簡析冰淇淋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及十大品牌

冰淇淋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及十大品牌分析資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活質(zhì)量普遍提高，冰淇淋將成為國人的平常消費品。冰淇淋的消費目的將由過去的防暑降溫轉(zhuǎn)為不分季節(jié)的習慣性消費。預(yù)計2017年冰淇淋市場規(guī)模將達403億元，目前在國內(nèi)冰淇淋市場上還是歐美廠商具有絕對的話語權(quán)，歐美國家品牌積淀下來的優(yōu)勢明顯。冰淇淋市場規(guī)模中國冰淇淋行業(yè)起步較晚，和國外行業(yè)相比還有較大的差距。但是，經(jīng)過多年的發(fā)展，冰淇淋已經(jīng)稱為中國人不可缺少的美食，行業(yè)潛力逐漸被挖掘出來。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院《2017-2022年中國冰淇淋行業(yè)市場前景調(diào)查及投資機會研究報告》，2016年中國冰淇淋市場規(guī)模達到390億元，預(yù)計2017年冰淇淋市場規(guī)模將達403億元。未來隨著行業(yè)轉(zhuǎn)型，冰淇淋市場規(guī)模將進一步擴大。數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院收入逐漸增加與不斷升級的基礎(chǔ)設(shè)施冷鏈網(wǎng)絡(luò)，正推動冰淇淋市場發(fā)展，投資者看好中國中產(chǎn)巨大消費潛力，而且中國冰激淋市場整體規(guī)模逐漸擴大，年增長超過美國，中國冰淇淋影響力越來越大。冰淇淋市場從西方轉(zhuǎn)向新興市場，在歐洲和北美發(fā)達市場冰淇淋增長不溫不火，世界冰淇淋市場正從西方轉(zhuǎn)向新興市場，特別是亞洲，新產(chǎn)品開發(fā)投入，冰淇淋新產(chǎn)品更多樣，冰淇淋消費市場潛力等方面，新興市場潛力更大。精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝冰淇淋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、水果、蔬菜、果仁、薄餅脆筒、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。冰淇淋加工廠將這些原料加工成冰淇淋。按照主料分冰淇淋可分為：奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代。奶油冰淇淋：主要以“奶油”為原料制作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者漿料為原料，使用酸奶冰淇淋機制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力?，F(xiàn)已在歐美國家非常流行，并已經(jīng)開始在中國國內(nèi)受到歡迎。果蔬冰淇淋：采用“鮮奶液和鮮果醬”結(jié)合而成的軟式冰淇淋。圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果醬、奶油等“多種主料混合”做成的軟式冰淇淋（部分圣代還有蛋黃）。有草莓、櫻桃、巧克力、水蜜桃等口味。冰淇淋主要銷售渠道為：商超、便利店、餐飲店、電子商務(wù)。冰淇淋龍頭企業(yè)1、哈根達斯哈根達斯（Haagen-Dazs）作為美國冰激凌品牌，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區(qū)共開設(shè)超過700間分店。另外，在市場占有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韓國不足1%。哈根達斯生產(chǎn)的產(chǎn)品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍奶酪等。精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝哈根達斯的冰激凌有多種不同味道，亦被稱為“超級品牌”，因為其冰激凌密度較高，在生產(chǎn)時混合的空氣比較少，亦有較高的牛油脂肪。2、冰雪皇后冰雪皇后（DairyQueen，簡稱DQ）已經(jīng)是DQ冰淇淋、OJ鮮果露、KarmelCorn咔咔妙玉米花等知名品牌的母公司，在包括美國、加拿大、中國在內(nèi)的21個國家擁有6,000多家分店，為全球消費者提供DQ冰淇淋、OJ鮮果露和各種美味的休閑食品，是全球連鎖餐飲業(yè)巨頭之一，更是世界上最大的冰淇淋銷售商。DQ冰淇淋中國區(qū)代理權(quán)隸屬于上海適達餐飲管理有限公司。旗下?lián)碛斜╋L雪系列、“暴風雪”系列、夢幻雪系列、風尚秀身系列、華夫至尊系列。3、和路雪和路雪（英文：Wall's）為英國著名冰激凌企業(yè)，總部設(shè)在英國，在全球擁有多家分公司。是聯(lián)合利華旗下企業(yè)。其在中國生產(chǎn)的冰激凌品牌是“和路雪”。1993年，和路雪（中國）有限公司成立。世界快速消費品生產(chǎn)商英荷聯(lián)合利華收購了多家冰激凌制造企業(yè)。包括法國的miko，全世界很多國家命名不同。在英國和亞洲地區(qū)英文名叫wall's中文名和路雪。4、雀巢雀巢（中國）有限公司，創(chuàng)立于1867年瑞士，以嬰兒麥片產(chǎn)品起家，全球消費性包裝食品和飲料行業(yè)成功的經(jīng)營者，世界500強企業(yè)，2012年收購惠氏營養(yǎng)品?！叭赋病币殉蔀樵诖笾腥A地區(qū)消費者心中最馳名并且最信任的外國品牌之一，該品牌覆蓋了一系列按照國際質(zhì)量標準制造的產(chǎn)品，包括奶粉、液體奶、酸奶、嬰兒配方奶粉、嬰兒米/麥粉、甜煉乳、成長奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侶（植脂末）、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶裝水、飲品、雞精和調(diào)味品。5、五羊牌五羊牌雪糕是廣州本土知名品牌，在廣東享有相當高的知名度、美譽度。50年代末60年代初面世，已有將近50多年歷史，并致力于打造符合您口味、貼近大眾的產(chǎn)品，因此逐漸成為了我們的伙伴，我們的知己。相信在雀巢國際領(lǐng)先質(zhì)量管控及研發(fā)技術(shù)的支持下，五羊牌雪糕將會迎來嶄新的篇章，您將驚喜地體驗到無與倫比的味覺享受。6、伊利內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司（以下簡稱“伊利集團”）是唯一一家進入全球乳業(yè)8強的亞洲乳企。通過整合全球創(chuàng)新資源，伊利先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領(lǐng)冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌，贏得消費者高度信賴。精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝7、蒙牛蒙牛是中國領(lǐng)先乳制品供應(yīng)商，專注于研發(fā)生產(chǎn)適合國人的乳制品，連續(xù)8年位列世界乳業(yè)20強。蒙牛乳業(yè)成立16年來，已形成了擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的產(chǎn)品矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、優(yōu)益C、未來星、冠益乳、酸酸乳等拳頭產(chǎn)品，為消費者的點滴幸福不斷創(chuàng)新。8、明治明治集團，源于 1917年日本，著名的食品及營養(yǎng)品制造商，明治雪糕（廣州）有限公司是其在華的全資企業(yè)，主要從事雪糕的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售明治雪糕已具有近百年歷史，1996年至1999年在日本已連續(xù)四年銷量第一。明治雪糕有40多個品種，主要有：“宇治金時”、“北海道紅豆”、“靜岡草莓”、“粟子紅豆”、珍珠奶茶等支裝系列；“火炬摩登”、代表科技脆筒雪糕的筒類系列;杯裝系列；適用家庭食用的彩盒裝等。9、美怡樂廣東美怡樂食品有限公司，冰淇淋十大品牌，始于1956年，廣東省名牌，廣東省著名商標，家喻戶曉的冷飲品牌，香芋蛋筒/花生奶油甜筒/中杯裝/脆寶冰淇淋是很多人小時候的回憶廣東美怡樂食品有限公司坐落于中山市岐江河畔，前身為中山粉廠，原為中山市國有企業(yè)，始建于1956年，占地面積101280平方米，是一家專業(yè)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營逾五十年歷史的中型食品企業(yè)，2001年，公司轉(zhuǎn)制為民營體制有限責任公司。公司現(xiàn)有員工六百多人，其中各種專業(yè)技術(shù)人員七十多人，主要產(chǎn)品有：“美怡樂”牌冷凍飲品系列產(chǎn)品，“荷花牌”水磨粘、糯米粉、淀粉系列。10、德氏沈陽德氏企業(yè)集團有限公司，創(chuàng)于1987年，遼寧省著名商標，遼寧名牌，東北冷飲市場強勢品牌，鮮奶糕/拔拔涼/大果是其經(jīng)典。德氏企業(yè)在新產(chǎn)品研發(fā)方面，追求造型新穎、口感好、求實惠，讓利于消費者的經(jīng)營理念，每年都有十幾種新品推出。公司擁有國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備，花色雪糕線、擠壓線、平板灌裝機、凝凍機等各種先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，年生產(chǎn)能力高達30余萬噸。巨大的生產(chǎn)能力為消費者制造出豐富多姿、口味獨特、質(zhì)量上乘、貨源充足的冷飲食品，德氏冷飲食品更因適合大眾口味，不斷贏得消費者與市場的認同。冰淇淋行業(yè)競爭格局作為全球第一人口大國，我國冰淇淋市場的潛力還沒有完全被激發(fā)出來。但是由于冰激凌行業(yè)產(chǎn)品毛利較高，我國乳品企業(yè)異軍突起，基本都是在原有小規(guī)模冷精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝飲事業(yè)部的基礎(chǔ)上發(fā)力，依靠自身原奶、食糖等原材料的資源成本優(yōu)勢，以及自身銷售渠道和品牌優(yōu)勢，切入冰激凌市場競爭。遺憾的是，在影響力方面，國內(nèi)廠商仍不盡如人意，在國內(nèi)冰淇淋市場上還是歐美廠商具有絕對的話語權(quán)，歐美國家品牌積淀下來的優(yōu)勢明顯。冰淇淋發(fā)展趨勢分析在歐洲和北美市場，冰激淋制造商正努力開發(fā)低脂冰淇淋以應(yīng)對肥胖，美國購買冰淇淋支出正在減少，逐漸用冷凍酸奶替代冰淇淋，歐洲消費者用蛋白質(zhì)含量更高的冷凍酸奶替代冰淇淋。參考歐美等國發(fā)展經(jīng)歷，隨著人們健康意識的增強，低脂、低熱量、低膽固醇冰淇淋逐漸開始成為人們消費冰淇淋的首選，這也是我國冰淇淋行業(yè)未來發(fā)展的一個重要方向。據(jù)估算，僅酸奶冰淇淋在我國的市場規(guī)模就可能達到100億元，此外，植物蛋白冰淇淋憑借低糖、低脂、低熱、不含膽固醇等特點，占據(jù)冰淇淋市場較大比例也已成必然。精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝中商產(chǎn)業(yè)研究院簡介中商產(chǎn)業(yè)研究院是深圳中商情大數(shù)據(jù)股份有限公司下轄的研究機構(gòu)， 研究范圍涵蓋智能裝備制造、新能源、新材料、新金融、新消費、大健康、“互聯(lián)網(wǎng) +”等新興領(lǐng)域。公司致力于為國內(nèi)外企業(yè)、上市公司、投融資機構(gòu)、會計師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類數(shù)據(jù)服務(wù)、研究報告及高價值的咨詢服務(wù)。中商行業(yè)研究服務(wù)內(nèi)容行業(yè)研究是中商開展一切咨詢業(yè)務(wù)的基石， 我們通過對特定行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測， 分析行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、盈利能力、產(chǎn)業(yè)鏈和商業(yè)模式等多方面的內(nèi)容， 整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源， 為客戶提供深度的行業(yè)市場研究報告， 全面客觀的剖析當前行業(yè)發(fā)展的總體市場容量、 競爭格局、進出口情況和市場需求特征等， 對行業(yè)重點企業(yè)進行產(chǎn)銷運營分析， 并根據(jù)各行業(yè)的發(fā)展軌跡及實踐經(jīng)驗， 對各產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出準確分析與預(yù)測。中商行業(yè)研究報告是企業(yè)了解各行業(yè)當前最新發(fā)展動向、把握市場機會、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。中商行業(yè)研究方法中商擁有10多年的行業(yè)研究經(jīng)驗，利用中商 Askci數(shù)據(jù)庫立了多種數(shù)據(jù)分析模型，在產(chǎn)業(yè)研究咨詢領(lǐng)域利用行業(yè)生命周期理論、 SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力競爭分析模型、SWOT分析模型、波士頓矩陣、國際競爭力鉆石模型等、形成了自身獨特的研究方精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝法和產(chǎn)業(yè)評估體系。在市場預(yù)測分析方面，模型涵蓋對新產(chǎn)品需求預(yù)測、快速消費品銷售預(yù)測、市場份額預(yù)測等多種指標，實現(xiàn)針對性的進行市場預(yù)測分析。中商研究報告數(shù)據(jù)及資料來源中商利用多種一手及二手資料來源核實所收集的數(shù)據(jù)或資料。 一手資料來源于中商對行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)； 中商通過行業(yè)訪談、 電話訪問等調(diào)研獲取一手數(shù)據(jù)時，調(diào)研人員會將多名受訪者的資料及意見、 多種來源的數(shù)據(jù)或資料進行比對核查， 公司內(nèi)部也會預(yù)先探討該數(shù)據(jù)源的合法性， 以確保數(shù)據(jù)的可靠性及合法合規(guī)。 二手資料主要包括國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、商務(wù)部、工信部、農(nóng)業(yè)部、中國海關(guān)、金融機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、社會組織等發(fā)布的各類數(shù)據(jù)、年度報告、行業(yè)年鑒等資料信息。數(shù)據(jù)來源 數(shù)據(jù)種類金融機構(gòu) 金融機構(gòu)公開發(fā)布的各類年度數(shù)據(jù)、季度數(shù)據(jù)、月度數(shù)據(jù)等政府部門 宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)、行業(yè)經(jīng)濟數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)等行業(yè)協(xié)會 年度報告數(shù)據(jù)、公報數(shù)據(jù)、行業(yè)運行數(shù)據(jù)、會員企業(yè)數(shù)據(jù)等社會組織 國際性組織、社會團體公布的各類數(shù)據(jù)等行業(yè)年鑒 農(nóng)業(yè)、林業(yè)、醫(yī)療、衛(wèi)生、教育、環(huán)境、裝備、房產(chǎn)、建筑等各類行業(yè)數(shù)據(jù)公司公告 資本市場各類公司發(fā)布的定期年報、半年報、公司公告等期刊雜志 在開期刊雜志中獲取的僅限于允許公開引用、轉(zhuǎn)載的部分中商調(diào)研 研究人員、調(diào)研人員通過實地調(diào)查、行業(yè)訪談、獲取的一手數(shù)據(jù)中商的產(chǎn)業(yè)研究服務(wù)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)研究優(yōu)勢優(yōu)勢體現(xiàn)豐富的數(shù)據(jù)資源、強大中商是中國首家自建數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)研究咨詢機構(gòu)，公司自主研數(shù)據(jù)挖掘能力發(fā)的Askci數(shù)據(jù)庫和CISource中商情報通對各類數(shù)據(jù)建立中商企業(yè)數(shù)據(jù)庫、全球數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、行業(yè)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域數(shù)據(jù)庫、調(diào)研數(shù)據(jù)庫等專業(yè)數(shù)據(jù)庫，覆蓋近5000多個細分產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)。知名的研究團隊，優(yōu)質(zhì)中商擁有具備專業(yè)背景知識和熟悉產(chǎn)業(yè)運營的復(fù)合型人才，產(chǎn)業(yè)的研究咨詢服務(wù)分析師、行業(yè)專家及咨詢顧問共計300余名，在宏觀經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟、細分行業(yè)及政策法規(guī)研究方面具備很強的實力。公司研究團隊為客戶提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究咨詢服務(wù)及個性化的專項咨詢服務(wù)。專門的客服團隊，滿足公司建立了專門的客服團隊，能夠更為準確的了解客戶的需求并滿客戶個性化咨詢服務(wù)足，并且能夠?qū)蛻舻男枨筮M行快速的處理，深入為客戶提供多樣化、個性化產(chǎn)品解決方案。通過加強員工培訓(xùn)與業(yè)務(wù)創(chuàng)新，開創(chuàng)了精品文檔資料收集于網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站 刪除 謝謝民營銀行籌建、保