牛津譯林版（2023） 選擇性必修第一冊 Unit 1 Food Matters Reading課件（共31張PPT）

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UNIT1

Foodmatters

Reading

1.Studentscanlearnsomewordsandphrases.

2.Studentscangetthemainideaofthispassage.

3.Studentscoulddevelopanactiveattitudetowardsfoodanddrinks.

LearningAims:

Doyouknowsometypicalfoodofdifferentprovinces

Brainstorming:WhatdoyouthinkisthemosttypicalChinesefood

1.criticalthinking

Trytopredictthemainideaofthispassage.

Comfortfood

Narrative

Whatisthegenreofthispassage

Vocabulary

1.moodn情緒，心情；氣氛，氛圍

2.combinationn結(jié)合體，聯(lián)合體；；聯(lián)合，混合

3.dothetrick起作用，達到目的

4.creamyadj含奶油的；像奶油的，光滑細膩的；淡黃色的

5.flavorn味，味道；特點，特色vt給...調(diào)味，加味于

6.greedilyadv貪婪地，貪心地

7.gentlyadv輕柔地，溫和地

8.dessertn(飯后)甜品，甜食

Vocabulary

9.associationn聯(lián)想，聯(lián)系；協(xié)會，社團；聯(lián)合，交往

10.varyvi(根據(jù)情況)變化，變更；相異，不同vt變更，改變

11.linkvt聯(lián)系，相關(guān)聯(lián)；把...連接起來n聯(lián)系，連接；關(guān)系，紐帶；鏈接

12.emotionn情感，強烈的感情，感激，情緒

13.saucern碟狀物，茶碟，茶托

14.vinegarn醋

15.nativen出生于某國的人；本地人adj出生地的；土著的；土產(chǎn)的

16.saltyadj咸的，含鹽的

Trytowritedownthestructureofthispassage.

TheInternet:aworldwithoutfrontiers

Part1Para.1-2

Part2Para.3-4

Part3Para.5

Lead秘密配方;

lowandslow低速;想著低而緩;想著低而緩

Nomatterhow不管怎樣;不管怎么樣

beenoughto足夠……可以;足夠…去做

dothetrick獲得成功

creamy奶油色的;像奶油的

flavour風味;味道;特色

timemachine時間機器

transporting運輸，運送

Withpleasure,IrememberthelazySundayafternoonsIusedtospendinthewarmthofmygrandma’sflat,listeningtoherwonderfulstoriesandgreedilyeatingbowlafterbowlofherdeliciousricepudding.Itakemytimeovereveryspoonful,gentlyrollingthesilkydessertaroundmymouthandenjoyingtheperfectmarriageofriceandmilk.BeforeIknowit,I’mhappyagain.

欣欣然，我回憶起那些慵懶的周日午后，那時我常常是在外婆溫暖的公寓里，一邊聽她講著那些精彩的故事，一邊一碗接一碗貪婪地吃著她做的美味的大米布丁。我細細品嘗每一勺，讓絲滑的甜點在我口中翻轉(zhuǎn)，享受米糊和牛奶的完美融合。不知不覺中，我便又開心起來了。

Takenotesquickly！

重點詞匯

Withpleasure很高興;愉快地

usedtodo...曾經(jīng)

warmth溫暖;熱情;暖和;友情

greedily貪婪地；貪心地

ricepudding大米布丁

spoonful一勺;一匙

silky絲綢的;柔和的;溫和的

Myexperiencewithricepuddingillustratestheuniquepowerof“comfortfood”.Initsbroadestsense,comfortfoodreferstoanyfoodthatmakesusfeelbetter.Inthisarticle,wewilltalkaboutaparticulartypeofcomfortfoodwhosepowermainlyliesintheassociationsitcallstomind.Itoftenmakesupforbadfeelingsbyhelpingusrecallhappymemoriesofthepeople,thingsorplaceswelove.

我關(guān)于大米布丁的經(jīng)歷說明了“治愈系食物”的獨特力量。從廣義上說，治愈系食物指的是任何能改善我們心情的食物。在本文里，我們要特別講一類治愈系食物，它的力量主要在于它所喚起的聯(lián)想。它常常通過幫我們回憶起所愛之人、所愛之物、所愛之地的快樂往事，來消解不良情緒。

Takenotesquickly！

重點詞匯

ricepudding大米布丁

illustrates說明，解釋;顯示…存在;加插圖于comfortfood安慰食品

broadest廣泛的;…寬;廣闊的;寬闊的

referto提到;查閱

feelbetter感覺好轉(zhuǎn)

happymemories美好的回憶

Ourcomfortfoodsarehighlyindividual.Theyvaryfrompersontoperson,dependingonourownuniqueexperiencesthathaveshapedourlives.Ifwegrowupeatingcertainfoodsinourfamily,thenthosefoodstendtobelinkedwithpositiveemotions.Forexample,weoftenconnectchickensoupwithahappychildhoodanditsflavourbecomestiedupwiththefeelingofbeingtakencareof.Whenweeatitagain,weunlockmemoriesofatimewhenwewerelovedandlookedafter,andthischeersusup.

治愈系食物相當個性化。它們由塑造我們?nèi)松莫毺亟?jīng)歷決定，因人而異。如果我們從小在家就吃某些特定的食物，這些食物就很容易與積極的情緒產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。比如，我們經(jīng)常把雞湯與快樂的童年聯(lián)系在一起，它的味道與被關(guān)愛的感覺相關(guān)。當再次喝到雞湯時，我們解鎖記憶，回想起受到疼愛與關(guān)懷的時光，這就會讓我們的情緒變好。

Takenotesquickly！

重點詞匯

varyfrom與不同;不同于，不等于

dependon取決于;依據(jù)，根據(jù)

growup長大，成熟，成長

tendto傾向于;有助于

belinkedwith與鏈接;與…連接

Forexample例如

chickensoup雞湯;心靈雞湯;雞湯面

happychildhood快樂的童年;快樂童年

tiedupwith忙于

Connectingourhappychildhoodwiththefeelingofbeingtakencareof

Howdoescomfortfoodcheerusup

Thefeelingofhappinessandsenseofbelongingcanbecomeparticularlyimportantforpeoplewhomoveawayfromtheirhomecountry.Accordingtosomefoodexperts,therearesomeaspectsofculturethatpeoplewillloserightaway,butwithfood,therearemoreopportunitiestoconnecttomemory,familyandplace.Itishardesttogiveupthefoodthatyougrowupwith.

這種幸福感與歸屬感對于離開故國的人會變得尤其重要。據(jù)一些食物專家所言，文化中的某些方面人們很快會失去，但對于食物，則有更多機會與回憶，與家、與處所關(guān)聯(lián)。從小吃到大的食物最難割舍。

Takenotesquickly！

重點詞匯

senseofbelonging歸屬感;有歸屬感;歸宿感

moveawayfrom搬走;遷出

homecountry本國;母國;祖國;原籍國;故國

Accordingto根據(jù);按照;按;依照;據(jù)

rightaway馬上，立刻

connectto使與…連接;連接到;使與…接通電話

hardest努力地;艱難地;猛烈地

giveup投降，認輸，放棄;把…讓給

growup長大，成熟，成長

Ofcourse,eachperson’scomfortfoodlargelydependsonwheretheycomefrom—foraChineseitmightbeaplateofdumplingswithasaucerofvinegar,andforanativeoftheUKitmightbetheclassicfishandchips,servedhot,saltyandsour.Onemouthfulofcomfortfoodtakesusbacktoourculturalroots,givingusthe“tasteofhome”thatwecryoutforandrelievingfeelingsofhomesickness.

當然，每個人的治愈系食物（是什么）很大程度上取決于他們來自何方——對一個中國人來說，可能是一盤餃子配上一碟醋；而對一個土生土長的英國人來說，則可能是經(jīng)典的炸魚薯條，熱騰騰地端上來，咸中帶酸。一口治愈系食物帶我們回到自己文化的根，帶來我們渴望的“家的味道”，一解懷鄉(xiāng)之情。

Takenotesquickly！

重點詞匯

Ofcourse當然，自然;當然

comfortfood安慰食品

comefrom來自;出身于;出生于

dumplings餃子;湯團;水果布丁;小面團

saucer茶托;茶碟;碟狀物

fishandchips炸魚薯條;炸魚加土豆條

cryoutfor迫切需要;亟須

homesickness鄉(xiāng)愁

That’scertainlytrueforfortfoodtastesgoodandbybuildinganemotionalbondwithourhappymemories,alwaysmakesusfeelgood.Itisn’tjustabowlofnoodlesorchickensoup.It’sfoodforthesoul.

對我而言，的確如此。治愈系食物味道可口，通過與我們快樂的回憶之間建立情感聯(lián)系，它總是讓我們心情不錯。它不僅僅是一碗面