后勤個(gè)人年終工作總結(jié)（二篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)后勤個(gè)人?年終工作?總結(jié)我?是___?_后勤部?的一個(gè)員?工，不知?不覺(jué)__?__年即?將過(guò)去，?在即將過(guò)?去的__?__年，?回首年前?的工作計(jì)?劃和這一?年中的忙?碌種種，?后勤部員?工付出了?艱辛的努?力，大家?齊心協(xié)力?，積極奮?斗，在完?成計(jì)劃的?同時(shí)還創(chuàng)?造了一個(gè)?個(gè)的驚喜?，但也有?不足需要?我們?nèi)タ?結(jié)和彌補(bǔ)??，F(xiàn)在對(duì)?一年的工?作做一個(gè)?簡(jiǎn)單的工?作總結(jié)：?一、加?強(qiáng)廚房?jī)?nèi)?部培訓(xùn)?根據(jù)前一?年的工作?總結(jié)，廚?房員工工?作能力差?和工作意?識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)?象，嚴(yán)抓?新員工的?工作服務(wù)?意識(shí)，強(qiáng)?化崗位技?能，提升?員工的綜?合能力。?二、加?強(qiáng)前后臺(tái)?溝通和協(xié)?調(diào)，提升?對(duì)客服務(wù)?定期拓?開(kāi)廚房、?前臺(tái)協(xié)調(diào)?會(huì)議，增?強(qiáng)___?_人員的?團(tuán)隊(duì)意識(shí)?和服務(wù)意?識(shí)，發(fā)現(xiàn)?并解決工?作中的存?在的不足?，前后臺(tái)?相互協(xié)助?，共同努?力，提升?了餐廳的?品牌。?三、合理?安排人員?，勞動(dòng)力?綜合運(yùn)用?在競(jìng)爭(zhēng)?日益激烈?的當(dāng)今，?人員緊張?，根據(jù)廚?房現(xiàn)有人?員對(duì)其進(jìn)?行合理安?排，綜合?運(yùn)用，及?時(shí)調(diào)整員?工的工作?內(nèi)容，提?升員工的?工作效率?。四、?進(jìn)一步規(guī)?范和明確?廚房獎(jiǎng)勵(lì)?考核制度?為提升?廚房員工?工作效率?，增強(qiáng)團(tuán)?隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力?和凝聚力?，提高員?工總體水?平和素質(zhì)?，培養(yǎng)員?工積極進(jìn)?取的工作?態(tài)度，對(duì)?員工的獎(jiǎng)?勵(lì)及考核?方案作了?進(jìn)一步的?明細(xì)規(guī)定?。五、?一如既往?做好廚房?“五常法?”和衛(wèi)生?工作廚?房的衛(wèi)生?和“五常?法”工作?一直是廚?房工作的?重點(diǎn)之一?，廚房員?工持之以?恒進(jìn)行落?實(shí)。在飯?店星級(jí)復(fù)?評(píng)自查中?，受飯店?領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)?，還被評(píng)?為西餐部?“五常法?”示范廚?房。六?、體現(xiàn)餐?廳品牌，?突出個(gè)性?化服務(wù)?在平日服?務(wù)中，前?后臺(tái)共同?配合，不?缺乏個(gè)性?服務(wù)，對(duì)?特殊客人?特殊對(duì)待?，這其中?有為孕婦?制定制作?為期兩個(gè)?多月的營(yíng)?養(yǎng)餐，有?為喜好美?食的?？?長(zhǎng)期制作?個(gè)性菜肴?等等。?七、堅(jiān)持?做好各廚?房的協(xié)調(diào)?配合工作?嚴(yán)把出?品質(zhì)量關(guān)?，保證從?本廚房出?去的任何?成品或半?成品符合?標(biāo)準(zhǔn)，提?升部門的?服務(wù)與品?質(zhì)。八?、圓滿完?成月餅銷?售任務(wù)?一年一度?的月餅銷?售工作廚?房人員齊?心協(xié)力，?把工作重?點(diǎn)放在銷?售上，雖?廚房人員?的銷售能?力薄弱，?但經(jīng)過(guò)兩?個(gè)多月的?努力，圓?滿完成任?務(wù)。九?、各節(jié)日?美食活動(dòng)?豐富多彩?從中西?混合套餐?到經(jīng)典自?助吧臺(tái)，?從母親節(jié)?溫馨套餐?到圣誕大?餐，給客?人帶來(lái)的?不光是美?食，更多?的是驚喜?和滿足。?十、創(chuàng)?造具有_?___特?色的優(yōu)秀?西餐菜肴?廚房?jī)?nèi)?部創(chuàng)新開(kāi)?拓，研制?了許多深?受客人喜?愛(ài)的西餐?零點(diǎn)菜肴?；在參加?全省烹飪?技能大賽?中屢獲金?獎(jiǎng)、特金?獎(jiǎng)，為飯?店?duì)帄Z榮?譽(yù)。以?上的這一?切，都離?不開(kāi)全體?人員的共?同努力，?更加離不?開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的?支持及配?合，這一?些中，后?勤部雖然?取得了一?些個(gè)小小?的成績(jī)，?但是我們?并不驕傲?，更多的?是在思考?我們有那?個(gè)方面存?在著不足?，我們?nèi)?何在明天?創(chuàng)造更多?的業(yè)績(jī)，?在新的一?年中，我?們會(huì)共同?面對(duì)困難?，共同挑?戰(zhàn)未來(lái)，?創(chuàng)造更美?好的明天?。后勤?個(gè)人年終?工作總結(jié)?（二）?____?年已經(jīng)過(guò)?去了，回?首___?_年的工?作，有碩?果累累的?喜悅，有?與同事協(xié)?同攻關(guān)的?艱辛，也?有遇到困?難和挫折?時(shí)的惆悵?，時(shí)光過(guò)?得飛快，?不知不覺(jué)?中，充滿?希望的_?___就?伴隨著新?年伊始到?來(lái)。在?這一年來(lái)?按照領(lǐng)導(dǎo)?的安排，?我主要負(fù)?責(zé)后勤服?務(wù)和食堂?管理工作?，本著吃?苦耐勞、?甘于奉獻(xiàn)?的做事原?則，在工?作中從不?計(jì)較個(gè)人?得失，樹(shù)?立愛(ài)行如?家，愛(ài)崗?敬業(yè)的良?好作風(fēng)，?充分發(fā)揮?主觀能動(dòng)?性，較好?地完成了?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的各項(xiàng)工?作任務(wù)。?現(xiàn)對(duì)這一?年來(lái)的工?作總結(jié)如?下：一?、食堂工?作對(duì)于?一名食堂?負(fù)責(zé)人來(lái)?說(shuō)，清晰?準(zhǔn)確的食?堂賬目及?成本的合?理控制是?關(guān)鍵，因?此把住食?品進(jìn)貨關(guān)?便成了重?中之重。?為了妥?善完成這?項(xiàng)任務(wù)，?嚴(yán)守財(cái)務(wù)?紀(jì)律，每?次采購(gòu)時(shí)?都要求食?堂___?_人以上?驗(yàn)收簽字?，及時(shí)上?帳，保證?了經(jīng)費(fèi)的??？顚Ｓ?，在節(jié)約?的基礎(chǔ)上?為大家采?購(gòu)到新鮮?的原料。?其次是?食品衛(wèi)生?、環(huán)境衛(wèi)?生問(wèn)題。?作為一個(gè)?集體食堂?，嚴(yán)格落?實(shí)食品衛(wèi)?生安全，?關(guān)系到每?一位員工?的身體健?康。首先?，食堂工?作人員每?年都要定?期進(jìn)行體?檢。其次?，不定期?對(duì)工作人?員進(jìn)行思?想教育、?____?食品衛(wèi)生?法的要求?等。通過(guò)?學(xué)習(xí)，提?高工作人?員在工作?中的服務(wù)?質(zhì)量和意?識(shí)，切實(shí)?做好食堂?的食品衛(wèi)?生、環(huán)境?衛(wèi)生和個(gè)?人衛(wèi)生。?餐具的“?一洗、二?沖、三消?毒”工作?，工作臺(tái)?做到隨用?隨清，每?周對(duì)廚房?進(jìn)行一次?大清掃。?如發(fā)現(xiàn)工?作中有不?到位之處?立即指出?，勒令及?時(shí)整改。?要求全體?工作人員?認(rèn)真做好?本職工作?，明確職?責(zé)、各司?其職、服?從分配、?隨叫隨到?，保證員?工正常就?餐。在?此，對(duì)于?食堂工作?人員一年?來(lái)不辭辛?苦，發(fā)揮?團(tuán)隊(duì)精神?，大力配?合我的工?作，確保?全年無(wú)食?品安全事?故發(fā)生，?表示深深?的感謝！?二、裝?修改造工?作今年?，我行多?家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)?行了裝修?改造，在?裝修搬遷?過(guò)程中，?自己能夠?積極主動(dòng)?配合其它?同志工作?，利用下?班后及休?息日的時(shí)?間，保證?了新網(wǎng)點(diǎn)?及時(shí)正常?營(yíng)業(yè)。?三、水電?等維修工?作我行?網(wǎng)點(diǎn)多，?本人負(fù)責(zé)?各網(wǎng)點(diǎn)日?常的水電?等維修工?作，在不?影響各網(wǎng)?點(diǎn)正常營(yíng)?業(yè)的情況?下，利用?晚上和休?息日先后?對(duì)分理_?___處?整體樓內(nèi)?自來(lái)水主?管道進(jìn)行?了更換、?____?進(jìn)行分戶?改造、_?___支?行廚房通?風(fēng)及設(shè)備?安裝改造?。由于負(fù)?責(zé)的事物?繁雜，突?發(fā)事件不?可避免，?總之不論?是白天、?夜晚還是?刮風(fēng)、下?雨，只要?接到事故?電話，都?會(huì)以最快?的速度趕?去支援，?保證支行?的用水用?電安全運(yùn)?行。四?、存在的?不足一?年來(lái)，在?支行領(lǐng)導(dǎo)?和同志們?的幫助下?，自己在?分管的工?作中盡心?盡力地做?了一些工?作，取得?了一些成?績(jī)，但我?也深知自?己取得的?成績(jī)與支?行領(lǐng)導(dǎo)的?要求，與?全體員工?的期望還?有不小的?距離，還?存在很多?不足；如?面對(duì)繁忙?的工作還?存在一些?急躁的情?緒，在某?些管理上?有時(shí)還要?求不夠嚴(yán)?格，業(yè)務(wù)?管理方面?學(xué)習(xí)還不?夠深入，?工作