酒店資產(chǎn)管理制度

酒店資產(chǎn)管理制度1.資產(chǎn)分類酒店資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按照財務(wù)會計的分類方法進(jìn)行分類，具體分類如下：1.1固定資產(chǎn)指有形資產(chǎn)，包括房屋、土地、建筑、機器設(shè)備、交通運輸工具、家具家電等。1.2流動資產(chǎn)指庫存等短期資產(chǎn)，包括存貨、應(yīng)收賬款、預(yù)付賬款、其他應(yīng)收款等。1.3無形資產(chǎn)指沒有實物形態(tài)的資產(chǎn)，包括商標(biāo)、專利、知識產(chǎn)權(quán)等。2.資產(chǎn)管理流程酒店的資產(chǎn)管理流程包括四個方面，具體內(nèi)容如下：2.1采購管理2.1.1采購流程酒店的采購流程應(yīng)當(dāng)包括計劃采購、選擇供應(yīng)商、談判、訂購、驗收和付款等環(huán)節(jié)，具體步驟如下：制定采購計劃：制定采購計劃需要考慮到資金、數(shù)量以及采購質(zhì)量等因素。選擇供應(yīng)商：按照酒店的采購政策和流程選擇供應(yīng)商。談判：與供應(yīng)商協(xié)商價格、交貨時間、產(chǎn)品質(zhì)量等購買條件。訂購：訂購貨物、簽訂合同并支付貨款。驗收：驗收貨物，確保其質(zhì)量符合需求。付款：按約定的支付方式進(jìn)行付款。2.1.2采購約定酒店應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂采購合同，采購合同應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價和交貨期限等。酒店和供應(yīng)商的權(quán)利和義務(wù)。合同的簽訂、履行和變更等事項。2.2使用管理2.2.1資產(chǎn)登記酒店應(yīng)當(dāng)對所有固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)進(jìn)行登記，并建立資產(chǎn)檔案。資產(chǎn)檔案應(yīng)當(dāng)包括資產(chǎn)名稱、數(shù)量和價值以及資產(chǎn)的使用情況等。2.2.2資產(chǎn)管理制度酒店應(yīng)當(dāng)建立資產(chǎn)管理制度，確保對資產(chǎn)進(jìn)行合理、規(guī)范管理。資產(chǎn)管理制度應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：資產(chǎn)購置、移交及報廢的管理流程。資產(chǎn)盤點和檢查的制度。資產(chǎn)保管和維修的管理流程。2.3維護(hù)管理2.3.1資產(chǎn)清點酒店應(yīng)當(dāng)定期對固定資產(chǎn)進(jìn)行清點，確保資產(chǎn)檔案的準(zhǔn)確性和完整性。清點應(yīng)當(dāng)包括對資產(chǎn)數(shù)量、位置、使用情況等方面進(jìn)行核對，以管理流程中出現(xiàn)的失誤、遺漏等與資產(chǎn)無關(guān)的事項的影響。2.3.2資產(chǎn)保養(yǎng)酒店應(yīng)當(dāng)對固定資產(chǎn)進(jìn)行日常保養(yǎng)，例如檢查某些設(shè)備的維護(hù)狀態(tài)。酒店應(yīng)當(dāng)制定資產(chǎn)保養(yǎng)制度，確保資產(chǎn)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。2.4報廢管理2.4.1報廢流程當(dāng)酒店確定某件資產(chǎn)已經(jīng)無法繼續(xù)使用時，應(yīng)當(dāng)依據(jù)既定的流程進(jìn)行報廢。報廢流程應(yīng)當(dāng)包括以下步驟：提交報廢申請。判斷是否適合報廢。確定報廢方式。處理報廢資產(chǎn)。2.4.2報廢標(biāo)準(zhǔn)酒店應(yīng)當(dāng)制定明確的資產(chǎn)報廢標(biāo)準(zhǔn)，程序應(yīng)明確資產(chǎn)何時需要報廢，以及對報廢剩余物的處理方式。3.操作規(guī)程在資產(chǎn)管理中，酒店應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的操作規(guī)程，確保管理流程中各個環(huán)節(jié)的實際操作和行為按制度進(jìn)行。包括：采購管理操作規(guī)程：確保采購流程的按照制度進(jìn)行，不發(fā)生違規(guī)行為。使用管理操作規(guī)程：確保對資產(chǎn)的使用符合制度規(guī)范，確保按期使用、報廢和盤存資產(chǎn)。維護(hù)管理操作規(guī)程：確保對資產(chǎn)的保養(yǎng)和維護(hù)按照制度進(jìn)行。報廢管理操作規(guī)程：確保報廢的資產(chǎn)按照制度進(jìn)行處理。4.總結(jié)以上是酒店資產(chǎn)管理制度的設(shè)計。酒店應(yīng)當(dāng)制定詳細(xì)、規(guī)范的資產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程，加強對酒店資產(chǎn)的管理、保養(yǎng)、清點和盤點