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文檔簡介

屠宰場安全生產(chǎn)MicrosoftPowerPoint演示文稿41、俯仰終宇宙,不樂復(fù)何如。42、夏日長抱饑,寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤,不汲汲于富貴。44、欲言無予和,揮杯勸孤影。45、盛年不重來,一日難再晨。及時(shí)當(dāng)勉勵(lì),歲月不待人。屠宰場安全生產(chǎn)MicrosoftPowerPoint演示文稿屠宰場安全生產(chǎn)MicrosoftPowerPoint演示文稿41、俯仰終宇宙,不樂復(fù)何如。42、夏日長抱饑,寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤,不汲汲于富貴。44、欲言無予和,揮杯勸孤影。45、盛年不重來,一日難再晨。及時(shí)當(dāng)勉勵(lì),歲月不待人。成都一屠宰場鍋爐發(fā)生爆炸事故造一成1死5傷鍋爐發(fā)生爆炸后,上千斤重的鍋爐頂子竟然能夠被沖飛七八十米遠(yuǎn),然后在一座房頂上洞面積達(dá)20多平方米的大洞,重重地砸在地面樣一個(gè)令人驚心的爆炸場面,昨日凌晨50分左右發(fā)生在武侯區(qū)簇錦定點(diǎn)屠宰場。爆炸最終導(dǎo)致周圍半徑兩三百米范圍內(nèi)的房屋發(fā)生不同程度的屋頂垮塌、玻璃碎裂。據(jù)武侯區(qū)(注成都市)安監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹,事故造成了1名鍋爐工死亡,另外有5人受傷昆明屠廣發(fā)生液態(tài)氨業(yè)漏事故21人中毒2009年5月6目昨晚8點(diǎn)左看,龍泉路藍(lán)龍?zhí)盾囌靖浇睦ッ鞲诲\醫(yī)人還在昏迷中,醫(yī)生正全力搶救,其余中毒人19點(diǎn)5質(zhì):消防120,果警、環(huán)保等有關(guān)部緊急行動(dòng),晚環(huán)清:晚上10點(diǎn)左右,環(huán)保應(yīng)急檢測車也開到現(xiàn)場檢影生重人員也趕到現(xiàn)場調(diào)査,整個(gè)事情得到控制,●液態(tài)氨泄漏的具體原因,有關(guān)部門正在調(diào)查宰廠廠長倪先生向消防和民警介紹,發(fā)生事故的機(jī)器是去買來安裝的,今年3月才投入使用,之前未發(fā)生過泄漏,也沒“分子生物學(xué)基本技術(shù)”是現(xiàn)代分子生物學(xué)中的一個(gè)重要章節(jié),涵蓋核酸研究和基因操作的最經(jīng)典的方法,也是分子生物學(xué)的最基本的方法:包括核酸提取、核酸凝膠電泳、DNA酶切及連接、核酸序列分析、基因轉(zhuǎn)化、核酸雜交、基因表達(dá)研究、核酸與蛋白質(zhì)互做研究等知識(shí),技術(shù)先進(jìn),內(nèi)容繁多、抽象,占用課時(shí)較多,學(xué)生難以理解[1-3]。該部分內(nèi)容幾乎涉及“基因工程”的全部內(nèi)容,而且各項(xiàng)技術(shù)和方法在分子生物學(xué)研究中不可或缺,現(xiàn)代分子生物學(xué)研究技術(shù)也是進(jìn)行生物學(xué)科研究的必要手段,因此,在分子生物學(xué)教學(xué)中,正確處理這一章節(jié),提高其教學(xué)質(zhì)量,是整個(gè)分子生物學(xué)課程教學(xué)成敗的關(guān)鍵。本課題組在長期的教學(xué)中,不斷探索,形成了一套效果良好的教學(xué)方法,這套方法在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、節(jié)約課堂時(shí)間和提高整門課學(xué)習(xí)效果等方面,具有良好的效果。一、教學(xué)方法實(shí)施一是多媒體輔助的課堂講授(A型):基因操作技術(shù)由于理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)的迅速發(fā)展,具有很強(qiáng)的前沿性,知識(shí)體系存在的抽象與具體并存、微觀與宏觀結(jié)合的特點(diǎn),因此傳統(tǒng)教學(xué)法很難將具體知識(shí)通俗易懂地講授給學(xué)生。多媒體輔助教學(xué)是集文字、聲音、圖象、動(dòng)畫、影像活動(dòng)等多種傳播媒介于一體的教學(xué)手段,具有一些傳統(tǒng)手段無可比擬的優(yōu)越性??梢造`活地把它們組合到一起,多方位、多角度、多途徑地向?qū)W生傳遞信息。尤其是基因操作技術(shù)中的的原理及過程演繹,可以借助多媒體,清晰直觀地展示出來。二是以學(xué)生陳述為主,課堂討論和老師講解為輔的自主教學(xué),又分為兩種,一是學(xué)生個(gè)人課前給定任務(wù)(即學(xué)生扮演老師的角色,針對(duì)某一小部分進(jìn)行課前備課、查閱資料、準(zhǔn)備講稿和課件,課堂上講述)(B型);而是學(xué)生以小組為單位課前給定任務(wù),課堂上,小組各成員分配到其它小組同時(shí)講述分定的內(nèi)容,并主持討論,最后由老師講解難點(diǎn),即小組型學(xué)習(xí)[4]和演講型學(xué)習(xí)[5]的結(jié)合(C型)。二、教學(xué)設(shè)計(jì)的動(dòng)因分析幾種不同的教學(xué)方法的設(shè)計(jì),最主要的是依據(jù)教學(xué)是否能夠引起學(xué)生的興趣,是否能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。A型多媒體輔助教學(xué)(CAI)是20世紀(jì)90年代隨著多媒體技術(shù)的發(fā)展,多媒體技術(shù)與CAI技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物,具有一些傳統(tǒng)手段無可比擬的優(yōu)越性??梢造`活地把文字、聲音、圖象、動(dòng)畫、影像活動(dòng)等多種傳播媒介組合到一起,多方位、多角度、多途徑地向?qū)W生傳遞信息。由于采用前述等媒介,可以消除傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生聽課的感覺疲勞,在某種程度上能激發(fā)和維持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。B型模式是給予激發(fā)學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生對(duì)新知識(shí)從陌生到熟悉,最后到展示,全過程完全靠自己完成,能夠增加自信心和自我賞識(shí),因而增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)興趣;課程設(shè)計(jì)時(shí),還考慮到學(xué)生在完成任務(wù)的過程中,要不斷開發(fā)學(xué)習(xí)方法,如請(qǐng)教、查閱、討論、總結(jié)和敘述等,通過這些方法的應(yīng)用,不斷提高學(xué)習(xí)能力。C型模式是在B型模式的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),教學(xué)設(shè)計(jì)更多的是基于組內(nèi)討論、團(tuán)結(jié)協(xié)作、集體榮譽(yù)感。小組在完成任務(wù)的過程中不但能提高學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)能力,還能夠增進(jìn)同學(xué)感情,提高協(xié)作能力和增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。三、教學(xué)效果比較對(duì)本院2003年-2009年7年間14個(gè)教學(xué)班級(jí)采用不同教學(xué)模式的效果,對(duì)以上三種方法,從實(shí)際占用課時(shí)、本部分學(xué)習(xí)成績、對(duì)整門課程的遷移等方面進(jìn)行分析比較。其中本部分學(xué)習(xí)成績參考指標(biāo)為:課后測驗(yàn)成績-課前測驗(yàn)成績;對(duì)整門課程的遷移參考指標(biāo)為:分子生物學(xué)期末考試平均成績與該學(xué)期本班其它各門功課平均成績的比值。本章節(jié)在大綱中規(guī)定課時(shí)占整門課的1/5(全課54學(xué)時(shí)),采用傳統(tǒng)型教學(xué)(黑板+粉筆),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)很難完成教學(xué),即便采用A型模式,也較難完成任務(wù),主要原因是課程內(nèi)容新穎前沿,學(xué)生相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備幾乎為零,因此逐項(xiàng)技術(shù)都得介紹,才能掌握關(guān)鍵技術(shù)。采用B型模式,能按規(guī)定時(shí)間完成教學(xué),原因是學(xué)生在準(zhǔn)備任務(wù)的過程中,已經(jīng)自主地將相關(guān)外圍知識(shí)和背景知識(shí)通過自學(xué),達(dá)到熟悉掌握的程度,所以在聽學(xué)生講述時(shí),聽眾已經(jīng)具備外圍知識(shí),因而進(jìn)度較快。采用C型模式,不但能按規(guī)定時(shí)間完成教學(xué),而且平均能夠節(jié)約1.5學(xué)時(shí),原因是以小組為單位分配任務(wù),每個(gè)小組的任務(wù)更多,這樣學(xué)生在課前已經(jīng)能夠掌握較多的任務(wù)內(nèi)知識(shí),這樣,作為課堂上的學(xué)習(xí)者,聽講更自如;講述著面對(duì)的是小群體(5—6名同學(xué)),討論會(huì)更加簡潔直觀,進(jìn)程更加流暢;更重要的是學(xué)生在準(zhǔn)備階段,處在一個(gè)小組內(nèi),小組成員共同準(zhǔn)備,交流目的明確,交流的程度更深,因而講解更流暢,聽課更易接受。最終表現(xiàn)為課堂內(nèi)完成任務(wù)也容易,占用時(shí)間短。本章節(jié)學(xué)習(xí)成績參考指標(biāo)為:(課后測驗(yàn)成績-課前測驗(yàn)成績)/傳統(tǒng)型測驗(yàn)成績,各班均采用相同難度的試題。采用A型模式,成績比傳統(tǒng)教學(xué)略有增加,為傳統(tǒng)教學(xué)的122%,采用B型模式,成績也比傳統(tǒng)教學(xué)有增加,比A型模式也好,為傳統(tǒng)教學(xué)的184%,因?yàn)锽型模式更注重發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性更高。C型模式是效果最好的一種模式,成績可達(dá)傳統(tǒng)型模式的195%,這種模式強(qiáng)調(diào)激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性和任務(wù)性,強(qiáng)調(diào)學(xué)生自己解決問題,并在解決問題的過程中不斷討論、思考,不斷補(bǔ)充完善,直到小組內(nèi)達(dá)到共識(shí),熟練到可以自由演講的程度,所以對(duì)知識(shí)的理解深刻,識(shí)記的部分達(dá)到了近乎永久性的記憶。對(duì)整門課程的遷移效果參考指標(biāo)(V)為:分子生物學(xué)期末考試平均成績與該學(xué)期本班其它各門專業(yè)課平均成績的比值(遷移比)。采用傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體輔助教學(xué),學(xué)生卷面成績都比其它功課低。而教法改革后,采用B型模式和C型模式,取得了良好的效果,遷移比分別達(dá)到1.05和1.08。分析原因,是因?yàn)槟壳胺肿由飳W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)操作性很強(qiáng)的學(xué)科,所有的理論都必須借助實(shí)驗(yàn)研究去發(fā)現(xiàn)和證實(shí),而本章內(nèi)容又是分子生物學(xué)試驗(yàn)研究理論基礎(chǔ),甚至是最先進(jìn)的研究方法,這些方法原理的掌握在很大程度上幫助了學(xué)生對(duì)已有理論的理解和記憶,所以學(xué)生整門課程成績有顯著的提高?!稊?shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“數(shù)學(xué)教學(xué)活動(dòng)中,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與學(xué)生生活環(huán)境、知識(shí)背景密切相關(guān)的,又是學(xué)生感興趣的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓學(xué)生在觀察、操作、猜測、交流、反思等活動(dòng)中逐步體會(huì)數(shù)學(xué)知識(shí)的產(chǎn)生、形成與發(fā)展的過程,獲得積極的情感體驗(yàn),感受數(shù)學(xué)的力量,同時(shí)掌握必要的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能。”可見,《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》十分倡導(dǎo)讓學(xué)生在具體的情境中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)。那么,在小學(xué)數(shù)學(xué)課堂上如何創(chuàng)設(shè)有效的教學(xué)情境呢?一、創(chuàng)設(shè)生活情境,激活已有認(rèn)知建構(gòu)主義認(rèn)為“學(xué)生的學(xué)習(xí)不是一個(gè)被動(dòng)的接納過程”。兒童在入學(xué)前,就已經(jīng)積累了一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和生活感受。因此,課堂上,教師要有意識(shí)地讓學(xué)生“搜索”生活情境,激活學(xué)生相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn),體會(huì)生活中處處有數(shù)學(xué)。【案例】“認(rèn)識(shí)人民幣”教學(xué)片段。師:說說你在什么地方用過人民幣?生1:我在小店里買鉛筆用過。師:小朋友在商店里買過學(xué)習(xí)用品,還買過其他的嗎?生2:我坐公交車用過人民幣。生3:我跟媽媽到菜場買菜用過。生4:我在超市里買過糖果。師:我們?cè)谏痰昀铩⒊欣?、菜場里、坐公交車要用人民幣。是啊!我們的生活中處處要用到人民幣。師:那你了解了人民幣的哪些知識(shí)?生1:我認(rèn)識(shí)2元、5元。生2:我認(rèn)識(shí)100元、200元。生3:我知道有假的人民幣。生4:人民幣有硬幣、紙幣之分。生5:我知道人民幣可以換美元。師:小朋友認(rèn)識(shí)的可真多,5角、5元、100元就是人民幣的面值,那么人民幣到底有多少種面值呢?剛才小朋友說的200元,人民幣中有這樣的面值嗎?讓我們走進(jìn)人民幣的世界去看一看就知道了。人民幣在人們的生活中有廣泛的應(yīng)用,一年級(jí)小朋友也了解不少,超市、商店,買糖果、學(xué)習(xí)用品就是他們的現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)歷過的情境,因?yàn)樽约河眠^1元、2元這些小面額的人民幣,也看到過大人用過大面額的人民幣,這是留在孩子們腦海里的對(duì)人民幣的印象。運(yùn)用“你在什么地方用過人民幣”與“你了解了人民幣的哪些知識(shí)”把孩子對(duì)人民幣的認(rèn)知與已有經(jīng)驗(yàn)激活了,而且有利于了解學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知水平,找準(zhǔn)教學(xué)起點(diǎn)。二、創(chuàng)設(shè)操作情境,引導(dǎo)積極探究新課程的一個(gè)重要特點(diǎn)是增加了學(xué)生動(dòng)手操作的內(nèi)容。操作與思維是緊密結(jié)合在一起的,操作活動(dòng)能引起和促進(jìn)產(chǎn)生表象,再把表象內(nèi)化為概念。因此,教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和數(shù)學(xué)知識(shí)本身的特點(diǎn),有意識(shí)地設(shè)置學(xué)生動(dòng)手操作的情境,讓學(xué)生在實(shí)際操作中,激起疑問,進(jìn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望?!景咐俊氨壤叩囊饬x”教學(xué)片段。教師創(chuàng)設(shè)了一個(gè)問題情境:“老師家近來在裝修新房,我想讓木工師傅幫助做幾張長方形的凳子。如果你是木工師傅,準(zhǔn)備把凳子做多大?我想請(qǐng)同學(xué)們將小凳子的平面圖畫出來,讓我看看,好嗎?”學(xué)生一片唏噓聲:太簡單了!過了一會(huì)兒,一些學(xué)生完成了,可大多同學(xué)還在埋頭苦干,感到:紙小――線段長,無法畫,與在他們頭腦中的“紙有多大,就該畫多長”這一觀念產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖突,打破了他們以往建立起來的知識(shí)平衡。這時(shí),學(xué)生迫切需求尋找一種解決的好方法。教師便可抓住這個(gè)時(shí)機(jī)發(fā)問:“紙小凳子大,那么你們想知道怎么辦嗎?”然后,教師順勢(shì)導(dǎo)入:“只要我們學(xué)習(xí)了‘比例意義’,你們就知道了?!币陨习咐?,學(xué)生通過動(dòng)手操作,由于得出數(shù)量不同的多種結(jié)果,從而引發(fā)認(rèn)知沖突,產(chǎn)生建立統(tǒng)一長度單位的迫切需要,從而促使他大膽猜測、想像,進(jìn)行創(chuàng)造性地學(xué)習(xí),不但為新課的學(xué)習(xí)鋪平了道路,而且使學(xué)生的思維呈現(xiàn)活躍狀態(tài),點(diǎn)燃了學(xué)生的智慧火花,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力,也使學(xué)生體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的無窮魅力。三、創(chuàng)設(shè)懸念情境,引導(dǎo)數(shù)學(xué)思考欲望是人為某種需要而產(chǎn)生的心理向往,它既是開啟思維閘門的鑰匙,又是思維的指南針。要使教學(xué)達(dá)到“啟其蒙而引其趣”的目的,就要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)欲望的“懸念”情境?!景咐俊叭切蝺?nèi)角和”教學(xué)片段。在教學(xué)“三角形內(nèi)角和”時(shí),我先讓學(xué)生在黑板上畫一個(gè)直角三角形和一個(gè)任意三角形,然后再找學(xué)生量出直角三角形中的一個(gè)銳角的度數(shù),我就能說另一個(gè)銳角的度數(shù);量出任意三角形中的任意兩個(gè)角的度數(shù),我就能說出第三個(gè)角的度數(shù),并讓學(xué)生驗(yàn)證結(jié)果是否正確。同學(xué)們覺得很“神奇”,懷著好奇的心情,很想知道其中的奧妙。于是,我因勢(shì)利導(dǎo),緊接著就講:“下面讓我們共同來揭開這個(gè)謎底?!边@么一講,學(xué)生可來勁了,紛紛動(dòng)手驗(yàn)證三角形的度數(shù)。以上案例中,學(xué)生自覺地把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中,不再把學(xué)習(xí)當(dāng)成“苦差事”,而是與教師積極配合,在輕松愉快中探究奧妙,展示自我。在這個(gè)過程中,學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的開展也帶有了充分的思考成分,進(jìn)行了積極的數(shù)學(xué)思維,為接下來的學(xué)習(xí)探究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??傊谛W(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境是一種有效的教學(xué)手段。在數(shù)學(xué)情境中,學(xué)生可以感知數(shù)學(xué)與生活的聯(lián)系,開展有意義的探究活動(dòng),進(jìn)行積極的數(shù)學(xué)思考。但是,需要指出的是,在教學(xué)中,我們不能為了“情境”而創(chuàng)設(shè)情境,因?yàn)閯?chuàng)設(shè)情境并不是目的,而是一種手段,是一種為學(xué)生有意義的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)而采用的一種手段。只有這樣,才能充分發(fā)揮情境在數(shù)學(xué)課堂上的作用。成都一屠宰場鍋爐發(fā)生爆炸事故造一成1死5傷鍋爐發(fā)生爆炸后,上千斤重的鍋爐頂子竟然能夠被沖飛七八十米遠(yuǎn),然后在一座房頂上洞面積達(dá)20多平方米的大洞,重重地砸在地面樣一個(gè)令人驚心的爆炸場面,昨日凌晨50分左右發(fā)生在武侯區(qū)簇錦定點(diǎn)屠宰場。爆炸最終導(dǎo)致周圍半徑兩三百米范圍內(nèi)的房屋發(fā)生不同程度的屋頂垮塌、玻璃碎裂。據(jù)武侯區(qū)(注成都市)安監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹,事故造成了1名鍋爐工死亡,另外有5人受傷昆明屠廣發(fā)生液態(tài)氨業(yè)漏事故21人中毒2009年5月6目昨晚8點(diǎn)左看,龍泉路藍(lán)龍?zhí)盾囌靖浇睦ッ鞲诲\醫(yī)人還在昏迷中,醫(yī)生正全力搶救,其余中毒人19點(diǎn)5質(zhì):消防120,果警、環(huán)保等有關(guān)部緊急行動(dòng),晚環(huán)清:晚上10點(diǎn)左右,環(huán)保應(yīng)急檢測車也開到現(xiàn)場檢影生重人員也趕到現(xiàn)場調(diào)査,整個(gè)事情得到控制,●液態(tài)氨泄漏的具體原因,有關(guān)部門正在調(diào)查宰廠廠長倪先生向消防和民警介紹,發(fā)生事故的機(jī)器是去買來安裝的,今年3月才投入使用,之前未發(fā)生過泄漏,也沒生豬屠宰管理?xiàng)l例中華人民共和國國務(wù)院令第525《生豬屠宰管理?xiàng)l例》已經(jīng)2007年12月19日國務(wù)院第201次常務(wù)會(huì)議修訂通過,現(xiàn)將修訂后的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》公布,自2008年8月1日起施行??偫?溫家寶二○○八年五月二十五日條為了加強(qiáng)生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度食南單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。但是,農(nóng)村的農(nóng)村地區(qū),可以設(shè)置僅限于向本地市場供應(yīng)宰場點(diǎn),具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市條,國務(wù)院商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)全國生豬屠宰的行業(yè)管理工作活動(dòng)以上人民政府有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)生豬屠宰活動(dòng)的相關(guān)管理工作y第四條國家根據(jù)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的規(guī)模,生產(chǎn)和技術(shù)條件以質(zhì)量安全管理狀況,推行生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)分級(jí)管理制度,勱、引導(dǎo)、扶持生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)改善生產(chǎn)和技術(shù)條件,加強(qiáng)質(zhì)量安全管理,提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)分級(jí)管理的具體辦法由國務(wù)院商務(wù)主管部門征求國務(wù)院畜牧獸醫(yī)主管部門意見后制定。生豬定點(diǎn)屠宰第五條。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的設(shè)置規(guī)劃(以稱設(shè)部現(xiàn)高牧獸醫(yī)王管部地實(shí)際情況制,報(bào)禾級(jí)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)第六條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)由設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政務(wù)主管部以及其他有關(guān)部門,依照本條例規(guī)定的條部門的意見確定,并頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書和生豬定點(diǎn)屠區(qū)的市級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)將其確定的生豬定點(diǎn)屠宰場)名單及時(shí)向社會(huì)公布,并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府備案定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)持生豬定點(diǎn)屠宰證書向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)第七條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)將生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌懸豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌不得出借、轉(zhuǎn)讓。任何或者使用偽造的生豬定點(diǎn)屠宰證書和生指第八條屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)具備下列條作有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員四)有經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員(五)有符合國家規(guī)定要求的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施(七)依法取得動(dòng)物防疫條件合格證。第九務(wù)一生豬宰的檢及其監(jiān),依動(dòng)物防法和國務(wù)院的衛(wèi)生檢驗(yàn)及其監(jiān)督,依照食品衛(wèi)生法的規(guī)定執(zhí)行。第十條一生豬定點(diǎn)屠幸廠(場)屠宰的生豬,應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合有檢疫證明。屠宰廠(場)屠宰生豬,應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求第十二

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