初生雛的處理課件教學(xué)

1任務(wù)八初生雛的處理2一、初生雛的雌雄鑒別

鑒定的必要性：育種與實踐。

鑒定的方法：伴性遺傳鑒別法和翻肛鑒別法。（一）伴性遺傳鑒別法：

根據(jù)遺傳學(xué)原理，控制某些性狀的基因位于性染色體Z上。生產(chǎn)中，通過培育自別雌雄品系，利用初生雛的某些伴性性狀可區(qū)分雌雄。3

1.利用羽速自別雌雄羽速主要指初生雛雞主翼羽生長的快慢，分快羽(主翼羽長于覆主翼羽)和慢羽(主翼羽等長于或短于覆主翼羽)。它由一對等位基因控制，存在于性染色體Z上，慢羽基因K?對快羽基因k?呈顯性?，F(xiàn)代雞種中選用慢羽母雞與純合快羽公雞雜交，所產(chǎn)的子一代雛雞中，公雛全為慢羽，母雛全是快羽(見圖)。

父母代基因型♀ZK?W×♂Zk?Zk?

父母代表現(xiàn)型慢羽快羽

F1基因型♀Zk?W♂ZK?Zk?F1表現(xiàn)型快羽慢羽圖2－23羽速的伴性遺傳示意圖45

2.利用羽色自別雌雄

①橫斑(蘆花)羽與非橫斑(非蘆花)由性染色體上的一對等位基因控制，橫斑基因B對非橫斑基因(b)呈不完全顯性。用橫斑母雞與非橫斑公雞(如洛島紅雞、澳洲黑雞等)雜交，子一代可自別雌雄，母雛表現(xiàn)為全身絨羽黑色或背部有條形斑。公雛表現(xiàn)為黑色絨羽，頭頂有大而不規(guī)則的白斑。

②銀色與金色絨羽由性染色體上的一對等位基因控制，銀白色基因(S)對金色基因(s)呈顯性。用銀白羽母雞與金色羽公雞雜交，子一代公雛絨羽圴為銀白色，母雛絨羽則為金色。

注意：應(yīng)用伴性遺傳規(guī)律進行初生雛雞自別雌雄時，雜交公本性狀應(yīng)由純隱性基因控制，母本性狀由顯性基因控制。

67母雛

公雛8一、初生雛雞翻肛鑒別法

翻肛鑒別法是根據(jù)初生雛雞有無生殖突起，以及生殖隆起組織學(xué)上的差異來辨別公母的。其準(zhǔn)確率達96-100%，熟練工每小時可鑒別1000-1200只雛雞。9

鑒別依據(jù)母雛的生殖突起在孵化中期開始退化，出殼前消失，但有個別雌雛仍有殘留。雄雛生殖突起在出殼后仍見于泄殖腔開口部正下端。生殖突起兩側(cè)各有一八字皺襞

生殖突起

個形似內(nèi)八字型的皺壁。生產(chǎn)中，可通過生殖突起的有無和狀態(tài)及八字皺壁的發(fā)達程度來鑒別初生雌雞的雌雄(見圖)。10公雛母雛11

鑒別步驟

①抓雛、握雛常用夾握法和團握法。

夾握法：右手掌心貼雛背將雛抓起，移交到左手，將雛雞背貼左手掌心，肛門朝上，雙翅夾于食指與中指之間，雛頸夾于中指與無名指之間，無名指與小指彎曲將雞雙腳夾于掌面。

團握法：左手抓雛，團握于手中，肛門向上，雛頸、雙腳任其自然。夾握法團握法12②排糞左拇指輕壓雛雞腹部左側(cè)髖骨下緣，借助雞呼吸將胎糞排出。

③翻肛將左手拇指移至肛門左側(cè)，左食指貼于雛雞背側(cè)，同時將右手食指、拇指放在肛門右側(cè)和下方，三指向肛門方向湊攏一擠，將肛門內(nèi)壁向外擠，使生殖突起暴露。翻肛手法1314③鑒別、放雛用肉眼在有燈罩的60W光源下觀察。無生殖突起則為母雛。有生殖突起則根據(jù)突起形狀、大小及八字皺壁的形態(tài)識別公母。公雛生殖突起大而圓，形狀飽滿，輪廓明顯。八字皺壁發(fā)達。按壓易充血。母雛生殖突起小而扁，不充實。八字皺壁退化，按壓充血不明顯。

④注意事項

鑒別時間在出殼后2～12h內(nèi)進行、最遲不能超過24h。出殼后24h以上，肛門發(fā)緊，難翻且生殖突起逐漸陷入泄殖腔內(nèi)，不便觀察。要求動作輕、快、準(zhǔn)。15

二、水禽雛雄鑒別

水禽的雌雄鑒別有翻肛鑒別法、鳴管鑒別法、捏肛鑒別法和頂肛鑒別法四種，其中鳴管鑒別法僅適用于雛鴨。目前使用最普遍、準(zhǔn)確率最高的是翻肛鑒別法。

三、初生雛的免疫及特殊處理1、免疫孵化的雛雞均應(yīng)在出殼后24h內(nèi)由頸部皮下注射馬立克氏病(MD)疫苗。2、剪冠剪冠的目的是區(qū)分不同品系，高寒地區(qū)防止雞冠凍傷，防止啄傷，節(jié)約飼料。剪冠一般在1日齡維雞剛出殼時進行，用手術(shù)彎剪沿雞冠基部由前往后將雞冠剪掉，剪冠要徹底。3、斷趾斷趾操作一定要輕，只把后趾、內(nèi)趾的趾爪斷去。斷趾太嚴重會影響種公雛的交配，斷趾后注意止血。4、截翅雉雞、野鴨、番鴨、鵪鶉等雛禽在出殼后24h內(nèi)將一側(cè)的翅尖切去，防止飛翔。四、初生雛的挑選按強弱、品種的不同將初生雛禽進行分群。1、健雛(精神活潑，絨毛干凈有光澤，臍部收縮良好、干燥、平坦、絨毛遮蓋完全，站立健有力，體格適中，反應(yīng)靈敏，叫聲16清脆洪亮，趾脛色澤鮮艷，手握掙扎有力2、弱雛絨毛污亂，臍部潮濕或有血跡，愈合不良，精神不振，叫聲無力，反應(yīng)遲鈍，體型過大或過小，腹大或干小，站立不穩(wěn)，手握掙扎無力。3、畸殘雛體格體型畸形，多肢，腳、脛不正常彎曲，臍部開張、流血，絨毛短，眼、喙有殘疾等。17五、初生雛的運輸1、暫存選擇后的雛雞經(jīng)雌雄鑒別和注射馬立克氏病(MD)疫苗后放在專用的內(nèi)，存放于室內(nèi)，要求存維室內(nèi)的溫度為25~28℃，濕度65%左右，空氣清新，黑時分盤定量存放，防止溫度過高過低，防止擠壓，存放時間不超過12h。使雛雞充分休準(zhǔn)備接運2。運輸應(yīng)用專用雛箱，裝運時要平穩(wěn)，通氣，防悶，防壓，防日光直曬，防暑，保防震，防雨，途中注意觀察雛雞的行為有無異常。1819任務(wù)二分級級別精神狀態(tài)體重腹部臍部絨毛下肢畸形脫水活力健雛活潑好動，眼亮有神符合本品種要求大小適中，平坦柔軟收縮良好長短適中，毛色光亮，符合品種標(biāo)準(zhǔn)兩肢健壯，行動穩(wěn)健無無掙脫有力弱雛眼小細長，呆立嗜睡過小或符合品種要求過大或較小，肛門污穢收縮不良，大肚臍潮濕等長或短、脆、色深或淺、粘污站立不穩(wěn)、喜臥、行走蹣跚無有軟綿無力似棉花團殘次雛不睜眼或單眼、瞎眼過小干癟過大或軟或硬、青色蛋黃吸收不完全、血臍、丁臍火燒毛、卷毛無毛彎趾跛腿、站不起來有嚴