大學(xué)美食節(jié)策劃書

大學(xué)美食節(jié)籌劃書20xx大學(xué)校園美食節(jié)活動籌劃書

活動背景：為了增強我們地旅系學(xué)子DIY才能以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)才能的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。詳細(xì)籌劃如下：

一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

二、主題：韓園新“食〞代

三、活動時間：20XX年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點：東區(qū)中心廣場

五、參加對象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

六、活動內(nèi)容：

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫籌劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的籌劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

七、報名時間及方式

1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312;東區(qū)：王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxx。

2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八、本卷須知：

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。

4、展銷價格要詳細(xì)，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)大學(xué)生校園美食節(jié)活動籌劃書

一.活動背景

新春到來，無限活力。希望那熟悉的水果，在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫出精致的作品，為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

二.活動意義與目的

為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新才能，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種安康向上的娛樂休閑方式，同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。

三.活動說明

1.活動內(nèi)容：分為初賽與決賽兩局部。初賽內(nèi)容為水果拼盤，決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。

2.活動地點：南食堂三樓

3.參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊報名，也可以個人報名比賽前隨機分組。

4.準(zhǔn)備工作：初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次性手套假設(shè)干，水果蔬菜假設(shè)干，瓷盤10個決賽，奶油，巧克力假設(shè)干，蛋糕10個，雕花工具10組

四.活動流程

1.宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發(fā))，等形式宣傳。

2.外場：在北食堂前進(jìn)展現(xiàn)場報名，同時分發(fā)傳單。

3.比賽地點：南食堂三樓。

4.初賽流程：①選5名評委

②在會場中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽

③每組選手隨意取材，(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品，交由評委打分。并由選手介紹自己的作品，限時2分鐘。

④準(zhǔn)備現(xiàn)場的音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

⑤假設(shè)出現(xiàn)一樣分?jǐn)?shù)的組，那么在最后進(jìn)展飲食安康知識問答，得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)

5決賽流程：①10組選手進(jìn)展蛋糕雕花比賽，限時30分鐘。

②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的作品，并由評委打分。

③中間可以穿插一些小游戲……

④評選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽完畢

五.商家贊助

1、贊助金額：全程贊助

2、權(quán)益：

①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布

②在活動前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅，海報，宣傳冊等)

③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識的旗幟和橫幅等物品

④晚會完畢公開鳴謝

備注：可以多家結(jié)合贊助

2、實物贊助商：(以蛋糕店為主)

①權(quán)益

②在現(xiàn)場為贊