高中化學(xué)-酚教學(xué)課件設(shè)計(jì)

酚

科學(xué)史話

苯酚首次聲名遠(yuǎn)揚(yáng)應(yīng)歸功于英國(guó)著名的醫(yī)生約瑟夫·李斯特。李斯特發(fā)現(xiàn)病人手術(shù)后死因多數(shù)是傷口化膿感染,偶然之下用苯酚稀溶液來(lái)噴灑手術(shù)的器械以及醫(yī)生的雙手，結(jié)果病人的感染情況顯著減少。醫(yī)院常用的“來(lái)蘇水”消毒劑主要成分便是甲基苯酚?！拘≡嚺５丁肯铝形镔|(zhì)中，酚類(lèi)是（），醇類(lèi)是（）。CD

AB

E一、酚定義：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。E、CH3CH2CH2OH區(qū)別方法：羥基是否直接連接苯環(huán)C6H6O

二、

苯酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)式分子式球棍模型比例模型實(shí)驗(yàn)探究一、苯酚的溶解性認(rèn)真觀察試劑瓶中藥品的顏色狀態(tài)，小心聞一聞氣味，取一藥匙苯酚于試管中，動(dòng)手做下面的實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象1、向上述試管內(nèi)加入2mL蒸餾水，振蕩。2、加熱試管中的物質(zhì)（65℃以上）3、將試管放入冷水中冷卻渾濁澄清渾濁三、物理性質(zhì)：顏色氣味狀態(tài)密度溶解性毒性

純苯酚無(wú)色晶體，在空氣中因被氧化而顯粉紅色。有特殊氣味常溫下固態(tài)，熔點(diǎn)不高(43℃)大于水常溫時(shí)在水中溶解度不大，在水中為乳濁液高于65℃時(shí)能與水混溶。易溶于乙醇、苯等有毒，強(qiáng)腐蝕性思考:根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)討論它與醇、苯的區(qū)別和聯(lián)系，預(yù)測(cè)可能具有的性質(zhì)。似苯？醇？特性？【藥物相互作用】

不能與堿性藥物并用【注意事項(xiàng)】1.用后擰緊瓶蓋，當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用，尤其是色澤變紅后。

2.連續(xù)使用一般不超過(guò)1周，如仍未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，請(qǐng)向醫(yī)師咨詢；用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥，用酒精洗凈。苯酚有酸性苯酚軟膏的說(shuō)明書(shū)（部分）預(yù)測(cè)：苯酚可能具有哪些性質(zhì)？苯酚能與空氣中氧氣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究二苯酚的酸性思考：有哪些方案可以驗(yàn)證苯酚溶液的酸性呢？方案：苯酚乳濁液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)方案：苯酚乳濁液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)現(xiàn)象：化學(xué)方程式：溶液變澄清繼續(xù)思考：苯酚溶液能使紫色石蕊試液變紅嗎？請(qǐng)同學(xué)們利用自己手中的試劑自己探究這個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)象：沒(méi)有明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)探究三苯酚的弱酸性方案一：向苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸方案二：查閱苯酚的電離平衡常數(shù)思考：還有哪些方法可以幫助我們研究苯酚的弱酸性呢？現(xiàn)象：化學(xué)方程式：溶液變渾濁方案二：查閱苯酚的電離平衡常數(shù)請(qǐng)同學(xué)們嘗試寫(xiě)出苯酚溶液和碳酸鈉溶液，苯酚鈉溶液和二氧化碳反應(yīng)的方程式？酸性H2CO3>苯酚>HCO3-苯酚溶液和碳酸鈉溶液：苯酚鈉溶液和二氧化碳：苯環(huán)對(duì)羥基的影響使苯酚分子中的氫氧鍵更易斷裂追根尋源：如何從分子內(nèi)基團(tuán)相互作用的角度來(lái)解釋?zhuān)簽槭裁匆掖疾伙@酸性而苯酚顯酸性？我是吸電子基團(tuán)類(lèi)別乙醇苯酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)酸性—OH—OH羥基與鏈烴基直接相連羥基與苯環(huán)直接相連無(wú)有歸納：醇和酚有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？實(shí)驗(yàn)探究四羥基對(duì)苯環(huán)性質(zhì)的影響方案一：將少量的稀苯酚加入到過(guò)量的濃溴水溶液中實(shí)驗(yàn)方案：方案二：將少量濃溴水加入到過(guò)量的苯酚溶液中----苯的溴代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論及方程式+3HBr

+3Br2苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)，生成三溴苯酚，但是三溴苯酚易溶于過(guò)量的苯酚。此反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。實(shí)驗(yàn)一中出現(xiàn)白色沉淀，實(shí)驗(yàn)二中沒(méi)有明顯現(xiàn)象對(duì)比思考：苯和苯酚與Br2的取代反應(yīng)有機(jī)物苯苯酚溴的狀態(tài)反應(yīng)條件反應(yīng)產(chǎn)物取代苯環(huán)上氫原子個(gè)數(shù)苯酚與濃溴水苯與液溴不用催化劑需催化劑三個(gè)一個(gè)羥基使苯環(huán)上羥基鄰、對(duì)位上的氫變得活潑,易被取代?！狾H苯酚的取代反應(yīng)比苯更容易發(fā)生，為什么？拓展升華：在苯酚分子中，羥基-OH與苯環(huán)兩個(gè)基團(tuán)，不是孤立的存在著；兩者相互影響的結(jié)果使羥基-OH與苯環(huán)都活化，從而使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學(xué)性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)探究五：顯色反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)3-4】向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象。溶液呈紫色

應(yīng)用：檢驗(yàn)苯酚的存在。

現(xiàn)象：紫色溶液FeCl