這為人造"器官”供移植使用提供了可

能。材料41991年，我國復(fù)旦大學(xué)遺傳所科學(xué)家成功地進(jìn)行了世界上首例用基因療法治療血友病的臨床

實(shí)驗(yàn)；我國科學(xué)家還通過將高等動(dòng)物生長激素基因移入泥縱的受精卵，獲得比普通泥蹴重三倍的大泥膿。

材料5江蘇農(nóng)科院開展"轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”的科技攻關(guān)研究，成功地將有關(guān)基因?qū)朊藁?xì)胞中，得到的棉花

新品種對(duì)棉鈴蟲等害蟲毒殺效果高達(dá)80%?100%。

所有這些實(shí)驗(yàn)統(tǒng)稱為工程，所有這些實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，有沒有生成前所未有的新型蛋白質(zhì)？

1111

【第1空】基因

【第2空】沒有

材料1的細(xì)菌具有生產(chǎn)蠶絲的本領(lǐng)，說明。

nil

【第1空】蠶的絲蛋白基因在細(xì)菌體內(nèi)得以表達(dá)，不同生物共用r遺傳密碼

材料2中由玉米、煙草的基因生產(chǎn)人類血紅蛋白為什么要加入鐵原子？。植物中含類似人類血

紅蛋白的基因，從進(jìn)化上看，說明。

1111

【第1空】人類的血紅蛋白是一#^鐵的特殊蛋白質(zhì)

【第2空】不同生物之間具有f的親緣關(guān)系

瑞士科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)說明；我國〃863〃計(jì)劃15周年成果展覽中類似的實(shí)例是。

mi

【第1空】簡單的基因可控制較為復(fù)雜的器官地形成

【第2空】人耳鼠、克隆牛

人類基因組計(jì)劃(HGP)測(cè)定了人體中條染色體的基因序列，材料4中血友病基因療法中有關(guān)的染

色體是染色體；我國科學(xué)家培育出的大泥瞰稱為產(chǎn)品，你認(rèn)為此類產(chǎn)品的研究推廣應(yīng)做到

1111

【第1空】24

【第2空】X

【第3空】轉(zhuǎn)基因

【第4空】積極探索和研究，經(jīng)過長期的實(shí)驗(yàn)以后再?zèng)Q定是否推行,以免破壞生態(tài)平衡

〃轉(zhuǎn)基因抗蟲棉〃抗害蟲的遺傳信息傳遞可以表示為，該項(xiàng)科技成果在環(huán)境保護(hù)上的重要作用是

mi

【第1空】DNA-RNA一蛋白質(zhì)

【第2空】減羥農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染

【答案】：

【解析】：

【解答】(1)所有這些實(shí)驗(yàn)統(tǒng)稱為基因工程，所有這些實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，沒有生成前所未有的新型蛋白質(zhì)。(2)材料1的細(xì)菌具有

生產(chǎn)蠶絲的本領(lǐng)，說明蠶的絲蛋白基因在細(xì)菌體內(nèi)得以表達(dá)，不同生物共用一套遺傳密碼。(3)材料2中由玉米、煙草的基因

生產(chǎn)人類血紅蛋白是一種含鐵的特殊蛋白質(zhì)，植物中含類1以人類血紅蛋白的基因,從進(jìn)化上看，說明不同生物之間具有一定的

親緣關(guān)系。(4)瑞士科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)說明簡單的基因可控制較為復(fù)雜的器官地形成；我國“863”計(jì)劃15周年成果展覽中類似的

實(shí)例是人耳鼠、克隆牛。(5)人類基因組計(jì)劃(HGP)測(cè)定了人體中24條染色體的基因序列，材料4中血友病基因療法中有關(guān)的

染色體是X染色體；我國科學(xué)家培育出的大泥射稱為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，此類產(chǎn)品的研究推廣應(yīng)做到積極探索和研究,經(jīng)過長期的實(shí)驗(yàn)

以后再?zèng)Q定是否推行，以免破壞生態(tài)平衡.(6)“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”抗害蟲的遺傳信息傳遞可以表示為DNA-RNA—蛋白質(zhì)，

該項(xiàng)科技成果在環(huán)境保護(hù)上的重要作用是減羥農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染.

【分析】本題主要考查現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用，記住基因工程的應(yīng)用，應(yīng)該能解決相關(guān)題。

4第24題【綜合題】

人類在預(yù)防與診療傳染性疾病過程中，經(jīng)常使用疫苗和抗體。已知某傳染性疾病的病原體為RNA病

毒，該病毒表面的A蛋白為主要抗原，且疫苗生產(chǎn)和抗體制備的流程之一如圖：

過程①代表的是

【第1空】

過程③構(gòu)建A基因重組載體時(shí)，必須使用兩種工具酶

【第1空】限制性核酸內(nèi)切酶DNA連接酶

過程⑥是

【第1空】增殖、分化

過程⑦采用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)是,在將X進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)之前，至少需要經(jīng)過兩次篩選，方法分別是

【第1空】細(xì)胞融合技術(shù)

【第2空】用選擇培養(yǎng)基篩選

【第3空】用專一抗體檢測(cè)

對(duì)健康人進(jìn)行該傳染病免疫預(yù)防時(shí)，可選用圖中基因工程生產(chǎn)的所制備的疫苗。對(duì)該傳染病疑

似患者確診時(shí)，可以從疑似患者體內(nèi)分離出病毒，與已知病毒進(jìn)行比較；或用圖中的進(jìn)行特

異性結(jié)合檢測(cè)。

【第1空】A蛋白

【第2空】核酸序列（或基因序列或RNA/^iJ或核糖核甘酸序列）

【第3空】抗A蛋白的單克隆抗體

【答案】：無

【解析】：

【解答】（1）由以上分可知①是逆轉(zhuǎn)錄.（2）構(gòu)建AM因重組載體時(shí),首先需用限制性核酸內(nèi)切酶切割含有A基因的外源

DNA分子和運(yùn)載體,再用DN砥接酶連接A基因和運(yùn)載體形成A基因重組載體.（3）⑥表示B細(xì)胞增殖、分化形成漿細(xì)胞的過

程.（4）⑦是動(dòng)物細(xì)胞融合過程,需采用細(xì)胞融合技術(shù)；在將行擴(kuò)大培養(yǎng)之前，至少需一過兩次篩選,一次是用用選擇

培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；另一次是用專一抗體檢測(cè)方法篩選出能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細(xì)胞.（5）對(duì)健康人進(jìn)行該傳染病

免疫預(yù)耐,可蜥圖中基因工蛋白雌J酶朝.對(duì)該傳領(lǐng)疑陋者吟時(shí),可LiUA疑贓者體內(nèi)分離出病毒,

與已知病毒進(jìn)行核酸序列比較；或采用抗原-抗體雜交法，即用圖中的抗A蛋白的單克隆抗體進(jìn)行特異西合檢測(cè).【分析】此

題主要考查設(shè)施農(nóng)業(yè),要掌握培育新品種的方法.

4第25題【綜合題】

纖維素分子不能進(jìn)入酵母細(xì)胞，為了使酵母菌能夠利用環(huán)境中的纖維素為原料生產(chǎn)酒精，構(gòu)建了含3

種不同基因片段的重組質(zhì)粒，下面是酵母菌轉(zhuǎn)化及纖維素酶在工程