楊梅生產技術教學課件

楊梅生產技術楊梅生產技術楊梅生產技術目錄1、楊梅的形態(tài)特征與生態(tài)習性2、楊梅的種類與品種3、楊梅苗木繁殖的時期與方法4、楊梅苗期管理技術5、楊梅的建園修剪與常規(guī)管理楊梅的形態(tài)特征與態(tài)小關健詞：創(chuàng)客教育；小組合作學習；物理教學；教學模式一、創(chuàng)客教育與小組合作學習創(chuàng)客一詞來源于英文單詞“Maker”，本義是指出于興趣與愛好，努力把各種創(chuàng)意轉變?yōu)楝F(xiàn)實的人。創(chuàng)客教育也就是STEAM教育，創(chuàng)客教育是創(chuàng)客文化與教育的結合，基于學生興趣，以項目學習的方式，使用數(shù)字化工具，倡導造物，鼓勵分享，培養(yǎng)跨學科解決問題能力、團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力的一種素質教育。創(chuàng)客教育是創(chuàng)客文化與教育的結合，創(chuàng)客文化是一個發(fā)展過程中的概念，總體上它是創(chuàng)客圈子里的一種信仰上的共識：我喜歡做一些新的東西，我很享受做東西的過程；我希望把東西分享出去，以結識更多的朋友，所以我得把這個東西變成一種產品、服務和方案。小組合作學習是目前世界上許多國家普遍采用的一種富有創(chuàng)意的教學理論與方略。小組合作學習就是以合作學習小組為基本形式，系統(tǒng)利用教學中動態(tài)因素之間的互動，促進學生的學習，以團體的成績?yōu)樵u價標準，共同達成教學目標的教學活動。小組合作學習能發(fā)揮群體的積極功能，提高個體的學習動力和能力，達到完成特定的教學任務的目的，從而激發(fā)了學生的主動性、創(chuàng)造性。二、創(chuàng)客教育理念下基于小組合作學習的初中物理實驗課堂的實踐策略（一）測量型實驗課的實踐策略測量型實驗主要體現(xiàn)三方面的要求：一是測量工具的選擇；二是測量方法的正確性；三是對實驗數(shù)據(jù)的分析處理。我在《長度的測量》一課，實踐如下：1、科學分配小組成員：把全班學生按“組內異質、組間同質”的原則，根據(jù)性別比例、學科成績、動手能力、邏輯思維能力、守紀情況等進行合理搭配分成8個小組。2、合理分工，明確目標。明確本次實驗的目標是：測量物體的長度。要求：每個學生提前準備好一至兩個被測物體和刻度尺；課前做好相關的預習；在組內定好中心組長和紀律組長。3、實驗過程――教師有效引導，學生大膽實踐（1）教師明確實驗要求：用刻度尺測量物體的長度；注意選擇合適合的刻度尺；每次測量后要記錄實驗數(shù)據(jù)。（2）學生實驗過程：學生利用自己準備的刻度尺進行測量物體的長度，有些學生用的是直尺，有些同學準備的是三角尺，還有一些同學準備了皮尺、卷尺。有些同學測量物理課本的長度；有些同學測量作業(yè)本的寬度；有些同學測量自己準備的小木塊的長度；甚至有些同學測量指甲的寬度、硬幣的直徑……4、分析實驗數(shù)據(jù)，反思實驗操作方法（1）要求小組成員互相說說實驗操作過程，歸納總結“長度的測量”的正確的操作方法。（2）組內分析實驗數(shù)據(jù)，最后得出“多次測量，取平均值”，這樣可以減少誤差。（3）對實驗數(shù)據(jù)錯誤的，分析產生錯誤的原因（4）針對學生準備的刻度尺不同，教師提出：如何選擇合適的刻度尺（如量程、分度值等）？針對個別成員所帶的硬幣等特殊被測物體，教師提出：特殊物體的長度該如何測量？如：圓的直徑、一頁紙的厚度、細銅絲的直徑等。引出特殊測量方法。5、教師的課后反思。本課時學生雖然沒有“創(chuàng)物”，但要求學生在課前自己準備被測物體，提前準備測量工具。學生能根據(jù)創(chuàng)新與創(chuàng)意的思路，準備了品種多樣的被測物體和多種刻度尺，而這些物體和測量工具，又及時在小組內進行交換與分享，充分體現(xiàn)了創(chuàng)客教育的理念，對學生的思維的引導有很大的幫助。在分小組實驗的過程中，學生能大膽嘗試與實踐，不懂的地方可以及時在小組內進行互助互學，實驗后能在小組內進行分析、討論、歸納、總結。充分發(fā)揮了小組合作學習的積極功能。通過本課的學習，學生不僅掌握了用刻度尺測量物體長度的正確操作方法，而且學會了分享、表達、歸納等。提高了學生非智力因素的發(fā)展。（二）探究型實驗課的實踐策略探究型實驗是通過實驗來回答一個感興趣的問題，激發(fā)學生的好奇心，培養(yǎng)科學探究能力。而實驗探究本身就是一個創(chuàng)新的過程。初中物理的探究性問題有很多：如探究平面鏡成像的特點，探究光的反射，探究凸透鏡成像規(guī)律，探究滑動摩擦力的大小與什么因素有關，探究聲音的特性等等。我在《聲音的特性》一課，實踐如下：1、科學分配小組成員。把全班學生按“組內異質、組間同質”的原則，根據(jù)性別比例、學科成績、動手能力、邏輯思維能力、守紀情況等進行合理搭配分成8個小組。2、合理分工，明確目標。明確本次實驗的目標是：探究聲音的三個特性。要求：第1、2、3組的成員準備創(chuàng)意作品進行探究音調與什么因素有關；第4、5、6組的成員準備創(chuàng)意作品進行探究響度與什么因素有關；第7、8小組的成員準備創(chuàng)意作品進行探究音色與什么因素有關。3、實驗過程（1）各組分別用自己帶的創(chuàng)意作品進行演示，如第3組的同學準備了自制的笛子，演示吹笛子時，按住不同的孔，發(fā)出聲音的音調不一樣；第4組的同學準備了鼓，大力敲鼓，聲音更響；第7組的同學準備了兩只樣子看起來相同的碗，輕敲這兩只碗，兩只碗發(fā)出的聲音居然不一樣。（2）演示完后小組進行討論：音調跟什么因素有關？響度跟什么因素有關？音色又跟什么因素有關？討論后，小組內進行分析、歸納和總結。（3）教師釋疑，講解原理。4、教師的課后反思在本次實驗器材的準備中，學生有“造物”，如自制的笛子、自制的“琴”等。學生在造物過程本身就是一個學習的過程，讓學生帶著問題去做，鼓勵學生將創(chuàng)意和知識點變成實物，強調在做中學，從學中做。在本課中還體現(xiàn)了一個重要的理念，就是分享。學生將自己的作品拿到小組跟同學一起分享，得到同學的認可，從而更加激發(fā)孩子發(fā)明創(chuàng)造的興趣。從教學方面來說，讓學生在學習中，以小組為單位，在一個個可以看到的創(chuàng)意作品中進行演示或驗證實驗，既有趣，又掌握了知識。使知識直觀化，而不是僅僅停留在紙面上和文本中的知識點。通過學習，學生不僅掌握了知識，更重要的是培養(yǎng)了學生動手操作的能力，思考問題的能力以及解決問題的能力。三、結束語事實證明，學生并不缺乏發(fā)現(xiàn)問題的智慧，而是缺乏在發(fā)現(xiàn)問題后深入研究的意識。以小組合作的形式，開展創(chuàng)客教育與物理教學相融合的物理實驗教學，能提高學生分析問題、解決問題的能力，有效培養(yǎng)學生的合作意識、競爭意識和創(chuàng)新意識，?n堂上學生真正做到合作、探究、質疑、互動，教學效果明顯提高了。我校是一所農村小學，有12個教學班，學生410人，教師26人。幾年來，學校堅持“以人為本，一切為了人的發(fā)展”的辦學理念，學校教學教研工作以“打造高效課堂、強化校本教研、開展主題活動、培養(yǎng)學習習慣”四大工程為抓手，規(guī)范辦學行為，推進課程改革，教學教研工作唱響了“五部曲”。領導率先垂范抓管理領導率先垂范，做好管理、指導、培訓、專業(yè)引領等工作。校長、主任深入教學第一線，兼課、聽課、評課，幫助教師解決教學中的實際問題。本學年，校長擔任3―6年級閱讀課，親自策劃、指導作文競賽；教導主任王曉宇上學期兼任四年級數(shù)學課，批改作業(yè)、輔導學生，為教師做出了表率，并且手把手培養(yǎng)青年教師，為他們導課，設計教學流程；同時，領導干部在教學管理中做到了“六個一”：抓好一項課題研究(已經(jīng)承擔了省級“十一五”研究課題)；帶好一個年級段；培養(yǎng)一名青年教師；搞一次校本研修培訓；指導一次教學教研活動；成功組織一次大型學生活動。在管理中，學校落實了周例會、月小結工作制度，使我校教學教研工作有的放矢。優(yōu)化隊伍提素質抓培養(yǎng)以創(chuàng)建學習型、研究型隊伍為契機，多途徑打造教師隊伍，提高教師教育教學整體水平。具體做法是：一是向理論學習。學習課程標準，把《學科課程標準》讀熟吃透，整體落實三維目標。學習教輔教參及教材，研讀教材的總體內容及編排體系，加深對教材的理解，準確把握教材，使教案設計及課堂教學體現(xiàn)新理念。學習了四個實小編寫的文本細讀材料，科學設計教法學法，提高駕馭課堂的能力。閱讀各種書籍及報刊，學校建立“書吧”(資料室)，教師可以隨時到“書吧”里靜心學習，學校及時向老師推薦可讀性書籍或文章，鼓勵教師寫文章，向各大報刊投稿。二是實踐學習。學校籌措資金，支持教師外出學習，只要有利于教育教學的學習培訓，學校不拍花錢，一律支持，并作出硬性規(guī)定：凡外出學習者，要寫出外出學習體會，回來后要舉行匯報會，讓大家一起分享他們學習時的所見、所聞、所思、所感。三是向名師學習。讓教師走近名師，每位教師根據(jù)自己的實際情況，選擇一位名師為自己的學習對象。目前，我校教師與15名名師為友，“走進名師，與名師同行”，深入研究名師的教學風格、教學方法，搜集名師的教案、論文、講座，用名師教案上模仿課?！熬疵麕煟殐裙?；研名師，見行動”是我?！把芯恳晃幻麕煛钡目谔?。通過學名師，不斷超越自己，提升自我魅力，最終成為名師。四是向校內骨干教師學習。在抓教師素質的提高中，重點抓了青年教師的培養(yǎng)。充分利用校內優(yōu)秀教師資源，發(fā)揮他們的輻射作用，組織他們講引路課、介紹教學教研經(jīng)驗。通過師傅帶徒弟做法，進行傳、幫、帶活動，達到了優(yōu)勢互補，協(xié)調發(fā)展。青年教師的培養(yǎng)，落實了青年教師跟蹤制，建立青年教師成長記錄袋。為他們搭建成長的平臺，讓他們參與各級教研活動，學校舉行各種競賽，促進他們成長。建章立制和督導監(jiān)控抓質量學校先后出臺了系列教學教研制度，規(guī)范了教師的課堂行為及教學行為，使教學教研管理有章可依。為打造高效課堂，我們重點抓了“三課”：一是全體教師的常態(tài)課，二是互聽互評的觀摩課，三是骨干教師的示范課。首先，每學期從第二周開始，由校長、主任走進課堂聽常態(tài)課，對全校教師的常態(tài)課進行調研。調研主要采取了聽課、查閱教案、交流反思、點評互動、跟蹤抽測等形式，調研時間歷時一個多月。在調研過程中我們收獲很多，發(fā)現(xiàn)了教學教研的典型人、事，考察了學生課堂上行為習慣，在與教師交流中共同查擺了問題、共同探討了解決問題的方法措施，重點解決了常態(tài)教學中課堂效率低下的問題。學校就常態(tài)課存在的共性問題，圍繞“如何上好常態(tài)課”“如何培養(yǎng)學生的良好習慣”兩個問題進行培訓，學習縣局下發(fā)的各科《課堂教學評價標準》，提出了高效課堂教學“六字訣――明、精、簡、多、快、緊”。即教學目標要明，教學內容要精，課堂結構要簡，傳授方法要多，練習反饋要快，學生輔導要緊。常態(tài)課，不僅要關注知識的授受，同時要關注學生的良好學習習慣的養(yǎng)成。我們把常態(tài)課調研情況進行匯總寫成報告，并在一小區(qū)片教研中進行了交流。其次，分低、中、高年級組進行互聽互評的觀摩課，實行跨學科之間的聽課評課，建立批判式、互動式真誠同伴互助關系，鼓勵教師評課說真話說實話，在真誠對話中共同成長。最后，展示骨干教師的示范課。在聽常態(tài)課的基礎上，遴選出校級優(yōu)質課，由兩位主任互相配合，對校級優(yōu)質課進行錄制。本學期，錄制優(yōu)質課10節(jié)并刻成光盤，教師可以不受時間地點限制，隨時聽示范課。為加強教學質量的監(jiān)控，定期進行教學聯(lián)查，組織各學科教學質量的調研，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，并結合學校教學聯(lián)查，進行教學教研成果展評。開展主題活動抓習慣開學初，圍繞學生的學習習慣，從十五個方面對2―6年級學生進行了問卷調查，每位教師了解了學生現(xiàn)狀，制定了切實可行的措施。學校就培養(yǎng)學生的“六個好習慣”，制定了《新寨小學小學生良好學習習慣實施方案》。以課堂教學為主渠道，把習慣培養(yǎng)作為一個重要的教學內容，自始至終地貫穿于教師的常態(tài)教學中，各科教師齊抓共管。在課堂教學中，從細微處著手，從學生預習、寫字、朗讀背誦、傾聽、回答問題、坐姿、課本的使用等方面抓起，在培養(yǎng)學生學習習慣的同時，學校加大了監(jiān)管力度，實行了全員參與：教師全員參與，家長全程協(xié)助，學生全體評價。形式有：聽課考察、作業(yè)檢查、競賽督導，學校培訓。讓學生養(yǎng)成“提筆就是練字時”“不動筆墨不讀書”的學習習慣，針對學生的學習習慣，提出“五個一”要求：寫一手好字，說一口標準的普通話，熟練使用一種讀書工具，制定一份科學支配學習時間的時間表，寫一篇好文章。本學期，采取抽查的形式，加強對學生作業(yè)、書本保養(yǎng)、朗讀、口算、查字典、閱讀、寫作等方面的檢查。同時圍繞行為習慣的養(yǎng)成開展了豐富多彩的主題活動及競賽活動。在學生管理中，我們提出了一個目標：夯實基礎，發(fā)展個性，做到低起點，嚴要求，持之以恒，不讓一個學生掉隊。抓好學生的習慣培養(yǎng)，管好四個階段：晨讀、午閱、晚練、暮省。做實研究抓研修我校校本研修主要方向是：“小課題”研究。研究的主要形式是：專業(yè)引領、課例研討、教學反思。研究的主要方法是：行動研究。我們關注教學中的難點焦點問題，把問題提煉整理，進行“小課題”研究?！靶≌n題”研究，體現(xiàn)以校為本，以人為本，關注課堂教學，不走形式，通過研究來改進一個教學問題。為了加強過程管理，我們使用了教研夾(也是教師成長記錄夾)，分六個板塊進行“小課題研究”。六個板塊是：“讀”領風騷、“研”行一致、“思”潮起伏、“寫”露天機、“創(chuàng)”意無限、“獲”然開朗?！白x”領風騷：包括教師的讀書計劃、體會、摘抄、好書推薦等用閱讀奠基生命，打造學習型組織；“研”行一致：即行動研究，包括課題方案、案例、教學設計、同伴互助等；“寫”露天機：寫教育教學生活時間中的故事，即教育敘事；“創(chuàng)”意無限：特色教學教研、特色工作等；“獲”然開朗：一年來的收獲，獲獎論文、獲獎證書、經(jīng)驗材料等?！八肌背逼鸱褪墙處煹淖晕曳此?。教學反思是我校校本研修工作中的亮點，要求教師每周上交兩篇反思，求質不求量，不加重教師的負擔，有思則長，無思則短，落實了教師反思批閱制、交流制。利用教研活動時間，如批改學生作文一樣，教師間互批互閱，然后分組互相交流，互評之后反思返回教師手中，教師細讀批語，再談感受，通過批閱反思，使領導走進教師的內心深處，與教師分享課堂教學的得與失，了解教師工作的苦與樂。教師在批閱同伴反思中，互相欣賞，取長補短，是一次再學習的過程。大家在批閱反思時共同的心聲；在批閱交流中，收獲著感動，也收獲著成長。目前，我校教師已把撰寫反思變成一種自覺、快樂的行為，似有一種不吐不快的感覺，愿意把自己課堂教學美麗的生成及教學靈感訴諸筆端。我校教師的反思已成系列，優(yōu)秀反思裝訂成集，互相傳閱。通過抓實教學教研“五部曲”，教師成長了，學校發(fā)展了。目錄1、楊梅的形態(tài)特征與生態(tài)習性2、楊梅的種類與品種3、楊梅苗木繁殖的時期與方法4、楊梅苗期管理技術5、楊梅的建園修剪與常規(guī)管理楊梅的形態(tài)特征與態(tài)小楊梅的形態(tài)特征楊梅科(Myricaceae)楊梅屬Myrica),常綠喬木,楊梅樹體高大可達15米以上,胸徑達60余厘米;樹皮灰色,老時縱向淺裂;樹冠圓球形,層性明顯。嫁接樹4~6年始果,10-15年盛果,盛果期40~50年。楊梅—根楊梅的根系較淺,主根不明顯,側根和須根發(fā)達。一般70%90%的根系分布在0-60cm深的土層內,尤其是4-50cm淺土層最為集中。根系的水平分布是冠徑的1~2倍。楊梅的根與放線菌共生,形成的大大小小根瘤稱為“菌根”具有“肥料樹”之稱,因此能在荒山瘠地生長良好。菌根呈瘤狀突起,灰黃色楊梅肉質根瘤在25~30°C是有較高的固氮活性,30℃C時的固氮力最高;一年中,6~7月份和10月份為兩個固氮峰,1月份為低谷;一天中以中午和夜間12時最高,成熟根瘤較幼瘤和老衰瘤固氮率高楊梅——芽楊梅枝條上的芽多為單芽,頂芽均為葉芽,花芽腋生。著生花芽之節(jié)無葉芽,葉芽比花芽遲萌動20余天。僅頂芽和其附近4~5個芽能抽生成枝。楊梅——枝梢楊梅技節(jié)間短,雌株比雄株更短,分枝呈傘狀年抽梢2次,廣東可達4次按抽發(fā)時間分為春6.7月份)與秋梢(910月份)3種。春梢一般從上年春梢或夏梢上抽生,夏稍從當年春梢和采果后的結果枝抽生,春稻和夏梢是維果必要的表福,回秋指大部分在當年春、夏梢上抽生只有生長勢強的秋才能分化花芽,栽培上以五秋梢最好楊梅枝條一般分為普通生長枝、徒長枝、結果枝、雄花枝四種。徒長枝生長直立,長度在30厘米以上節(jié)間長,生長不充實,芽不飽滿。普通生長枝在30厘米以內節(jié)間中長,芽較飽滿。雌株著生雌花的枝條稱結果枝,雄株著生雄花的枝條