高二選修苯酚酚類課件

羥基直接跟苯環(huán)相連的化合物叫酚。羥基連在苯環(huán)側鏈碳原子上的化合物叫芳香醇。寫出分子式為C7H8O的符合條件的同分異構體C6H5OH與C7H8O一定是同系物嗎？1、苯酚的分子結構：苯基羥基②苯酚的分子結構①分子式：C6H6O③結構簡式：或C6H5OHOH一、酚的定義與命名2、酚的結構及定義1）酚羥基為主官能團：將酚羥基與芳環(huán)一起作為母體，酚的命名在芳環(huán)命名后加上酚字即可。含一個羥基稱為酚，含二個羥基稱為二酚，含三個羥基稱為三酚，其它基團為取代基。酚：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。3、酚的命名例：

鄰苯二酚1,2,3-苯三酚α-萘酚5-甲基-2-異丙基苯酚

1,5-二萘酚

少量的苯酚摻入肥皂可以制得藥皂治療皮膚病。

酚類一般有毒，但它的稀溶液一般有殺菌和防腐性能，醫(yī)院將甲酚和肥皂液混合用于環(huán)境消毒，稱為“來蘇水”。

苯酚有毒。苯酚的濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，使用時一定要小心。如不慎將苯酚沾到皮膚上，應立即用酒精洗滌，再用水沖洗。1.在試管中加入2-3mL水，逐漸加入苯酚晶體，不斷振蕩試管，直至有較多晶體不溶解，靜置片刻，觀察現象。2.把得到的苯酚渾濁液放入熱水浴中加熱，拿出試管觀察現象，冷卻再觀察。3.另取一試管加入適量苯酚，加入乙醇，觀察現象?；顒优c探究4.在試管中放入少量苯酚，直接放入熱水浴加熱，有什么現象？觀察與思考[演示]在苯酚稀溶液中逐滴加入濃溴水，觀察現象。反應很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗和定量測定取代反應現象：有白色沉淀生成。比較苯與溴、苯酚與溴的反應條件？拓展視野OH+3HNO3

+3H2OOHO2NNO2NO2濃硫酸苦味酸，炸藥酚苯環(huán)上的反應——取代[實驗1]在試管中加入少量苯酚稀試液，加入數滴紫色石蕊試液，觀察現象。如何驗證苯酚是否有酸性？活動與探究[實驗2]在苯酚試液，逐滴加入NaOH溶液,觀察現象。苯酚不能使酸堿指示劑變色溶液渾濁變澄清結論：苯酚有弱酸性，因此又被稱為石炭酸。電離【實驗一】將苯酚鈉溶液分成2份。將二氧化碳通入一份苯酚鈉溶液中，觀察現象。

往另一份加入苯酚鈉溶液稀鹽酸，有何現象？活動與探究【實驗二】取少量碳酸鈉粉末加入苯酚渾濁液中，有什么現象？現象：無氣泡放出，渾濁的液體變澄清?，F象：澄清變渾濁。想一想：石炭酸的酸性與碳酸比較，哪一種強？結論：酸性H2CO3>C6H5OH>HCO3－思考：如何除去苯中混有的苯酚?

1.白藜蘆醇廣泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。能夠跟1mol該化合物起反應的Br2或H2的最大用量分別是()A．1mol、1molB．3.5mol、7molC．3.5mol、6molD．6mol、7molDA．M的分子式為C18H20O2B．M與NaOH溶液或NaHCO3溶液均能反應C．1molM最多能與7molH2發(fā)生加成反應D．1molM與飽和溴水混合，最多消耗5molBr21、苯環(huán)對羥基的影響

苯酚具有弱酸性三、酚類化學性質思考：乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性，說明了什么？酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫活潑苯環(huán)的影響H2CO3>C6H5OH>HCO3－2、羥基對苯環(huán)的影響+

3Br2OHBrBrBrOH+3HBr2,4,6—三溴苯酚（白色沉淀）反應條件：苯酚稀溶液或濃溴水3、顯色反應：酚類稀溶液遇到FeCl3溶液時立即變成紫色或藍紫色。4.加成反應5.縮聚反應+OHOHCH2nnnHCOH-H2O酚醛樹脂（俗稱“電木”）苯酚的用途苯酚主要用于制造酚醛樹脂及己內酰胺。是很多醫(yī)藥(如水楊酸、阿司匹林及磺胺藥等)、合成香料、染料的原料。苯酚的稀水溶液可直接用作防腐劑和消毒劑。3.羥基扁桃酸是藥物合成的重要中間體，它可由苯酚和乙醛酸反應制得。下列有關說法正確的是A．苯酚和羥基扁桃酸互為同系物B．常溫下，1mol羥基扁桃酸只能與1molBr2反應C．乙醛酸在核磁共振氫譜中只有1個吸收峰D．羥基扁桃酸分子中至少有12個原子共平面D4.

A和B兩種物質的分子式都是C7H8O，它們都能跟金屬鈉反應放出氫氣．A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液．B能使適量溴水褪色，并產生白色沉淀，A不能．B苯環(huán)上的一溴代物有兩種結構．(1)寫出A和B的結構簡式．A：________，B：_________.(2)寫出B與NaOH溶液發(fā)生反應的化學方程式：_________________________________________________.(3)A與金屬鈉反應的化學方程式為___________________；與足量金屬鈉反應生成等量H2，分別需A、B、H2O三種物質的物質的量之比為__________．5．關于下列兩種有機化合物的說法正確的是

A．等物質的量的兩種物質跟足量的NaOH反應，消耗NaOH的量相等B．完全燃燒等物質的量的兩種物質生成二氧化碳和水的量分別相等C．一定條件下，兩種物質都能發(fā)生酯化反應和氧化反應D．N分子中，可能在同一平面上的原子最多有14個②相同碳原子數的飽和一元醇和醚是類別異構或官能團異構。①飽和一元醇的通式：CnH2n＋2O或CnH2n＋1OH。思考：組成為CH4O和C3H8O的醇混合物，在一定條件下進行脫水反應，可能生成的有機物的種數為A.3種

B.4種C.7種

D.8種【