酒店員工培訓(xùn)方案(匯總五篇)

第頁共頁最新酒店員工培訓(xùn)方案(匯總五篇)酒店員工培訓(xùn)方案篇一效勞態(tài)度是指餐廳效勞員在對客效勞過程中表達(dá)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。效勞態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的上下。其詳細(xì)要求是：1、主動(dòng)餐廳效勞員應(yīng)結(jié)實(shí)樹立“賓客至上、效勞第一”的專業(yè)意識(shí)，在效勞工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，但凡賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把效勞工作做在賓客開口之前。2．熱情餐廳效勞員在效勞工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的效勞對象，象對待親友一樣為賓客效勞，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。3．耐心餐廳效勞員在為各種不同類型的賓客效勞時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。效勞人員應(yīng)擅長揣摩賓客的消費(fèi)心理，對于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律才能，做到心平氣和、耐心說服。4．周到餐廳效勞員應(yīng)將效勞工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在效勞前，效勞人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對效勞工作做出細(xì)致、周到的方案；在效勞時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在效勞完畢時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反應(yīng)，以將效勞工作做得更好。餐廳效勞員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，詳細(xì)內(nèi)容有：1．根底知識(shí)主要有員工守那么、效勞意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店平安與衛(wèi)生、效勞心理學(xué)、外語知識(shí)等。2．專業(yè)知識(shí)主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的效勞工程及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。1．語言才能語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)效勞需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳效勞員應(yīng)具有較好的語言才能。對餐廳效勞人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、明晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，效勞人員還應(yīng)掌握一定的外語。2．應(yīng)變才能由于餐廳效勞工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在效勞過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧-事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳效勞人員必須具有靈敏的應(yīng)變才能，遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分表達(dá)飯店“賓客至上”的效勞宗旨，盡量滿足賓客的需求。3．推銷才能餐飲產(chǎn)品的消費(fèi)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)展的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳效勞人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)才能靈敏推銷，以盡力進(jìn)步賓客的消費(fèi)程度，從而進(jìn)步餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。4．技術(shù)才能餐飲效勞既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)才能是指餐廳效勞人員在提供效勞時(shí)顯現(xiàn)的技巧和才能，它不僅能進(jìn)步工作效率，保證餐廳效勞的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳效勞工作，就必須掌握嫻熟的效勞技能，并靈敏、自如地加以運(yùn)用。5．觀察才能餐廳效勞質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受效勞后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求效勞人員在對客效勞時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察才能，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。6．記憶才能餐廳效勞員通過觀察理解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，效勞人員即可提供有針對性的個(gè)性化效勞，這無疑會(huì)進(jìn)步賓客的滿意程度。7．自律才能自律才能是指餐廳效勞員在工作過程中的自我控制才能。效勞員應(yīng)遵守飯店的員工守那么等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地可以做什么，不可以做什么。8．服從與協(xié)作才能服從是下屬對上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳效勞人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并實(shí)在執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，效勞人員還必須服從客人，對客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)精神文明的合理需求。此外，餐廳效勞工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳效勞質(zhì)量的進(jìn)步需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳效勞工作中，要求效勞人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工親密配合，尊重別人，共同努力，盡力滿足賓客需求。最后對該份的運(yùn)用進(jìn)展一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的詳細(xì)情況來進(jìn)展增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比方餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳效勞員進(jìn)展培訓(xùn)。酒店員工培訓(xùn)方案篇二滿足企業(yè)經(jīng)營需要的角度講，企業(yè)員工培訓(xùn)大致有四個(gè)方面的目的:1、長期目的，即滿足企業(yè)長期經(jīng)營對人力資的需要而采取的培訓(xùn)活動(dòng);2、年度目的，是為了滿足企業(yè)年度經(jīng)營對人力資需要而采取的培訓(xùn)活動(dòng);3、是職位目的，是為了滿足員工能高程度完本錢職工作需要對職位所需知識(shí)、技能、態(tài)度、經(jīng)歷而采取的培訓(xùn)活動(dòng);4、個(gè)人目的，是為了滿足員工達(dá)成其職業(yè)生涯規(guī)劃目的需要而由企業(yè)帶給的培訓(xùn)。因此，企業(yè)在制定年度培訓(xùn)方案時(shí)，就務(wù)必根據(jù)這四個(gè)方面的需求來進(jìn)展籌劃，其最重要的一步:需求調(diào)查，即根據(jù)培訓(xùn)的不同目的，展開培訓(xùn)需求調(diào)查。對于企業(yè)長期培訓(xùn)方案，需向總經(jīng)理一級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)展調(diào)查，透過分析^p企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、人力資開發(fā)戰(zhàn)略和與總經(jīng)理面談的方式，確定相應(yīng)的培訓(xùn)目的。a、對于滿足年度經(jīng)營方案需要的工程，要向各部門調(diào)查，以面談和分析^p部門年度工作方案的方式，確定各部門透過培訓(xùn)來配合和推動(dòng)的工程。b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的工程，要向各級(jí)管理者和他的下級(jí)進(jìn)展調(diào)查，以分析^p績效評估表、進(jìn)展技能工程需求調(diào)查表、重點(diǎn)人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點(diǎn)的技能培訓(xùn)工程。c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的工程，要向各級(jí)管理者和他的下級(jí)進(jìn)展調(diào)查，以分析^p績效評估表、進(jìn)展技能工程需求調(diào)查表、重點(diǎn)人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點(diǎn)的技能培訓(xùn)工程。d、對于個(gè)人職業(yè)生涯需求的培訓(xùn)工程，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析^p職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級(jí)面談結(jié)果的方式，確定培訓(xùn)方式。在根據(jù)需求來進(jìn)展調(diào)查后，可以開展以下幾個(gè)步驟:第二步:分析^p數(shù)據(jù)，總結(jié)差距和根-也就是明確組織潛力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務(wù)目的要求的差距;明確差距的根及解決方法;明確透過培訓(xùn)可以解決的差距及培訓(xùn)解決方法。第三步:明確方案涉及的培訓(xùn)工程;評估現(xiàn)有的培訓(xùn)資;人手、資金、課目、師資等;確定培訓(xùn)重點(diǎn)工程和常規(guī)工程，確定培訓(xùn)工作的重點(diǎn)。需要考慮到:由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓(xùn)導(dǎo)師開展企業(yè)內(nèi)訓(xùn)是最省錢的方法，其針對性也非常強(qiáng)，但存在不能引入新思維新觀念，新技巧，員工間太熟悉，學(xué)習(xí)激情調(diào)動(dòng)不易等缺點(diǎn).假如邀請外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來培訓(xùn)，在費(fèi)用本錢上將加大，而培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師資的質(zhì)量，效果監(jiān)控上難度相對加大.如何選取專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及考察師資力量將成為重點(diǎn).第四步:培訓(xùn)方案的溝通與確認(rèn)，這要求做好培訓(xùn)報(bào)告。這主要是獲得培訓(xùn)相關(guān)的部門、管理者和員工的支持，以便培訓(xùn)方案的落實(shí)。其次，要說明報(bào)告的資料。如培訓(xùn)的出發(fā)點(diǎn)、培訓(xùn)要解決的問題、培訓(xùn)的方案和行動(dòng)方案、期望得到的支持等。再次，要注意報(bào)告的方法。報(bào)告方法是否得當(dāng)，關(guān)系到培訓(xùn)方案能否在培訓(xùn)部門內(nèi)部，獲得統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。也關(guān)系到主管領(lǐng)導(dǎo)和公司管理層對培訓(xùn)經(jīng)理、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)效果追蹤的承諾。良好的方案是成功的一半。當(dāng)培訓(xùn)方案是在為企業(yè)經(jīng)營和業(yè)務(wù)開展進(jìn)步幫助，是在為管理者進(jìn)步整體績效時(shí)，培訓(xùn)將發(fā)揮出最大的作用。酒店員工培訓(xùn)方案篇三針對員工適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年開展規(guī)劃綱要》和總體開展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲(chǔ)藏培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力，推進(jìn)企業(yè)安康快速開展。一、總體目的1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營管理潛力。2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，進(jìn)步管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)構(gòu)造，增強(qiáng)綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，進(jìn)步技術(shù)理論程度和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)程度和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化程度，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)管理。二、原那么與要求1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)務(wù)實(shí)效的原那么。根據(jù)公司改革與開展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈敏的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原那么。整合培訓(xùn)資，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好根底培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。3、堅(jiān)持“公司+院?！钡慕Y(jié)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原那么。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)展結(jié)合辦學(xué)，創(chuàng)辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，獲得學(xué)歷。4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原那么。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。三、培訓(xùn)資料與方式(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟(jì)形勢分析^p，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，進(jìn)步科學(xué)決策潛力和經(jīng)營管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。(二)中層管理干部1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。消費(fèi)組織與管理、本錢管理與績效考核、人力資管理、鼓勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。用心鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。3、強(qiáng)化工程經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備工程經(jīng)理進(jìn)展輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭到達(dá)50%以上，重點(diǎn)進(jìn)步他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報(bào)考條件，且有專業(yè)開展?jié)摿Φ膯T工，組織強(qiáng)化培訓(xùn)，參加社會(huì)建造師考試，年凈增人數(shù)力爭到達(dá)10人以上。4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)歷。組織中層干局部期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，理解消費(fèi)經(jīng)營狀況，借鑒成功經(jīng)歷。(三)專業(yè)技術(shù)人員1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)展專題技術(shù)講座，并建立公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)展新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，進(jìn)步研發(fā)程度。2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)歷，開闊視野。年內(nèi)方案安排兩批人員到xx、xx單位參觀學(xué)習(xí)。3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)展學(xué)習(xí)、推廣。4、對會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需透過考試獲得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，透過方案培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，進(jìn)步職稱考試的合格率。對工程類等透過評審獲得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)展專題講座，多渠道進(jìn)步專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。(四)職工根底培訓(xùn)1、新工入廠培訓(xùn)20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)展強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、平安消費(fèi)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);透過實(shí)行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)展專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率務(wù)必到達(dá)100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)展企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、平安消費(fèi)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司開展戰(zhàn)略、公司形象、工程進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)20xx年公司方案新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名，副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá)70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員，方案培養(yǎng)高級(jí)技工2人，中級(jí)技工10人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系?；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在根底工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體進(jìn)步。4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，公司將選取局部主業(yè)工種進(jìn)展輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織貼合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)展強(qiáng)化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其構(gòu)造和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)開展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的根底上完成初次鑒定取證工作。5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人開展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不同管理職業(yè)方向拓展和進(jìn)步;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和進(jìn)步;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。u做好特種作業(yè)人員的平安技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。v在建工程工程經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實(shí)有效地做好施工消費(fèi)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)安康平安的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資滿足施工消費(fèi)要求。w要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，實(shí)在維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。x開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選取3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)展技能比武，并透過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。(五)開展學(xué)歷教育1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校結(jié)合辦學(xué)，創(chuàng)辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。透過全國成人高考，對貼合錄取條件的公司員工進(jìn)展有方案的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。2、與一些高等院校結(jié)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。進(jìn)步公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)程度和決策潛力，更好地為公司效勞。3、調(diào)發(fā)動(dòng)工自學(xué)用心性。為員工自學(xué)考試帶給良好的效勞，幫助員工報(bào)名，帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷程度作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。四、措施及要求(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要用心參與配合，制定實(shí)在有效的培訓(xùn)施行方案，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的方法，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)方案開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。(二)培訓(xùn)的原那么和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原那么組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、工程經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要嚴(yán)密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈敏多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法互相結(jié)合。選取最正確的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。(三)加強(qiáng)培訓(xùn)根底設(shè)施的建立和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的結(jié)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資和專業(yè)特長，用心整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建立自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專業(yè)或課題，組織編寫合適企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建立，實(shí)行資的有償效勞。(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財(cái)務(wù)部門監(jiān)視，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校)，并對培訓(xùn)中心各級(jí)各類培訓(xùn)狀況進(jìn)展不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對培訓(xùn)方案落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評;三是建立員工培訓(xùn)狀況反應(yīng)制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的進(jìn)步。(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的效勞意識(shí)，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性，用心主動(dòng)深化現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題，扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)方案落實(shí)到位。(七)公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資管理方法》程序和要求組織落實(shí)和施行。各主辦部門(單位)要做好開班前的籌劃及教學(xué)設(shè)計(jì)，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫助員工進(jìn)步生存潛力和崗位競爭潛力的有效途徑，努力進(jìn)步員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，建立一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資部義不容辭的職責(zé)。我們必需要自覺站在公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時(shí)，企業(yè)要想在劇烈的市場競爭中立于不敗之地，就務(wù)必落實(shí)建立學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的開展入手，來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資的核心競爭力，以此進(jìn)步員工參與企業(yè)市場競爭的潛力。在企業(yè)改革大開展的這天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有持續(xù)員工教育培訓(xùn)工作的活力和活力，才能為企業(yè)造就出一支潛力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)開展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的開展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的奉獻(xiàn)。人力資作為企業(yè)開展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來于員工透過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能，打造一支高績效的團(tuán)隊(duì)，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!酒店員工培訓(xùn)方案篇四1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強(qiáng)決策才能、戰(zhàn)略開拓才能和現(xiàn)代經(jīng)營管理才能。2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，進(jìn)步管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)構(gòu)造，增強(qiáng)綜合管理才能、創(chuàng)新才能和執(zhí)行才能。3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，進(jìn)步技術(shù)理論程度和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造才能。4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)程度和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的才能。5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化程度，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)管理。1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)務(wù)實(shí)效的原那么。根據(jù)公司改革與開展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈敏的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原那么。整合培訓(xùn)資，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好根底培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。3、堅(jiān)持“公司+院?！钡慕Y(jié)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原那么。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)展結(jié)合辦學(xué)，創(chuàng)辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，獲得學(xué)歷。4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原那么。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天1、外請專家面授從外部聘請專家對公司現(xiàn)行，急需掌握的專業(yè)知識(shí)、市場分析^p等，進(jìn)展相關(guān)的培訓(xùn)。2、公司內(nèi)訓(xùn)組織公司領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)骨干在公司內(nèi)部交流溝通，起到培訓(xùn)的作用，以進(jìn)步公司員工的專業(yè)技術(shù)知識(shí)3、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)培訓(xùn)購置相關(guān)光碟進(jìn)展視頻講座建議由行政部負(fù)責(zé)制定公司的培訓(xùn)管理制度。從培訓(xùn)前期方案的制定、培訓(xùn)主題和內(nèi)容的落實(shí)、培訓(xùn)開展、培訓(xùn)后的知識(shí)穩(wěn)固等環(huán)節(jié)明確流程，形成制度規(guī)定，可作為員工績效考核評定根據(jù)之一，以保證公司開展的各項(xiàng)培訓(xùn)課程起到實(shí)際效果。1、以xx保險(xiǎn)公司內(nèi)部管理和經(jīng)營實(shí)際案例研討為主，同時(shí)借鑒其它企業(yè)成功案例分析^p，借成功之石，攻xx保險(xiǎn)之玉，實(shí)在進(jìn)步課程的實(shí)效性。2、講師和參謀通過培訓(xùn)，傳遞先進(jìn)的管理方法與理念，并指導(dǎo)案例分析^p與研討，確保課程先進(jìn)和合理有效。3、局部課程采取外部教師和xx保險(xiǎn)內(nèi)部講師(高層、中層干部)現(xiàn)身說法相結(jié)合的方式，以確保課程實(shí)效和學(xué)員興趣。酒店員工培訓(xùn)方案篇五員工培訓(xùn)方案需求分析^p需從多維度來進(jìn)展，包括組織、工作、個(gè)人三個(gè)方面。組織分析^p指確定組織范圍內(nèi)的培訓(xùn)需求，以保證培訓(xùn)方案符合組織的整體目的與戰(zhàn)略要求。根據(jù)組織的運(yùn)行方案和遠(yuǎn)景規(guī)劃，預(yù)測本組織將來在技術(shù)上及組織構(gòu)造上可能發(fā)生的變化，理解現(xiàn)有員工的才能并推測將來將需要的知識(shí)和技能，從而估計(jì)出哪些員工需要在哪些方面進(jìn)展培訓(xùn)。工作分析^p指員工到達(dá)理想的工作績效所必須掌握的