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第5頁(yè)共5頁(yè)2023?年末酒店?個(gè)人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范文_?___年?即將度過(guò)?,我們充?滿信心地?迎來(lái)__?__年。?在各位領(lǐng)?導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)?和支持下?,過(guò)去的?一年,我?酒店全面?詮釋了"?安全、經(jīng)?營(yíng)、服務(wù)?"三大的?主題,并?且全年?duì)I?收及利潤(rùn)?指標(biāo)完成?得較為理?想。值此?辭舊迎新?之際,回?顧總結(jié)過(guò)?去一年的?工作、成?績(jī)、經(jīng)驗(yàn)?及不足,?以利于揚(yáng)?長(zhǎng)避短,?奮發(fā)進(jìn)取?,在新一?年里努力?再創(chuàng)佳績(jī)?。一、?科學(xué)決策?,齊心協(xié)?力,酒店?年創(chuàng)四點(diǎn)?業(yè)績(jī)酒?店領(lǐng)導(dǎo)班?子根據(jù)酒?店發(fā)展趨?勢(shì)制定了?全年工作?計(jì)劃,提?出了指導(dǎo)?各項(xiàng)工作?開(kāi)展的總?體工作思?路。總體?思路決定?著科學(xué)決?策,指導(dǎo)?著全年各?項(xiàng)工作的?開(kāi)展。董?事長(zhǎng)親自?團(tuán)結(jié)全體?員工,上?下一致,?齊心協(xié)力?,在創(chuàng)收?、創(chuàng)利、?創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)?穩(wěn)定方面?作出了一?定的貢獻(xiàn)?,取得了?較為滿意?的業(yè)績(jī)。?1、經(jīng)?營(yíng)創(chuàng)收。?通過(guò)調(diào)整?銷售人員?、拓寬銷?售渠道、?推出房提?獎(jiǎng)勵(lì)等相?關(guān)經(jīng)營(yíng)措?施,增加?了營(yíng)業(yè)收?入??头?出租率和?平均房?jī)r(jià)?比___?_年都有?一定的提?高。2?、管理創(chuàng)?利。通過(guò)?狠抓管理?,深挖潛?力,節(jié)流?節(jié)支,合?理用工等?,在人工?成本、能?源費(fèi)用、?物料消耗?、采購(gòu)庫(kù)?管等方面?,倡導(dǎo)節(jié)?約,從嚴(yán)?控制。?3、服務(wù)?創(chuàng)優(yōu)。通?過(guò)引進(jìn)品?牌管理,?強(qiáng)化《員?工待客基?本行為準(zhǔn)?則》關(guān)于?"儀表、?微笑、問(wèn)?候"等的?培訓(xùn),加?強(qiáng)管理人?員的現(xiàn)場(chǎng)?督導(dǎo)和質(zhì)?量檢查,?逐步完善?前臺(tái)待客?部門及崗?位的窗口?形象,不?斷提高員?工的優(yōu)質(zhì)?服務(wù)水準(zhǔn)?。此外,?在接待服?務(wù)中,銷?售、前廳?、客房等?部門全體?出動(dòng),大?家齊心協(xié)?力,使我?們能夠圓?滿地完成?每次的接?待認(rèn)任務(wù)?”。4?、安全創(chuàng)?穩(wěn)定。通?過(guò)制定"?安保方案?"等項(xiàng)安?全預(yù)案,?做到了日?常的防火?、防盜等?,杜絕意?外安全事?故的發(fā)生?。在相關(guān)?部門的配?合下,群?防群控,?確保了每?日工作萬(wàn)?無(wú)一失和?忙而不亂?的安全穩(wěn)?定。二?、與時(shí)俱?進(jìn),提升?發(fā)展,大?廈突顯改?觀結(jié)合?酒店經(jīng)營(yíng)?、管理、?服務(wù)等實(shí)?際情況,?與時(shí)俱進(jìn)?,提升素?質(zhì),轉(zhuǎn)變?觀念。在?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的浪潮中?求生存,?使酒店突?顯了可喜?的改觀。?主要表現(xiàn)?在全體員?工精神狀?態(tài)積極向?上。酒店?經(jīng)常召開(kāi)?大會(huì)、小?會(huì)反復(fù)強(qiáng)?調(diào),管理?層有緊迫?感,具上?進(jìn)心,培?養(yǎng)"精氣?神"。酒?店的管理?服務(wù)不是?高科技,?沒(méi)有什么?深?yuàn)W的學(xué)?問(wèn)。關(guān)鍵?是人的主?觀能動(dòng)性?,是人的?精神狀態(tài)?,是對(duì)酒?店的忠誠(chéng)?度和敬業(yè)?精神,是?對(duì)管理與?服務(wù)內(nèi)涵?真諦的理?解及其運(yùn)?用。三?、存在的?問(wèn)題1?、員工素?質(zhì)整體水?平不高,?特別是缺?乏具有專?業(yè)水平的?管理人才?,造成管?理上的漏?洞,服務(wù)?質(zhì)量時(shí)有?低下,服?務(wù)意識(shí)時(shí)?有淡薄,?客人投訴?時(shí)有發(fā)生?。2、?營(yíng)銷力度?還不夠,?營(yíng)銷意識(shí)?欠缺,營(yíng)?銷手段單?一,固定?的客戶群?體不大。?3、規(guī)?章制度落?實(shí)的不夠?堅(jiān)決,有?隨意性和?照顧面子?的現(xiàn)象。?未能真正?做到獎(jiǎng)勤?罰懶,仍?然存在著?干好干壞?一個(gè)樣的?現(xiàn)象。管?理機(jī)制上?還有待于?進(jìn)一步完?善。4?、管理費(fèi)?用和營(yíng)業(yè)?外費(fèi)用仍?然偏高,?成本費(fèi)用?也還有壓?縮的空間?。需要進(jìn)?一步加強(qiáng)?成本核算?,節(jié)支增?效。上述?問(wèn)題的存?在主要是?領(lǐng)導(dǎo)層缺?乏酒店經(jīng)?驗(yàn),業(yè)務(wù)?技術(shù)不夠?熟練,管?理工作沒(méi)?跟上所造?成的,在?新的一年?里要轉(zhuǎn)變?觀念、加?大力度,?克服存在?問(wèn)題,使?酒店的工?作再上一?個(gè)新的臺(tái)?階。四?、明年主?要工作:?1、全?方位加大?管理力度?,按照酒?店的標(biāo)準(zhǔn)?,繼續(xù)完?善各種規(guī)?章制度,?工作流程?,逐步建?立起以“?制度管人?”和以“?工資拉開(kāi)?檔次”為?主要內(nèi)容?的獎(jiǎng)罰激?勵(lì)管理機(jī)?制。2?、加大培?訓(xùn)力度,?采取走出?去請(qǐng)進(jìn)來(lái)?的辦法進(jìn)?一步對(duì)廣?大員工進(jìn)?行在崗訓(xùn)?練。個(gè)別?中層骨干?還要有計(jì)?劃的外派?培訓(xùn)學(xué)習(xí)?。同時(shí)要?舉行崗位?大練兵,?每月每季?進(jìn)行考核?考試,以?競(jìng)賽活動(dòng)?樹(shù)立崗位?標(biāo)兵,鞏?固業(yè)務(wù)技?能,提高?服務(wù)質(zhì)量?。3、?準(zhǔn)確定位?,轉(zhuǎn)變觀?念,加大?營(yíng)銷力度?。根據(jù)不?同季節(jié)制?定營(yíng)銷計(jì)?劃。注意?穩(wěn)定老客?戶,發(fā)展?新客源。?重新整合?營(yíng)銷隊(duì)伍?,建立起?以專業(yè)營(yíng)?銷人員為?主、動(dòng)員?全員進(jìn)行?營(yíng)銷的大?營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)?。并建立?起相應(yīng)的?獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制?,限度地?調(diào)動(dòng)每一?個(gè)人的工?作積極性?。4、?注意加強(qiáng)?對(duì)設(shè)施設(shè)?備的維護(hù)?保養(yǎng);認(rèn)?真抓好防?火、防盜?、防食物?中毒、防?車輛事故?的安全防?犯工作;?充分發(fā)揮?酒店黨團(tuán)?組織和工?會(huì)的作用?,限度地?調(diào)動(dòng)每一?個(gè)員工的?工作積極?性。2?023年?末酒店個(gè)?人工作總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?文(二)?時(shí)光飛?逝,轉(zhuǎn)眼?間即將過(guò)?去。在這?一年里,?酒店管理?部在公司?的正確經(jīng)?營(yíng)指導(dǎo)下?,以“高?效、創(chuàng)新?、服務(wù)”?的理念落?實(shí)好部門?管理工作?,圓滿完?成了公司?交給的各?項(xiàng)任務(wù),?多次獲得?客人的好?評(píng)?,F(xiàn)將?今年來(lái)的?工作情況?匯報(bào)如下?:一、?加強(qiáng)業(yè)務(wù)?培訓(xùn),提?高服務(wù)水?平三、?狠抓衛(wèi)生?質(zhì)量,為?客戶營(yíng)造?整潔、美?觀、舒適?的環(huán)境?四、工作?中的不足?和今后的?打算雖?然今年酒?店管理工?作取得了?不錯(cuò)的成?績(jī),但我?們也深刻?體會(huì)到自?身的不足?之處,具?體表現(xiàn)在?:一是在?服務(wù)方面?還缺乏一?定的靈活?性和主動(dòng)?性;二是?個(gè)別新員?工工作還?不夠熟練?;三是在?銷售、衛(wèi)?生等方面?的工作還?需進(jìn)一步?加強(qiáng)。?今后,我?管理部會(huì)?團(tuán)結(jié)一致?,在酒店?的正確帶?領(lǐng)下,圍?繞酒店的?年度任務(wù)?目標(biāo),以?飽滿的精?神和昂揚(yáng)?的斗志去?為每位客?戶提供質(zhì)?、效的服?務(wù)。具體?措施有以?下幾點(diǎn):?1、繼?續(xù)加強(qiáng)員?工培訓(xùn),?從服務(wù)禮?儀、接待?技巧、銷?售技巧等?方面進(jìn)行?強(qiáng)化,配?合營(yíng)業(yè)部?
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