公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度參考范本（3篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)?生管理制度?參考范本?一、負(fù)責(zé)人?（業(yè)主）職?責(zé)1、對(duì)?本單位衛(wèi)生?工作全面負(fù)?責(zé)，建立健?全衛(wèi)生制度?和衛(wèi)生檔案?，配有專（?兼）職衛(wèi)生?管理人員，?自覺(jué)接受衛(wèi)?生監(jiān)督；?2、帶領(lǐng)衛(wèi)?生管理組織?對(duì)崗位衛(wèi)生?責(zé)任制執(zhí)行?情況進(jìn)行定?期與不定期?的考核、檢?查評(píng)比、獎(jiǎng)?懲；二、?衛(wèi)生管理人?員職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)日?常衛(wèi)生管理?工作的實(shí)施?和具體指導(dǎo)?，參加對(duì)崗?位衛(wèi)生責(zé)任?執(zhí)行情況的?定期與不定?期的考核、?檢查評(píng)比；?2、完成?負(fù)責(zé)人（業(yè)?主）交辦的?其他衛(wèi)生工?作。三、?衛(wèi)生人員職?責(zé)1、保?持內(nèi)外環(huán)境?整潔，無(wú)積?塵、無(wú)蛛網(wǎng)?、地面無(wú)痰?跡和污物，?無(wú)衛(wèi)生死角?，采取消除?蒼蠅、老鼠?、蟑螂等措?施，垃圾、?廢棄物放入?加蓋的密封?容器。2?、氣候、空?氣質(zhì)量、噪?聲、通氣、?顧客用具和?衛(wèi)生設(shè)施等?符合國(guó)家衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)，場(chǎng)?內(nèi)嚴(yán)禁吸煙?，須有明顯?的“禁止吸?煙”標(biāo)志。?3、經(jīng)營(yíng)?符合衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)和衛(wèi)生要?求顧客一次?性衛(wèi)生用品?，公用茶具?、毛巾做到?一客一消毒?，床上用具?做到一客一?換。4、?從業(yè)人員須?經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)?培訓(xùn)合格、?持有效健康?證明止崗；?保持經(jīng)營(yíng)性?個(gè)人衛(wèi)生，?做到勤剪指?甲、勤洗澡?理發(fā)，穿戴?整潔工作衣?帽。公共?場(chǎng)所衛(wèi)生管?理制度參考?范本（二）?（一）崗?位衛(wèi)生責(zé)任?制一、負(fù)?責(zé)人職責(zé)：?1、對(duì)本?單位衛(wèi)生工?作全面負(fù)責(zé)?，建立健全?衛(wèi)生制度和?衛(wèi)生檔案，?配有專（兼?）職衛(wèi)生管?理人員，?自覺(jué)接受衛(wèi)?生監(jiān)督，按?規(guī)定辦理《?衛(wèi)生許可證?》；2、?帶領(lǐng)衛(wèi)生管?理____?對(duì)崗位衛(wèi)生?責(zé)任制執(zhí)行?情況進(jìn)行定?期與不定期?的考核、檢?查評(píng)比，?獎(jiǎng)懲；3?、對(duì)衛(wèi)生設(shè)?施添加、更?新以及重大?衛(wèi)生事件作?出決策。?二、衛(wèi)生管?理人員職責(zé)?：1、負(fù)?責(zé)日常衛(wèi)生?管理工作的?實(shí)施和具體?指導(dǎo)，參加?對(duì)崗位衛(wèi)生?責(zé)任制執(zhí)行?情況和定期?與不定期?的考核、檢?查評(píng)比；?2、完成經(jīng)?理／負(fù)責(zé)人?交辦的其他?衛(wèi)生工作。?三、從業(yè)?人員職責(zé)：?1、保持?內(nèi)外環(huán)境整?潔，無(wú)積塵?、無(wú)蛛網(wǎng)、?地面無(wú)痰跡?和污物，無(wú)?衛(wèi)生死角，?采取消除蒼?蠅、老鼠?、蟑螂等措?施，垃圾、?廢棄物進(jìn)入?加蓋的密封?容器。2?、微小氣候?、空氣質(zhì)量?、噪聲、通?氣、顧客用?具和設(shè)施等?符合國(guó)家衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)，場(chǎng)?內(nèi)嚴(yán)禁吸?煙，須有“?禁止吸煙”?的明顯標(biāo)志?，不設(shè)煙灰?缸，設(shè)有吸?煙室（處）?。3、采?購(gòu)符合衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生?要求的化妝?品及顧客一?次性衛(wèi)生用?品，設(shè)有消?毒專間，配?備消毒柜?、清洗水池?，公用茶具?，毛巾做到?一客一消毒?，床上用具?做到一客一?換，常住旅?客做到每周?一換，理發(fā)?美容用的毛?巾與燙發(fā)、?染發(fā)的毛巾?分開(kāi)分用，?供應(yīng)水果拼?盤的應(yīng)設(shè)置?符合衛(wèi)生要?求的水果制?作間。4?、燙發(fā)、染?發(fā)場(chǎng)所設(shè)有?機(jī)械通風(fēng)裝?置，影劇院?每場(chǎng)次間隔?不少于__?__分鐘，?歌舞廳營(yíng)業(yè)?時(shí)間嚴(yán)禁?使用紫外線?燈、滑石粉?及有害健康?煙霧劑。?5、從業(yè)人?員須經(jīng)衛(wèi)生?知識(shí)培訓(xùn)合?格、持有有?效健康證上?崗，保持經(jīng)?常性個(gè)人衛(wèi)?生，做到?勤剪指甲、?勤洗澡理發(fā)?，穿戴整潔?工作衣帽，?進(jìn)行面部美?容、理發(fā)清?面時(shí)應(yīng)帶口?罩，美容前?雙手必須清?洗消毒。?（二）檢查?考核制度?1、實(shí)行崗?位衛(wèi)生責(zé)任?制度，經(jīng)理?／負(fù)責(zé)人、?衛(wèi)生管理人?員及工作人?員應(yīng)搞好自?己職責(zé)范?圍內(nèi)的衛(wèi)生?工作；2?、衛(wèi)生管理?人員負(fù)責(zé)每?天的衛(wèi)生檢?查，對(duì)檢查?情況作好記?載；3、?衛(wèi)生管理_?___每周?進(jìn)行一次衛(wèi)?生檢查，對(duì)?檢查情況作?好記載；?4、有經(jīng)理?／負(fù)責(zé)人帶?領(lǐng)衛(wèi)生管理?____每?月開(kāi)展一次?衛(wèi)生檢查，?并結(jié)合平時(shí)?情況，對(duì)各?崗位的衛(wèi)?生工作作出?評(píng)價(jià)。飯?館（餐廳）?衛(wèi)生管理制?度一、《?衛(wèi)生許可證?》懸掛于明?顯位置，從?業(yè)人員必須?取得《健康?合格證》和?衛(wèi)生知識(shí)培?訓(xùn)合格證》?后方可上崗?。二、餐?廳內(nèi)外保持?清潔、整齊?，室內(nèi)無(wú)積?塵，地面無(wú)?果皮、痰跡?和垃圾，清?掃時(shí)應(yīng)采用?濕式作業(yè)。?三、供應(yīng)?的飲水符合?國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)，二次供?水蓄水池有?衛(wèi)生防護(hù)設(shè)?施，蓄水池?容器內(nèi)壁涂?料符合輸水?管材衛(wèi)生要?求，做到定?期清洗消毒?。四、經(jīng)?常檢查室內(nèi)?排風(fēng)裝置運(yùn)?行情況，確?保室內(nèi)空氣?流通，每人?每小時(shí)新風(fēng)?量≥___?_m3。?五、旅店的?餐廳必須與?客房、廚房?分開(kāi)，有獨(dú)?立的建筑系?統(tǒng)及合理的?通道相連接?。六、餐?廳內(nèi)部裝飾?材料不得對(duì)?人體產(chǎn)生危?害。七、?茶具、飲具?、供客用面?巾、一次性?衛(wèi)生用品等?符合相關(guān)衛(wèi)?生安全要求?。八、各?類（飯店）?餐廳內(nèi)必須?設(shè)洗手間；?在隱蔽地帶?設(shè)置相應(yīng)數(shù)?量的男女廁?所。廁所采?用水沖式，?禁止設(shè)座式?便桶，廁所?內(nèi)有單獨(dú)排?風(fēng)系統(tǒng)。?九、建立健?全自身管理?____和?各項(xiàng)衛(wèi)生制?度，配備專?（兼）職衛(wèi)?生管理人員?。十、有?防蠅、防塵?、防蟑螂和?防鼠害的設(shè)?施，經(jīng)常檢?查使用。?公共場(chǎng)所衛(wèi)?生管理制度?參考范本（?三）一、?負(fù)責(zé)人職責(zé)?1對(duì)本單?位衛(wèi)生工作?全面負(fù)責(zé)，?建立健全衛(wèi)?生制度和衛(wèi)?生檔案，配?有專（兼）?職衛(wèi)生管理?人員，自覺(jué)?接受衛(wèi)生監(jiān)?督，按規(guī)定?辦理《衛(wèi)生?許可證》;?2帶領(lǐng)衛(wèi)?生管理__?__對(duì)崗位?衛(wèi)生責(zé)任制?執(zhí)行情況進(jìn)?行定期與不?定期的考核?、檢查評(píng)比?，獎(jiǎng)懲;?3對(duì)衛(wèi)生設(shè)?施增添、更?新以及重大?衛(wèi)生事件作?出決策。?二、衛(wèi)生管?理人員職責(zé)?：1負(fù)責(zé)?日常衛(wèi)生管?理工作的實(shí)?施和具體指?導(dǎo)，參加對(duì)?崗位衛(wèi)生責(zé)?任制執(zhí)行情?況的定期與?不定期的考?核、檢查評(píng)?比;2完?成負(fù)責(zé)人交?辦的其他衛(wèi)?生工作。?三、衛(wèi)生人?員職責(zé)：?1、保持內(nèi)?外環(huán)境整潔?，無(wú)積塵、?無(wú)蛛網(wǎng)、地?面無(wú)痰跡和?污物，無(wú)衛(wèi)?生死角，采?取消除蒼蠅?、老鼠、蟑?螂等措施，?垃圾、廢棄?物放入加蓋?的密封容器?。2、氣?候、空氣質(zhì)?量、噪聲、?通氣、顧客?用具和衛(wèi)生?設(shè)施等符合?國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)，場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)?禁吸煙，須?有明顯的禁?止吸煙標(biāo)志?，設(shè)吸煙室?（處），吸?煙室（處）?外不設(shè)煙灰?缸。3、?從業(yè)人員須?經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)?培訓(xùn)合格、?持有效健康?證明上崗;?保持經(jīng)常性?個(gè)人衛(wèi)生，?做到勤剪指?甲、勤洗澡?理發(fā)，穿戴?整潔工作衣?帽公共場(chǎng)?所用品用具?衛(wèi)生管理、?消毒制度?一、公共場(chǎng)?所使用的用?品用具及一?次____?必須符合國(guó)?家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?和衛(wèi)生要求?，重復(fù)使用?的用品、用?具使用前應(yīng)?洗凈消毒、?按衛(wèi)生要求?保管，一次?____嚴(yán)?禁重復(fù)使用?。二、公?共場(chǎng)所各類?用品用具的?運(yùn)輸應(yīng)采用?密閉方式進(jìn)?行。三、?公共場(chǎng)所的?各類用品用?具數(shù)量應(yīng)配?備足夠能供?周轉(zhuǎn)用，一?般應(yīng)不少于?滿負(fù)荷量的?三倍量。?四、公共場(chǎng)?所的用品用?具應(yīng)符合《?公共場(chǎng)所用?品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?》（ws2?05-__?__）和相?應(yīng)各類場(chǎng)所?的相關(guān)衛(wèi)生?要求。五?、公共場(chǎng)所?內(nèi)供客人用?的各類食品?用具必須符?合《食品衛(wèi)?生法》的有?關(guān)規(guī)定。?六、公共場(chǎng)?所內(nèi)用于用?品用具清洗?消毒的產(chǎn)品?必須符合國(guó)?家有關(guān)衛(wèi)生?要求。衛(wèi)?生清掃、除?害衛(wèi)生制度?一、操作?間及庫(kù)房門?應(yīng)設(shè)立高5?0cm、表?面光滑、門?框及底部嚴(yán)?密的防鼠板?;二、發(fā)?現(xiàn)老鼠、蟑?螂及其它害?蟲(chóng)應(yīng)即時(shí)殺?滅;三、?發(fā)現(xiàn)鼠洞、?蟑螂滋生_?___應(yīng)用?硬質(zhì)材料進(jìn)?行封堵，并?及時(shí)清理或?合理投藥。?從業(yè)人員?個(gè)人衛(wèi)生制?度一、從?業(yè)人員必須?經(jīng)過(guò)健康檢?查和衛(wèi)生知?識(shí)培訓(xùn)，取?得從業(yè)人員?健康證才能?上崗工作。?二、從業(yè)?人員每年進(jìn)?行一次體檢?，患有痢疾?、傷寒、病?毒性肝炎、?活動(dòng)期肺結(jié)?核、化膿性?或者滲出性?皮膚病以及?其他有礙公?共衛(wèi)生的疾?病的，治愈?前不得從事?直接為顧客?服務(wù)的工作?。三、從?業(yè)人員要保?持良好的個(gè)?人衛(wèi)生，遵?守五四制，?即勤洗澡、?勤換工作服?、勤理發(fā)、?勤剪指甲。?衛(wèi)生檢查?評(píng)比制度?一、工作時(shí)?杜絕不良的?衛(wèi)生習(xí)慣，?經(jīng)常洗手，?常剪指甲，?工作場(chǎng)所不?得吸煙，違?反其中一項(xiàng)?酌情扣除獎(jiǎng)?金。二、?